Obsah
Ríbezle Early sweet je jednou z najrozšírenejších záhradníckych plodín pestovaných v Rusku. Je to spôsobené tým, že odroda je nenáročná na prírodné a pôdne podmienky, nevyžaduje špeciálnu starostlivosť. Kríky odrody majú krásny vzhľad a úrodu v podobe jasne červených plodov s výraznou sladkokyslou chuťou.
Popis červeného ríbezle Early sweet
Odroda včasného červeného ríbezle bola vyšľachtená ruskými chovateľmi N. Smolyaninovou a A. Nitochkinom v roku 1963. V roku 1974 bola zapísaná do Štátneho registra chovateľských úspechov a odporúča sa na pestovanie v regiónoch ako Central Black Earth, Volgo-Vyatsky, East Sibírsky a stredný.
Hlavné charakteristiky kríkov červených skorých sladkých ríbezlí sú:
- výška - do 1,5 m;
- kríky - kompaktné, čiastočne sa rozprestierajúce, s priemernou rýchlosťou rastu;
- výhonky - žiadny okraj, stredná hrúbka;
- púčiky sú jednotlivé, tesne pri vetvách, sú stredne veľké, sivohnedej farby a pretiahnuté;
- listy - 3- alebo 5-laločnaté, stredne veľké, s jemne zúbkovanými vlnitými okrajmi;
- semená sú malé;
- bobule - dosahujú 0,5-0,9 g, majú stredne veľkú, bohatú červenú farbu a osviežujúcu sladkokyslú chuť
Zaoblené bobule zostávajú po odstránení suché, čo uľahčuje proces zberu. Kefy môžu mať dĺžku až 10 cm, berúc do úvahy veľkosť stopky.
Odroda má skorú zrelosť a je samorodná, opeľovaná z vlastných kvetov.
Charakteristiky
Rozmanitosť skorého červeného sladkého ríbezle predstavuje nízke kríky s jasne červenými plodmi, ktoré majú príjemnú dezertnú chuť. Prevalencia skorého sladkého ríbezle je spojená s prevládajúcimi vlastnosťami odrody, ktorú oceňujú ruskí záhradníci.
Odolnosť proti suchu, mrazuvzdornosť
Odroda dobre toleruje nízke teploty a je prispôsobená na prudké dlhodobé ochladenie až do -30 ° C. Silné mrazy môžu viesť k zamrznutiu koreňového systému a zníženiu úrovne výnosov.
Červené skoré sladké ríbezle sú odolné voči suchu. Ale v období od vzniku kvetov až po dozretie bobúľ je potrebné monitorovať úroveň pôdnej vlhkosti. Nepravidelné zavlažovanie a nedostatok zrážok negatívne ovplyvňujú rýchlosť rastu a plodnosti. Nadmerný obsah vlhkosti má škodlivý vplyv na stav koreňového systému kríkov.
Výnos odrody
Skoré sladké ríbezle sú nenáročné na podmienky pestovania, ale dá sa očakávať dobrý výnos. Pri správnej starostlivosti môže ročný zber z jedného kríčka ríbezlí dosiahnuť 8 kg. Rovnaký ukazovateľ pre priemyselné pestovanie je 12 alebo viac ton na hektár. Hlavný podiel na zbere majú mladé jednoročné výhonky, ktorých plodnosť trvá 4 až 6 rokov. Na vetvách starších ako 6 rokov je objem tvorby bobúľ znížený, takže sa najskôr odstránia.
Dozrievanie bobúľ nastáva súčasne. Na pobočkách zostávajú dlho a nevyžadujú urgentný odber. Aj prezreté ovocie je vhodné na jedlo.Ale nadmerné oneskorenie pri zbere odrody Early Sweet vedie k pečeniu bobúľ na slnku a k zníženiu obsahu cukru a vitamínov v nich.
Červený ríbezľ má dobrú skladovateľnosť a prenosnosť. Hlavnou nevýhodou odrody Rannyaya Sweet je „odfúknutie“ bobúľ, ktorých priemer sa zmenšuje od základne kefy po jej vrchol.
Oblasť použitia
Odroda Ranná sladká červená ríbezľa sa vyznačuje vysokým obsahom pektínov, ktoré pomáhajú liečiť choroby tráviaceho systému, odstraňovať toxíny a toxíny z tela, predchádzať zápalom, spomaľovať tvorbu a vývoj novotvarov. Jesť červené ríbezle pomáha vyplavovať prebytočnú soľ z tela zvýšením potenia.
Plody červeného skorého sladkého ríbezle dobre tolerujú prepravu. Na skladovanie bobúľ tejto odrody sa používajú metódy sušenia a mrazenia. Po zmrazení sa prospešné vlastnosti zachovajú 3 mesiace. Dlhšie skladovanie pri mínusových teplotách vedie k zníženiu výživovej hodnoty bobúľ.
Sušené bobule sa považujú za polotovar. Proces sušenia sa vykonáva v špeciálnych skriniach. Trvanlivosť takto zozbieraných bobúľ je 6 mesiacov.
Pri zachovaní vysokej vlhkosti sa môžu čerstvo zozbierané plody skladovať 20 až 45 dní bez akéhokoľvek spracovania v chladničke. Ak chcete zvýšiť trvanlivosť čerstvých bobúľ, odporúča sa ich zbierať mierne nezrelé.
Plody zozbierané včas sa používajú na prípravu:
- omáčky;
- džem;
- kompóty;
- marmeláda;
- džemy;
- polevy na koláče.
Výhody a nevýhody odrody
Kríky ríbezlí sú dostatočne kompaktné a na danom mieste nezaberajú veľa miesta. Medzi výhody odrody Early Sweet patria nasledujúce kvalitatívne charakteristiky:
- vysoká produktivita;
- dezertná chuť ovocia;
- nenáročný rýchly zber po dozretí;
- zimná odolnosť.
Ďalšou výhodou červenej odrody Early Sweet je jej imunita voči škodcom a chorobám počas dozrievania ovocia.
Medzi nevýhody patrí premnoženie mladých výhonkov a závislosť plodiny od kvality a výživovej hodnoty pôdy.
Odroda miluje slnečné bezvetrie s úrodnou pôdou a nízkou úrovňou podzemnej vody. Neznáša tieň a ťažké hlinité pôdy.
Metódy reprodukcie
Červené skoré sladké ríbezle sa dajú množiť niekoľkými spôsobmi:
- Vrstvy. Pôda sa kyprí v blízkosti vhodného kríka. Z centrálnej časti kríka sú ryhy vykopané pod silnými výhonkami starými 1 - 2 roky. Vetvy sú ohnuté a uložené v drážkach, upevnenie pomocou železných konzol z drôtu. Hĺbka brázd by mala byť 5 - 7 cm a dĺžka by mala zodpovedať veľkosti konárov, ktoré sú posypané zemou a ponechávajú iba vrcholy nad povrchom.
Keď rastú výhonky, sú pravidelne posypané zeminou. Keď klíčky dosiahnu dĺžku 10 - 12 cm, sú zabité. Pôda musí byť neustále udržiavaná vlhká. Uzemnené konáre sú koncom septembra vyrezané z hlavného kríka a opatrne vykopané. Vetvy sú rozdelené na časti, ktorých počet by mal zodpovedať počtu vytvorených a zakorenených výhonkov. Zle vyvinuté vrstvy odrody Early Sweet sa pestujú po celý rok, zvyšok sa vysádza do pôdy. - Lignifikované odrezky. Koncom augusta alebo začiatkom septembra sa vykonáva sanitárne a omladzujúce prerezávanie kríkov sladkého červeného ríbezle, počas ktorého sa vyberie niekoľko zdravých výhonkov, z ktorých sa odstránia všetky listy a rozdelia sa na časti dlhé asi 20 cm. rez by mal byť rovný a prechádzať cez púčik, spodný sa pod obličkou urobí šikmý rez. Na každom výhonku by mali byť ponechané 4 púčiky.
Odrezky sa ošetria stimulantmi tvoriacimi korene a uzemnia sa vo voľnej výživnej pôde na zakorenenie pod uhlom 45 °, pričom nad povrchom zostanú 1 - 2 púčiky. Medzi zasadenými odrezkami skorých červených sladkých ríbezlí je ponechaná vzdialenosť najmenej 10 - 15 cm, postele sú pravidelne zalievané a pravidelne mulčované vyzretým kompostom alebo rašelinou. Ak výsadba odrezkov bola neskoro, sú najskôr pokryté smrekovými vetvami, a potom chránené pred mrazom netkaným krycím materiálom. Aby bola úroveň vlhkosti optimálna, je pôda pokrytá čiernym filmom a až potom sú zasadené odrezky, v ktorých sa vytvárajú otvory. Týmto spôsobom bude zem chránená pred vyschnutím a koreňový systém sa v odrezkoch vytvorí oveľa rýchlejšie. - Zelené odrezky. V júni, v období najintenzívnejšieho vzhľadu výhonkov, sa výhonky režú spolu s časťou materskej vetvy. Potom sa odrezky odrežú takým spôsobom, že dĺžka výhonku je 5 - 7 cm a konáre, na ktorých vyrastal, sú asi 4 cm. Spodné listy sa odstránia, aby nezasahovali do výsadby. Hotová stopka sa vysadí, časť starej vetvy sa umiestni vodorovne a prehĺbi sa do pôdy o 3-4 cm, mladý výhonok by mal byť umiestnený zvisle. Záhony sú napojené, zvlhčujúce pôdu do hĺbky 7 cm a mulčované. Je potrebné výsadbu zatieniť pred prudkým slnkom. Odrezky sa po roku vysádzajú na trvalé miesto rastu.
- Rozdelením kríka. Táto metóda pomáha v prípade, keď je potrebné transplantovať krík na nové miesto. Za týmto účelom ho po odrezaní všetkých starých a poškodených konárov vykopajte. Korene sa otriasajú zo zeme a štipľavou lopatou sa krájajú na kúsky. Mladý krík raného sladkého ríbezle je rozdelený na polovicu a od dospelých sa získa 3 - 5 častí.
Každý rez je pochovaný v pôde o 5 - 7 cm hlbšie, ako sa predtým nachádzal materský ker. Zelené sadenice sa skracujú a ponechávajú 15-20 cm nad pôdou.Kým sa delenki nezakorenia, musia sa polievať často a hojne každý deň.
Výsadba a odchod
Aby kríky dobre rástli a priniesli úrodu, je potrebné venovať veľkú pozornosť výberu miesta výsadby a príprave pôdy. Začínajú spracovávať pozemok pár mesiacov pred výsadbou sadeníc. Mal by byť dobre osvetlený, kvôli nedostatku slnečného žiarenia v bobuliach odrody Early Sweet Red Currant sa obsah cukru zníži a celková úroda bude nízka.
Mladé kríky je potrebné chrániť pred vetrom. Za týmto účelom sa odporúča zasadiť ich pozdĺž stien, živých plotov alebo plotov, ustupujúc 1,2 m od plotov.
V oblastiach náchylných na záplavy sa sadenice skorého sladkého ríbezle nezakorenia alebo veľmi slabnú. Aby sa zabránilo stagnácii vody, odporúča sa na povrchu zeme vytvoriť drenážny kryt. Pôda by mala byť mierne kyslá, hlinitá, piesčito-hlinitá alebo stredná a mierne podzolizovaná.
Optimálny čas na výsadbu červeného ríbezle Early Sweet je koniec leta alebo začiatok jesene. Ak sa sadenice vysadia v neskoršom období, nestihnú sa zakoreniť a odumrú. Veľkosť jamy by mala byť až 0,4 m široká a 0,5 m hlboká.
Jama je pokrytá pôdou zmiešanou s výživnou zmesou pripravenou z týchto zložiek:
- 7-9 kg hnoja alebo kompostu;
- 200 g superfosfátu;
- 35 g síranu draselného.
Zalejte 2 litre vody, mulčujte drevenými hoblinami alebo pilinami. Vzdialenosť medzi sadenicami by mala byť 80 cm a 2,5 m od ovocných stromov rastúcich v tej istej oblasti. Medzi posteľami sa udržiava vzdialenosť najmenej 1,5 m.
Následná starostlivosť
Po výsadbe starostlivosť o skoré sadenice červeného ríbezle zahŕňa niekoľko etáp:
- Vrchný obväz. Konalo sa na jar.Počas výsadby sa aplikujú hotové minerálne zmesi alebo organické hnojivá vo forme humusu alebo konského hnoja.
- Polievanie. Na každý kríček odrôd červeného ríbezle Early Sweet sa spotrebuje 1 vedro vody ráno a večer 2-3 krát týždenne. Počas obdobia plodenia a tvorby kvetných pukov, keď sa vytvorí úroda v budúcom roku, musia byť ríbezle často a hojne polievané.
- Prerezávanie. Uskutočňuje sa v apríli, pred zlomením púčikov alebo na jeseň, po zbere bobúľ, pred prvým mrazom. Postup pomáha zmierniť skoré sladké červené ríbezle od chorôb a zvýšiť úrodu a veľkosť bobúľ. Počas výsadby sa sadenice odrody kvôli rýchlejšiemu rastu skrátia o 1 / 2-2 / 3 dĺžky. Vetvy by mali byť rezané na samotnom povrchu pôdy, aby nezanechávali pne. Odstráňte staré a poškodené konáre, ako aj tie, ktoré sa šíria po zemi.
Na zvýšenie úrody a na zabránenie škodlivým účinkom chorôb a hmyzu sa odporúča pravidelne riediť kríky červeného ríbezle odrody Early Sweet. Nestrihajte súčasne veľa mladých konárov. Staré konáre sa každoročne strihajú striedavo. Pri správnom reze by na každom kríčku ríbezle mali vyrásť 2 - 3 vetvy všetkých vekových skupín - 2 letničky, 2 trojročné deti, 2 desaťročné rastliny. Celkovo je to asi 15 - 20 pobočiek. - Príprava na zimu. Kríky červeného ríbezle odrody Early Sweet sú chránené pred chladom iba v najchladnejších oblastiach krajiny. Sú vopred ohnuté na pôdu a pokryté borovicovými alebo smrekovými vetvami, čím sa prístrešok zafixuje doskami alebo tehlami. V regiónoch s miernym podnebím sa lístie po páde lístia zhrabáva a spaľuje. Môže sa použiť ako kompost rozmetaním pod veľkú vrstvu pôdy alebo rašeliny. V blízkosti kríkov je zem vykopaná do hĺbky nie väčšej ako 5 cm, potom o niečo hlbšej, aby nedošlo k poškodeniu koreňov ríbezlí. Mulčujte pôdu rašelinou alebo nasekanou slamou. Konáre sú zviazané, aby ich nepoškodila váha snehu.
- Ochrana hlodavcov. Zahŕňa kopanie kruhov v blízkosti kufra a medzery medzi riadkami, aby sa zničili otvory pre myši. Spodná časť kmeňa je zviazaná s ostricovými, trstinovými alebo smrekovými vetvami, s ihlami dole. Na tieto účely sa neodporúča používať ríbezle, pretože priťahujú myši.
S náležitou starostlivosťou prinesie každý krík raného sladkého ríbezle dobrú úrodu. Aby vetvy neležali na zemi pod ťarchou bobúľ, sú pod nimi poháňané kolíky a fixované vodorovné lišty. Výhonky s veľkým počtom plodov sú zviazané, čím chránia konáre pred možnými zlomeninami.
Škodcovia a choroby
Červená skorá odroda sladkého ríbezle je odolná proti väčšine chorôb a škodcov.
V praxi záhradníkov sa najčastejšie stretávajú s týmito závažnými chorobami odrody:
- Americká múčnatka (spheroteka). Plesňové patogény tvoria práškovú pavučinu, ktorá ovplyvňuje výhonky, plody a listy ríbezlí. Každých 10 dní sa odporúča vykonať ošetrenie dusičnanom amónnym, infúziou diviny a uhličitanom sodným.
- Anthracnose vedie k tvorbe hnedých škvŕn na listoch, ktoré sú následne pokryté čiernymi bodkami a lesklými tuberkulózami obsahujúcimi spóry húb.
- Hrdzavá septoria sa prejavuje výskytom oranžových opuchov na listoch červeného skoro sladkého ríbezle. Keď choroba začne, bobule a výhonky sú vystavené plesňovej infekcii.
- Biela septoria spôsobuje tvorbu sivých šišiek s hnedými okrajmi na listoch. Pri ďalšej reprodukcii patogénnych húb sú tuberkulózy pokryté čiernymi škvrnami spór.
- Terry (reverzia) spôsobuje genetické abnormality vo vývoji a formovaní všetkých rastlinných častí raného sladkého ríbezle. Namiesto 5-laločnatých listov sa objavujú 3-laločnaté listy so zníženým počtom zubov na okrajoch.
Na boj proti plesňovým patogénom sa používa spracovanie ríbezlí špeciálnymi prípravkami.Odporúča sa tiež orezávať kríky a na jeseň zničiť všetky spadnuté listy. Tým sa zabráni ďalšiemu šíreniu choroby.
Hmyzí škodcovia často prispievajú k šíreniu rôznych chorôb. Najbežnejšie sú:
- Ríbezľa zlatá rybka - vnútrokmeňový škodca. Aby sa to eliminovalo, všetky výhonky sa na jeseň vyrežú a spália, pretože sú zimoviskom lariev.
- Sklár - je schopný zničiť celú úrodu, žije uprostred konárov a je ťažké ho zničiť.
- Voška listová - saje šťavu z listov ríbezlí a vedie k ich silnej deformácii.
- Mora na ríbezle - kladie vajcia do zelených bobúľ odrody, v ktorej potom húsenice zožerú semená. Púčiky sú tiež poškodené a odkvitajú bez kvitnutia.
- Oheň - zamotá bobule pavučinami a masívne ich zničí.
- Spider roztoč kladie tisíce vajíčok na mladé lístie. Po 7 dňoch sa z nich objavia larvy, ktoré zamotajú list pavučinami a živia sa jeho šťavami. Listové čepele sú pokryté mikroskopickými bodkami, neskôr úplne pokryté mramorovou sieťkou.
- Obličkový roztoč - ovplyvňuje iba púčiky skorého červeného sladkého ríbezle. Dospelé samičky kliešťa prezimujú vo veľkých púčikoch, ktoré sú kožovité, svetlejšie a akoby opuchnuté.
- Bledonohá piliarka - samičky kladú vajíčka do reťaze na spodnej strane listov. Po 6 dňoch larvy, ktoré sa objavia, zožerú všetko lístie a zostanú po nich iba žily.
- Egrešový mol. Hltavé húsenice žerú spolu so žilami všetky listy ríbezlí.
Zbavenie sa odrody červeného ríbezle Early Sweet od väčšiny škodcov sa uskutočňuje agrotechnickými metódami - vykopávaním miesta, ničením poškodených rastlín a ich častí, ako aj spracovaním kríkov ríbezlí pomocou liekov, ako sú Karbofos a Fitoferm.
Záver
Ranná sladká ríbezľa je rozšírená a záhradníci ju milujú pre svoju bohatú chuť, bohatú úrodu a nenáročnosť. Charakteristickými výhodami odrody je skoré dozrievanie bobúľ a plodenie kríkov po mnoho rokov. Pestovanie skorých sladkých ríbezlí je k dispozícii aj neskúsenému záhradníkovi.
