Obsah
Malinový balzam nie je nijako zvlášť originálny, nemožno od neho čakať obrovské úrody, neobvyklú chuť. Ale zároveň zostáva odroda jednou z najslávnejších a najpamätnejších, už niekoľko desaťročí sa v záhradách krajiny úspešne pestujú maliny. Odroda Balsam má veľa výhod a najdôležitejšou z nich je jej vhodnosť na pestovanie prakticky na celom území Ruska.
Popis malinovej odrody balzamu, fotografie kríkov a recenzie záhradkárov nájdete v tomto článku. Tu je súbor pozitívnych vlastností, ako aj nevýhody odrody Balsam, hovorí sa o tom, ako pestovať také maliny a ako sa o ne správne starať.
Vlastnosti odrody
Opis malinovej odrody balzamu by mal začínať skutočnosťou, že bola vyšľachtená v Rusku na začiatku 80. rokov minulého storočia. Táto plodina je zahrnutá v štátnom registri, ktorý naznačuje jej vhodnosť na pestovanie v miestnych klimatických podmienkach a úspešne absolvovala agrotechnické skúšky.
Nie všetky recenzie o odrode Balsam sú pozitívne: veľa záhradníkov nemá rád príliš primitívnu chuť bobúľ. Iní považujú túto malinu za klasiku s prírodnou arómou lesných bobúľ.
Podrobnejší popis odrody Balsam:
- kríky tejto maliny sa rozširujú, vzpriamené;
- výška kríkov môže dosiahnuť 170 - 180 cm;
- malinové výhonky sú pokryté malými hnedými tŕňmi;
- výhonky sú silné, pomerne silné, letničky sú namaľované svetlozelenou farbou, majú voskovitý povlak, dvojročne hnedé, lignifikované;
- výhonky a počet výhonkov v balzame sú priemerné - táto malina sa nebude plaziť po mieste, ale je veľmi ľahké ju rozšíriť;
- listy bohatého zeleného odtieňa, veľké, zvrásnené, ich spodná časť je dospievajúca a pokrytá belavým kvetom;
- charakteristickým rysom malinového balzamu je prítomnosť fialových tŕňov pozdĺž hlavných listových žíl;
- úroda odrody dosahuje 2,2 kg z každého kríka; v priemyselnom meradle sa dá vyťažiť až 11 ton na hektár;
- malinový balzam nepatrí medzi remontantné, plodí sa na dvojročných výhonkoch;
- dozrievanie bobúľ je stredne skoro - od konca júna do prvých desiatich júlových dní;
- Balzamové bobule dozrievajú rýchlo a priateľsky, plody sú krátke;
- bobule je sfarbené do tmavo karmínového odtieňa, bližšie k rubínu;
- veľkosti ovocia sú priemerné - asi tri gramy;
- tvar bobúľ balzamu je kužeľovitý, široký;
- na povrchu malinového plodu je malý výkvet, je tu tiež mierne dospievanie;
- hustota bobúľ je dobrá, dlho sa nedrobia, sú vhodné na prepravu a krátkodobé skladovanie;
- malinová chuť Balzam sladkokyslý, lesná aróma;
- odroda je odolná proti väčšine plesňových chorôb, proti mnohým infekciám, vrátane škvŕn fialového listu a roztoča;
- kultúra dobre toleruje sucho, teplo a skoré topenie;
- malinový balzam je považovaný za mrazuvzdorný, vhodný na pestovanie v celej krajine, s výnimkou Uralu a Sibíri.
Výhody a nevýhody odrody
Napriek pomerne „pokročilému“ veku zostáva malinový balzam obľúbený medzi záhradníkmi a letnými obyvateľmi. Odroda má niekoľko nepopierateľných výhod:
- dobrú chuť a stredne veľké bobule;
- odolnosť voči poveternostným podmienkam a chorobám;
- skoré dozrievanie;
- odolnosť proti tlmeniu, ktorá je obzvlášť dôležitá v regiónoch so skorým rozmrazením;
- vysoká produktivita.
Moderní záhradníci lákajú na nové odrody záhradníckych plodín, ktoré potešia neobvyklou chuťou, remontabilitou a inými vlastnosťami, takže veľa malinového balzamu sa zdá príliš jednoduché a jeho chuť je nevýrazná.
Je tiež potrebné poznamenať skutočnosť, že pre vysoké výnosy je potrebné kríky dobre kŕmiť a pravidelne ich riediť.
Výsadba malín
Malinový balzam sa odporúča na pestovanie v súkromných, stredných a malých farmách. Agrotechnológia pre túto odrodu je najjednoduchšia. Rozstupy medzi rastlinami závisia od spôsobu pestovania:
- pri klasickom výsadbe kríkov by vzdialenosť medzi nimi mala byť 70-100 cm;
- schéma prúžkov na pestovanie malín predpokladá interval 200 - 220 cm za sebou;
- kríková metóda predpokladá vzdialenosť 1,5 metra od medu s kríkmi.
Malinový strom by mal byť dobre vetraný a každé bobule by malo mať dostatok slnečného žiarenia. Optimálne prídely sú 8 - 10 výhonkov na meter pôdy.
Pred výsadbou musí byť pôda naplnená hnojivami. Najčastejšie sa používajú organické látky: rašelina, humus, drevný popol, zhnitý hnoj alebo kurací trus. Čerstvý kravský trus sa nepoužíva na predpestovaciu prípravu. Je dobré kombinovať organické látky s minerálnymi hnojivami: superfosfát, nitroammofos.
Hrúbka výhonkov balzamu je dostatočná, ale bohatá úroda bobúľ je celkom schopná položiť stonky na zem, čo bude mať negatívny vplyv na kvalitu plodov a ich celistvosť. Preto bude musieť byť malina zviazaná. Existuje niekoľko vhodných spôsobov:
- Do stredu každého malinového kríka je zatĺkaný drevený kôl, ku ktorému sú priviazané všetky výhonky.
- Ventilátorové upevnenie malín spočíva v použití dvojice podpier a drôtu natiahnutého medzi nimi. Potom polovica kríka ide na jednu stranu a druhá časť maliny na opačnú oporu.
- Trelíkovou metódou sa maliny zaviažu skoro na jar, keď výhonky ešte len začínajú rásť. Drôt je ťahaný v troch poschodiach (vo výške 60, 120 a 160 cm).
Orezávanie malín
Ako každá bežná malina (ktorá plodí raz za sezónu), aj balzam musí byť odrezaný, a to bude musieť byť vykonané počas celého teplého obdobia.
Fázy prerezávania malinového balzamu:
- Ihneď po ukončení plodenia malín je potrebné vystrihnúť všetky ovocné výhonky (dvojročné, pokryté kôrou). Tieto konáre sú odnesené a spálené, aby nevyvolávali šírenie infekcií.
- Na konci jesene odstráňte všetky prebytočné výhonky, choré a suché vetvy.
- Od začiatku leta sa musia z balzamu odstraňovať výhonky. Robte to pravidelne pomocou ostrej lopaty.
- V polovici mája sa odporúča zovrieť vrcholčeky dvojročných výhonkov balzamu, aby sa stimulovalo ich rozvetvenie.
- Nezabudnite na prídely, vyrežte najslabšie alebo najmenšie výhonky za sebou, aby ich na bežný meter nezostalo viac ako tucet.
- Na jar sa preskúmajú malinové výhonky, odstránia sa konáre, ktoré počas zimy vyhnili a zhnili.
Ako kŕmiť maliny
Je zrejmé, že bez dodatočného hnojenia pôdy nedôjde k dobrým výnosom malín, bez ohľadu na to, aká plodná je odroda. Pre sezónu by malo byť niekoľko vrchných obväzov:
- skoro na jar, keď začnú púčiky rásť, sa pôda pod malinami napája hnojivami s dusíkom (nitroammofoska, dusičnan amónny, močovina).
- Keď sa na balzamových kríkoch objavia puky (ktoré však ešte nekvitli), je potrebné maliny nakŕmiť minerálnym komplexom, v ktorom dominuje draslík, vápnik, fosfor a železo. V tejto fáze nie je potrebné veľa dusíka. Je lepšie používať draselné prípravky, superfosfát, drevný popol.
- V štádiu plodenia malín sa odporúča použiť tekutý mullein alebo vtáčí trus zriedený vo vode - táto kompozícia je napojená kríkmi.
Príprava na zimu
Podľa záhradkárov malinový balzam dokonale toleruje zimy v južných a stredných oblastiach - nie je potrebné ich tu prikrývať, inak sa výhonky a púčiky jednoducho zotrú. V oblastiach s kontinentálnym podnebím a zimami s malým snehom (na Urale, v pásme Moskvy a Petrohradu) je lepšie malinu ohýbať pod snehom.
Balzam zimuje dobre pod smrekovými alebo borovicovými smrekovými vetvami. Pred zakrytím výhonkov sú zviazané a ohnuté k zemi (ako na fotografii).
Spätná väzba
Zhrnutie
Fotografie a popisy malinovej odrody Balsam by mali záhradkárom pomôcť pri rozhodovaní. Prax ukazuje, že táto kultúra je najvhodnejšia pre stredné a južné oblasti. Je lepšie pestovať maliny na súkromných farmách alebo v obmedzenom množstve na farmárskych pozemkoch.
Chuťové vlastnosti balzamových bobúľ nie sú príliš vysoké, ale plody dobre znášajú prepravu, majú vynikajúcu prezentáciu a sú všestranné (mrazenie, konzervy, džemy, kompóty atď.).
Vypestovať maliny odrody Balm nie je ťažké, stačí sa o ňu len starať a starať sa o ňu. Nezanedbávajte prerezávanie, je lepšie zriediť kríky, potom kultúra nebude bolieť a hniť. Ak budete maliny dobre kŕmiť, úroda bude bohatá a bobule budú veľké a krásne.
