Obsah
Niekto by si mohol myslieť, že „japonský krab“ je nový druh kôrovcov. V skutočnosti tento názov skrýva jednu z najlepších odrôd paradajok. Pomerne nedávno ho chovali sibírski chovatelia. Odroda šalátu má veľa výhod a rýchlo sa zamilovala do mnohých farmárov. Jeho semená sú k dispozícii všetkým, ale pre úspešné pestovanie plodiny je potrebné poznať niektoré vlastnosti poľnohospodárskej technológie. Pre tých, ktorí sa o odrodu zaujímajú, navrhujeme oboznámiť sa s charakteristikami a popismi odrody japonských krabových paradajok, ako aj so zvláštnosťami ich pestovania.
Opis zeleniny
Paradajkový "japonský krab" možno medzi mnohými inými odrodami nazvať najlepším. Vyniká predovšetkým zaujímavou, žiarivou chuťou a arómou. Odroda je ideálna na prípravu šalátov, sendvičov a iného studeného občerstvenia. Veľká zelenina je veľmi mäsitá a obsahuje málo voľnej šťavy. Ich priemerná hmotnosť je 300 g, ale niektoré obzvlášť veľké plody dosahujú hmotnosť 800 - 900 g. Na nasledujúcej fotografii sú vidieť obri odrody „japonský krab“:
Paradajky odrody "japonský krab" sú sploštené, ich povrch je rebrovaný. Vo vnútri rajčiaka je 5-6 malých semenných komôr. Farba zeleniny sa mení s dozrievaním zo zelenej na jasne červenú alebo karmínovú. V blízkosti stonky rajčiaka je vidieť tmavú škvrnu typickú pre túto odrodu.
Paradajky majú hustú šupku, ktorá zabráni popraskaniu ovocia. Je schopný zachovať celistvosť aj tých najväčších paradajok. Ale napriek svojej sile je pokožka japonských krabových paradajok skôr jemná a homogénna. Pri konzumácii čerstvej zeleniny je to takmer neviditeľné.
Komentáre a recenzie farmára, ktorý ochutnáva paradajky tejto odrody, nájdete vo videu:
Video dokonale demonštruje vonkajšie vlastnosti japonských krabových paradajok pestovaných v skleníku.
Účel paradajok je univerzálny. Môžu byť použité na prípravu občerstvenia, rôznych kulinárskych jedál alebo na konzervovanie zimných príprav. Veľkú zeleninu sa ťažko zmestí do zaváracích pohárov, preto by sa pred zberom mala nakrájať na kúsky. Mäsité paradajky sú skvelé na prípravu kečupu alebo cestovín. Šťava z japonských krabových paradajok je dosť hustá.
Vlastnosti rastlín
Keď už hovoríme o vlastnostiach a popise odrody japonských krabových paradajok, stojí za zmienku nielen kvalita samotnej zeleniny, ale aj kríky, ktoré sa budú musieť pestovať, aby sa získala dobrá úroda lahodného ovocia. Takže kríky odrody "japonský krab" sú neurčité, vysoké. Ich výška v priaznivých podmienkach skleníka dosahuje 2 m. Aby sa zvýšila úroda, musia byť títo obri správne a včas formovaní do jednej alebo dvoch stoniek. Stojí za zmienku, že navrhovaná odroda sa môže pestovať nielen v skleníku alebo skleníku, ale aj na otvorenej záhrade. V nechránených podmienkach musia byť paradajky starostlivo pripevnené k bezpečnej podpore.
Neurčité kry vytvárajú počas vegetačného obdobia ovocné zhluky. Prvé kvetenstvo sa zvyčajne objavuje nad 7-8 listami rastliny. Každá kefa obsahuje asi 6 - 10 jednoduchých kvetov.Na získanie väčších plodov skúsení záhradníci zovrú kefy a zostanú len 4 - 5 kvetov.
Rastlina tvorí početné nevlastné deti, ktoré sa musia odstrániť v súlade so zvolenou schémou tvorby paradajok. Odporúča sa tiež zovrieť hlavný výhonok asi mesiac pred koncom plodenia. Toto opatrenie urýchli proces dozrievania už existujúcich plodov.
Listy paradajok navrhovanej odrody sú stredne veľké, svetlozelenej farby. Je obvyklé odstraňovať spodné listy neurčitých paradajok, aby rastlina mohla správne distribuovať živiny.
Kroky a kroky na odstránenie lístia sú u všetkých neurčitých paradajok podobné a musia sa vykonať podľa určitých pravidiel, ktoré sa podrobne dozviete z videa:
Doba dozrievania a úroda odrody
Sibírski chovatelia, ktorí vytvorili japonské krabí paradajky, v prvom rade zohľadnili osobitosti podnebia v regióne. Navrhovaná odroda paradajok má teda stredne skoré obdobie dozrievania. Odo dňa sejby semena do dňa zberu by malo uplynúť asi 110 - 115 dní. Takáto doba dozrievania vám umožňuje pestovať paradajky nielen v sadeniciach, ale aj nesadenkovým spôsobom.
Prvé paradajky navrhovanej odrody dozrievajú za 2,5 - 3 mesiace po zasiatí semien. Vyznačujú sa obzvlášť veľkými rozmermi a hmotnosťou môžu byť 500 - 600 g. Výťažok je všeobecne dosť vysoký: pri dobrej starostlivosti možno z každého kríka zozbierať viac ako 5 kg zeleniny. Produktivita od 1 m2 pozemok presahuje 15 kg. Proces plodenia odrody je spravidla obmedzený klimatickými podmienkami. V skleníku však môžu byť neurčité paradajky výnosné až do novembra.
Odolnosť voči vonkajším faktorom
Záhradníci, ktorí pestujú paradajky v skleníku alebo na nechránenom záhradnom záhone, často čelia rôznym chorobám a škodcom, ktoré môžu plodinu výrazne pokaziť alebo úplne zničiť. Odroda „japonský krab“ je geneticky odolná proti mnohým chorobám. Takže sa nebojí hniloby koreňov a koreňov, tabakovej mozaiky. Pri iných chorobách rajčiaky nemajú vysokú imunitnú obranu, takže si treba uvedomiť:
- Dlhodobé dažde a prudké chladu môžu vyvolať vývoj neskorej plesne.
- Podmienky pre vysokú teplotu a vysokú vlhkosť vzduchu, ktoré sú typické pre skleník, môžu byť nevyhnutným predpokladom pre vývoj kladosporie.
Rozvoju neskorej plesne a kladosporiózy je možné zabrániť profylaktickými prostriedkami. Napríklad ošetrenie rastlín popolom alebo trichopolom raz za 3 dni zabráni šíreniu plesní a vírusov. Pri zisťovaní ložísk choroby sa odporúča použiť špeciálne lieky. Takže proti neskorej plesni môžete bojovať proti fungicídom. Prípravky obsahujúce meď môžu odolávať kladosporiovým chorobám.
Odroda nemá genetickú odolnosť proti hmyzu. Musí sa s nimi bojovať ľudovými prostriedkami vo forme infúzie alebo odvaru, ako aj nastražovaním pascí.
Rastúce vlastnosti
„Japonský krab“ je veľmi vďačná odroda, ktorá môže priniesť dobrú úrodu zeleniny iba pri správnej starostlivosti. Odroda vyžaduje od prvých dní kultivácie osobitnú starostlivosť a pozornosť. Takže predtým, ako budete pokračovať v pestovaní paradajok, je dôležité určiť čas a miesto výsadby semien:
- semená paradajok je možné vysiať do vyhrievaného skleníka začiatkom apríla;
- v nevykurovanom skleníku sú vytvorené priaznivé podmienky začiatkom mája;
- odporúča sa vysievať zrná na otvorenom teréne koncom mája - začiatkom júna;
- doma na sadenice sa semená rajčiakov zvyčajne vysievajú začiatkom apríla.
Stojí za zmienku, že semená paradajok sa nebojí chladu a môžu sa vysievať do otvoreného terénu dostatočne skoro, ale to neurýchli proces dozrievania ovocia, pretože klíčenie semien nastane až po priaznivom počasí. Pri domácom pestovaní sadeníc musíte tiež venovať osobitnú pozornosť dátumu výsadby semien, pretože za priaznivých podmienok môžu rastliny rásť pomerne rýchlo a do času, keď sú zasadené do zeme, prekročiť odporúčané parametre.
V rôznych regiónoch krajiny sa načasovanie výsevu semien sadeníc môže líšiť. Semená pre sadenice sa odporúča zasiať 60 dní pred dňom navrhovaného vysadenia sadeníc do zeme. V čase výsadby by paradajky mali mať 6 pravých listov a výšku stonky asi 20 - 25 cm.
Sadenice je potrebné umiestniť do otvoreného terénu alebo do skleníka podľa dvojradového alebo šachovnicového vzoru. 1 m2 pôda by nemala mať viac ako 3 neurčité rastliny. Starostlivosť o japonské krabí paradajky je štandardná, vrátane zalievania, kyprenia a odburinenia pôdy. Hnojivá je potrebné nanášať pravidelne, najmenej 4 - 5-krát počas celého vegetačného obdobia. Malo by sa pamätať na to, že v zrelých plodoch sa môžu hromadiť dusičnany, preto vo fáze aktívneho dozrievania paradajok obväzmi musíte byť opatrní.
Výhody a nevýhody
Odroda "japonský krab" má veľa výhod:
- úžasná chuť ovocia a ich veľkosť;
- vysoká produktivita;
- nenáročnosť odrody, schopnosť pestovať paradajky v otvorených a chránených podmienkach;
- vynikajúce vonkajšie vlastnosti paradajok;
- univerzálny účel zeleniny.
Okrem dôležitých výhod má odroda „japonský krab“ aj niektoré nevýhody, ktoré treba pamätať:
- Zlá skladovateľnosť paradajok.
- Zraniteľnosť vaječníkov voči nepriaznivým podmienkam. Kvety a vaječníky pri teplote + 2- + 40C môže spadnúť.
Výsledky
Môžeme teda s istotou povedať, že „japonský krab“ je vynikajúca šalátová odroda paradajok s vynikajúcimi chuťovými vlastnosťami a vysokými vonkajšími vlastnosťami ovocia. To potvrdzujú početné recenzie a popis odrody. Pestovanie paradajok je celkom jednoduché, ak poznáte niektoré vlastnosti a pravidlá poľnohospodárskej technológie. Snažili sme sa o nich podrobne povedať vyššie v článku, aby mal každý ochotný farmár možnosť vypestovať si dobrú úrodu lahodných paradajok vlastnými rukami.
