Plemeno kurčiat Menorca pochádza z ostrova Menorca, ktorý sa nachádza v Stredozemnom mori a patrí do Španielska. Miestne plemená kurčiat na ostrove Menorca sa navzájom krížili, výsledkom bolo plemeno, ktoré malo vajcový smer. Vajcia boli veľmi veľké a chutné.
Počas britskej okupácie na začiatku 18. storočia boli do Británie privezené kurčatá Menorca. Anglickí chovatelia sa pokúsili použiť metódu riadeného výberu na toto plemeno s cieľom zvýšiť hmotnosť kurčiat. Všetko úsilie sa ale skončilo neúspechom. Z Anglicka sa kurčatá dostali do Nemecka a odtiaľ do Ameriky. V Rusku sa kurčatá objavili v roku 1885, je známe, že ich predstavil turecký sultán. Iba v roku 1911 bolo plemeno štandardizované v Rusku.
Externé údaje
Hlava je malá, pretiahnutá, spojená s pretiahnutým krkom. Hrebeň je listového tvaru, jasne červený, s 5-6 zreteľne rezanými zubami, vzpriamený v kohútoch, u kurčiat ohnutý na jednu stranu. Tvar a veľkosť hrebeňa bola jednou z podmienok formovania vzhľadu Minoroc. Menšie ušné lalôčky sú oválne, biele. Oči sú čierne alebo hnedé.
Chrbát je široký, predĺžený a prechádza do plného, dobre vyvinutého chvosta. Hrudník je široký a zaoblený. Telo je predĺžené, lichobežníkové. Vysoké grafitové nohy. Krídla sú dobre vyvinuté, tesne priliehajú k telu. Telo má bielu pokožku. Pazúry a zobák sú tmavej farby. Farba peria je sýta čierna so zelenkastým odtieňom. Kombinácia lesklého čierneho operenia s jasne červeným hrebeňom a žiarivo bielymi ušnými lalôčikmi robí z vtáka Menorky jedno z najkrajších. Na fotografii uvidíte, ako vyzerajú čierne minorkiny.
Nachádza sa, aj keď mimoriadne zriedkavo, v bielej farbe Minoroc. U bielych drobných môže mať hrebeň ružovkastý tvar. Zobák, metatarz a pazúry sú svetlej farby, oči sú červené. Povolený je iba strieborný odtieň vo farbe, iné odtiene sú mimo štandardu. Na fotografii nižšie je biely kohút minority.
Vlastnosti produktu
Menšie kurčatá majú smer vajec. Ale aj mäso z nich získané je veľmi kvalitné.
- Živá hmotnosť kohúta do 4 kg, kuracieho mäsa do 3 kg;
- Vrstvy vyprodukujú až 200 vajec ročne;
- Vajcia vážia až 70 g, vajcia sú biele, s hustou, hladkou škrupinou;
- Začnú sa ponáhľať od 5 mesiacov;
- Vysoká plodnosť vajec a bezpečnosť mladých zvierat;
- Kurčatá rastú veľmi rýchlo.
Chovné vlastnosti
Pri chove plemena je potrebné brať do úvahy niektoré špeciálne vlastnosti vtáka.
- Menšiny pochádzajú z ostrova s miernym stredomorským podnebím. Preto môžu zástupcovia plemena vydržať ruskú zimu iba v teplých vyhrievaných hydinárňach. V miestnosti s vtákmi zabráňte vysokej vlhkosti a prievanu.... Minorks na ne reagujú veľmi zle.
- V lete je povinné zorganizovať miesto na prechádzky. Vedľa hydinárne usporiadať priestranný chodník... Napnite sieť alebo urobte vysoký plot až do 1,6 m;
- Medzi nevýhody plemena patrí skutočnosť, že Menšie kurčatá úplne stratili svoj inkubačný inštinkt;
- Vtáky sú veľmi plaché, nemožno ich osloviť, nekontaktujú osobu. Ale s inými plemenami kurčiat žijú celkom pokojne. Skúsení chovatelia hydiny odporúčajú trieť hrebene tukom, aby sa zabránilo omrzlinám.
- Kurčatá sú vybrané pre kmeň v ranom veku kvôli životným funkciám... O niečo neskôr, podľa externých údajov, aby sa zachovali štandardy pre exteriér. Samice vo veku 5 mesiacov s nástupom produkcie vajec a muži, keď začína rásť ich hrebeň;
- Vajcia na ďalší chov sa odoberajú od kurčiat, ktoré dosiahli 2 roky.
- Kurčatá sa kŕmia rovnakým spôsobom ako obvykle. Najskôr s nasekaným vareným vajcom, postupne pridávame otruby, drvené zrno, nastrúhanú zeleninu a nasekanú zelenú.
- Dospelí jedinci sú kŕmení kŕmnymi zmesami alebo zmes niekoľkých druhov celých zŕn s prídavkom vitamínov, vápnika.
- Pre vtáky je dôležitá dostupnosť krmiva pre zvieratá: mäsovo-kostná alebo rybacia múčka, tvaroh.
Dodržiavanie zvláštností chovu povedie k dobrému výsledku: kurčatá budú zdravé a schopné dať životaschopné potomstvo. Neovplyvnia to ani produktívne vlastnosti plemena: produkcia vajec a mäso, ktoré si maloletý cení pre svoju vysokú chuť.
Záver
Chov plemena Menorca je vhodnejšie pre súkromné farmy, kde je krása vtáka dôležitým prvkom pre chovateľov hydiny. Ak môžete vtákovi poskytnúť teplý dom, priestrannú klietku pod holým nebom a správnu výživu, potom môžete pokojne začať s chovom Minoroc. O plemene Menorca sa dozviete vo videu:
