Obsah
Prospešné vlastnosti červenej vtáčej čerešne sú ľuďom známe už dlho, rastlina je známa svojim bohatým chemickým zložením. Použitie tinktúr a odvarov z kôry, plodov alebo listov pomôže ako pri prevencii, tak aj pri liečbe mnohých chorôb.
Zloženie a výživová hodnota
Bobule červenej vtáčej čerešne obsahujú veľké množstvo výživných látok:
názov | Výhody a účinky na telo |
Antokyány | Majú sedatívny, baktericídny a obnovujúci účinok na telo. Používa sa na prevenciu vírusových, nachladnutí a bakteriálnych chorôb. |
Vitamín C | Posilňuje odolnosť tela proti nachladnutiu, slúži ako užitočná prevencia zdravia srdca a ciev. |
Triesloviny | Pôsobia protizápalovo na tráviaci trakt, odstraňujú toxíny. Pomáhajú bojovať proti otravám rádioaktívnymi látkami, rastlinnými jedmi, soľami ťažkých kovov. |
Kyselina kávová | Vďaka svojim karcinogénnym vlastnostiam zabraňuje tvorbe rakovinových buniek. |
Lykopén | Má antioxidačné vlastnosti, zabraňuje rozvoju rakoviny a aterosklerózy. |
Polysacharidy | Zlepšujú trávenie, pomáhajú znižovať hladinu cholesterolu a znižujú riziko cukrovky. |
Kyselina ferulová | Antihistaminikum a protizápalové vlastnosti. Často sa používa v oblasti kozmetológie ako súčasť prostriedkov proti starnutiu a krémov na opaľovanie. |
Kyselina chlorogénová | Má spaľovanie tukov a antioxidačné vlastnosti, urýchľuje metabolizmus. |
Energetická hodnota (na 100 g):
- uhľohydráty - 13,6 g;
- tuky - 1,7 g;
- bielkoviny - 3 g;
- voda - 61 g;
- vláknina - 20 g;
- obsah kalórií - 160 kcal.
Prečo je červená čerešňa vtáčia užitočná?
Odpradávna sa plody červenej vtáčej čerešne široko používajú v ľudovom liečiteľstve na liečbu a prevenciu rôznych chorôb. Vďaka bohatému chemickému zloženiu je rastlina prospešná pre ženy, mužov, deti i staršie osoby.
Pre mužov
Pre mužov je červená vtáčia čerešňa silným afrodiziakom. Bohaté chemické zloženie a prospešné vlastnosti pomáhajú urýchliť zásobovanie periférnou krvou, zvyšujú potenciu. Pozitívne ovplyvňuje aj libido.
Červená vtáčia čerešňa okrem iného pomáha liečiť trichomoniázu.
Sedatívny, upokojujúci účinok čaju z vtáčej čerešne pomôže mužom udržiavať zdravý nervový systém v období stresu a prepracovania.
Pre ženy
Odpradávna ženy brali odvary z červenej vtáčej čerešne ako prírodnú antikoncepciu.
V prípade infekčných ochorení pohlavných orgánov sa ženám odporúča okrem hlavnej liečby aj vyplachovanie odvarom z červenej vtáčej čerešne.
Prospešná rastlina sa často používa na kozmetické účely.
- Na boj proti akné sa problémové oblasti utierajú ovocným džúsom.
- S dermatitídou za 30 minút. pred jedlom vypite 60 ml vývaru z kôry.
- Na zmiernenie stavu pokožky pri úpale sa utiera alkoholovým výluhom zo sušených kvetov.
- V boji proti vráskam a suchej pokožke pomôže tinktúra z 1 lyžice. l. kvety naplnené horúcou vodou. Po ochladení sa v tinktúre navlhčí bavlnená podložka a pretrie sa po tvári.
- Berry masky pomáhajú posilňovať vlasy a nechty.
Pre deti
Čerstvo vylisovaná šťava z plodov červenej vtáčej čerešne má veľa prospešných vlastností, pomáha deťom pri hnačkách, nevoľnosti, zvracaní a úplavici.Pôsobí adstringentne na tráviaci trakt, podporuje vylučovanie škodlivých látok pri otravách a intoxikácii.
Problémy s dospievajúcou pokožkou, ako napríklad zápal mazových žliaz, sa liečia aj šťavou z červených čerešní. Aby ste to dosiahli, musíte si ním utierať tvár ráno a večer po dobu jedného mesiaca.
Pre starších ľudí
Užitočné vlastnosti červenej vtáčej čerešne pre starších ľudí:
- pomáha znižovať hladinu cholesterolu;
- posilňuje steny krvných ciev;
- pomáha normalizovať krvný tlak;
- pitie čaju z listov a koreňov má upokojujúci účinok;
- alkoholová infúzia červenej vtáčej čerešne pomôže vyrovnať sa s bolesťou kĺbov.
S čím pomáha červená vtáčia čerešňa?
Pretože drevo má vynikajúce baktericídne vlastnosti, je schopné čistiť vzduch okolo seba. Rovnakým spôsobom ovplyvňuje použitie plodov červenej vtáčej čerešne ľudský organizmus, čo prispieva k zničeniu škodlivej mikroflóry a zastaveniu zápalových procesov.
Červená vtáčia čerešňa pomáha vyrovnať sa s mnohými druhmi chorôb:
Názov choroby | Výhody červenej vtáčej čerešne |
Hnačka | Normalizuje činnosť tráviaceho traktu, má posilňujúci účinok. |
Angína, infekcie zubov | Vyplachovanie úst tinktúrou z bobúľ zastavuje zápal. |
Bronchitída | Na odstránenie kašľa pomôže odvar z kôry a listov. |
Kaz | Pravidelné vyplachovanie úst odvarom z listov červenej vtáčej čerešne slúži ako vynikajúca prevencia vzniku kazu. |
Prechladnutie | Odvar z kôry má antipyretický účinok, zvyšuje potenie a pomáha zmierňovať horúčku. Nálev posilňuje imunitný systém, je mimoriadne účinný v boji proti baktériám a vírusom. |
Stomatitída | Kloktajte odvarom zo sušených listov. |
Zápal spojiviek | Na zmiernenie akútneho zápalu sa na oči aplikuje obklad pomocou vatových tampónov namočených v odvare. |
Ochorenia obličiek a močovej a pohlavnej sústavy | Bujón zlepšuje metabolizmus, podporuje vylučovanie toxínov a má výrazný močopudný účinok. |
Onkologické ochorenia | Vďaka obsahu kyseliny kávovej slúži použitie červenej vtáčej čerešne ako užitočná prevencia proti rakovine. |
Depresia | Bohaté chemické zloženie rastliny ovplyvňuje ľudský nervový systém, neutralizuje škodlivé účinky stresu a predchádza depresiám. |
Aplikácia červenej vtáčej čerešne
Čerstvé a sušené bobule červenej čerešne sa používajú na prípravu rôznych jedál. Vyrábajú sa z nich užitočné kompóty, džem, ktorý sa používa ako náplň do koláčov a koláčov.
Ak chcete ovocie správne vysušiť, musíte:
- Dajte úplne zrelé bobule spolu so stopkami v tenkej vrstve na plech;
- vložíme do rúry a uchovávame pri teplote 40 ° C oOd 1 hodiny;
- zvýšiť teplotu na 70 ° C oC, pravidelne vetrajte;
- znížte teplotu na minimum a udržujte ju až do úplného vysušenia;
- Odstráňte stopky, sušené bobule vložte do vzduchotesnej nádoby.
Skutočnou pochúťkou je červená vtáčia čerešňová múka. Môže sa použiť namiesto pšeničnej múky na pečivo a dezerty. Pokrmy sa ukážu ako nízkokalorické a ich chuť bude iskriť novými tónmi. Obsah vlákniny v múke z bobúľ červenej vtáčej čerešne je druhý za celými zrnami.
Džem z červených čerešní:
- 1 kg čerstvých bobúľ červenej vtáčej čerešne zalejte 1 kg cukru, nechajte lúhovať 10 hodín.
- Výslednú šťavu scedíme do hrnca a privedieme k varu.
- Bobule zalejeme horúcou šťavou a varíme, kým sirup nezhustne.
Ako sa dajú pripraviť rôzne džemy, si môžete pozrieť vo videoreceptu:
Tinktura z červenej vtáčej čerešne na vodke:
- Vezmite 400 g veľkých čerstvých bobúľ, opláchnite ich, vložte do sklenenej fľaše.
- Prilejte 100 g cukru a nechajte pôsobiť 10 hodín.
- Zalejeme 500 ml vodky, necháme 25 dní pri teplote 22 - 25 o
- Nápoj prefiltrujte pomocou gázy, nalejte do fliaš z tmavého skla. Skladujte najviac 1 rok.
Kontraindikácie pri užívaní červenej vtáčej čerešne
Kontraindikácie pre použitie červenej vtáčej čerešne sú:
- Deti do 3 rokov.
- Alergie a osobná intolerancia.
- Tendencia zápchy.
- Počas tehotenstva a dojčenia môže mať príjem potravy negatívny vplyv na formovanie a vývoj plodu.
Príznaky intoxikácie éterickými olejmi obsiahnutými v konároch a listoch: závraty, nevoľnosť, vracanie, bolesti hlavy, vodnaté oči, svrbenie slizníc nosa. Kytice červenej vtáčej čerešne by preto nemali byť ponechané v uzavretých, zle vetraných miestnostiach.
Záver
Prospešné vlastnosti červenej vtáčej čerešne sú nepopierateľné. Odpradávna sa používa vo varení, kozmetológii a ľudovom liečiteľstve. Tinktúry a odvarky pomáhajú v boji proti mnohým ochoreniam, majú imunomodulačný a obnovujúci účinok na telo.
