Obsah
Psie šípky nie sú ozdobné, ale záhradníci ju kvôli výhodným vlastnostiam často vysádzajú na svoje záhradné pozemky. Ružová canina je široko používaná nielen v ľudovom, ale aj v úradnom liečiteľstve, jej priaznivý vplyv na organizmus bol vedecky dokázaný. Starostlivosť o psie šípky je mimoriadne jednoduchá, avšak s liečbou by sa malo začať až po konzultácii s lekárom.
Ako vyzerá botanický popis psej ruže?
Psia ruža (Rosa Canina), známa tiež ako „psia ruža“, „divoká ruža“ alebo „kohútie bobule“, je jedným z mnohých zástupcov rodu Rosehip. Ten je zase súčasťou rodiny Pinkovcov.
Nezvyčajný latinský názov pre psie ruže zdôrazňuje „hodnotu“ canina ruže v porovnaní s „kultivovanými“ ružami. Existuje ale aj iná verzia, podľa ktorej sa pred niekoľkými storočiami rastlina aktívne používala na pohryznutie psom.
Rosa canina je husto listnatý ker, ktorý dosahuje priemer 1,5 - 2,5 m. Vetvy sú mohutné, ale prakticky nikdy nie sú rovné. Charakteristický je zreteľný oblúkový oblúk. Kôra je zelenohnedá; pri dlhodobom vystavení priamemu slnečnému žiareniu mení svoj odtieň na tehlovo alebo matne červenú.
Na hlavných výhonkoch psovitej ruže je tŕňov pomerne málo, tvarom pripomínajú kosy sploštené zo strán. Stopky sú nimi doslova posiate. Na nich sú tŕne ešte viac ohnuté a menia sa na akési háčiky.
Listy ruže psa sú perovito členité, dlhé 7 - 9 cm, zvyčajne pozostávajú zo siedmich eliptických „segmentov“ so špičatou špičkou, niekedy ich však je päť alebo deväť. Okraj je vyrezaný malými zubáčmi, stredná žila je pokrytá krátkymi riedkymi „vilmi“ a na spodnej časti listu je úzka palica.
Kvety psích ruží sú často osamelé, existujú však aj štíty na kvetenstvo (každý po 3 - 5 kusoch). Odtieň okvetných lístkov sa pohybuje od čisto bielej a pastelovo ružovej až po karmínovú a karmínovú farbu. Priemer kvetu je 5-8 cm, má 5-7 okvetných lístkov. Hlavná „vlna“ kvitnutia sa vyskytuje na konci mája, júna, v júli sa otvárajú jednotlivé púčiky. Vôňa, dokonca ľahké, kvety psích šípok sú zbavené.
Plody ruže canina sú okrúhle, široko oválne alebo vajcovité, s priemerom 1,5 - 2,5 cm, s hladkou, lesklou červeno-oranžovou šupkou. Dozrievajú v druhej polovici augusta.
Obsah plodov ruže canina - početné semená pokryté húževnatým klkom
Ako zistiť, že pes vstal z obyčajného
„Bežná“ šípka je botanikom známa ako „máj“ alebo „zvrásnená“. Jeho hlavným rozdielom od psa sú listové dosky. V prvom prípade je ich povrch zvrásnený, v druhom - hladký.
Môžete tiež venovať pozornosť listeňom. V psej ruži sú pevne stlačené na stopky, v máji vyčnievajú do strán a pripomínajú „slnko s lúčmi“.
Najjednoduchší spôsob, ako rozlíšiť tieto druhy, je počas kvitnutia. Úvodné púčiky šípok obyčajných vyžarujú úžasnú vôňu.
Plody vrásčitej šípky sú jasne červené, mierne sploštené
Rozdiely medzi psou ružou a škoricou
Hlavným rozdielom medzi škoricou a psou ružou je odtieň kôry. Aj na mladých výhonkoch je na prvom hnedý, bez zelenkastého tónu. V ňom, podobne ako vo vrásčitých šípkach, sú listene na rozdiel od ružovej psiny ohnuté smerom von.
Líši sa aj vzhľad tŕňov. V škoricových šípkach sú tenké a rovné. Na výhonkoch pomerne vzácny, koncentrovaný na spodnej časti listov.
Šípková škorica „vyhráva“ v úžitku všetkých ostatných odrôd
Tam, kde rastie psovitá ruža
Prirodzené prostredie psej ruže (rovnako ako mnoho členov rodiny) je veľmi široké. To je prakticky celá Európa, západná a stredná Ázia, severná Afrika. Psiu ružu ľahko nájdete v európskej časti Ruska.
Psia ruža si „vyberie“ miesto rastu, taktiež nie je zvlášť náročná. Nachádza sa v akýchkoľvek nie príliš hustých lesoch, svahoch a svahoch porastených trávou alebo inými kríkmi, na brehoch nádrží, pozdĺž ciest, na pustatinách.
V teplom podnebí (Kaukaz, oblasť Čierneho mora) ruža canina aktívne rastie a vytvára takmer nepreniknuteľné húštiny.
Chemické zloženie a liečivé vlastnosti
V ľudovom liečiteľstve je psia ruža cenená hlavne pre svoj rekordne vysoký obsah vitamínu C, ktorý je užitočný na obnovenie imunity a jednoducho na udržanie tónu tela. Ale v plodoch ruže sú canina a ďalšie vitamíny:
- A - užitočné pre zrak a imunitu;
- K, je nevyhnutný pre normálnu zrážanlivosť krvi;
- R - posilňuje steny kapilár, pomáha udržiavať priepustnosť krvných ciev;
- skupina B - podieľajú sa na syntéze enzýmov, niektorých hormónov, erytrocytov a leukocytov.
Psie šípky tiež obsahujú:
- flavonoidy;
- triesloviny;
- pektíny;
- ovocné kyseliny (jablčná, citrónová);
- esenciálne oleje;
- organické cukry (glukóza, sacharóza, fruktóza);
- kaempferol, kvercetín, lykopén, rubixantín;
- makro- a mikroelementy (draslík, fosfor, horčík, sodík, zinok, železo, selén, meď, mangán, chróm, kobalt, molybdén).
Všetky tieto látky v komplexe poskytujú šípke psa vlastnosti, ktoré vyžaduje ľudová medicína:
- žlč a diuretikum;
- antivírusové a protizápalové;
- hojenie rán, hemostatické;
- imunostimulačný, antioxidant;
- spazmolytikum.
Zdravotné výhody psích šípok sú oficiálne uznané
Odborníci na tradičnú medicínu odporúčajú psie šípky pri nasledujúcich zdravotných problémoch:
- nedostatok vitamínov vrátane sezónneho nedostatku jari a vyvolaný dlhodobým dodržiavaním prísnej stravy;
- imunita, ktorá sa zhoršila po dlhej chorobe, vážny chirurgický zákrok;
- časté prechladnutie, akútne respiračné infekcie, akútne respiračné vírusové infekcie;
- anémia;
- patológia v procese metabolizmu, narušené hormonálne pozadie;
- ateroskleróza, najmä ak je to potrebné na čistenie krvných ciev nielen z cholesterolových „plakov“, ale aj z tukových usadenín;
- hypertenzia, ischemická choroba srdca;
- zápal pľúc, čierny kašeľ a iné ochorenia bronchopulmonálneho systému sprevádzané zápalom;
- kamene v moči, žlčníku, obličkách;
- ekzém, psoriáza, akékoľvek dermatologické choroby;
- prítomnosť dlhých nehojacich sa rán, vredov, popálenín na koži a slizniciach;
- žalúdočný alebo črevný vred;
- znížená sekrécia žalúdka;
- ochorenie pečene;
- niektoré choroby pohybového aparátu (reumatizmus, dna);
- krátkozrakosť, ďalekozrakosť v počiatočných štádiách vývoja;
- u žien - nadmerne silná menštruácia, časté krvácanie z maternice.
Látky užitočné pre zdravie sú koncentrované hlavne v škrupine šípok psa. Menej často sa v ľudovom liečiteľstve používajú listy, semená, korene ružice canina.
Metódy varenia
V ľudovom liečiteľstve sa psia ruža používa rôznymi spôsobmi. Ale najobľúbenejšie prostriedky sa vyrábajú z jeho plodov.
Odvar z plodov ruže canina
Na jeho prípravu budete potrebovať 80-100 g suchých surovín a 1 liter čistej vody. Proces je veľmi jednoduchý:
- Ovocie psej ruže dobre umyte.
- Varte vodu v hrnci.
- Bez toho, aby ste ho zložili z ohňa, nalejte plody ružice canina do vriacej vody. Varíme na miernom ohni 5-7 minút.
- Panvicu pevne zakryte pokrievkou, zabaľte ju uterákom, nechajte pôsobiť 5-6 hodín.
- Hotový vývar pred použitím preceďte, samotné bobule vytlačte.
Chuť odvaru z canina rose nie je v zásade nijaká zlá, môžete však pridať trochu citrónovej šťavy alebo medu
Čaj zo psích ruží
Existuje veľa receptov, ale čaj sa pripravuje vždy rovnako. Vezmite odvar z bokov psej ruže, pridajte zvyšok surovín (ak je to potrebné, predtým ich rozdrvte), nechajte ich lúhovať 5-6 hodín pod uzavretým vekom.
Môžete pridať do vývaru šípky psa (proporcie sú vybrané ľubovoľne, podľa vášho vkusu):
- sušené obyčajné alebo arónie, čierne ríbezle, maliny;
- čerstvá alebo suchá mäta, citrónový balzam;
- kardamón, škorica, aníz;
- veľký listový čaj (čierny alebo zelený);
- čerstvé kyslé zelené jablká.
Pripravený čaj z plodov ruže canina sa pred použitím prefiltruje.
Sirup zo psích ruží
Požadované prísady:
- lúpané čerstvé ovocie - 1,5 l;
- cukor - 1,5 kg;
- voda - 2 l.
Ako si vyrobiť sirup z canina rose:
- Varte vodu, pridajte bobule do hrnca.
- Prikryté dusíme 30 - 45 minút na miernom ohni.
- Vyberte panvicu zo sporáka, zabaľte ju uterákom, nechajte 10-12 hodín lúhovať.
- Vypustite vývar do inej nádoby, vytlačte tam bobule, nalejte cukor.
- Varíme na strednom ohni do zhustnutia (asi 30 - 40 minút po uvarení).
- Ihneď nalejte do sterilizovaných sklenených nádob, fliaš, korku. Nechajte prirodzene vychladnúť.
Sirup z canina rose skladujte v chladničke alebo len na chladnom tmavom mieste
Alkoholová tinktúra
Musíte si vziať 400-500 g čerstvých celých alebo olúpaných plodov ružovej canina a zalejeme ich litrom vodky alebo etylalkoholu zriedeným na príslušnú silu v sklenenej fľaši alebo nádobe.
Nádoba sa nechá vylúhovať 15 - 20 dní na tmavom mieste, pričom sa obsah každý deň intenzívne pretrepe. Hotová tinktúra sa filtruje.
Tinktúru nie je potrebné skladovať v chladničke, musí byť však chránená pred priamym slnečným žiarením.
Aplikácia psích šípok
Špecialisti na tradičnú medicínu odporúčajú psie šípky pre mnohé choroby. Je nutná predchádzajúca konzultácia s lekárom.
S pankreatitídou a gastritídou
Pri exacerbácii ochorenia sa odporúča vypiť štvrť pohára vývaru trikrát denne, asi pol hodiny pred jedlom. V štádiu remisie na prevenciu sa „dávka“ zníži na 2 lyžice. l.
Pri ochoreniach pečene
Asi pohár vývaru sa vypije trikrát denne, pol hodiny pred jedlom. Na zvýšenie účinku ešte predtým, ako zavriete panvicu a necháte vylúhovať tekutinu, pridajte 2 - 3 lyžice. l. ovsené vločky drvené na múku.
Výsledný produkt (musíte ho precediť, stlačiť psiu ružu a ovsené vločky) sa pije v pohári, trikrát denne, 1,5 - 2 hodiny po jedle. Celkovo potrebujete tri desaťdenné kurzy s prestávkami medzi nimi 2,5 - 3 týždne.
S hypertenziou
Na normalizáciu krvného tlaku sa neustále odporúča piť akýkoľvek čaj z ružových psov.V štádiu exacerbácie ochorenia - vezmite pol pohára vývaru alebo 1 lyžičku. sirup trikrát denne ihneď po jedle. Na zvýšenie účinku môžete produkt pripraviť zo zmesi canina rose a brusnicového ovocia.
Pri nádche
Pri nachladnutí pomáha odvar z bokov psej šípky s prídavkom suchých malín. Varia ho, ako obvykle, pijú teplé, asi liter denne. Na zmiernenie bolesti v krku si dajte 1/2 lyžičky po jedle. sirup. Na prevenciu prechladnutia sa odporúčajú čaje.
Chudnutie
Obsah kalórií v náleve z plodov ruže canina je asi 50 kcal na 100 ml. Normalizuje metabolizmus, aktivuje trávenie, pomáha odstraňovať toxíny a toxíny z tela. Tí, ktorí dodržiavajú diétu, sa odporúčajú vypiť asi pol pohára vývaru 15-20 minút pred jedlom.
Kontraindikácie
Rovnako ako akýkoľvek nápravný prostriedok v ľudovej medicíne, psia ruža má kontraindikácie pre použitie:
- chronická gastritída so zvýšenou kyslosťou žalúdočnej šťavy;
- dedičná predispozícia k tromboflebitíde;
- mnoho chorôb kardiovaskulárneho systému, napríklad endokarditída;
- hypotenzia;
- častá zápcha;
Alergia na ružu canina sa prejavuje s rôznym stupňom intenzity.
Ak budete brať prostriedky na šípky psie nestriedmo, je pomerne pravdepodobná hypervitaminóza s vitamínom C. To neohrozuje život, ale príznaky sú nepríjemné:
- všeobecná slabosť, ospalosť;
- zvýšená telesná teplota, začervenanie kože a slizníc;
- pretrvávajúce migrény;
- záchvaty závratov a nevoľnosti;
- kŕče v žalúdku, pálenie záhy;
- hnačka.
Okrem toho pri pravidelnom používaní kyselina askorbová obsiahnutá v šípkach psa negatívne ovplyvňuje stav zubnej skloviny a sliznice ústnej dutiny. A klky, ktoré pokrývajú semená ružice canina a dostávajú sa do žalúdka a čriev, môžu poškodiť tkanivá. Tomu sa však dá vyhnúť, ak zakaždým po užití produktu dôkladne vypláchnite ústa teplou vodou a plody jemne očistite.
Vlastnosti pestovania a starostlivosti
Rosa canina, ktorá je zrejmá z jej popisu a fotografie záhradníkov, je v skutočnosti burinou na tomto webe. Starostlivosť o ňu si vyžaduje minimum času a úsilia. Najmä ak si vyberiete správne miesto na vylodenie.
Jej „požiadavky“:
- dobré osvetlenie;
- dostupnosť ochrany pred prievanom;
- úrodná pôda (čierna pôda, hlina, sivá pôda);
- nedostatok podzemnej vody blížiacej sa k povrchu pôdy bližšie ako 2,5-3 m (koreňový systém psej ruže je veľmi silný, korene idú do pôdy o 4-5 m).
V tieni ruža canina nezomrie, ale bude kvitnúť a zle plodiť
Najlepší čas na výsadbu psej ruže je jar. Na jeseň budete musieť starostlivo kontrolovať vlhkosť pôdy. Ruža canina sa šíri ľahko vegetatívne (rezne, vrstvenie) aj generatívne (semená).
Starostlivosť o boky psa zahŕňa iba štandardné agrotechnické opatrenia:
- Polievanie. Mladé ruže canina v teple vyžadujú 20 - 30 litrov vody každých 12 - 15 dní, dospelí (už plodiaci) - 30 - 40 litrov. Rastlina si často vystačí s prírodnými zrážkami úplne.
- Mulčovanie. Nie je to potrebné, ale veľmi žiaduce. Umožňuje vám zbaviť sa buriny a kyprenia, aby ste predĺžili intervaly medzi zálievkami.
- Vrchný obväz. V úrodnej pôde černozemu nie sú pre šípky psa potrebné hnojivá. Ak je pôda chudobná, je kŕmená trikrát za sezónu - na začiatku a na konci aktívneho vegetačného obdobia, po odkvitnutí. Ruža canina pozitívne reaguje na prírodnú organickú hmotu aj na hnojivá zakúpené v obchode (univerzálne alebo špecializované na ozdobné kvitnúce kríky).
- Prerezávanie.Je potrebné, aby psia ruža „nepokazila výhľad“ v záhradnej oblasti, a tiež uľahčila zber plodov. Je žiaduce, aby sa ker skladal z 12-15 výhonkov vo veku troch rokov. Všetky vetvy rastúce smerom dole, hlboko do koruny, sú na jeseň vystrihnuté zdeformované. Sanitárny rez je nevyhnutný na jar.
- Príprava na zimu. Mrazuvzdornosť až do -40 ° С umožňuje, aby ruža canina prežila aj na Sibíri, na Urale. Pri zakrývaní, zaspávaní humusom alebo rašelinou sa odporúča iba sadenica, pre ktorú je to prvá zima.
Orezanie, dokonca radikálne, ruža psa ľahko toleruje
Na rozdiel od záhradných ruží sú psie šípky mimoriadne zriedkavé. Výnimky sú pre neho tiež útoky škodcov. Na prevenciu v zásade postačuje kompetentná starostlivosť. Ale veľa záhradkárov, aby to bolo na bezpečnej strane, na jar a na jeseň spracuje ruža samotná a pôda v kruhu blízko kmeňa postupnými roztokmi fungicídu a insekticídu so širokým spektrom účinku.
Zber a obstaranie
Zber plodov sa začína, keď pokožka úplne získa charakteristický červeno-oranžový odtieň psej ruže. Je to približne posledná augustová dekáda alebo prvé septembrové dni.
Spoločne so sepálmi sa odstráni ruža. Počas procesu zberu sú vzorky s mechanickým a iným poškodením zlikvidované. Je vhodné začať so spracovaním okamžite. Ako posledná možnosť môžete počkať 2 - 3 dni. Bobule sú nakrájané na polovicu, semená sú starostlivo očistené.
Šípky sa šíria nosením rukavíc a hrubého oblečenia
Plody rastliny psie ruže sa sušia spolu so sepálmi rôznymi spôsobmi, v žiadnom prípade ich však nemusíte umývať:
- prirodzene - v podkroví alebo vonku, na akomkoľvek slnečnom, dobre vetranom mieste, ktoré poskytuje ochranu pred priamymi lúčmi;
- v rúre;
- v elektrickej sušičke.
Bobule sú vždy rozložené v jednej vrstve a pokiaľ je to možné, aby sa navzájom nedotýkali. Sušenie je dokončené, keď pes ruža stuhne a ľahko sa zlomí prstami. Koža by však nemala sčernieť, aby si zachovala pôvodný odtieň.
Skladujte sušené šípky zo psa na tmavom chladnom mieste s relatívne nízkou vlhkosťou, rozprestreté v papierových vreciach, plátenných vreciach, hermeticky uzavretých plastových nádobách, sklenených nádobách.
Čas použiteľnosti sušeného ovocia ružice canina je dva roky.
Záver
Pestovanie psej ruže je pre každého záhradníka ľahká úloha. Ruža canina sa vysádza kvôli plodom, ktoré sa vyznačujú veľmi bohatým chemickým zložením, vďaka čomu sú užitočné pri liečbe rôznych chorôb. Je však potrebné pamätať na to, že tradičná medicína zďaleka nie je „neškodná“. Pri nesprávnom použití a pri kontraindikáciách je možné vážne poškodenie zdravia.
