Obsah
Egreš severný kapitán priaznivo vyniká v najrôznejších odrodách pre svoju nenáročnosť a produktivitu. Je zriedkavé nájsť záhradnú plodinu tak imunnú voči typickým chorobám a škodcom. Svetlé, voňavé bobule kapitána majú nielen kulinársku hodnotu, ich užitočné vlastnosti sa používajú na liečenie a obnovu tela.
História šľachtenia odrody
Severný kapitán je produktom moderného domáceho chovu, získaného experimentálnym krížením odrody Pink-2. Kultúra je uvedená v štátnom registri od roku 2007 podľa územného členenia špeciálne pre severozápadný región. Odroda sa vyznačuje svojou vitalitou, schopnosťou trvale prinášať ovocie vo vlhkom, zamračenom lete.
Popis egreše severného kapitána
Kapitán egreše dorastá do vysokého hustého kríka. Mladé zelené výhonky sú klenuté pod ťarchou plodiny. Dospelé vetvy sú lignifikované a šedej farby. Silne sa rozvetvujúce stonky bez dospievania.
Krátke tŕne (do 7 mm) zriedka rastú na zrelých konároch a na mladých výhonkoch úplne chýbajú. Tŕne sú tenké, rovné, jednotlivé, najčastejšie sa tvoria pri spodnej časti konárov. Všeobecný stupeň štúdia sa hodnotí ako slabý.
Listy egreše Captain sú veľké, lesklé, trojlaločné. Rovnako ako na púčikoch, ani na stonkách na nich nie je dospievanie. Listové dosky sýtej zelenej farby sú mierne zvrásnené.
Veľké nazelenalé kvety, zhromaždené v 2 alebo 3 v kefke. Každý okvetný lístok je pozdĺž okraja označený červenkastým ťahom.
Charakteristika egreše severného kapitána:
- veľkosť plodov na kríkoch je vyrovnaná, hmotnosť je v rozmedzí 3,5-4 g;
- farba - od tmavo červenej po sýto vínovú a čiernu;
- žily vyniknú vo svetlom odtieni;
- šupka je hustá, pokrytá voskovým kvetom;
- semená sú malé.
Cukor v zrelých plodoch sa hromadí až 9%, ale výrazný obsah vitamínu C dodáva bobuľám kyslú chuť. Nenáročnú plodinu je možné pestovať tak na severe západnej časti Ruska, ako aj v teplejších oblastiach.
Vlastnosti odrody
Samoúrodnú odrodu Kapitan je možné pestovať v jednosadbách. Prítomnosť iných druhov egrešov v záhrade nevýznamne zvyšuje jeho výnos. Pre kapitána je krížové opelenie s inými odrodami voliteľné.
Kultúra sa vyznačuje zvýšenou schopnosťou obnovovať odumreté výhonky, korene sú mrazuvzdorné, výnos je stabilný a pri primeranej starostlivosti je trvale vysoký.
Odolnosť proti suchu, mrazuvzdornosť
Kríky severného kapitána spravidla ľahko znášajú chladné obdobie s extrémnymi teplotami až do -30 ° C. Zimy na severozápade Ruska sú mrazivé a veterné a v posledných rokoch je snehová pokrývka nestabilná. Preto egreše potrebujú hilling a mulčovanie. Dodatočný prístrešok nadzemnej časti nie je potrebný.
Kultúra toleruje mierne vysušenie pôdy. Ale korene egreše sú plytké, takže dlhšie sucho môže viesť k odumretiu časti kríka. V obdobiach, keď nie je dostatok prírodných zrážok, vyžaduje severný kapitán zamokrenie raz týždenne. Počas kladenia alebo nalievania plodov nenechajte korene vyschnúť.Bez zalievania v takom čase sa bobule zmenšia.
Produktivita a plodnosť
Odroda egreše Northern Captain v regiónoch, kde sa uvoľňuje, vykazuje najlepšie odrodové vlastnosti. Bobule začínajú jednotne dozrievať koncom júla. Odroda je stredne neskoro. Zrelé bobule sa dajú počas zberu ľahko odstrániť, ale nemajú tendenciu sa samy drobiť.
Kapitán egreše Bush je schopný udržať výnosy až 20 rokov. Správna údržba a orezávanie výrazne predĺži aktívne plodenie. Z dospelého kustovnice egreše, severný kapitán, podľa záhradníkov v priemere získajú asi 3 kg bobúľ za sezónu. Existujú dôkazy o výnosoch až 4 kg na dospelú rastlinu.
Rozsah ovocia
Pri výrobe potravín sa kapitánsky egreš používa na výrobu vín, štiav z dužiny a extrahuje sa z neho prírodné farbivo. Doma sa bobule spracúvajú na džemy, želé, marmelády, kompóty, tinktúry. Dezerty z egrešov sa konzervujú na zimu.
Hustá pokožka a vysoký obsah prírodných konzervačných látok poskytujú plodom North Captain dlhú trvanlivosť a vynikajúcu prenosnosť.
Egreš severný Captain podľa popisu odrody patrí k priemyselným plodinám. Nepovažuje sa za dezert, hoci recenzie amatérskych záhradníkov hovoria o jeho obľúbenosti ako nezávislej pochúťky.
Odolnosť voči chorobám a škodcom
Odroda Captain zvýšila odolnosť proti väčšine chorôb. Rastliny neochorejú múčnatkou, prípady septorií, antraknózy sú zriedkavé. Nebezpeční škodcovia egreše (pivnica, moľa) obchádzajú kríky severného kapitána.
Výhody a nevýhody odrody
Hlavnou výhodou severného kapitána oproti iným odrodám je jeho vitalita a odolnosť v nepriaznivých podmienkach. Medzi ďalšie výhody patrí:
- mrazuvzdornosť;
- imunita voči infekciám, škodcom;
- vysoká nutričná hodnota bobúľ, ich trvanlivosť;
- schopnosť reprodukcie všetkými vegetatívnymi spôsobmi.
Medzi nevýhody patrí vysoký obsah kyselín v ovocí. Záhradníci tiež zaznamenávajú tendenciu odrody vytvárať veľa výhonkov. Mladé stonky silne zahustia stred kríka v jednej sezóne.
Pravidlá výsadby egreše
Iba s jedným kríkom egreše, odrodou Northern Captain, je ľahké ho rozmnožiť ktoroukoľvek z vegetatívnych metód. Vrstvy a odrezky sa dobre zakorenia. Rozdelenie kríka, štepenie je použiteľné. Aby sa získali všetky odrodové vlastnosti a stabilné úrody pre nasledujúce desaťročia, mala by byť zelená rastlina správne zasadená.
Odporúčané načasovanie
Mladé rastliny sa vysádzajú na jeseň, pričom sa počíta s načasovaním tak, aby pred pretrvávajúcim chladným počasím zostal aspoň mesiac. Korene egreše sa prispôsobia mrazu a začnú rásť skôr. Na jar je ťažké nájsť ten správny čas na to, aby mladé výhonky severného kapitána nezasiahli spätný mráz.
Výber správneho miesta
Pre odrodové egreše sú vybrané slnečné oblasti v záhrade. Zo severu budú výsadby dobre chrániť vysoké budovy, ploty, husté výsadby pred studenými vetrami.
Severný kapitán je pre pôdu egreše nenáročný. Nemal by byť príliš ťažký, vyčerpaný alebo kyslý. Nie je žiaduce, aby egreše mali blízky výskyt podzemných vôd, stagnáciu vlhkosti pri topení snehu.
Výber a príprava sadivového materiálu
Zdravá odrodová sadba kapitána spĺňa nasledujúce kritériá:
- vek - 2 roky;
- lignifikované korene;
- výhonky sú zdravé, pružné.
Ak sa počas prepravy zistí sušenie koreňov, mali by sa sadenice egreše cez noc namočiť do vody. Pridanie rastových stimulantov do roztoku zvyšuje mieru prežitia.
Algoritmus pristátia
Príprava miesta pre Severného kapitána začína odburinením buriny, kopanie, pridávanie potrebných látok do pôdy.Kyslé pôdy sú vápno alebo sa na spracovanie pridáva dolomitová múka. Na ťažkých pôdach sa priepustnosť zvyšuje pridaním piesku, rašeliny, kompostu.
Postupnosť výsadby egreše Severný kapitán:
- Je pripravená jama 50x50 cm.
- Polovica z nich je pokrytá úrodnou pôdnou zmesou.
- Sadenica sa spustí na miesto výsadby a rozšíria sa korene, ktoré postupne pridávajú zem.
- Pôda je mierne stlačená a pri plnení jamy podbíjaná.
- Hojne zalievajte sadenicu, počkajte, kým pôda úplne neustúpi.
- Skontrolujte výšku koreňového krčku: pre egreš kapitán by mal byť zapustený 6–8 cm do pôdy. Ak je to potrebné, upravte hĺbku výsadby.
Po ukončení výsadby sa pôda okolo egreše mulcuje a vykoná sa prvý rez. Všetky výhonky sú skrátené na 5-6 živých púčikov.
Následná starostlivosť o egreš
Egreš Severný kapitán miluje vlhkosť, ale na močarisko dokáže reagovať bolestivo. Pre odrodu nie je potrebné neustále polievanie - v zónovaných oblastiach na ňu môžu stačiť prirodzené zrážky.
Na jar sa egreše skoro zobudia a majú čas na rýchlejší rast použiť roztopenú vodu. V tejto dobe je možné odrode pomôcť zavedením dusíkatých hnojív.
Pred kvitnutím je dovolené polievať kríky severného kapitána roztokom kuracieho hnoja alebo dobre zhnitého hnoja. Ďalšie dusíkaté kŕmenie egreše je vylúčené. Pod každým kríkom sa dvakrát za sezónu pridávajú potašové a fosforové minerálne kompozície.
V daždivom lete môže starostlivosť o severného kapitána predstavovať pravidelné uvoľňovanie a odstraňovanie buriny. Je možné okolo kríkov posypať hnojivá v granulách, postupne nasiaknu dažďom a preniknú do pôdy.
Orezávanie je pre severného kapitána nevyhnutnosťou. Výhonky rastú nielen zvonka, ale aj zvnútra. Zahustený krík môže napriek svojej odrodovej odolnosti dostať plesňovú infekciu. Premnoženie koruny je obzvlášť nebezpečné v období dažďov.
Princípy prerezávania mladého egreša severného kapitána sú uvedené na fotografii, kde:
- prerezávanie po výsadbe;
- formácii na konci prvej sezóny.
Vlastnosti formovania dospelého plodiaceho kríka severného kapitána:
- Na jeseň sú všetky mladé výhonky zrezané k zemi a zostávajú 4–5 najsilnejších stoniek. Vrcholy jednoročných výhonkov sú odstránené.
- Poškodené a staré konáre sú odrezané, zvyšné skrátené.
- Dospelý kríček egreše by mal pozostávať z 20–25 silných stoniek rôzneho veku. Všetky konáre staršie ako 6 rokov sa odstránia na krúžku na povrchu pôdy.
Dodržiavaním týchto zásad môžete udržiavať rodenie kríkov severného kapitána viac ako 20 rokov.
Choroby a škodcovia, metódy kontroly a prevencie
Kapitán egreš podľa popisu odrody patrí k odolným bobuľovitým plodinám. Nie je poškodený závažnými infekčnými chorobami.
Škodcovia typickí pre egreše tiež neohrozujú kríky severného kapitána. Na ochranu výsadby sú dostatočné preventívne opatrenia. Opelenie pôdy pod kríkmi popolom z dreva súčasne odpudzuje hmyz a kŕmi egreš draslíkom.
Záver
Severný kapitán egreše preukázal pozoruhodnú výdrž vo vlhkom a chladnom podnebí severozápadne od krajiny. Jeho prospešné vlastnosti sú vďaka obsahu vitamínov a organických kyselín lepšie ako sladšie odrody ako dezert.
