Obsah
Pear Pakham sa na ruskom trhu objavila pomerne nedávno. Táto odroda pochádza z Južnej Ameriky a Austrálie. Pre svoju vynikajúcu chuť sú plody milované mnohými záhradkármi. Dužina je dosť hustá, ale zároveň šťavnatá, chuť je sladká s miernou prítomnosťou kyslosti. Po zbere môžu byť hrušky Pakham uskladnené na chladnom a dobre vetranom mieste.
Kde rastie pakhamská hruška
Pakhamská hruška je odroda odrody Bartlett. Chovateľ C. Pekham začal hybrid chovať v 19. storočí, potom dostal strom zodpovedajúci názov.
Ovocie sa do Ruska dovážalo z Čile, Argentíny a Južnej Afriky. Sadivový materiál je vhodný na chov na miestach s miernym podnebím, preto treba rátať s tým, že sadenice potrebujú na zimu prístrešie.
Opis odrody hrušiek Pakham
Zrelé plody odrody Pakham majú podlhovastý a nepravidelný tvar, spravidla existujú malé tuberkulózy. Priemerná hmotnosť ovocia je 200 g. Šupka je drsná, tmavozelenej farby, sú tu škvrny. V čase dozrievania sa odtieň mení na žltý alebo krémový.
Mladé sadenice vyzerajú ako pyramídy s roztiahnutou korunou. Listy sú stredne veľké, s malým počtom z nich na strome. Keď plody začnú dozrievať, konáre zostupujú na zem, čím sa tvar stromu stáva nepravidelným. V dospelosti môže strom dorásť až do výšky 3 m. Kvitnutie a plodenie je dosť neskoro, strom môže potešiť úrodou asi 80 rokov.
Vlastnosti ovocia
V čase dozrievania plody žltnú, potom sú hrušky krémové. Dužina je šťavnatá a sladká, pri jedle sa chrumká.
Zrelé plody majú nízky obsah kalórií, zatiaľ čo hrušky obsahujú veľké množstvo vitamínov, mikro- a makroelementov. Jedením odrody hrušky Pakham, môžete z tela odstrániť toxické zložky. Ak poskytnete optimálne podmienky skladovania, potom vyťažená plodina vydrží v suteréne asi 2 mesiace.
Výhody a nevýhody odrody
Pri štúdiu výhod odrôd hrušky Pakham je potrebné zdôrazniť:
- vysoká úroveň produktivity;
- vynikajúca chuť;
- dlhá trvanlivosť plodiny.
Podľa záhradkárov sú značné nevýhody:
- pomerne nízka úroveň mrazuvzdornosti;
- náchylnosť na choroby a útoky hmyzích škodcov.
Pred uprednostnením konkrétnej odrody hrušky sa odporúča preštudovať si dostupné vlastnosti.
Optimálne podmienky pestovania
Ak vezmeme do úvahy popis odrody hrušky Pakham a recenzie záhradníkov, môžeme dospieť k záveru, že sadenica je vhodná na pestovanie v akýchkoľvek oblastiach, kde sú pozorované mierne klimatické podmienky. Jedinou nevýhodou je nízka úroveň mrazuvzdornosti a potreba prístrešku na zimu. Bez zakrytia práce môže koreňový systém zamrznúť, čo povedie k smrti celého stromu.
Výsadba a starostlivosť o hrušku Pakham
Na dosiahnutie vysokých výnosov je potrebné venovať pakhamskej hruške náležitú starostlivosť.Aby boli stromy zdravé, je potrebné vykonávať preventívne práce v boji proti škodcom a chorobám.
Pravidlá pristátia
Na výsadbu vyberte sadenice staré až 2 roky a vysoké do 1,5 m. Vetvy mladého stromu musia byť pružné a koreňový systém musí byť silný. Pred vysadením pakhamskej hrušky na otvorenom teréne by ste mali korene držať v stimulátore rastu (napríklad v Kornevine alebo Heteroauxine) po dobu 12 hodín, čo sadenici umožní oveľa lepšie zakorenenie. Po ukončení práce by mali byť hrušky zalievané, na každý koreň sa spotrebuje asi 20 litrov vody.
Polievanie a kŕmenie
Hnojivá sa používajú počas celého roka:
- na jar sa pod koreňmi používajú tekuté hnojivá, v lete - prípravky s obsahom dusíka;
- v júli sa odporúča zaviesť minerálne a dusíkaté hnojenie, v prípade potreby môžete pridať fosfor;
- v septembri sa používajú dusíkaté látky;
- pred začiatkom zimy sa pridá draslík a superfosfáty.
Sadenice nedávno vysadené na otvorenom teréne sa pravidelne polievajú. Po zalievaní sa pôda kyprí, aby sa zabránilo tvorbe zemskej kôry. Aby sa voda pomaly odparovala, je zem okolo hrušky mulčovaná, pokrytá hnojom alebo suchým lístím.
Prerezávanie
Tvorba mladých stromov sa začína na jar, pred začiatkom vegetačného obdobia. Za týmto účelom sú slabé bočné výhonky úplne odstránené, v dôsledku čoho silnejšie vetvy ľahko spevnia základňu stromu.
Orezávanie dospelých hrušiek sa vykonáva počas celého roka dvakrát:
- skoro na jar;
- neskorá jeseň, kedy sa pohyb štiav spomalí. V takom prípade je potrebné odstrániť staré konáre a korunu preriediť.
Vápno
Hrušku Pakham je potrebné bieliť, aby kmeň nebol počas procesu rastu citlivý na omrzliny a úpal. V opačnom prípade sa na kôre stromu objavia praskliny, do ktorých prenikajú škodcovia, spóry húb a začína proces infekcie ovocného stromu. Hotové riešenie si môžete kúpiť v špecializovanom obchode alebo si ho pripraviť sami.
Príprava na zimu
Koreňový systém hrušky Pakham potrebuje na zimu prístrešie. Pracovný algoritmus je nasledovný:
- Sud je zabalený do papiera, lepenky alebo slamy.
- Okolo výsadbovej jamy odstráňte existujúce buriny.
- Predtým, ako pošlete strom na zimu, je hojne napojený.
- V prípade potreby je možné pridať hnojivá.
Aby hruška lepšie odolávala nízkym teplotám, je potrebné rastlinu predbežne ošetriť roztokom Ekobin alebo Zircon.
Opeľovanie
Pri pestovaní hrušiek sa berie do úvahy, že existujú odrody, ktoré sú schopné samoopelenia, ale väčšina hruškových stromov, vrátane odrody Pakham, je rodivá. Ak dôjde k procesu opelenia prirodzene, potom nebude mať žiadny výsledok a plody nebudú sadnúť. Ako opeľovače tejto odrody sa používajú Forest Beauty, Olivier de Serre a Favorite Clappa.
V prípade potreby môžete ovocné stromy opeliť sami. Za týmto účelom zakúpia v obchode špeciálnu drogu a podľa priložených pokynov vykonajú opelenie pakhamských hrušiek.
Výťažok
Pred pokračovaním v výsadbe sadivového materiálu sa odporúča najskôr preštudovať výhody, nevýhody a vlastnosti odrody hrušky Pakham. Spravidla by výsadba mala byť v skupine, nemali by ste sadiť samotné stromy, pretože je veľká pravdepodobnosť, že sadenica zomrie.
Ovocie je spravidla bohaté. Hotovú plodinu môžete začať zbierať 4 roky po výsadbe stromu na otvorenom teréne. Obdobie aktívneho plodenia nastáva v siedmom roku života stromu.Ako si skúsení záhradkári všimli, z každého exemplára môžete nazbierať od 80 do 150 kg zrelých plodov.
Obsah kalórií hrušky Pakham
Obsah kalórií hrušky Pakham je 42 kcal na 100 gramov, zloženie navyše obsahuje:
- bielkoviny - 0,7 g;
- tuky - 0,2 g;
- sacharidy - 10,9 g;
- kyslosť je mierna.
Ovocie obsahuje užitočné látky, ale môže mať negatívny vplyv na gastrointestinálny trakt, preto sa neodporúča:
- piť ovocie s vodou;
- jesť na prázdny žalúdok;
- kombinovať s mäsovými a tvarohovými výrobkami.
Ak budete dodržiavať tieto odporúčania, potom hrušky Pakham prinesú telu významné výhody.
Choroby a škodcovia
Najčastejšie je pakhamská hruška postihnutá hnilobou, plesňami a hmyzom. Vykonaním preventívnych opatrení a včasným ošetrením môžete zachovať zdravie stromu. Medzi bežné problémy záhradníci poznamenávajú nasledovné:
- chrasta - plody napadnutého stromu začnú praskať a stuhnúť;
- hniloba - choroba, ktorú spôsobujú vtáky, v dôsledku ktorej sa na plodoch objavujú výrastky;
- čierna rakovina - samotný strom je infikovaný, kôra sa začína deformovať.
Na prevenciu chorôb môžete použiť tradičné metódy alebo insekticídy.
Recenzie na hrušku Pakham
Záver
Hrušku Pakham oceňujú mnohí záhradkári pre svoju vysokú úrodu. Z každého stromu sa zberá od 80 do 150 kg zrelých plodov, z 1 hektára sa získa až 40 ton hrušiek. Plody majú veľké množstvo výhod: vynikajúca chuť, šťavnatosť, dlhodobé skladovanie. Hrušky tejto odrody obsahujú veľa vitamínov, preto sa odporúčajú pre deti i dospelých.
