Obsah [скрыть]
Jahodový strom je pre Rusko exotická rastlina, ktorá sa pestuje vonku iba v južných oblastiach. Názov je spôsobený tým, že plody sú podobné jahodám, ale chutia ako tomel. Pestovať tento strom nie je ťažké, ale je ťažké ho chrániť pred mrazom. Preto je aj na juhu potrebný povinný prístrešok na zimu.
Ako vyzerá jahodový strom?
Jahodový strom (Cornus capitata), nazývaný tiež kudrania, je jedným z členov rodiny Cornel. V prírode rastie na juhu Číny, ako aj na úpätí Indie. Predstavený a úspešne pestovaný na Novom Zélande a Austrálii, ako aj na čiernomorskom pobreží Ruska.
Je to listnatý strom so zelenými výhonkami, ktoré vekom zhnednú. Listy sú žltozelenej farby, malej veľkosti, bledé. Kvety sú tiež malé, žlté a sú usporiadané do sférických súkvetí.
Kudrnaté bobule iba navonok pripomínajú jahody a moruše. Sú šarlátovej alebo bordovej farby, okrúhle, s priemerom 2 až 5 cm, dužina je šťavnatá, sladká, bez najmenšej kyslosti. Chuť kudrania je podobná tomelu, preto ju nemožno považovať za jahodu, ktorá rastie na strome: podobnosť je iba vonkajšia. Semená jahodového stromu sú hnedej farby a vyzerajú ako konopné orechy. Prepravu plodiny na veľké vzdialenosti je nemožné, pretože bobule sú veľmi mäkké.
Nezrelé sú vysoko kyslé a nemajú výraznú chuť. Úroda zrelých plodov by sa mala použiť okamžite: jedzte čerstvé alebo si džem pripravte na zimu.
Vlastnosti zvlnenia
Jahodový strom je exotická rastlina v tvare kríkov. Hlavné charakteristiky:
- výška do 6 m (v prírode do 12 m);
- kvitnutie: máj - jún;
- dozrievanie bobúľ: august - september (deje sa po odpadnutí listov);
- krížové opelenie (dvojdomá rastlina);
- očakávaná dĺžka života: až 50 rokov;
- zimná odolnosť: nízka, ale zvyšuje sa s vekom;
- vzhľad bobúľ: sférický, šarlátový, vínový;
- chuť: sladká, pripomína tomel.
Výťažok z jahôd
Jahodový strom začína rodiť vo veku 5 - 6 rokov. Maximálny výnos sa dosiahne do 10 rokov: z jedného stromu je možné odobrať od 150 do 200 kg bobúľ. Úroda nie je ovplyvnená ani tak typom pôdy a starostlivosti ako skôr klimatickými podmienkami. Kultúra rastie dobre iba s dostatkom tepla a svetla.
Výsadba a starostlivosť o jahodový strom
Pestovanie kudrliniek na otvorenom teréne je povolené iba v južných oblastiach Ruska (územie Krasnodar, Severný Kaukaz, Krym). V iných prípadoch je lepšie pestovať v interiéroch, ale iba na slnečnom okne (južná alebo juhovýchodná strana). Strom nepotrebuje zvláštnu starostlivosť, vyžaduje však ľahké a pravidelné zavlažovanie.
Dátumy pristátia
Semená jahodového stromu musia byť zasadené ihneď po zbere.Sadenice vypestované z odrezkov alebo výhonkov sa prenesú na otvorenú pôdu v druhej polovici mája, keď sa pôda dobre zahreje.
Požiadavky na miesto a pôdu
Miesto na výsadbu jahodového stromu by malo byť dobre osvetlené a mierne vlhké - nížiny nebudú fungovať, pretože sa v nich hromadí vlhkosť. Požiadavky na pôdu:
- stredne neutrálne alebo slabo kyslé (pH od 5,5 do 7,0);
- štruktúra: voľná;
- typ: úrodná hlina.
Stránka je pripravená za pár týždňov. Vykopajte zem a do 2 m vedra pridajte humus alebo kompost2... Ak je pôda hlinitá, pridajte na rovnaké miesto 1 kg pilín alebo piesku.
Ako správne sadiť
Výsadba jahodového stromu je dosť jednoduchá:
- Vykopajte hlbokú jamu (asi 1 m).
- Nalejte malé kamienky, keramzit s vrstvou najmenej 30 cm.
- Vylejte úrodnú pôdu - zeminu s rašelinou, pieskom a humusom (2: 1: 1: 1).
- Dobre uvoľnite pôdu a vysaďte sadenicu.
- Pôdu trochu podbíjajte, zalejte teplou, usadenou vodou.
Ako sa starať
Na pestovanie krásneho jahodového stromu, ako na fotografii, tak v popise, sa odporúča brať do úvahy recenzie skúsených záhradníkov. Základné pravidlá sú tieto:
- Mierne polievanie: rastlina má vyvinutý koreňový systém, takže vodu stačí dávať 2-krát mesačne. V teple je vhodné zavlažovať viackrát.
- Hnojivá sú potrebné od druhého roku života. Na jar použite močovinu alebo dusičnan amónny (15–20 g na strom), potom počas kvitnutia komplexný minerálny obväz (Azofoska, „Bogatyr“, „Kemira Universal“ alebo iné).
- Uvoľňovanie a odstraňovanie buriny - podľa potreby.
- Formatívne prerezávanie sa vykonáva každú jar a na jeseň počas prvých piatich rokov. Slabé vetvy sú odstránené, koruna je zriedená, výhonky rastúce dovnútra (smerom k kmeňu) sú odrezané.
Na zimu treba rastlinu odstrániť do severného alebo západného okna, najlepšie na chladnejšie miesto.
Choroby a škodcovia
Jahodový strom je vysoko imunný voči rôznym chorobám a škodcom, ale v horúčave môže trpieť strapkami a iným hmyzom. Môžete ich zničiť postriekaním domácimi roztokmi a infúziami:
- tabakový prach;
- drevený popol a mydlo na pranie;
- strúčiky cesnaku;
- horčicový prášok;
- amoniak;
- peroxid vodíka;
- cibuľová šupka.
Tiež insekticídy sa vyrovnávajú so škodcami: "Decis", "Inta-Vir", "Match", "Fitoverm", "Aktara" a ďalšie.
Ak strom v kvetináči začne bolieť, listy dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou. Ak existujú larvy hmyzu, odstránia sa vatovým tampónom. Potom sa rastlina presadí do nádoby s novou pôdou a stará pôda sa vyhodí. Hrniec musí byť udržiavaný v slabom roztoku manganistanu draselného. Potom sa jahoda postrieka akýmkoľvek insekticídom. Zabalíme na deň fóliou.
Príprava na zimu
Aj v južných oblastiach je potrebné pripraviť jahodový strom na zimu. Za týmto účelom sú korene opatrne mulčené listovým odpadom, pilinami, senom, rašelinou - vrstva by mala byť 5–7 cm, na kmeň je položená pytlovina alebo iný tkaný materiál. Je obzvlášť dôležité zakryť mladé stromy do piatich rokov.
Metódy rozmnožovania jahôd
Kudrlinky môžu byť pestované zo semien, rovnako ako množené vegetatívnymi metódami - odrezkami a koreňovými výhonkami.
Odrezky
Rez je pomerne jednoduchý, ale nie veľmi efektívny spôsob množenia: asi 30% sadeníc sa zakorení. Procedúra sa začína koncom mája. Musíte vziať niekoľko mladých výhonkov a odrezať odrezky dlhé 15 cm, urobte šikmý spodný a rovný horný rez. Postupné pokyny pre pestovanie sú tieto:
- Vložte cez noc do roztoku stimulujúceho rast - „Epin“, „Kornevin“ alebo „Humat“.
- Vytvorte úrodnú pôdu: trávnatú pôdu s humusom a pieskom (2: 1: 1) s prídavkom malého množstva vermikulitu.
- Sadíme do kvetináčov alebo na otvorený povrch, zakryjeme pohárom alebo igelitom.
- Polievajte a pravidelne postriekajte roztokmi stimulujúcimi rast.
- Po 3-4 mesiacoch odrezky dajú korene. Na zimu musia byť mulčené listovým odpadom, smrekovými konármi, pilinami.
- Budúcu jar je možné presadiť na trvalé miesto.
Koreňové výhonky
Na reprodukciu výhonkami začiatkom leta je potrebné oddeliť niekoľko potomkov od materského kríka, vysadiť ich na otvorenom teréne alebo do kvetináča s úrodnou a kyprou pôdou a vodou s roztokom stimulátora rastu. Táto metóda chovu sa považuje za dosť efektívnu. Výhonky rastú rýchlo a po roku dosiahnu výšku 1 m. Na jeseň sa mulčujú a v nasledujúcej sezóne sa presádzajú na trvalé miesto.
Semená
Semená musia byť ihneď po dozretí (do hĺbky 1–2 cm) vysadené v kvetináči s úrodnou pôdou. Povrch pôdy sa postrieka vodou, pokryje sa fóliou a nechá sa 2 mesiace v chladničke na dolnej polici. Potom sa prenesú na svetlo. Udržujte pri izbovej teplote, pravidelne zalievajte pôdu. V máji je možné sadenice preniesť na trvalé miesto.
Výhody jahodového stromu
Sadenice jahôd sa pestujú na ovocie, ako aj na úpravu záhrad a parkov. Kôra sa používa ako surovina na výrobu papiera a drevo, ktoré je obzvlášť odolné, sa používa na výrobu nábytku a suvenírov.
Výhody ovocia z jahodového stromu
Plody jahodového stromu sú bohaté na užitočné minerály a organické látky:
- vitamíny C, P, skupina B;
- rutín;
- pektín;
- karotén;
- glykozid;
- železo.
Preto sa bobule používajú čerstvé ako ďalší prostriedok pri liečbe mnohých chorôb:
- podráždený žalúdok a črevá;
- pálenie záhy;
- úplavica;
- nespavosť;
- rany, vredy a popáleniny;
- patológia sleziny a pečene.
Kôra jahodového stromu sa používa aj na liečivé účely. Robí sa z neho odvar, ktorý sa používa vo forme obkladov na hojenie rán a iných kožných lézií. Tiež sa kôra vysuší a získa sa z nej prášok, ktorý sa používa na ošetrenie popálenín (zvonka) a žalúdočných a dvanástnikových vredov (zvnútra).
Kontraindikácie a možné poškodenie
Bobule a odvar z kôry jahodového stromu by nemali brať osoby s individuálnou neznášanlivosťou vnútorne. V niektorých prípadoch to môže viesť k svrbeniu, vyrážkam a iným alergickým reakciám. Ak máte diabetes mellitus, bobule môžete jesť až po konzultácii s lekárom. Je povolené používať plody počas tehotenstva a laktácie. Kučeravé bobule, ak sú konzumované s mierou, neprinášajú nijaké škody.
Záver
Jahodový strom sa môže vysádzať iba vonku na juhu. V iných regiónoch je povolené pestovať iba v interiéroch. Základné pravidlá starostlivosti sa obmedzujú na mierne polievanie a zriedkavý vrchný obväz. Na zimu sú vždy pokryté vrecovinou a korene sú starostlivo mulčované.