Obsah
Jubilejná kapusta je stredne skorá odroda, ktorá sa používa hlavne na čerstvé varenie. Kvôli pomerne dlhej trvanlivosti si zelenina zachováva svoju chuť až do začiatku januára. Kultúra má vysokú odolnosť voči chorobám a škodcom, čo potvrdzuje aj popis kapustovej odrody Jubilee F1 217.
Opis kapustovej odrody Jubilee
Pôvodcom je poľnohospodárska spoločnosť Semko. Hlavným cieľom pri šľachtení odrody kapusty Yubileynaya F1 bolo získať hybrid, ktorý mal relatívne krátke obdobie dozrievania a zároveň sa dal dlho skladovať. Pôvodca sa s úlohou vo všeobecnosti vyrovnal. Obdobie dozrievania jubilejnej kapusty je od 90 do 100 dní. Môžete ho skladovať 5-6 mesiacov.
Počet vonkajších listov v odrode Yubileiny zriedka presahuje 5-6 kusov.
Navonok ide o obyčajnú bielu kapustu, ktorá má guľatý alebo mierne sploštený bielozelený tvar. Listové dosky sú mierne podlhovasté, s pevným zhutnením na základni. Priemer hlávok kapusty je asi 22 cm, hmotnosť zrelej kapusty je od 1,5 do 2 kg.
Výhody a nevýhody
Pozitívne vlastnosti hybridu zahŕňajú:
- relatívne krátke doby zrenia;
- doba skladovania až šesť mesiacov;
- vynikajúca chuť v surovej a fermentovanej forme;
- vysoká odolnosť voči takmer všetkým chorobám;
Negatívne vlastnosti sú:
- zhoršenie chuti pri tepelnom spracovaní.
Jubilejná kapusta je typickým predstaviteľom šalátovej zeleniny. Prakticky sa nepoužíva na varenie teplých jedál a pečenie.
Výnos kapusty Jubileum F1
Výnos odrody kapusty Yubileynaya pri súkromnom pestovaní sa pohybuje od 200 do 400 kg na sto metrov štvorcových. Spôsoby jej zvýšenia sú štandardné - zvýšenie hustoty výsadby, využitie úrodných pôd na pestovanie, zintenzívnenie poľnohospodárskej technológie.
Výsadba a starostlivosť o jubilejnú kapustu
Jubilejnú kapustu sa odporúča pestovať na otvorenom poli. Pri výsadbe semien v polovici apríla sa úroda dosiahne v druhej júlovej dekáde. Ak je potrebné skoršie pestovanie, použite metódu sadenice.
V takom prípade sa semená začiatkom marca vysádzajú do debničiek. Semeno je zakopané o 1 cm. Hneď ako sa objavia výhonky, krabice so sadenicami sa umiestnia na svetlé miesto s nízkou teplotou (od + 5 ° C do + 8 ° C). Výsadba na otvorenom teréne sa vykonáva 35-40 dní po vyliahnutí osiva. Vzor pristátia je 60x50 cm alebo 60x70 cm.
Pristátie na otvorenom teréne sa uskutoční, keď sa v hybride objavia tri alebo viac listov
Starostlivosť o jubilejnú kapustu spočíva v polievaní a obliekaní. Vyžaduje tiež obrábanie pôdy vo forme kyprenia a zasypávania podľa potreby. Zalievanie sa vykonáva v intervaloch niekoľkých dní, pričom sa riadi obsahom vlhkosti v hornej pôdnej vrstve. Odporúčané ceny - až 20 - 30 litrov na 1 štvorcový. m.
Vrchný obväz sa robí trikrát za sezónu. Prvý sa vykonáva začiatkom mája. V tomto prípade sa organické hnojivá používajú vo forme roztoku mulleinu alebo kuracieho trusu. Druhá sa vykonáva asi o mesiac neskôr, s použitím rovnakého zloženia. Tretí vrchný obväz je minerálny (zmes fosforu a draslíka v štandardnej koncentrácii pre kapustu, nie viac ako 50 g na 1 m2).Prináša sa 1 - 2 týždne pred predpokladaným časom zberu.
Choroby a škodcovia
Najbežnejším ochorením ovplyvňujúcim hybrid je keela kapustová. Vonkajšími prejavmi sú vädnutie listov a následná smrť rastliny.
Príčinou ochorenia je huba, ktorá vedie k výskytu výrastkov na oddenke.
Liečba sa neuskutočňuje nijako, postihnuté vzorky musia byť vykopané a zničené mimo stanovišťa. Preventívne opatrenia na boj proti chorobe spočívajú v predsadbovom ošetrení pôdy haseným vápnom (do 500 g na 1 m2) a v ďalších spôsoboch znižovania jej kyslosti. Na zásaditých pôdach sa kýl neobjavuje.
Hlavným škodcom odrody Yubileinaya je molica kapustová. Vzhľadom na čas zrenia môže byť rastlina ovplyvnená prvou a druhou generáciou hmyzu.
Larvy mory kapustovej vytvárajú veľké otvory v listoch odrody Yubileinaya
Hubenie škodcov sa vykonáva pomocou chemických a biologických prípravkov. Účinným prostriedkom proti moliam budú insekticídy Butisan alebo Decis. Osvedčili sa aj bakteriologické prípravky bitoxbacilín a dendrobacilín.
Aplikácia
Používa sa hlavne čerstvý alebo konzervovaný. Jubilejná odroda kapusty sa používa pri príprave šalátov, ako aj pri morení.
Záver
Opis odrody Jubilejná kapusta potvrdzuje, že príslušná odroda je medzisezónnym hybridom určeným na vyplnenie medzery v dozrievaní medzi skorými a stredne neskorými odrodami. Zelenina má vynikajúcu chuť a trvanlivosť takmer šesť mesiacov. Používa sa hlavne čerstvý, používa sa aj na kvasenie.
