Obsah
- 1 Čo je to extraktor medu
- 2 Rozmery
- 3 Čo tam sú extraktory medu
- 4 Elektrický extraktor medu
- 5 Radiálny extraktor medu
- 6 Drevený extraktor na med
- 7 Chordiálny extraktor medu
- 8 DIY extraktor medu z práčky
- 9 DIY extraktor medu z plastového suda
- 10 Ako si vyrobiť reverzibilný dvojkazetový extraktor medu vlastnými rukami
- 11 Kazety: kúpte alebo urobte sami
- 12 Potrebujem stojan
- 13 Pracovný poriadok
- 14 Záver
Medovník vymyslel český F. Grushka v polovici 18. storočia. Išlo o úplne nový spôsob získavania plástov, pri ktorých bol liečivý nektár úplne odčerpaný a štruktúra plástu nebola zničená. Toto zariadenie splnilo dávny sen všetkých včelárov a spoľahlivo vstúpilo do včelárskeho priemyslu.
Čo je to extraktor medu
Medový extraktor je najdôležitejšou súčasťou vybavenia domácnosti včelára. Ak je to veľmi primitívne, potom je to prázdna valcovitá nádrž s vnútorným systémom rotujúcich rámov na tuhej osi. Na samom začiatku svojho vzniku bol výhradne drevený. Vyrábal sa z drevených sudov alebo vaní a z dreva bol vyrobený aj celý pracovný pohyblivý mechanizmus.
Zariadenie a princíp činnosti
Základný princíp extraktora medu, ktorý vytvoril F. Grushka, bol taký úspešný, že sa od svojho vzniku prakticky nezmenil. Moderné zariadenia pracujú na rovnakých princípoch pri čerpaní medu, majú však vyspelejší technologický mechanizmus.
Popis zariadenia pomocou príkladu radiálneho pohľadu.
Zariadenie je kovová nádrž so zakriveným kužeľovitým dnom. V jeho vnútri je na zvislej osi umiestnená kovová klietka. Zvislá os spočíva na kríži, na ktorom je pripevnené „sklo“, ktoré má na svojej základni oceľovú guľu. Lopta spočíva na tyči so sférickým vývrtom. Tyč má skrutkové spojenie so zvislou osou, ktorou je vodná fajka 25 mm. V hornej časti kužeľa nádrže je kovová trubica vysoká 30 mm. Zabraňuje axiálnemu odkvapkávaniu medu na dno nádrže na extraktor medu.
Oceľová klietka zariadenia má horné a spodné krížiky. Spodný kríž podopiera prítlačný kruh a dva kruhy so štrbinami (pántmi) pre rámy. Horný kríž podopiera v hornej časti dorazový kruh, ktorý zaisťuje horné okraje rámov. Kovová klietka je umiestnená tak, aby sa spodná časť otočných rámov nedotýkala odčerpaného medu.
Horná časť oceľovej tyče sa otáča v guličkovom ložisku a na konci je opatrená kužeľovým ozubeným kolesom. Guľkové ložisko je namontované v rovine dosky, ktorá je pripevnená k priečniku. Priečny nosník je pevne namontovaný na oboch stranách kovovej nádrže. Pohyb klietky na extrakciu medu sa deje vertikálnym prevodom na hornom priečnom nosníku, manuálnym otáčaním (nápravy s rukoväťou) alebo elektricky pomocou remeňa alebo reťazového pohonu.
Pre výstup odčerpaného medu je v nádrži špeciálna manžeta, ktorá je umiestnená v spodnej časti konštrukcie úplne dole. Objímka je vybavená oddeľovacím ventilom a slúži na „otvorenie“ a „uzavretie“ nádoby medom.
Horná časť nádrže na extrakciu medu má polkruhové viečka, ktoré sú pripevnené k doske s guľkovými ložiskami. Kryty sú vybavené hranami, tesne a spoľahlivo zakrývajú telo prístroja. Pre väčšiu pevnosť krytu nádrže má samotné telo obvodové hrebene. Aby sa zabránilo polkruhovým vekom skĺznuť z nádrže počas prevádzky, sú pripevnené k zariadeniu pomocou špeciálnej konzoly.
Horný priečnik s otočným mechanizmom je pripevnený k obruči nádrže špeciálnymi zakrivenými skrutkami. Skrutky držia vonkajšie zvislé pásy, ktoré sú pevne pripevnené k spodnému obruči nádrže. Táto konštrukcia pevne zaberá s horným a spodným okrajom nádrže a zabraňuje tak uvoľneniu konštrukcie počas vibrácií.
Nádrž je inštalovaná na kríži (nízky stôl). Optimálna výška zdvihu tela je 400-500 mm. Pre pohodlie príjmu medu je výška nôh kríža prispôsobená výške nádoby na príjem medu (plastové alebo kovové vedro, plechovka, banka).
Princíp činnosti zariadenia je založený na mechanizme odstredivky. Hlavným pracovným momentom v ňom je odstredivá sila, vďaka ktorej viskózna konzistencia medu opustí voštinu, roztopí sa a vyjde.
Stáva sa to nasledujúcim spôsobom. Rám s voštinou je vytlačený špeciálnym včelárskym nožom a potom nainštalovaný do kazety. Pôsobením rotácie sa v ráme objaví odstredivá sila, ktorá vysokým tlakom vytláča med z plástu. Uvoľnený med prúdi vlastnou gravitáciou pozdĺž stien nádrže na dno extraktora medu a samospádom vyteká z objímky do nádoby.
Rozmery
Veľkosť a objem zariadenia priamo závisí od počtu úľov na farme a od veľkosti samotného včelína. Ak hovoríme o zbere medu pre vlastnú spotrebu a včelín amatérskeho včelára je malý, potom na súčasné čerpanie medu stačí malý aparát na 4 - 6 rámikov. V tomto prípade bude optimálny nízky extraktor medu s priemerom 0,5-0,7 m s manuálnym alebo elektrickým pohonom.
Pre včelárov, ktorí sa v tomto priemysle zaoberajú podnikaním, sú potrebné výkonnejšie a väčšie elektrické zariadenia so súčasným zaťažením až 20 a viac plástových rámov.
Čo tam sú extraktory medu
Priemyselné zariadenia sa líšia tvarom, typom a pohonom. Domáce a ešte viac. Takéto extraktory na med často kombinujú niekoľko typov rotorov, ľahko sa transformujú, kombinujú a pracujú vynikajúco.
Medové extraktory sa vyznačujú niekoľkými charakteristikami:
- podľa materiálu výroby;
- dizajnom (usporiadanie kaziet);
- počtom rámcov;
- podľa typu pohonu.
Predtým, ako začnete s vytváraním dizajnu zariadenia, mali by ste určiť, z akého materiálu ho vyrobiť. Toto je dôležitý bod, pretože sú naň kladené špecifické podmienky - bezpečnosť pri kontakte s potravinami, odolnosť proti prírodným vplyvom, mechanické namáhanie, vysoký stupeň opotrebenia pri práci s pohyblivými blokmi (mechanizmami).
Vytvorenie štruktúry je možné z nasledujúcich materiálov:
- Drevo... Spočiatku sa z tohto materiálu vyrábali extraktory medu. Na tento účel sa používali hotové nádrže, sudy alebo kade.
- Nehrdzavejúca oceľ... Toto je najobľúbenejší materiál. Je praktický, pohodlný a má veľmi veľké možnosti použitia. Preto sa na vytvorenie domáceho extraktora medu často používa telo starej práčky typu aktivátora.
- Hliník, pozinkovaná oceľ... Ľahké a ľahké materiály, ale dostatočne pevné pre danú úlohu. Na vytvorenie prístroja sú vhodné veľké hrubostenné hrnce, kuchynské hrnce, sudy alebo pozinkované vedrá.
- Potravinársky plast... Moderný, ľahký a lacný materiál, ktorý sa dá použiť aj na vytvorenie extraktora medu.Aby ste ho však vytvorili, mali by ste si vybrať vysoko kvalitné plastové nádoby na použitie v potravinách.
Dizajn extraktora na med má niekoľko druhov. Závisí to od typu usporiadania kazety v ňom. Zariadenia sú:
- radiálny;
- akordický;
- obchodovateľné.
Amatérski včelári používajú malé prístroje s počtom rámikov od 3 do 6. Najčastejšie používajú jeden rámový extraktor medu (vyrobený ručne), 2 rámové nerezové extraktory a 3 rámové rotačné nerezové extraktory medu. To je odôvodnené malou veľkosťou včelína a počtom úľov. Nie je ťažké vytvoriť takýto dizajn z dostupných nástrojov. Napríklad zo starého, ale robustného dreveného alebo preglejkového suda, z nepoužívanej práčky.
Včelári vo veľkom meradle, pre ktorých sa priemysel stal hlavným zdrojom príjmu, používajú extraktory na med so súčasným zaťažením 20 a viac rámikov. Tento prípad hovorí o vytvorení strednej alebo veľkej priemyselnej včelárskej farmy.
Typ pohonu. Ručný extraktor medu je najbežnejším typom zariadenia, pretože nevyžaduje pripojenie k elektrickej zásuvke, je ľahko použiteľný a bezpečný. Okrem toho je oveľa jednoduchšie navrhnúť manuálny vyťahovač medu napríklad pomocou starých reťazových kolies bicykla.
Elektrické zariadenia sú poháňané elektrickým pohonom s motorom a fungujú na štandardnej elektrickej sieti 220 V. Elektrický pohon sa spravidla inštaluje na objemné extraktory medu s veľkým počtom plástových rámov na odčerpanie 30 kg medu. Elektrické zariadenia sú pohodlnejšie pre veľké včelárske farmy.
Aké sú zákruty v extraktore medu pri čerpaní medu
Moderné elektrické extraktory medu dokážu upraviť smer a rýchlosť otáčania, navyše elektrický pohon poskytuje konštantnú rýchlosť a má funkciu dynamického brzdenia.
V extraktoroch na med sa používajú elektrické pohony s týmito vlastnosťami:
- pulzný typ;
- hmotnosť - 1,5-1,8 kg;
- napätie - od 10 do 14 V;
- snímač rýchlosti (elektronický alebo indukčný);
- rýchlosť otáčania - 30-150 ot./min;
- doba rotácie - 1-10 minút plus alebo mínus 20%.
Veľké včelíny používajú v sezóne spracovania medu prenosné batérie, malé elektrárne, solárne panely a konvenčné energetické siete. V malých včelárskych farmách sa na automatizáciu práce medometu používajú elektrické vŕtačky zo štandardnej zásuvky a mechanické pohony s ručnou reguláciou otáčok.
Aký extraktor na med zvoliť
Hlavnými kritériami pre výber medometu sú spotrebiteľské potreby samotného včelára alebo včelárskeho podniku. Pri výbere zariadenia berte do úvahy:
- veľkosť včelína;
- počet úľov;
- počet čerpacích rámov;
- počet pracovných rúk slúžiacich na údržbu prístroja;
- dostupnosť vhodnej oblasti s napájaním;
- finančné výdavky.
Pri výbere extraktora medu zakúpeného v obchode si nezabudnite preštudovať informácie o výrobcovi. Nebude zbytočné čítať recenzie kupujúcich tejto techniky, môžete tiež klásť otázky týkajúce sa záujmu na fórach včelárov. Takáto zvedavosť nebude nadbytočná, ale vyhnúť sa chybám a neoprávneným výdavkom určite pomôže.
Dnes je najobľúbenejším výrobcom extraktorov medu Plasma LLC. Táto spoločnosť sa špecializuje na výrobu včelárskych prístrojov, zaoberá sa návrhom, výrobou a opravami rôznych druhov prístrojov.
Elektrický extraktor medu
Pri čerpaní medu vo veľkých množstvách v podmienkach výroby medu vo veľkých včelínskych oblastiach sa používajú elektrické zariadenia. Elektrický pohon je inštalovaný na akordických a radiálnych zariadeniach.Súkromne môže byť elektrický pohon inštalovaný aj na kombinovaných alebo reverzibilných domácich extraktoroch na med.
Zvláštnou výhodou elektrických medometov je úspora času a fyzických nákladov pri spracovaní včelárskych surovín. Elektrický pohon zariadenia umožňuje meniť smer otáčania bubna, znižovať alebo zvyšovať rýchlosť a čas otáčania, čo je nepochybná výhoda pri riadení kvality čerpania medu.
Princíp činnosti elektrického medometu je nasledovný. Voštinové rámy sú pred vložením do nádrže odlepené špeciálnym nožom. Ďalej sú rámy vkladané do kaziet s bubnom striktne podľa pravidiel - oproti sebe, s prihliadnutím na vyváženie hmotnosti. Pred priamym uvedením do prevádzky sa rotor otáča ručne a potom sa aktivuje elektrický pohon. Najskôr by sa mal bubon otáčať pri nízkej rýchlosti, potom sa rýchlosť zvýši. Maximálna doba rotácie bubna s rámami je 25 minút. Po uplynutí tejto doby sa rýchlosť otáčania postupne znižuje a pohyb sa úplne zastaví.
DIY elektrický extraktor medu
Domáce elektrické odšťavovače medu je možné vyrobiť z jednoduchých materiálov po ruke. Na tento účel je vhodné akékoľvek rotujúce elektrické náradie, napríklad vŕtačka, príklepová vŕtačka alebo brúska. Ako nádrž môžete použiť nádobu vhodnej veľkosti - veľké vedro, kadu, drevenú vaňu, plastový alebo pozinkovaný sud. Mriežkové police zo starej chladničky sú ideálne na vytváranie kaziet. Je potrebné ich očistiť, opláchnuť, zmontovať do štandardného tvaru kazety pomocou oceľového drôtu a natrieť farbou.
V spodnej časti nádrže by mal byť otvor na odtok medu. Pre stojan nádrže je vyrobený stabilný kríž, ktorý musí mať pevné pripevnenie k rámu. Teraz, keď polotovar zariadenia stojí pevne „na vlastných nohách“, pokračujú v vytváraní dizajnu držiaka kazety.
V samom strede dna nádrže je upevnené axiálne ložisko s ložiskom, ktoré bude odspodu základom osi rotora. Rám držiakov rámu musí mať tvar obdĺžnika a v strede musí mať os oceľovej rúrky. Mriežkové kazety vyrobené z polí chladničky sú pripevnené k rámu. Priečnik s doskou a ložiskom je inštalovaný na vrchu nádrže - to je vrchol osi rotora.
Ďalej je elektrický pohon pripevnený k hornému priečniku extraktora medu (pozri schému vyššie). Ako elektrický pohon môžete použiť domácu elektrickú vŕtačku, ktorá je pevne pripevnená k telu nádrže na špeciálnych policiach pomocou silných skrutiek (foto nižšie).
Radiálny extraktor medu
Radiálny extraktor medu má oproti iným typom strojov na čerpanie medu množstvo výhod:
Kvantitatívne | Až 700 polorámikov je možné centrifugovať na plný úväzok (pri práci s pomocníkom) |
Kvalitatívne | Med je odčerpávaný z rámov prakticky „suchý“ |
Manželstvo a zrútenie | V radiálnom prístroji nie je plást nedeformovaný alebo zaseknutý a počet zlomených plástov nie je vyšší ako 1-13% |
Hlavné črty činnosti radiálneho extraktora medu:
- Čas 1 cyklu čerpania medu sa pohybuje od 10 do 25 minút.
- 48 rámový stroj dokáže spracovať až 100 voštinových rámov za 1 hodinu. Elektrifikovaný extraktor medu s funkciou regulácie rýchlosti - 145 rámikov.
- Objem prečerpávanej nádoby na med je 185 litrov.
- Na radiálne zariadenie sa zmestí až 50 malých voštinových rámov (435 x 230 mm) a až 20 nadrozmerných rámov (435 x 300 mm).
- Automatický radiálny extraktor medu je poháňaný 0,4 kW motorom s rýchlosťou otáčania hlavného hriadeľa 1450 ot./min. Pracovné napätie - 220 V.
- Rýchlosť otáčania osi rotora prístroja sa pohybuje od 86 do 270 otáčok za minútu.
Vďaka pohodlnosti, efektívnemu použitiu a jednoduchosti dizajnu je radiálny extraktor medu najpopulárnejším zariadením medzi včelármi v Rusku i v zahraničí.
Ako funguje radiálny extraktor medu
Činnosť radiálneho zariadenia je založená na pôsobení odstredivej sily, ktorá vzniká otáčaním bubna z ručného alebo elektrického pohonu. Potlačené rámy sú umiestnené v kazetách bubna, ktoré sa postupne odvíjajú a naberajú rýchlosť. Odstredivá sila sa začína topiť a vytláča med z plástov, ktorý vystrekuje na bočné steny nádrže a steká na jej dno. Z kohútika umiestneného v spodnej časti extraktora medu vstupuje odčerpaný med do nádoby.
Diy radiálny extraktor medu: výkresy, montáž
Domáci extraktor na med je nádoba s tradičným dizajnom (sud alebo vana) so zúženým dnom. V jeho vnútri je inštalovaný pohyblivý rotačný rotor, ktorý je pripevnený zdola k spodnej časti nádrže a zhora k priečniku. Rotor má spodné a horné krúžky so spojovacími prvkami na upevnenie kaziet alebo voštinových rámov. Rotačný pohyb rotora je zabezpečený manuálnym alebo elektrickým pohonom, ktorý je pripevnený k doske priečnika. Pre výstup odčerpaného medu je na dne nádrže objímka s vekom.
Vyrobiť si sami extraktor medu nie je ťažké, ak sa budete riadiť vyššie uvedenou schémou.
Nevýhody radiálneho extraktora medu
Nevýhody radiálneho prístroja sú nasledujúce:
- veľká hmotnosť zariadenia, veľké rozmery;
- prítomnosť elektrického vedenia, závislosť od elektrickej siete;
- relatívne vysoké náklady.
Tieto nevýhody zariadenia možno považovať za čisto svojvoľné, pretože extraktory na med sa už objavujú z ľahších materiálov, rovnako trvanlivých a lacných.
Drevený extraktor na med
V drevenom manuálnom odlučovači medu sú všetky diely drevené, okrem tých, ktoré zaisťujú rotáciu rámov. Navonok toto zariadenie vyzerá ako bubon - rovnako plochý, so zníženou bočnou stenou. Celý mechanizmus horizontálneho vyťahovača medu je rotujúci priečny rotor, stredová os a dve ložiská.
Takéto zariadenie je možné vyrobiť z takmer každého dreva, hlavným faktorom je, že strom nie je potrebné dechtovať a musí sa sušiť. Pre drevený mechanizmus môžete použiť lisovanú preglejku, podšívku alebo masív, k dispozícii je aj kombinácia materiálov.
Výhodou dreveného extraktora na med je jeho nízka hmotnosť, kompaktnosť a ľahké použitie. Takéto prenosné zariadenie sa navyše veľmi ľahko čistí, rozoberá alebo opravuje, ak je to potrebné. Ďalšou dôležitou výhodou dreveného extraktora medu je samotný proces čerpania medu. Všetko sa deje pod úplnou kontrolou včelára, prijateľnou rýchlosťou a s veľkou účinnosťou, pretože rámy s voštinami sa otáčajú vo vodorovnej rovine a sú spracované na oboch stranách.
Chordiálny extraktor medu
Akordové 4-rámové extraktory na med s reverznými kazetami z nehrdzavejúcej ocele sa používajú v malých včelárskych farmách s malým počtom úľov. Konštrukcia prístroja zahŕňa súčasné čerpanie medu z malého počtu rámcov (2 - 4 rámce). V chordiálnom zariadení sú kazety bubna umiestnené bočne k stene tela nádrže pozdĺž akordu.
Napriek skutočnosti, že sa akordické extraktory medu aktívne používajú, možno toto zariadenie považovať za zastaraný model, pretože má množstvo významných technických nedostatkov:
- Počas prevádzky vyžaduje akordické zariadenie stálu kontrolu včelára, preto je potrebný asistent na prípravu ďalšej dávky rámov (výtlačok).
- Cyklus rotácie rotora by sa mal začať s malými otáčkami, aby sa voština nezlomila. Potom je potrebné rámy prevrátiť, med je potrebné odčerpať z druhej strany a znova prevrátiť do východiskovej polohy, aby sa dokončil začatý proces.
- V aparáte chordiálneho typu je tlak odstredivej sily nasmerovaný v pravom uhle k povrchu plástu, z ktorého sa často deformujú a lisujú do kaziet.
- V chordiálnom zariadení sa okrem samotného bubna pohybujú aj páky, kazety a pohon, čo spôsobuje opotrebovanie a zlomenie týchto mechanizmov.
Akordické zariadenia sú výklopné (s pohyblivými kazetami) a neotáčavé (s pevnými kazetami). Ich rozdiel spočíva v tom, že v extraktore na med s preklápacími kazetami je možné rámy voštín jednoducho „preklopiť“ a nie je potrebné ich prevracať. U nereverzovateľných kaziet musia byť rámy otočené a umiestnené na druhej strane.
Ktorý extraktor medu je lepší: radiálny alebo akordický
Ak porovnáme radiálne a chordiálne extraktory medu navzájom, potom môžeme identifikovať množstvo charakteristických ukazovateľov, ktoré môžu naznačovať výhody alebo nevýhody prístroja. Porovnávacie charakteristiky ukázali:
- Radiálne zariadenie má dvojnásobnú kapacitu na čerpanie medu ako akordický model.
- Počas čerpacieho cyklu pracuje radiálny extraktor medu nezávisle, bez kontroly a včelár môže tento čas využiť na ďalšie práce. Akordový aparát vyžaduje neustále sledovanie.
- Na rozdiel od chordiálneho zariadenia radiálne zariadenie takmer úplne vyťahuje med z rámov.
- V radiálnom extraktore medu sa rámy nerozbijú, pretože hlavný tlak počas otáčania smeruje nahor pozdĺž povrchu plástu, a nie pod uhlom, ako v prípade akordu.
- Je oveľa jednoduchšie odstrániť prázdne rámy z radiálneho extraktora medu, pretože sa počas otáčania nelepia na bubon. V chordiálnom aparáte je taký problém.
- Vo veľkom radiálnom extraktore medu je možné odčerpať zvyšky medu z voskových viečok (zadná strana), ktoré sa nahromadili počas dňa. To sa nedá dosiahnuť prácou na akordickom prístroji s nižším zaťažením rámov.
Je potrebné poznamenať, že radiálny aj chordiálny aparát majú svojich obdivovateľov. Je možné, že je to spôsobené množstvom podmienok konkrétneho miesta, včelína a požiadavkami včelára.
DIY extraktor medu z práčky
Je veľmi ľahké vyrobiť si zo starej práčky odšťavovač medu sami, pretože telo prístroja je na tento účel ideálne. Výhody takéhoto prepracovania sú zrejmé - minimálne náklady, takmer hotová nádrž z nehrdzavejúcej ocele, prítomnosť častí elektrického pohonu.
Z práčky je možné vyrobiť extraktor medu ako radiálny alebo akordický prístroj. Je možná inštalácia manuálneho alebo elektrického pohonu - to je voľba samotného včelára a jeho technických schopností.
Prestavba práčky na extraktor medu sa musí začať z nádrže. V práčke je vyrezané dno a do tela je vložená ďalšia nádrž. Spodok budúceho extraktora medu by mal byť vo forme kužeľa, na samom vrchole ktorého je pripevnené ložisko. Rotor môže byť vyrobený z kovových tyčí, ktoré je potrebné zvárať vo forme kruhov s krížom a medzi nimi stredovou rúrkou (osou).
Na spodnom a hornom kruhu sú zvárané pánty na pripevnenie rámov. Ak sa plánuje, že extraktor medu bude akordického typu, potom sú kazety pripevnené ku kruhom usporiadaním pozdĺž akordu kruhu. Na vrchu nádrže je priečnik s doskou a ložiskom, na ktorom je namontovaný elektrický pohon, vystužený veľkými skrutkami.
DIY extraktor medu z plastového suda
Z plastového suda je ľahké vyrobiť extraktor medu len za hodinu. Dá sa to nazvať šikovným nástrojom včelára „haste“. Výhody takéhoto zariadenia sú zrejmé - rýchlosť montáže konštrukcie s minimom času a peňazí.
Jednoduchosť a nízke náklady však neznižujú jeho pracovné vlastnosti. V skutočnosti ide stále o ten istý pohodlný, efektívny a fungujúci extraktor medu, ale o odľahčenú verziu.
Na vytvorenie zariadenia z plastového suda budete potrebovať samotný sud (jedlo), malé kúsky alebo zvyšky hliníkového profilu, sieťku, kovovú tyč, trysku na príjem čerpaného medu a akýkoľvek elektrický spotrebič s funkciou otáčania. Na tento účel možno použiť aj akumulátorový skrutkovač.
Ako si vyrobiť reverzibilný dvojkazetový extraktor medu vlastnými rukami
Reverzibilný dvoj kazetový extraktor na med má množstvo výhod. Po prvé, je pomerne malý a je ideálny pre malé včelíny a začínajúcich amatérskych včelárov. Po druhé, všetky časti tohto zariadenia sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele, čo je pádnym argumentom v prospech životnosti zariadenia a veľkej odolnosti proti hrdzi. Po tretie, dizajn reverzibilných kaziet vám umožňuje rýchlo a efektívne odčerpať med bez otáčania rámu.
Dvojitý kazetový otočný mechanizmus je navyše vybavený pohodlným hliníkovým žeriavom, krížovým stojanom a vo verzii „elektro“ elektrickým pohonom 12 V, 220 V.
Princíp činnosti reverzibilného dvojkazetového extraktora medu sa nelíši od činnosti štandardného radiálneho prístroja, má však podstatnú a veľmi užitočnú vlastnosť. Faktom je, že kazety v tomto zariadení majú schopnosť meniť a fixovať svoju pozíciu vo vnútri bubna pomocou špeciálnych tyčí. To umožňuje odčerpať med v rôznych smeroch otáčania a v konečnom dôsledku efektívnejšie a kompletnejšie zbierať med z hrebeňa.
Kazety: kúpte alebo urobte sami
Kazety na extrakciu medu sa používajú na držanie voštinových rámov vo vnútri bubna prístroja. Môžete si ich jednoducho kúpiť v špecializovanom obchode s vybavením, môžete si však vyrobiť vlastný. Na výrobu extraktorov medu budete potrebovať pozinkované alebo pochrómované pletivo, hliníkové nity a nitovací kľúč.
Na domáce kazety používajú nehrdzavejúcu oceľ, železnú tyč a niektorí včelári používajú na výrobu kaziet lisovanú preglejku, drevené bloky, pozinkovaný alebo dokonca obyčajný drôt.
Železná tyč alebo pletivo sa zostaví do štandardnej kazetovej konštrukcie podľa požadovanej veľkosti a potom sa pripevní nitmi, bodovým zváraním alebo hrubým drôtom. Potom, ak je to potrebné, hotová kazeta by mala byť potiahnutá tenkou vrstvou farby na kov.
Potrebujem stojan
Pre ľahké použitie je extraktor medu umiestnený na špeciálnom krížovom stojane. Pre profesionálnych včelárov s veľkou produkciou je extraktor medu umiestnený na špeciálnom stacionárnom stole.
Krížový stojan v optimálnej verzii by mal mať výšku 37-40 cm od úrovne podlahy. V takom prípade môžete pod ňu bezpečne nainštalovať štandardné smaltované vedro, čo výrazne zjednodušuje úlohu zhromažďovania odčerpaného medu.
Pracovný poriadok
Na začiatok je potrebné nainštalovať extraktor medu tak, aby sa nekýval. Je inštalovaný na rovnom povrchu podlahy a nohy kríža sú zaskrutkované skrutkami alebo samoreznými skrutkami. Pred tlačou rámov by sa mali niekoľko hodín uchovávať na teplom mieste, aby med zmäkol a začal sa topiť. Táto akcia následne výrazne zjednoduší čerpanie medu do bubna zariadenia.
Včelie rámiky sú potlačené špeciálnym nožom alebo vidličkou. Na tento účel použite špeciálny parný nôž alebo mierne zahrejte obyčajný. Odtlačenie rámov s voštinami musí byť vykonané veľmi opatrne, pričom nôž treba viesť striktne pozdĺž roviny rámu, aby ste sa vyhli prehĺbeniu čepele vo voštine. Táto práca vyžaduje zručnosť a kontinuitu. Ak je extraktor medu malý - od 2 do 4 rámov, potom sa s prácou vyrovná jedna osoba. A ak zariadenie pojme väčší počet voštinových rámov, budú na takúto prácu potrební asistenti.
Po odpečatení rámov sa tieto nainštalujú do kaziet a hmotnosť sa opatrne rozloží na bubon. Pred spustením centrifúgy musíte znova skontrolovať polohu rámov - spodné pruhy voštinových rámov by sa mali pohybovať dopredu. Pri správnom umiestnení rámov bubon extraktora medu plynule naberie rýchlosť a samotné drevené rámy sa počas rotácie nezlomia.
Otáčanie bubna by sa malo začať postupne, aby sa plynulo zrýchlilo. Najskôr je jedna strana plástov zbavená medu, potom sa rámy prevrátia druhou stranou a načerpanie z tejto strany sa vykoná úplne. Potom sa rámy opäť otočia a proces je dokončený.Táto činnosť je nevyhnutná, aby tlak odstredivej sily nevytlačil voštinu z rámu a nestal sa použiteľnou.
Ak sú všetky vyššie uvedené činnosti vykonané správne, potom po chvíli začne zo spodného puzdra nádrže na extraktor medu vytekať prvý med.
Ako sa zmestia rámy do extraktora medu
Pred inštaláciou rámov do bubna je potrebné voštinu najskôr vytlačiť. Potom je rám nainštalovaný tak, aby spodná tyč rámu smerovala k otáčaniu bubna. To je dôležité, pretože okraje bunky sú vždy zdvihnuté nahor a môže dôjsť k skoseniu.
Pri inštalácii rámov musíte zabezpečiť správne rozloženie hmotnosti v bubne. Bunkové rámy majú rôzne hmotnosti, preto by mali byť do protiľahlých častí umiestnené rámy približne rovnakej veľkosti a hmotnosti. V opačnom prípade sa bubon začne kývať a nebude schopný dosiahnuť požadovanú rýchlosť otáčania.
Ako môžete umývať extraktor medu
Odlučovače medu časom potrebujú dôkladné vyčistenie. Dokonca aj prístroje z nehrdzavejúcej ocele začnú hrdzať vo švíkoch, v kĺboch častí a oxidovať. To nielen kazí vzhľad zariadenia. Starnuté kvapky medu oxidujú na drôtených kazetách a stenách nádob a menia sa na čierny jedovatý hlien.
Aby sa tak nestalo, musí sa prístroj vždy po použití opláchnuť a vyčistiť. Môžete to urobiť nasledovne:
- Pokiaľ je to možné, odstráňte hnacie prvky, kryty a priečny nosník z medometu. Vyberte kazety a hriadeľ zo zariadenia a položte nádrž bokom na výhrevnú dosku. To sa dá urobiť v letnej kuchyni. Pritom je potrebné dávať pozor, aby sa gumové tesnenie nespálilo.
- Nalejte trochu drveného vosku do nádoby na extraktor medu. Len čo sa vosk začne topiť, musí sa nádržka opatrne otočiť, aby bola celá vnútorná bočná plocha extraktora medu pokrytá tenkou vrstvou vosku.
- Potom, čo sú steny nádrže pokryté voskom, musí byť prístroj umiestnený vo zvislej polohe tak, aby vosk prekrýval dno.
- Potom pomocou veľkého tampónu z handier navinutého na špajli musíte trieť bočné povrchy a dno, aby ste spolu s voskom odstránili zvyšky medu, včelieho lepidla (propolisu), hrdze a drobných zvyškov.
- Všetky malé odnímateľné časti je možné tiež umyť a pretrieť horúcim voskom.
Vosk dokonale čistí extraktor medu od produktov spracovania medu, čo pomáha udržiavať prístroj vo vynikajúcom funkčnom stave po mnoho rokov.
Ako a ako mazať extraktor medu
Po aktívnej sezóne zberu a čerpania medu vyvstáva otázka skladovania extraktora medu až do budúceho roka. Pred nasadením na zimu ho musíte dôkladne opláchnuť, vysušiť a namazať.
Všetky povrchy, mechanizmy, odnímateľné a statické časti by mali byť namazané antikoróznou zmesou a strojovým olejom. Potom zabaľte extraktor medu pod špeciálny plátenný kryt, aby sa dovnútra nedostali nečistoty, pavučiny, prach alebo malý hmyz.
Skladujte extraktor medu v suchej, vetranej miestnosti so stálou teplotou. Pri správnom režime a starostlivej starostlivosti vydrží zariadenie viac ako jednu sezónu bez opravy a nákladnej údržby.
Záver
Medový extraktor je pre včelára nevyhnutnou a veľmi užitočnou pomôckou. S jeho pomocou môžu včelári ľahko spracovať všetok sezónny med. Po preukázaní trochy vynaliezavosti je možné toto zariadenie vyrobiť svojpomocne. To si nevyžaduje veľké inžinierske schopnosti, ale iba improvizované prostriedky, sadu najjednoduchších nástrojov a túžbu dať to za ruky.