Obsah
Červená baza obyčajná je v Rusku bežná rastlina, ktorej vlastnosti spôsobujú veľa kontroverzií. Ak chcete zistiť, či je rastlina prospešná alebo zdraviu škodlivá, musíte si poriadne preštudovať fotografiu a prospešné vlastnosti červeného bazy.
Popis červenej bazy
Stromovitý ker červenej bazy môže dosiahnuť až 5 m výšky a má dobre rozvetvený kmeň pokrytý svetlošedou kôrou. Listy kríka sú oválne, so zubatými okrajmi a hrotom, ktoré sú usporiadané jeden za druhým na krátkych stopkách. Zvyčajne sú listy jasne zelené, ale niekedy sa vyskytujú červenofialové kry, ktorých listy obsahujú nadbytočné množstvo antokyanového pigmentu.
Červená baza kvitne koncom mája bledožltými kvetmi. Rastlinu je ľahké spoznať - vyžaruje z nej dosť nepríjemnú štipľavú arómu.
Kde rastie červená baza
Ker rastie divoko a pestuje sa na celej severnej pologuli. Nachádza sa v strednom Rusku, Európe a Severnej Amerike, Kanade, Japonsku a Číne.
Obľúbeným miestom červeného bazy sú rokliny, okraje lesov a pustiny. V mestskom prostredí sa môžu kríky vyskytovať na ruinách a dokonca aj na opustených strechách budov. Častejšie však rastlinu možno vidieť v parkoch a záhradách, kde je vysadená na dekoratívne účely.
Je možné jesť bobule červenej bazy
Na rozdiel od všeobecného presvedčenia, červená baza nie je jednoznačne toxická. Jeho plody sa používajú pri varení a domácich liečivých receptoch.
Bobule sa však stávajú bezpečnými až po tepelnom spracovaní. Jesť ich surové je prísne zakázané - vedie to k vážnej otrave.
Keď červená baza dozreje
Zrenie plodov kríkov padá na august - v tomto čase sa na konároch objavujú jasné šarlátové bobule, zhromaždené vo veľkých zväzkoch. Tvarom plody pripomínajú horský popol, ale ich veľkosť je o niečo menšia. Plody rastliny navyše vylučujú rovnaký nepríjemný zápach ako kvety.
Kedy zbierať červenú bazu
Obzvlášť nebezpečné sú nezrelé bobule rastliny. Preto sa zberajú až po úplnej zrelosti - v polovici alebo na konci augusta. Bobule sa zvyčajne odrežú z konárov v celých strapcoch a potom sa sušia v malých zväzkoch v tieni, ale s dobrým vetraním.
Červená baza v krajinnom dizajne
Okrasné stromy a kríky červeného bazy sú veľmi populárne v krajinnom dizajne.
- V letných chatách, v parkoch a záhradách je rastlina často vysadená sólo - ker s jasnou korunou vyzerá veľkolepo na pozadí zelenej trávy.
- Červená baza vyzerá dobre v kombinácii s inými kríkmi, zdobí záhony. Týči sa nad trvalkami, upriamuje na ne ďalšiu pozornosť a zdôrazňuje krásu kvetov.
- Ker sa používa na vytváranie živých plotov - jeho koruna je hustá, takže rastlina poskytuje spoľahlivú ochranu miesta pred zvedavými pohľadmi.
- Rastlina sa používa na výsadbu pozdĺž brehov umelých nádrží - ker nielen zdobí svahy v blízkosti vody, ale ich aj posilňuje a chráni pred zničením.
Dobrými susedmi pre rastlinu na mieste budú maliny, ríbezle a egreše.
Červená a čierna baza: aký je rozdiel
Najviditeľnejším rozdielom medzi týmito dvoma druhmi kríkov je farba ovocia. Existujú však aj iné rozdiely.
- Čierne bobule sa dajú voľne jesť, ale červené plody musia podstúpiť aspoň vážne spracovanie. Plody oboch druhov bazy obsahujú jedovatú látku sambunigrín, ale v čiernom bezu je jeho prítomnosť veľmi nevýznamná, zatiaľ čo v červenom je dosť veľká.
- Baza čierna môže dorásť až do výšky 6 - 10 m, zatiaľ čo baza červená zriedka dorastá nad 5 m.
- Ker oboch odrôd kvitne v rovnakom období. Ale ak červená baza nepríjemne vonia, potom z čiernej vyžaruje pomerne jemnú mandľovú arómu.
V tvare a farbe listov sa rastliny mierne líšia. Listy bazy červenej sú zvyčajne jasnejšie ako listy čiernej, ale rozdiel nedokáže zachytiť každý. Vonkajší rozdiel medzi druhmi sa stáva úplne zrejmým až na jeseň, keď kríky začnú hojne plodiť.
Zloženie a výživová hodnota bobúľ
Prospešné vlastnosti a kontraindikácie červeného bazy sú navzájom neoddeliteľné. Zloženie bobúľ rastliny zahŕňa nielen toxické zlúčeniny, ale aj veľa cenných látok. Menovite:
- vitamíny E, B a A;
- organické kyseliny;
- triesloviny a triesloviny;
- parafínové zlúčeniny;
- prírodné cukry;
- étery a živice;
- aminokyseliny;
- vápnik a železo, draslík a selén;
- meď, sodík, zinok a fosfor.
Celá skupina živín je prítomná v plodoch rastliny. Najväčší podiel na objeme majú sacharidy - asi 11 g, malé podiely sú pridelené tukom a bielkovinám - 0,5, respektíve 0,65 g. Pokiaľ ide o obsah kalórií, 100 g bobúľ obsahuje asi 73 kcal.
Prečo je červená baza užitočná?
Pri opatrnom používaní môže baza obyčajná mať priaznivý vplyv na organizmus. Napriek prítomnosti nebezpečných jedov v zložení ovocia sú bobule v minimálnych dávkach prospešné pre vnútorné i vonkajšie použitie.
Výhody červeného bazy v onkológii
Bobule bazy čiernej obsahujú veľké množstvo flavonoidov a cenných organických kyselín. Napriek tomu, že rastlina nemôže zaručiť úplné vyliečenie rakoviny, jej vlastnosti sú prospešné v boji proti chorobe. Tradičná medicína verí, že aj toxické látky v zložení ovocia sú cenné pri rakovine, pôsobia depresívne na zhubné bunky.
Rastlinný liek je pripravený nasledovne:
- zrelé bobule sa nalejú do veľkej sklenenej nádoby s vrstvou asi 2 cm;
- rovnaká vrstva kryštálového cukru sa naleje na vrch;
- po dobu jedného mesiaca sa uzavretá banka odstráni na tmavom a chladnom mieste.
Ak je liek správne nalitý a šťava a cukor sú zmiešané, môže sa produkt použiť podľa pokynov. Vezmite si to na plný žalúdok v množstve polievkovej lyžice, musíte to urobiť trikrát denne. Celkový priebeh liečby trvá jeden a pol mesiaca.
Je prísne zakázané prekračovať uvedené dávky prírodného lieku - z toho nebude mať žiadny úžitok, ale poškodenie tela bude značné.
Z ostrohy
Lieky na báze bobúľ sa používajú zvonka - červená baza je dobrá na ostrohu päty a iné choroby. Je potrebné pripraviť taký prostriedok nápravy:
- litrová nádoba je naplnená zrelými bobuľami o tretinu a potom sa naleje na vrchol alkoholom;
- zložky sa zmiešajú a nádoba sa vyberie mesiac na teplé a tmavé miesto;
- hotová tinktúra sa používa na trenie a obklady.
Je potrebné aplikovať tinktúru na boľavé miesto dvakrát denne. Tinktura z bazy pomáha nielen pri ostrohách, ale aj pri mnohých ďalších ochoreniach kĺbov - pri osteochondróze, artróze, vertebrálnych herniách.
Pretože toxické vlastnosti bazy môžu byť škodlivé aj pri vonkajšom použití, výrobok by sa nemal nadmerne používať. Odporúča sa liečiť choré oblasti tinktúrou nie dlhšie ako týždeň, po ktorej musíte urobiť prestávku v liečbe.
S menopauzou
Výhody prinášajú nielen plody červeného bazového stromu, ale aj kvety rastliny. Pri menopauze budú vlastnosti tinktúry na kvetoch pre ženy cenné - nástroj vyrovná hormonálne pozadie a pomôže znížiť frekvenciu návalov horúčavy. Pripravte si taký liečivý nápoj:
- kvety sa nalejú do sklenenej nádoby;
- zhora sa surovina naleje s alkoholom a malo by to byť 5-krát viac ako kvetov;
- po dobu 2 týždňov sa výrobok trvá na tmavom mieste a na chladnom mieste.
Pre dobré rozdelenie živín sa musí tinktúra denne pretrepávať. Keď je úplne pripravený, bude potrebné ho filtrovať a užívať 30 kvapiek trikrát denne.
Uplatnenie priaznivých vlastností červenej bazy
Používanie rastliny vyžaduje zvýšenú starostlivosť, priaznivé vlastnosti bobúľ a iných častí kríkov však priťahujú zvýšenú pozornosť na červenú bazu. Používa sa nielen na lekárske, ale aj na kozmetické účely a mierne sa používa pri varení a záhradníctve.
Využitie červenej bazy v tradičnej medicíne
Kvety a bobule rastliny sú prospešné pre širokú škálu chorôb. Používajú sa odvary, nálevy a alkoholové výrobky z červenej bazy:
- s chorobami dýchacích orgánov;
- s ochoreniami pečene a obličiek;
- s bolesťami a zápalmi kĺbov - rastlina je dobrá na artritídu, radikulitídu, reumatizmus;
- so zápalovými ochoreniami kože - ekzémy a psoriáza;
- s chorobami ústnej dutiny.
Hlavným pravidlom pri liečbe červeného bazy je prísne dodržiavanie nízkych dávok a krátke liečebné kúry.
Ako sa používa na iné účely
V miernom množstve a dávkach je možné rastlinu použiť nielen na ošetrenie, ale aj na starostlivosť o krásu. V kozmetike sa najčastejšie používajú bazové kvety, ale v niektorých receptoch sú dopytované listy a dužina ovocia. Baza obyčajná pomáha zbaviť sa akné a zápalov kože, reguluje mastnotu pokožky a zlepšuje jej pružnosť.
Je užitočné vlasy opláchnuť odvarmi z rastliny - baza dobre pomáha pri vypadávaní vlasov.
Keďže červená baza je jedovatá rastlina, zriedka sa používa pri varení. V minimálnych množstvách ho možno pridať do alkoholických nápojov, aby získali jedinečnú chuť, ako aj do cukrovinkových sladkostí. Pred použitím v akýchkoľvek potravinách a nápojoch sa bobule podrobia dôkladnému tepelnému ošetreniu - pod vplyvom vysokej teploty sa toxické látky v ich zložení čiastočne zničia.
Oveľa častejšie používajú červenú bazu na pozemku v krajine - rastlina účinne odpudzuje škodcov. Vlastnosti kríka vám zároveň umožňujú zbaviť sa nielen hlodavcov, ale aj múch.Šťavu z bazy červenej môžete použiť na zotretie zložitých nečistôt z rúk; stačí, ak si dlane vtriete niekoľko bobúľ, aby bola pokožka úplne čistá.
Obmedzenia a kontraindikácie pre užívanie plodov červenej bazy
Pri používaní infúzií a odvarov sa odporúča každému dodržiavať minimálne dávkovanie. Ale pri určitých chorobách bude musieť byť baza úplne opustená. Kontraindikácie zahŕňajú:
- žalúdočný vred a črevná kolitída;
- gastritída a pankreatitída;
- cukrovka;
- deti a dospievajúci;
- Crohnova choroba.
Počas tehotenstva a počas dojčenia je potrebné rastlinu dočasne prestať používať - baza obyčajná len poškodí.
Príznaky otravy červenou bazou
Je veľmi ľahké otráviť bobule kríkov aj pri starostlivom používaní, takže musíte vedieť, čo robiť v prípade predávkovania. Otrava sa prejavuje závažnými príznakmi, ktoré zahŕňajú:
- horkosť a bolesť v krku;
- nevoľnosť a bolesť brucha;
- zvracanie a hnačka;
- tachykardia, závraty a zvýšené slinenie;
- zlá orientácia v priestore.
Ak sa objavia takéto príznaky, je potrebné okamžite vyvolať zvracanie alebo vypláchnuť žalúdok slabým roztokom mangánu. Po odchode toxických látok z tela musíte užiť preháňadlo.
Záver
Baza obyčajná je rastlina so silnými liečivými vlastnosťami, vyžaduje si však starostlivé zaobchádzanie. Pri používaní bobúľ je dôležité nepredávkovať sa, inak bude vážne ovplyvnené zdravie.
