Obsah
Pestovanie jabloní na Sibíri môže byť riskantný podnik, v chladných zimách je vysoká pravdepodobnosť zamrznutia. V tomto regióne môžu rásť iba odrody odolné voči chladu. Chovatelia pracujú aj týmto smerom. Jednou z nových odrôd je odroda jabĺk Bayan určená na pestovanie na západnej Sibíri.
Chovateľská história
Odroda je vyšľachtená z dvoch odrôd - „altajskej fialovej“, ktorá sa brala ako zimovzdorná materská forma a kríženca získaného krížením „Gornoaltaisky“ a „Bellefleur kitaika“. Nová jabloň sa ukázala byť veľkoplodá a zimovzdorná. Odroda je označená ako sľubná pre priemyselné pestovanie.
Popis odrody jabloní Bayan s fotografiou
Odroda „Bayana“ bola zaradená do štátneho registra v roku 2007 zaradeného do zóny západosibírskeho regiónu. Vzťahuje sa na skupinu neskorej jesene.
Ovocie a vzhľad stromu
Strom rastie rýchlo, jeho výška je priemerná (môže dosiahnuť 4-4,5 m). Crohn strednej hustoty, úzky pyramídový. Listy sú stredne veľké, zelené, predĺžené, krátko špicaté. Jablká sú veľké, jednorozmerné, s hmotnosťou priemerne 165 g, okrúhleho tvaru, s miernym rebrovaním. Šupka plodu je zelenožltá, s veľkým fialovým červenaním a zriedkavými malými zelenými podkožnými bodkami.
Veľkoplodá je jednou z hlavných charakteristík jablone tejto odrody.
Dĺžka života
Pri dobrej starostlivosti môže jabloň Bayana žiť viac ako 50 rokov. Plodenie často až 40 a viac sezón. Ak nie je o strom správne postarané, jeho životnosť sa zníži.
Ochutnajte
Dužina jablone „Bayana cream“ je jemnozrnná, stredne hustá, veľmi šťavnatá a jemná. Jeho chuť je sladkokyslá, hodnotenie degustátorov je 4,6 bodu. Vôňa ovocia je mierna.
Rastúce regióny
Jabloň Bayana sa dá pestovať v regiónoch Ural, Altaj, Kemerovo, Tomsk, Novosibirsk, Ťumeň a Omsk. Dokonca aj v severnejších regiónoch, ako sú autonómny okruh Khanty-Mansi a autonómny okruh Yamalo-Nenets.
Výťažok
V prvých rokoch plodenia (plody začínajú dozrievať vo štvrtej sezóne) vykazujú jablone Bayan priemerný výnos 4,1 kg na meter štvorcový. m. V nasledujúcich rokoch sa výťažok zvýši na 11 - 14 kg z 1 m2. m.
Mrazuvzdornosť Bayanovho jablone
Vysoká odolnosť voči chladu, drevo odoláva mrazom až do -46 ° C. Tolerancia sucha u tejto jablone je priemerná.
Odolnosť voči chorobám a škodcom
Vynikajúca odolnosť proti chrastavitosti, nie je ovplyvnená múčnatkou. Niekedy môže byť chorá s cytosporózou a lišajníkmi.
Pri dodržaní skladovacích pravidiel môžu jablká ležať 4 mesiace po zbere.
Obdobie kvitnutia a obdobie zrenia
Jabloň "Bayana" začína kvitnúť o 1-2 desať mája, v Altaji skôr - na konci apríla. Kvitnutie trvá približne 1,5 týždňa, v závislosti od počasia. Plody dozrievajú v tretej dekáde septembra. Technickú zrelosť jabĺk možno určiť podľa fialového odtieňa, ktorý sa objaví na šupke.
Opeľovače
Odroda Bayana je opeľovaná včelami, samá úroda. Na zvýšenie objemu a kvality ovocia je možné v blízkosti vysadiť ďalšie odrody rastlín jabĺk, napríklad „Gornoaltayskoye“, „Grushovka“, „Melba“, „sibírsky suvenír“, „Bolotovskoye“, „Višnevoe“ atď.
Preprava a udržiavanie kvality
Plody jablone Bayan majú hustú šupku, preto dobre znášajú prepravu a nie sú poškodené mechanickým namáhaním. Vyznačujú sa dobrou stálosťou, vydržia skladovanie 4 mesiace.
Výhody a nevýhody
Výhody odrody Bayana sa neobmedzujú iba na odolnosť voči chladu, jabloň vykazuje dobrý výnos, skorú zrelosť a nie je tu periodicita plodenia. V období dažďov so silnými výkyvmi teplôt na jar a v lete môže dozrievanie ovocia mierne klesnúť. Odroda je odolná voči bežným plesňovým chorobám, plody sú dobre skladované a znesie prepravu.
Nevýhody: nízky výnos v prvých sezónach plodenia, vylučovanie vaječníkov počas dozrievania.
Pravidlá pristátia
Miesto je vybrané dobre osvetlené, otvorené, ale nefúkané vetrom. Nie je vhodné umiestňovať jablone vedľa iných vysokých stromov alebo budov, aby neskončili v tieni.
Jablkové stromy rastú najlepšie v úrodnej hlinitej a piesočnato hlinitej pôde s neutrálnou kyslosťou. Vo väčšine prípadov je potrebné pred výsadbou pôdy pripraviť pôdu: zavedenie organických hnojív vo forme humusu (1,5 vedra na výsadbovú jamu) a popola (každé 2 kg).
Výsadba na jar umožňuje stromu zakoreniť sa počas leta, čo zvyšuje jeho šance na prežitie. Na jeseň ju možno aj vysadiť, najmenej však 1,5 mesiaca pred začiatkom obdobia pretrvávajúceho chladného počasia.
Najlepšie sa zakorenia mladé 1- alebo 2-ročné sadenice, staršie stromy sú na tom horšie. Pre štandardný strom sú výsadbové jamy vykopané s priemerom najmenej 0,7 m a hĺbkou 0,5 m. Vzdialenosť medzi sadenicami je 4 krát 4-4,5 m.
Postupnosť výsadby:
- Na dno jamy položte drenážnu vrstvu z malých kameňov, triesok a rozbitej tehly.
- Sadenicu umiestnite do stredu, rozložte korene tak, aby smerovali do všetkých strán.
- Naplňte jamu zeminou, vodou a mierne zhutnite.
- Povrch blízkeho kmeňa pokryte rastlinným materiálom alebo agrofibrom.
Môžete položiť kolík vedľa stromu a priviazať k nemu kmeň. Vďaka tomu bude rásť rovnomerne, a nie šikmo.
Pestovanie a starostlivosť
Po výsadbe je potrebné sadenici jabloní Bayana iba polievať. Pôdu navlhčite často po dobu 1,5 mesiaca, pričom dbajte na to, aby pôda nevyschla. Potom sa frekvencia zavlažovania zníži, napojená iba pri absencii prirodzených zrážok. Po každej zalievaní alebo daždi sa pôda v kruhoch blízkych kmeňov uvoľní. Aby to nebolo potrebné robiť, je pôda pokrytá mulčom.
Na začiatku jari sa odporúča stromy bieliť, aby boli chránené pred popáleninami a zimujúcimi škodcami.
Jablkové stromy sa kŕmia 2. rok, v prvej sezóne nie sú potrebné hnojivá. Na jar sa pod stromami zavádza organická hmota - humus a popol v množstve, ako pri výsadbe. Ovocné jablone sa prihnojujú najmenej 3-krát za sezónu: na jar pred zlomením púčikov, po odkvitnutí a uprostred obdobia rastu plodov. V tejto dobe môžete používať organické aj minerálne hnojivá.
Rez sa začína nasledujúcu jar po výsadbe. Vrcholy centrálneho vodiča a bočné vetvy sú zo stromu odstránené. Vo vytvorenej jabloni na jar alebo na jeseň sú vylomené zlomené, zmrazené alebo sušené konáre, výhonky rastúce vo vnútri koruny.
Na prevenciu plesňových chorôb a šírenie škodcov sa od jari postriekajú fungicídnymi prípravkami a insekticídmi. Zvyčajne stačí 1-2 ošetrenia vykonané počas sezóny, aby sa zabránilo rozvoju chorôb a množeniu škodlivého hmyzu.
Na zimu je pôda pod stromami pokrytá vrstvou rašeliny, lístia, sena, pilín a iného vhodného krycieho materiálu. Na začiatku jari je kmeň a spodné časti konárov vybielené vápnom, aby chránili pred popáleninami a škodcami.
Zber a skladovanie
Plody dozrievajú do konca septembra. Sú natočené v plnej alebo technickej zrelosti. Spôsob konzumácie je univerzálny, to znamená, že sa môžu konzumovať čerstvé alebo spracovať na šťavu a konzervované potraviny.
Bayanské jablká sa uchovávajú na chladnom a suchom mieste; na tento účel je vhodná pivnica. Za optimálnych podmienok môžu plody ležať až do februára.
Záver
Odroda Bayan apple je určená na pestovanie vo všetkých regiónoch západnej Sibíri a Uralu. Jeho hlavnou výhodou je mrazuvzdornosť. Odroda sa navyše vyznačuje skorou zrelosťou, výnosom, dobrou chuťou a zachovaním kvality ovocia.
