Obsah
V posledných rokoch je pestovanie paradajok a iných záhradných plodín na otvorenom poli plné mnohých ťažkostí, ktoré počasie vyhovuje letným obyvateľom a záhradníkom. Zrejme kvôli zložitej ekologickej situácii sa stalo také nepredvídateľné, že nielen úrady predpovede počasia, ale aj ľudové znamenia nedokážu zvládnuť svoju úlohu. Nečakané mrazy vystrieda dlhotrvajúce sucho alebo naopak dlhé obdobie silných dažďov, po ktorých začne zúriť fytoftóra. Za týchto podmienok je obzvlášť dôležité venovať pozornosť špeciálne vyšľachteným odrodám, aby vydržali nepriaznivé poveternostné podmienky.
Medzi paradajkami existujú také odrody. Firma Sibírska záhrada sa špecializuje na šľachtenie odrôd rajčiakov schopných pestovať a produkovať dobré výnosy chutného a zdravého ovocia v zložitých klimatických podmienkach Sibíri.
Paradajka Batianya, charakteristika a opis odrody, ktorej sa tento článok venuje, sa týka práve týchto paradajok. Je celkom schopný prinášať ovocie na otvorenom teréne aj za Uralom a prinášať veľké a sladké ovocie.
Vlastnosti odrody
Odroda paradajok Batianya bola vyšľachtená v roku 2007 sibírskymi chovateľmi O. V. Postnikovou a V. N. Dederkom. V roku 2008 bola zaradená do štátneho registra s odporúčaniami pre pestovanie v celom Rusku na otvorenom teréne a pod špeciálnymi prístreškami.
Odrodu možno pripísať determinantovi, rastliny rajčiakov sa vyznačujú neobmedzeným rastom a v skleníkoch môžu dorásť až 2,2 metra.
Paradajkové kríky sú pomerne silné, dobre sa rozvetvujú a majú silný rast s dlhými stonkami, preto vyžadujú povinné zovretie a podväzky.
Listy sú veľké, tmavozelenej farby. Rastliny sa vyznačujú jednoduchými kvetenstvami. Na jednom kríku je 8-10 kvetov, z ktorých je v priemere viazaných asi 6 plodov.
Jedným z pozitívnych aspektov, ktoré odlišujú túto odrodu, je jej skorá zrelosť. Prvé paradajky môžu začať dozrievať už 90 dní po hromadnom výskyte sadeníc. Za nepriaznivých rastových podmienok však tento okamih môže prísť o 100 - 105 dní. Zároveň je dosť predĺžené obdobie plodenia, čo je veľmi výhodné pre osobný pozemok, pretože vám umožňuje postupne zbierať dozrievajúce plody aj z niekoľkých kríkov.
Pokiaľ ide o výťažok, v súvislosti s batianskymi paradajkami existuje v tomto vydaní určitá neistota. Pretože v oficiálnom popise odrody rajčiakov Batianya v štátnom registri je uvedený výnos 1-2 kg paradajok na krík, zatiaľ čo mnoho ďalších zdrojov uvádza významnejšiu charakteristiku úrody 5 - 6 kg na krík.
V opise odrody nie sú k dispozícii žiadne spoľahlivé informácie o odolnosti voči chorobám, ale recenzie záhradníkov naznačujú, že paradajka Batyan je dosť odolná voči mnohým bežným chorobám nočnej kôry.
Vlastnosti ovocia
Odroda dostala svoje zvláštne meno, zjavne vďaka svojim plodom - závažnej, ťažkej, silnej a šťavnatej.
Odroda Batianya sa vyznačuje tvarom ovocia, ktoré priťahuje najmä väčšinu záhradkárov - sú okrúhle, mierne v tvare srdca s malým nosom, bez rebrovania.Stopka má členenie.
Paradajky sú ružovej alebo malinovej farby, dužina je šťavnatá a mäsitá s malými semennými komôrkami. V súlade s tým je v rajčiakoch tejto odrody veľmi málo semien, čo je veľmi znepokojujúce pre záhradníkov, ktorí sa snažia odchovať odrodu Batianya pre seba a svojich priateľov. Na dne stonky, ešte v štádiu dozrievania, je na paradajkách pozorovaná veľká tmavozelená škvrna, ktorá pri dozrievaní žltne.
Paradajky tejto odrody sú veľké, čo je, mimochodom, medzi ranými zrelými paradajkami vzácnosťou. V priemere je hmotnosť ovocia 200 - 300 gramov, ale niektoré exempláre môžu dosiahnuť až 700 gramov.
Šupka paradajok je dosť hustá, čo umožňuje, aby ovocie za žiadnych podmienok nepraskalo. Preto sa paradajky skladujú celkom dobre a dobre tolerujú aj prepravu, čo je medzi ružovými a malinovo sfarbenými plodmi vzácnosťou.
Chuť paradajok odhadujú odborníci - degustátori na štyri, čo niektorým záhradníkom nebráni v obdivovaní jej sladkosti, zatiaľ čo iným ju vyčítajú a dokonca ju nazývajú nevýraznou. Ale ako viete, chuť je jednou z najsubjektívnejších charakteristík, navyše má silnú závislosť od podmienok pestovania a kŕmenia.
Hlavným účelom Batyanových paradajok je šalát, ktorý mnohým hosteskám nebráni v tom, aby ich používali na výrobu džúsov, kečupov, paradajkových pást a na točenie rôznych zeleninových tanierov s paradajkami na zimu.
Rastové fázy - od sadenice po zber
Rovnako ako väčšina, aj paradajky, ktoré dozrievajú skoro, musia sa paradajky tejto odrody pestovať pomocou sadeníc. Pretože sa niektorí obyvatelia leta sťažujú, že semená tejto odrody nevyklíčia veľmi dobre, je vhodné skontrolovať ich klíčivosť pred sejbou, aj keď ste si semená zakúpili na bezpečnom mieste. Samotný postup nie je vôbec komplikovaný. Lyžičku soli rozpustite v pohári teplej vody. Potom do pohára ponorte semená paradajok. Všetky semená, ktoré sú pripravené na klíčenie, by mali klesnúť na dno do 3 - 5 minút. Je lepšie odstrániť plávajúce semená, aby nezaberali ďalšiu plochu na výsadbu.
Semená paradajok vyklíčte na teplom a tmavom mieste. Výsev sa vykonáva asi 60 dní pred výsadbou v skleníku alebo na lôžkach v otvorenom teréne. Prvé výhonky sa zvyčajne objavia 3 - 7 dní po zasiatí. Ihneď po vzídení sadeníc treba sadenice umiestniť na svetlo a pokiaľ je to možné, najmä v noci znížiť teplotu o 5-7 stupňov. To umožní rastlinám vyvinúť silný koreňový systém a nepretiahnuť sa príliš dlho.
Ak ste zasiali semená v spoločnej nádobe, nezabudnite otvoriť sadenice po objavení sa prvých skutočných listov rajčiaka.
Pred zasadením do pôdy na trvalom mieste rastu rastliny rajčiaka je vhodné ju niekoľkokrát nakŕmiť. Je dobré to robiť prírodnými domácimi prostriedkami, ako je srvátka, popol z dreva alebo peroxid vodíka.
Pretože paradajky tejto odrody sa vyznačujú výrazným rastom a rozvetvením, pri výsadbe nesaďte viac ako 3 rastliny na meter štvorcový. Pre hustejšiu schému musia byť kríky udržiavané striktne v jednej stonke, inak paradajky nebudú mať dostatok slnečného žiarenia na úplné dozretie.
Aby ste boli spokojní s výnosom paradajok tejto odrody, musíte pravidelne kŕmiť, zalievať a zviazať stonky kríkov. Nevyhnutné sú aj trávne zápasy, inak paradajka využije všetku svoju silu na rast zelene, a nie na dozretie plodov.
Recenzie o odrode Batianya
Recenzie o paradajke Batianya, popis odrody a fotografia, ktorú ste videli vyššie, sú veľmi rozmanité. Niekedy si možno myslíte, že hovoríme o úplne iných odrodách paradajok. Zdá sa, že kvôli obľúbenosti odrody existuje veľa falzifikátov semien, ktoré často nesúvisia so skutočnou odrodou. Preto buďte obzvlášť opatrní pri nákupe semien paradajok tejto odrody.
Záver
Ak vás zaujímajú vlastnosti a recenzie na paradajku Batyan, pokúste sa sami pestovať paradajky tejto odrody. V každom prípade stojí za to venovať pozornosť odrode, pretože výber vhodnej odrody rajčiakov pre nepriaznivé podmienky je pomerne malý.
