Obsah
Odpradávna sa v oblasti strednej Ázie praktizovalo chov oviec mäso a mastný smer. Jahňací tuk je medzi obyvateľmi Strednej Ázie považovaný za cenný produkt. Cestou sa z týchto oviec s hrubou vlnou získava vlna na plstenie.
Jedným z najbežnejších plemien tuku-sledovaného mäsa a tukových plemien sú ovce Edilbaevskie.
Vlasťou tohto plemena je Kazachstan. Štandardný stereotyp rezidenta v európskej časti Ruska vo vzťahu ku Kazachstanu: veľmi horúca krajina. V skutočnosti to tak nie je vôbec. Kazachstan sa nachádza v strede pevniny a má prudko kontinentálne podnebie, to znamená horúce letá a chladné zimy.
Pre život v takýchto podmienkach bolo chované ovce plemena Edilbaev. Ovce ukladajú tuk v zadnej časti tela, takzvanom „tukovom chvoste“, a preto dostali meno „tukový chvost“. Edilbaeviti sa rýchlo vykrmujú, pretože v lete vyhorí kazašská step a nie je v nej čo jesť. Pretože sú letá horúce, tuk rovnomerne rozložený v tele by spôsobil prehriatie oviec. Zvieratá, ktoré si v lete nedokážu „dať tuk oddelene“, zvyčajne chudnú.
Hmotnosť tučného chvosta u plemena Edilbaev môže dosiahnuť 15 kg. Vďaka takýmto zásobám tuku ovce Edilbaevskaya dokonale tolerujú leto so sušenou trávou aj chladné zimy. Edilbaevtsy sú zvieratá prispôsobené kočovnému životu a schopné cestovať pri hľadaní potravy na veľké vzdialenosti.
Plemeno Edilbaevskaya je pre Kazachov v skutočnosti záchranou, pretože okrem jahňacieho tuku môžete z oviec Edilbaevskaya dostať aj dostatočne kvalitné mäso a ovčie mlieko.
Produktívne vlastnosti
Hmotnosť dospelého barana Edilbaevského môže dosiahnuť 145 kg a bahnice až 110 kg. Edilbaeviti majú menšiu veľkosť ako hissarské ovce, o ktorých sa neustále vedú spory. Niektorí veria, že plemeno Edilbaevskaya je v skutočnosti plemeno Hissar. Ak sa pozriete na mapu, záver naznačuje sám: tieto plemená spolu súvisia. Hranice medzi bývalými republikami a súčasnými štátmi boli na mnohých miestach zreteľne vedené pozdĺž čiary. Počet miestnych zvierat sa pravdepodobne navzájom miešal.
Plemeno Edilbaevskaya na Všeruskej výstave oviec v Elista
Edilbaevtsy patria k hrubovlnnému plemenu oviec, z nich ročne získate 3 - 4 kg vlny. Ovce s hrubou vlnou by sa mali strihať raz ročne na jar. Ako zdroj vlny nemá plemeno oviec Edilbaevskaya nijakú zvláštnu hodnotu.
Ako plemeno nomádov sú Edilbaevovia cenní pre svoju vytrvalosť a všestrannosť. Z bahníc Edilbaevskaya možno okrem mäsa a tukov získať až 120 litrov mlieka s obsahom tuku 6 - 8%. Mlieko Edilbaevites je vhodné na výrobu kyslých mliečnych výrobkov, ako aj syrov a masla. Podľa tradície stredoázijských národov sa syry vyrábajú z ovčieho a nie kravského mlieka. A plemeno Edilbaevskaya bolo chované s ohľadom na vysoký výnos mlieka pre ovce.
Toto plemeno sa vyznačuje skorou zrelosťou. Vo veku 4 mesiacov hmotnosť edilbaevských jahniat dosahuje 40 - 45 kg. V tomto veku už môžu byť jahňatá zabíjané na mäso.
Plodnosť Edilbaevových oviec je nízka. Spravidla sa narodí iba jeden baránok. Lehota splatnosti u oviec je 5 mesiacov, takže z ovce nebude možné vytlačiť ročne viac ako dve jahňatá.
Na fotografii Edilbaevskaya bahnice s jahňacím.
Telo bahnice musí mať čas na zotavenie po narodení baránka.
Štandard plemena Edilbaevskaya
Edilbaevtsy sú silné, odolné zvieratá s relatívne dlhými nohami, vynikajúcou prispôsobivosťou k dlhým prechodom. Výška v kohútiku je od 80 cm. Tučný chvost je dobre vyvinutý a v normálnom stave zreteľne vyniká na hrudi ovce.
Farba Edilbaevovcov je zvyčajne monochromatická. Farba môže byť čierna, červená alebo hnedá.
Edilbaeviti nemajú rohy, uši im visia.
Obsah
Doma sa toto plemeno chová na otvorených pastvinách takmer po celý rok. Vďaka tučnému chvostu sú Edilbaeviti schopní vydržať nie príliš zdĺhavú jutu. Vďaka svojej vytrvalosti, nenáročnosti a vysokým produktívnym vlastnostiam začali v Rusku chovať Edilbaevitov. A tu schopnosť zvierat neustále žiť pod holým nebom hrala s Edilbaevitmi krutý vtip.
Slabou stránkou týchto oviec sú kopytá. Pri absencii neustálych prechodov a udržiavaní v rovnakom kryte sa roh kopyta začína zhoršovať. Ovce nejako rozmnožujú blato a vlhkosť a kopytá sú prispôsobené suchej zemi. V normálnom nomádskom živote sa ovčie kopytá škrípu o kamenistú zem. Keď je kopytná stena držaná v koterci, dorastie a začne prekážať zvieratám. Ovce začnú krívať.
Keď je huba kopýt udržiavaná vo vlhku, dostane sa na kopytá, čo spôsobí hnilobu kopýt, ktorej sa dá len veľmi ťažko zbaviť, pretože hlavným liekom je v tomto prípade neustály pohyb, aby boli kopytá správne zásobené krvou. Antifungálne látky sú neúčinné, huba sa znovu objavuje.
Preto Edilbaeviti potrebujú suchú a čistú miestnosť, aby sa zabránilo chorobám kopýt.
Aby sa zabránilo miešaniu hliny, mala by sa na podlahu adobe položiť hrubá vrstva podstielky, ale podlahy bude treba každý rok stále opravovať.
Na betónovej alebo asfaltovej podlahe je tiež potrebné hojne položiť podstielku, pretože na holom kameni sú Edilbaeviti chladní a chorí, ale také podlahy sú odolné.
Na prvý pohľad sa odporúčania na udržanie Edilbaevitov na drevenej podlahe javia ako rozumné, ale do štrbín medzi doskami prúdi moč a dom, kde sú ovce zadržiavané pachom, ľahko nájde ktokoľvek. Čpavkové výpary sú navyše mimoriadne škodlivé pre plemeno chované na celoročnú údržbu vonku.
Najlepšou možnosťou sú gumové rohože pre hospodárske zvieratá, ktoré vám umožnia uložiť podstielku, dostatočne teplú a ľahko sa čistí. Bohužiaľ sú drahé, aj keď odolné.
Búda pre ovce by nemala byť príliš teplá. Musí spoľahlivo chrániť pred prievanom a mať dobré vetranie. Väčšina zvierat sa zimy nebojí. Pri dostatočnom množstve jedla sa s jedlom zohrejú. Zvieratá budú ohrievať vzduch v miestnosti dýchaním. Veľké teplotné rozdiely medzi interiérom a exteriérom vedú k ochoreniam dýchacích ciest.
Vysvetľuje to skutočnosť, že jahňacie mäso sa rodí mokré a pred vysušením môže zomrieť na podchladenie.
Kŕmenie Edilbaevitov
Plemeno Edilbaevskaya má schopnosť rýchlo vykrmovať na zelenej tráve, zatiaľ čo táto tráva stále nie je suchá. V jarno-letnom období musia ovce pridávať do stravy soľ, ak stádo nepasie na slaných lizoch.
V lete sa Edilbaeviti môžu najesť na tráve a nepotrebujú ďalšie jedlo. V zime sa do krmiva pre ovce pridáva okrem sena aj koncentrát v množstve 200 - 400 g na hlavu a deň. Okrem toho sa do stravy pridáva kŕmna krieda a vitamínové a minerálne premixy.
Mnoho chovateľov oviec verí, že ovce v zime vodu nepotrebujú, môžu sa „opiť“ snehom. Toto je v zásade mylná predstava, pretože sneh je destilovaná voda bez minerálnych solí potrebných pre telo. Sneh nielenže nezabezpečuje potreby zvierat pre minerály, ale aj vyplavuje z tela stopové prvky a minerály. Najlepšou možnosťou v zime je inštalácia vyhrievaných napájačiek. Ak nie je možné vybaviť kúrenie, môžete použiť princíp termosky. Ale v takom prípade budete často musieť do pitnej misky pridať horúcu vodu.
Chov
Jednou z výhod plemena Edilbaev je v skutočnosti ich neplodnosť. Ovečky, ktoré prinesú jedného, maximálne dvoch jahniat na jahňa, majú možnosť kŕmiť silné a silné potomstvo. Ovečky Edilbaevskie sa vyznačujú vysokou dojivosťou. Ak si človek pre svoje potreby neberie ovčie mlieko, všetko ide k jahňacine, ktorá je o 4 mesiace často väčšia ako iné plemená oviec.
Merania a váženie 3 - 3 mesačné edilbaevské barany
V čase párenia by mali byť bahnice dobre kŕmené, pretože pri nedostatočnej tučnosti sa počet bahníc zvyšuje 4 - 5 krát. A tu hrá majiteľom tukový chvost plemena Edilbaev. Aj v prípade vyššej moci je pravdepodobnejšie, že bahnica Edilbaevskaya bude úspešne oplodnená ako ovca, ktorá nemá tukové zásoby.
Ak si chcete na jar zaobstarať baránka, mali by byť bahnice uprostred jesene hotové s baranmi. Ak sa plánuje zimné jahňacie mäso, potom sa ovce v lete vypustia do stáda.
V prvej polovici tehotenstva sa potreby bahníc nelíšia od potrieb oviec. Na bahnice sa podáva dostatok zelenej trávy alebo sena, 200 g koncentrátov denne a 10 g kuchynskej soli.
Ale ak je možné pre ovce podávať kŕmne zmesi, je lepšie ich podávať, čím sa zníži nedostatok vitamínov a minerálov.
V druhej polovici tehotenstva sa u bahníc zvyšuje potreba živín a energie. Ak sa druhá polovica tehotenstva vyskytne v zime, je potrebné starostlivo sledovať prítomnosť minerálov a vitamínov v strave bahníc.
Pri nedostatočnom kŕmení bahníc sa životaschopnosť embrya znižuje.
Hotová ovca sa umiestni oddelene od zvyšku stáda. Teplota vzduchu počas jahňacieho mäsa by nemala byť nižšia ako + 10 ° С. Čerstvá slama sa natiera na podlahu v hrubej vrstve. Po jahniatku sa jahňa dôkladne utrie a ponúkne sa ovciam. Je nevyhnutné skontrolovať placentu. Malo by to byť celé. Ak chýbajú kúsky placenty, musíte niekoľko dní sledovať stav oviec. Možno budete potrebovať pomoc veterinára.
Diéta laktujúcej bahnice
Prvé 2 - 3 dni sa deformované bahnice chovajú iba na kvalitnom fazuľovom sene, aby sa zabránilo rozvoju mastitídy. Neskôr sa pomaly zavádzajú koncentráty, ktoré denne zvyšujú ich množstvo na pol kilogramu. Po 1 - 1,5 týždni sa do stravy bahníc postupne pridáva šťavnaté krmivo, ktoré ich množstvo privedie na 2 kg a vysoko kvalitná siláž tiež v množstve 2 kg na deň.
Potreba kvalitného sena je tiež 2 kg. Celkovo teda bahnice dostávajú 6,5 kg krmiva denne.
Diéta vyžaduje soľ, vitamíny a minerálne doplnky.
Recenzie majiteľov
Záver
Ak vezmeme do úvahy skutočnosť, že chov oviec v Rusku sa viac zameriaval na získavanie vlny z oviec, prakticky chýbajú ruské plemená a mäso mastné. S trochou času možno plemeno Karakul nazvať mäsom, ale bolo tiež chované kvôli karakulskej koži. Plemeno Edilbaevskaya je celkom schopné vyplniť prázdny výklenok plemien ovčieho mäsa. Edilbaeviti sú podradní iba plemenu Hissar, ktoré je považované za najväčšie na svete. Ale v Rusku nie sú žiadni Gissariáni a Edilbaevského už chovajú nielen veľké farmy, ale aj súkromní obchodníci. Je oveľa jednoduchšie kúpiť plemeno Edilbaevskaya.
