Obsah
Phytophthora je huba, ktorá môže infikovať zemiaky, paprika, baklažán a samozrejme paradajky, ktoré spôsobujú ochorenie ako neskorá pleseň. Spóry Phytophthora môžu cestovať vzduchom prúdom vetra alebo byť v nich obsiahnuté pôda... V "spiacom" stave padajú na listy rastlín a odpočívajú tam až do nástupu priaznivých podmienok, po ktorých sa aktívne množia, čo škodí rajčiakom.
Častejšie nájdete phytophthora na paradajkách vonku na jeseň, počas dlhotrvajúcich chladu alebo po silných dažďoch. Huby sa vyvíjajú veľmi rýchlo, rajčiaková infekcia sa objaví v priebehu niekoľkých hodín. Preto musíte používať a poznať preventívne opatrenia na boj proti chorobe. Výskyt vonkajších znakov infekcie neskorou plesňou na listoch a kmeňoch paradajok naznačuje aktívne štádium reprodukcie húb. V tejto fáze je možné na záchranu paradajok použiť rôzne chemikálie a improvizované prostriedky.
Dôvody infekcie
Silné a zdravé paradajky v podmienkach s optimálnou teplotou a vlhkosťou, pravidelné a mierne zalievanie má dostatočnú imunitu, aby odolalo neskorej plesni. A samotné huby sa za takýchto podmienok nemôžu množiť. K ich aktívnemu deleniu a distribúcii dochádza v prostredí s vysokou vlhkosťou a relatívne nízkymi teplotami. Takéto podmienky sú typické pre jesenné obdobie, v lete však môžu záhradníka predbehnúť.
Nasledujúce okolnosti môžu vyvolať rozdelenie húb phytophthora:
- poveternostné podmienky s dlhotrvajúcimi dažďami a chladnými teplotami;
- časté a náhle zmeny teploty;
- nedostatok mikroživín v pôde;
- časté, hojné zalievanie;
- vysoká koncentrácia dusíka v pôde;
- pestovanie paradajok na mokradiach;
- pestovanie paradajok v tesnej blízkosti iných plodín nočnej kôry;
- hustá výsadba paradajok bez dodržania odporúčaných vzdialeností;
- pestovanie paradajok na pôdach neutrálnej kyslosti alebo vysokej koncentrácie vápna v pôde.
Samozrejme rastie paradajky na otvorenom poli, záhradník nemôže nijakým spôsobom ovplyvňovať poveternostné podmienky, poskytuje však určitú ochranu z fytophthory pre paradajky je to stále možné výberom slnečných bezvetrných oblastí pôdy na obrábanie, kde sa podzemná voda nachádza ďaleko od povrchu. Vzdialenosti medzi kríkmi pri výsadbe sadeníc musia byť dostatočné na zabezpečenie normálnej cirkulácie vzduchu. Zahustené výsadby prispievajú k rýchlemu šíreniu plesňových chorôb kontaktom listov a plodov paradajok. Osobitná pozornosť by sa mala venovať výberu „susedov“ pre paradajky: v blízkosti paradajok nemôžete pestovať papriky, zemiaky alebo baklažány, je lepšie, ak je to napríklad cesnak. Okrem vyššie uvedených podmienok pestovania existujú aj ďalšie preventívne metódy na ochranu paradajok pred neskorou plesňou.
Prevencia neskorej plesne
Niektorí pestovatelia rajčiakových semien ponúkajú také odrody odolný proti neskorej plesninespoliehajte sa však na taký „trik“. Neexistujú žiadne odrody s absolútnou ochranou proti neskorej plesni.Pri nákupe semien sa musíte starať o ochranu paradajok a budúcu úrodu svojpomocne v štádiu sejby semien pre sadenice:
- je možné zničiť spóry phytophthora z povrchu zŕn namočením do špeciálneho protiplesňového roztoku, napríklad do roztoku liečiva "Fitodoctor" alebo "Fitosporin";
- spóry phytophthora môžu byť tiež obsiahnuté v pôde na pestovanie sadeníc, preto pred sejbou semien musí byť vydezinfikovaná vriacou vodou. Účinné je aj zahriatie v peci alebo na otvorenom ohni;
- nádoby opätovne použité na pestovanie sadeníc musia byť ošetrené roztokom síranu meďnatého.
Na základe týchto jednoduchých pravidiel pestovania sú sadenice paradajok spoľahlivo chránené pred chorobami, avšak pri výsadbe na otvorenom priestranstve sa zvyšuje pravdepodobnosť infekcie hubami Phytophthora, čo znamená, že je potrebné prijať ďalšie preventívne opatrenia na ochranu paradajok.
Metódy vonkajšej ochrany
Pred vysadením paradajok do pôdy by sa otvory mali rozliať roztokom vriacej vody s prídavkom manganistanu draselného. Prevencia phytophthora na paradajkách v otvorenom teréne môže spočívať v ošetrení kríkov špeciálnymi biologickými výrobkami alebo ľudovými prostriedkami. Z biologických produktov sú najúčinnejšie „Zirkón“ a „Fitosporín“. Tieto biologické produkty by sa mali riediť vodou v súlade s pokynmi, napríklad na profylaktické postrekovanie paradajok pridajte do vedra s vodou 2 - 3 polievkové lyžice „Fitosporinu“. Tento objem by mal stačiť na spracovanie paradajky na 100m2.
Skúsení záhradníci sa často uchýlia k ľudovým metódam ochrany paradajok pred phytophthorou:
- Postriekanie soľným roztokom... Môžete si ho pripraviť pridaním 1 šálky kuchynskej soli do vedra s vodou. Po zmiešaní sa paradajky postriekajú roztokom, v dôsledku čoho soľ pokryje listy paradajok hrubým filmom, ktorý zabráni spóram phytophthora preniknúť na ich povrch.
- Postrek infúziou popola... Popol je nielen hnojivo stopových prvkov pre paradajky, ale aj účinný prostriedok proti neskorej plesni. Roztok popola sa dá pripraviť pridaním 5 litrov tejto látky do vedra s vodou. Po zmiešaní sa produkt lúhuje 3 dni, potom sa k nemu pridá 40-50 g strúhaného mydla na pranie. Popol, rovnako ako soľný roztok, chráni paradajky tým, že listy rastlín zakrýva filmom.
- Spracovanie pomocou fermentovaného kefíru alebo mliečnej srvátky... Tieto výrobky sa zriedia vodou v pomere 1: 9 a používajú sa na postrekovanie paradajok.
Okrem vyššie uvedených metód pre otvorenú pôdu existujú aj iné spôsoby ochrany paradajok na základe použitia cesnaku, medeného drôtu, jódu. Príklad použitia ľudových liekov na neskorú pleseň na paradajkách je uvedený na videu:
Malo by sa však chápať, že také prostriedky môžu chrániť paradajky pred neskorou plesňou, ale nevyliečiť už poškodenú rastlinu. Preto je potrebné ich pravidelne používať na profylaxiu 1 krát za 10 dní.
Pravidlá starostlivosti o paradajky
Je možné znížiť riziko infekcie paradajkami neskorou plesňou, ak dodržiavate určité pravidlá pre pestovanie a starostlivosť o rastliny:
- Na rovnakom mieste nemôžete pestovať paradajky dve sezóny po sebe. Na mieste, kde predtým rástli plodiny nočnej kôry, sa dajú paradajky pestovať až po 2 - 3 rokoch. Je lepšie sadiť paradajky na miesta, kde predtým rástol karfiol, repa, mrkva, cibuľa, uhorky.
- Paradajky je potrebné zalievať skoro ráno alebo po západe slnka výhradne pri koreni, pretože hromadenie vody v pazuchách rastliny vyvoláva vývoj phytophthory.
- V dňoch s vysokou vlhkosťou vzduchu sa odporúča zdržať sa zalievania, až po uvoľnení pôdy.Stojí za zmienku, že mulčovanie, ktoré vám umožňuje udržiavať vlhkosť v pôde, sa tiež považuje za preventívne opatrenie v boji proti neskorej plesni.
- Zdravé paradajky majú určitú imunitu voči neskorej plesni, preto musíte pravidelne sledovať ich vyváženú stravu, hnojiť fosforom a draslíkom. Používanie čerstvého hnoja a iných hnojív s vysokým obsahom dusíka pre paradajky je nežiaduce.
- Správnym tvarovaním kríkov rajčiakov a štipľavosťou sa môžete vyhnúť zahusteným výsadbám a zlepšiť cirkuláciu vzduchu medzi plodmi a listami paradajok.
Pri dodržaní jednoduchých pravidiel starostlivosti o paradajky a pravidelnom vykonávaní ich preventívnej liečby biologickými výrobkami alebo ľudovými prostriedkami môžete spoľahlivo chrániť rastliny a úspešne bojovať proti neskorej plesni aj za priaznivých poveternostných podmienok pre jej vývoj.
Známky neskorej plesne
Mnoho záhradkárov pozná príznaky neskorej plesne, sú však, bohužiaľ, viditeľným výsledkom už aj tak intenzívnej činnosti plesní. V počiatočných štádiách infekcie je takmer nemožné zistiť na rajčiakoch príznaky neskorej plesne.
Príznaky neskorej plesne sa objavia niekoľko dní po infekcii. Takže môžete pochopiť, že paradajky sú infikované nasledujúcimi znakmi:
- Na vnútornej strane listu sa objavujú malé škvrny. Postupom času sa objavujú v celej hrúbke listovej dosky a získavajú tmavý hnedý odtieň. Keď sa vyvinie phytophthora, listy vyschnú a spadnú;
- Na hlavnom kmeni, paradajkových výhonkoch, sa objavia tmavé a potom čierne škvrny. Lézie začnú vysychať;
- Vajcia paradajok sčernie a spadne;
- Na plodoch sa objavujú tmavé škvrny, ktoré sa následne zmenia na plačúce zhnité škvrny.
Pozorný majiteľ by mal pravidelne kontrolovať výsadbu paradajok, aby sa problém zistil a odstránil v počiatočných štádiách. V tomto prípade stojí za to venovať pozornosť faktorom vyvolávajúcim chorobu: studené dažde, náhle zmeny poveternostných podmienok a ďalšie. Po takýchto zmenách je potrebné očakávať vývoj neskorej plesne, čo znamená, že bude užitočné ošetrovať kríky preventívnymi prostriedkami.
Ošetrenie paradajok z neskorej plesne
Ak neboli prijaté preventívne opatrenia na ochranu paradajok pred neskorou plesňou alebo neposkytli očakávaný výsledok a na listoch a kmeňoch rastliny sa objavili príznaky choroby, je potrebné začať s liečbou rastlín čo najskôr. K tomu môžete použiť špeciálne chemikálie alebo niektoré improvizované látky.
Chemikálie
Existujú rôzne chemicky pôsobiace lieky proti neskorej plesni s vysokou účinnosťou. Medzi nimi sú Infinito, Metalaxil, Ecopin, Ditan M45 a niektoré ďalšie. Tieto látky sa riedia vo vode podľa pokynov a používajú sa na postrek rajčiakov.
Stojí za zmienku, že všetky tieto látky sú nebezpečné pre ľudské zdravie, a preto je vhodnejšie ich použiť skôr, ako ovocie dozreje. Ak sa pri dozrievaní zeleniny používali chemikálie, potom by sa ovocie malo jesť najskôr po 3 týždňoch. Počas tejto doby lieky prestávajú byť účinné.
Improvizované prostriedky ochrany
V boji proti neskorej plesni, najmä počas dozrievania ovocia, sa odporúča používať ľudové, ale účinné metódy liečby paradajok:
- Antifungálne a antivírusové lieky, ako sú "Metronidazol" a "Trichopol", sa už dlho používajú na boj proti neskorej plesni. Tablety sa dajú ľahko nájsť v každej lekárni, ich cena je prijateľná. Z týchto antibiotík sa pripraví roztok rozpustením 20 tabliet v 10 litroch vody.
- Síran meďnatý sa môže použiť ako preventívny prostriedok a na ošetrenie paradajok z neskorej plesne. Používa sa ako vodný roztok pridaním 2 polievkových lyžíc látky do vedra s vodou. Takýto prostriedok je účinný, ale často ho nemožno použiť.
- Na báze kyseliny boritej môžete pripraviť liek na ošetrenie paradajok z neskorej plesne. Látka sa zriedi vo vode v pomere 1 čajová lyžička na vedro vody.
- Postrek na infikované paradajky 1% roztok chloridu draselného môže poraziť chorobu. Látku nájdete v lekárni.
Vyššie uvedené spôsoby liečby paradajok sú dosť účinné. Je však potrebné používať chemikálie s mimoriadnou opatrnosťou, plody po takomto ošetrení by sa mali „držať“ na kríkoch minimálne 3 týždne a pred použitím ich dôkladne umyť. Uvedené prostriedky nepredstavujú pre ľudí nebezpečenstvo, ale na dosiahnutie vysokej účinnosti sa musia použiť niekoľkokrát v intervale 7-10 dní.
Zaobchádzanie s poškodenými paradajkami
Keď sa vykonáva ošetrenie paradajok infikovaných neskorou plesňou, je potrebné dbať na zachovanie ešte nezrelých paradajok a už dozrievajúcej plodiny:
- Odstráňte a spálte postihnuté listy paradajok;
- Zrelé, ale začiernené paradajky bude s najväčšou pravdepodobnosťou musieť vyhodiť alebo poškodené časti ovocia odrezať a na konzervovanie použiť „čisté“ paradajky;
- Nezrelé, ale neskoro poškodené paradajky by sa mali z kríčka odstrániť a zohriať sa na vode s teplotou 60 ° C0C. Za týmto účelom nalejte zohriatu kvapalinu do umývadla alebo vedra a vložte do nej paradajky. Keď sa ochladí, voda sa zmení na teplú. Po úplnom zahriatí huba phytophthora v plodoch odumiera, čo znamená, že ich možno na dozretie položiť na tmavé miesto bez obáv z vývoja hniloby. Tiež nezrelé paradajky sa po odrezaní poškodených častí môžu použiť na konzervovanie;
- Nie je možné ukladať na kompost vrcholy poškodené neskorou plesňou, čo prispeje k zachovaniu plesní a infekcii rastlín v budúcom roku;
- Z infikovaných paradajok na siatie je možné zbierať semená na budúci rok, iba ak sú pred zasiatím do pôdy ošetrené protiplesňovými liekmi.
Zhrňme si to
Preto je lepšie bojovať proti neskorej plesni pri „vzdialených prístupoch“ ošetrením semien, pôdy pred zasiatím plodiny, náležitou starostlivosťou o rastliny vysadené na otvorenom teréne a pravidelnými preventívnymi opatreniami na ochranu rastlín pred touto chorobou. . V prípade infekcie je veľmi dôležité včas zistiť problém a odstrániť poškodené listy a plody paradajok, ošetriť kríky špeciálnymi látkami. Zelenina, ktorú „zasiahla“ phytophthora, by sa nemala hneď vyhodiť, pretože pri správnom následnom spracovaní sa môže čiastočne konzumovať v konzervách, ba dokonca v čerstvej podobe. Boj proti neskorej plesni si vo všeobecnosti vyžaduje pozornosť a znalosti, ktoré pomôžu poraziť „nepriateľa“.
