Obsah
Mnoho z nás pozná chuť jabĺk Shtrifel už od detstva. A len málokto vie, že tieto natívne, šťavnaté a aromatické jablká sa najskôr chovali v Holandsku, kde dostali oficiálny názov „Streifling“. Postupom času sa odroda dostala do pobaltských štátov a potom sa rozšírila po postsovietskom priestore. Dnes veľa záhradkárov pestuje tieto jablká na svojich pozemkoch a nazýva ich jesenné pruhované jablká. Prečo sú teda jablká Shtrifel také populárne a prečo za tie roky neexistovala dôstojná náhrada tejto odrody? Odpovede na tieto otázky spočívajú v charakteristikách jabĺk a samotného stromu. V našom článku sa pokúsime ponúknuť fotografiu, popis jablone Shtrifel a recenzie o nej.
Opis odrody
Existuje obrovské množstvo rôznych odrôd jabloní, ale veľa domácich záhradníkov uprednostňuje odrodu Shtrifel. Tieto jablká majú vynikajúci vzhľad a chuťové vlastnosti. Spolu s vysokou kvalitou ovocia je jedinečný aj samotný strom. Pokúsime sa čo najpodrobnejšie popísať ďalej v časti o jeho vlastnostiach a vlastnostiach.
Opis ovocného stromu
Ak sa v záhrade chváli mohutná jabloň s rozširujúcimi sa silnými vetvami, potom môžeme s istotou povedať, že ide o „Shtrifel“. Jeho výška môže dosiahnuť 8 - 9 m. Tento obor so sviežou korunou môže pokrývať obrovské územie a vytláčať ďalšie stromy a kríky.
Jablkové stromy odrody Shtrifel sú nenáročné a odolné voči rôznym klimatickým podmienkam. Možno ich nájsť v južných oblastiach a na severe Sibíri. Ovocné stromy pozoruhodne dobre odolávajú najchladnejším zimným teplotám. A aj keď je v niektorých prípadoch koruna poškodená, potom sa po 2 - 3 rokoch pozoruje jej úplná regenerácia.
Jablkové stromy "Shtrifel" aktívne pestujú zeleň a mladé výhonky počas celého vegetačného obdobia. Je potrebné ich zriediť, keď ovocný strom rastie. Odstránenie prebytočnej vegetácie zvýši úrodu jablone a bude vynikajúcim preventívnym opatrením na zabránenie vzniku rôznych chorôb.
Dospelé vetvy jablone Shtrifel sú silné, na koncoch ovisnuté. Spoľahlivo udržia úrodu jabĺk, ktorá niekedy váži až 430 kg. Kôra ovocného stromu je tmavá s výraznými lenticelami, mierne lesklá. Púčiky jablone Shtrifel sú sivé, pretiahnuté. Jablková stopka je dlhá.
Listy "Shtrifel" sú zaoblené, zvrásnené. Žily sú na nich zreteľne viditeľné. Listové čepele sú pokryté charakteristickým chmýří a zvlnené dovnútra. Najhustšie sa nachádzajú v hornej časti výhonku.
Odroda jabĺk „Shtrifel“ vždy bohato kvitne bielymi alebo slabo ružovými, veľkými kvetmi. Prvé plodenie sa vyskytuje iba na stromoch vo veku 7-8 rokov.
Charakteristika jabĺk
Po vysadení produktu "Shtrifel" je potrebné správne sformovať korunu a starať sa o strom niekoľko rokov, aby ste mohli ochutnať lahodné, zrelé jablko. Prvú úrodu v množstve niekoľkých jabĺk je možné získať 4-5 rokov po výsadbe. Jablká dozrievajú v septembri. Priemerná hmotnosť ovocia sa pohybuje od 80 do 100 g.
Samotné jablko Shtrifel má pravidelný zaoblený, niekedy mierne rebrovaný tvar. Jeho farba je prevažne zeleno-žltá, ale nie nadarmo ho obyčajní ľudia nazývajú „Shtrifel“ jesenné pruhované jablko. Po celej jeho ploche je skutočne vidieť pozdĺžne, skôr svetlé, šarlátové a červené pruhy.Sú charakteristickým znakom odrody Shtrifel. V sekcii si môžete pozrieť fotografiu jabĺk.
Chuť jabĺk je úžasná: svetlo žltá dužina je šťavnatá a sladká. Obsahuje asi 10% cukru a iba 1% kyseliny. Jablká "Shtrifel" sú vďaka svojmu bohatému zloženiu mikroelementov mimoriadne užitočné. Obsahujú 12% pektínu a veľké množstvo výživných látok. Takže v 100 g jabĺk odrody „Strifel“ je asi 130 mg vitamínov a veľa vlákniny.
Nie nadarmo bude obrovský strom Shtrifel zaberať oblasť na danom mieste: na jeho obrovských konároch dozrievajú jablká vo veľkom množstve, s celkovou úrodou až 300-400 kg. Samozrejme, v počiatočných štádiách kultivácie by sa takýto výnos nemal očakávať, preto by v prvých rokoch mal záhradník venovať starostlivosť a pozornosť ovocným stromom výmenou za úrodu budúcich rokov.
Odolnosť voči chorobám
Jablká Shtrifel sú vysoko odolné proti zamrznutiu, ale, bohužiaľ, sú citlivé na rôzne plesňové a vírusové ochorenia. Chrasta je pre „Shtrifel“ najhorším nepriateľom. Toto plesňové ochorenie môže pôsobiť na ovocie a kaziť jeho vzhľad mnohými hnedými škvrnami. Na boj proti chrastavitosti a iným plesňovým chorobám je potrebné pravidelne vykonávať sanitárny rez stromov a ich ošetrenie ľudovými prostriedkami alebo chemikáliami.
Preprava a skladovanie
Po nazbieraní 300 - 400 kg jabĺk je nepravdepodobné, že sa rýchlo zjedia alebo spracujú. Rovnako nebude možné dlho skladovať jablká Strifel bez akejkoľvek prípravy. To môže mať za následok rýchle hnitie ovocia. Preto, ak sa rozhodnete udržiavať čerstvé jablká, musíte si zapamätať niektoré pravidlá:
- Nemali by ste čakať, kým jablká úplne dozrejú a spadnú zo stromu. Ležať na skladovanie potrebujete mierne nezrelé ovocie. Mali by sa zozbierať začiatkom septembra opatrným stiahnutím z konára.
- Skladujte "Shtrifel" v drevenej krabici na chladnom a suchom mieste s dobrým vetraním.
- Jablká so známkami choroby alebo mechanického poškodenia sa nesmú skladovať.
- Počas skladovania je potrebné ovocie pravidelne revidovať a odstraňovať hnilobné vzorky.
Po zozbieraní dobrej úrody jabĺk Shtrifel by ste sa teda mali postarať o rýchle spracovanie ovocia alebo o jeho predaj. Na skladovanie stojí za to položiť iba najkvalitnejšie, mierne nezrelé jablká.
Výhody a nevýhody odrody
"Shtrifel" je pomerne stará odroda, ktorá má nedokonalú genetiku. Je pre neho dosť ťažké „konkurovať“ moderným odrodám jabĺk, pretože nemá vysokú odolnosť proti chorobám a jeho plody sa nedajú dlho skladovať. Ale popularita odrody je zároveň najlepším dôkazom toho, že "Shtrifel" je jedinečný a žiadaný vďaka mnohým výhodám, ktoré zahŕňajú:
- zaznamenať vysokú produktivitu;
- vynikajúca jedinečná chuť jabĺk;
- vysoká odolnosť ovocných stromov proti zamrznutiu;
- dobrá prenosnosť ovocia;
- vysoká chuť ovocia po spracovaní.
Keď ste sa rozhodli pestovať "Shtrifel" na svojom pozemku, musíte jasne pochopiť jeho výhody a nevýhody a vopred premyslieť, ako využiť obrovskú úrodu jabĺk.
Dôležité pravidlá pre pestovanie
Pre lepšie prežitie je vhodnejšie na jar vysadiť ovocný strom. Pred výsadbou "Shtrifel" je potrebné zabezpečiť miesto, kde táto veľká rastlina nebude tieniť dôležité predmety na danom mieste alebo nebude prekážať iným ovocným stromom.Pôda pre "Shtrifel" by mala byť prednostne hlinitá alebo čierna zemina. Na výsadbu by sa mala urobiť veľká a priestranná jama a mala by sa pripraviť výživná pôda s prítomnosťou minerálov a organických látok.
Po výsadbe a v budúcnosti, počas celého pestovania, musí byť prípravok „Shtrifel“ pravidelne a hojne polievaný. V horúcich suchých obdobiach na každý 1 m2 kruh kufra by mal mať asi 80-100 litrov. voda. Na kŕmenie dospelých stromov by sa na označenú plochu malo aplikovať 0,5 lyžice. močovina. V júni sa ako hnojivo môže použiť aj síran meďnatý a kyselina boritá. Na konci obdobia plodenia by sa do pôdy mali pridať obväzy z fosforu a draslíka, ktoré pomôžu pripraviť jabloň na zimu a zlepšiť chuť ovocia.
Každý rok na konci jesene alebo skoro na jar musíte zriediť mladé výhonky na jabloni. To pomôže uzdraviť rastlinu. Po 20 - 30 rokoch pestovania produktu "Shtrifel" sa spravidla pozoruje pokles plodnosti. V takom prípade sa odporúča stromy hlboko orezať, aby sa jabloň úplne omladila. Informácie o tom, ako to urobiť správne, nájdete vo videu:
Záver
Kvalitnú úrodu jabĺk získate veľmi ľahko pestovaním odrody Shtrifel. Veľa ovocia v sezóne sa dá použiť na čerstvú konzumáciu, na spracovanie, predaj. Strom tejto odrody je schopný kŕmiť každú rodinu zdravými a chutnými plodmi. Veľkorysá úroda jabĺk odrody „Shtrifel“ bude záhradníkovi dobrou vďačnosťou za starostlivosť a pozornosť.
