Obsah
Široká škála odrôd a hybridov paradajok spôsobuje záhradníkovi určité ťažkosti pri výbere správneho semenného materiálu. Na farebnom obale nájdete množstvo reklamných informácií o tom, aké chutné, veľké, sladké paradajky sú a oveľa viac. Okrem definícií, ktoré sú jasné pre všetkých, však existujú aj pojmy, ktoré sú pre mnohých pestovateľov zeleniny náročné. Vezmime si napríklad definíciu determinantných a neurčitých odrôd rajčiaka, ktorá sa nachádza na každom balení semien. Čo to je a ako sa tieto kultúry líšia, sa pokúsime zistiť.
Čo sú neurčité paradajky
Takýto koncept ako neurčité odrody paradajok hovorí v prvom rade o vysokej kultúre. V preklade toto slovo znamená „bez obmedzenia“. Je zrejmé, že ker nemôže rásť donekonečna. Zvyčajne stonka rastliny rastie od výšky 1,5 do 2 m. Výnimkou môžu byť paradajky, ktoré dosahujú výšku 6 m. Pozoruhodným príkladom je odroda „Sprut“. Kultúra má silné vetvenie a vyvinutý koreňový systém. Takéto paradajky sú schopné priniesť veľkorysú úrodu v skleníku a na záhrade, ale pre svoje veľké rozmery sa zriedka pestujú doma. Najčastejšie sa uprednostňujú neurčité plodiny vysoké až 2 m.
Veľmi výnosné neurčité paradajky pestovať v skleníku. Za týchto podmienok vegetačné obdobie kultúry trvá najmenej rok, niekedy aj viac. Paradajky „Bull Heart“ a „De Barao“ sa považujú za jednu z najobľúbenejších odrôd skleníka. Keď sa človek rozhodne získať neurčité paradajky, musí byť pripravený na stavbu treláží. Dlhé stonky musia byť zviazané. Druhou obavou bude odstránenie výhonkov, teda zovretie. Ak ignorujete zovretie, z hlavnej stonky vyrastie veľa nepotrebných konárov. Vytvoria iba nádheru v kríkoch a vaječník bude malý.
V závislosti od odrody sú neurčité paradajky schopné produkovať až 45 klastrov, z ktorých každá obsahuje viac paradajok. Najčastejšie sú vysoké kríky tvorené jedným kmeňom, ale sú povolené dva. Druhý spôsob formovania je prijateľnejší pre kultiváciu skleníkov na dobre hnojenej pôde.
Pestovanie neurčitých paradajok v skleníku je odôvodnené ekonomickými výhodami. Pri použití minimálnej plochy môžete získať veľkú úrodu. Rastliny sa vysádzajú najmenej 30 cm2 postele pre 1 ker.
Čo sú to určujúce paradajky
Funkcia určujúce paradajky - toto je nízky vzrast kríkov. Rastlina zvyčajne nerastie vyššie ako 70 cm, krík tvorí až 5 štetcov a prvý je zviazaný po raste plných 6 listov. Všetky nasledujúce kvetenstvo sú položené cez 2 listy. Po vaječníku posledných 5 kefiek rastlina prestane rásť. Rozhodujúce paradajky sú záhradníkmi najžiadanejšie a dajú sa pestovať takmer za každých podmienok.
V chladných oblastiach je typické skleníkové pestovanie určitých paradajok. Niekedy vysadené poddimenzovaný plodiny v skleníkoch na juhu, ale len vo veľmi malom množstve, a to iba z dôvodu ich vlastného záujmu. Väčšina determinujúcich odrôd sa zaobíde bez zovretia a sú tu paradajky, ktoré musia odstrániť prebytočné výhonky. Pokiaľ ide o podväzok, konvenčne poddimenzované puzdrá tento postup nevyžadujú. Ale ak rastlina dorástla do výšky 70 cm, určite pod váhou plodov spadne na zem. Kvôli úhľadnému kultivácii a aby sa zabránilo hnitiu paradajok, je lepšie krík priviazať k drevenému kolíku.
Odrody determinantných odrôd
Takže sme prišli na rozhodujúce odrody, teraz je čas oboznámiť sa s ich odrodami. Faktom je, že nízko rastúce paradajky sú rozdelené do niekoľkých poddruhov:
- Polodeterminujúce paradajky na výšku sú rastliny často zamieňané s neurčitými plodinami, pretože kríky môžu dorásť až do výšky 1,5 m. Kultúra si však zachovala rozhodujúce a neurčité znaky a je prostredným článkom. Na polourčenej rastline sa prvé kvetenstvo vytvorí po vyrastení 7 listov. Všetky nasledujúce sa objavia po 2 alebo 3 listoch. Bush je schopný vytvoriť až 11 kefiek.
- Superdeterminované paradajky boli vyvinuté pre veľmi skoré výnosy. Plody spolu dozrievajú asi za 50 - 60 dní, potom sa už netvorí nový vaječník. Kvetenstvo sa na rastline objaví každé 2 listy. Kultúra vytvorí 4 kefy, po ktorých sa zastaví jej rast.
- Ďalšiu podskupinu predstavujú super-super-determinantné paradajky. Patria sem super skoré dozrievanie paradajok a super zakrpatené rastliny. Prvé kvetenstvo sa vytvorí po raste plného 5 listu. Cez list sa objavujú všetky nasledujúce kvetenstvo. Neďaleko sú pod jedným listom vytvorené dve kefy naraz. Rast stonky sa zastaví po položení štyroch súkvetí.
- Štandardné paradajky sú určené silnou štruktúrou hlavnej stonky s vyvinutým kríkom. Silná nízko rastúca rastlina je schopná vydržať celú plodinu bez toho, aby bola uviazaná na kolíku.
Všetky tieto poddruhy patria k určujúcim paradajkam a pre neskúseného človeka je dosť ťažké ich rozlíšiť.
Nájdenie rozdielu medzi rozhodujúcimi a neurčitými paradajkami
Takže sme prišli na základné definície, teraz zostáva zistiť podrobnejšie, aký je rozdiel medzi určujúcimi paradajkami a neurčitými analógmi. Pre vizuálnu orientáciu je na fotografii vľavo vidieť determinantnú kultúru a vpravo neurčitá paradajka. Ktorý z nich si vyberiete pre svoj web, závisí od účelu budúcej úrody.
Hlavnou črtou neurčitých plodín je dlhé obdobie plodenia. Paradajky nedozrievajú dobre a je možné ich zberať počas celej sezóny. Jedna rastlina je schopná vyprodukovať od 10 kg ovocia za sezónu a viac. S vysokými rastlinami však budete musieť tvrdo pracovať. Počas celého vegetačného obdobia sú potrebné kosenie a rezanie spodných listov.
Determinantné paradajky s priemernou výškou kríkov sa skôr vydávajú. Plody dozrievajú spolu. Rastlina je zvyčajne tvorená dvoma stonkami a zviazaná iba raz. Namiesto mriežky stačí vraziť do zeme drevený kolík. Pri pestovaní v skleníku rastlina nevytvára bohaté húštiny a je schopná vydať až 10 kg ovocia. Prvá úroda z štandardné paradajky k dispozícii v júni. Tieto rastliny sa dajú pestovať dokonca aj v kvetináčoch. Nie je však potrebné počítať s veľkou úrodou. Štandardná kultúra prináša ovocie iba raz.
Poďme zistiť, aký je hlavný rozdiel medzi týmito dvoma druhmi paradajok a podľa akých znakov môžete rozlíšiť rastliny od prvých dní života:
- Kultúry sa začínajú odlišovať svojou štruktúrou už 4 dni po vzídení klíčkov. Rozdiely určuje klíčne koleno. V determinantnom výhonku rajčiaka má koleno dĺžku 1 až 3 cm.Dĺžka neurčitého rajčiaka po koleno je od 3 do 5 cm, avšak pri slabom osvetlení sa klíčok môže natiahnuť a bude ťažké určiť jeho príslušnosť k skupine.
- Na pestovaných sadeniciach môžete určiť príslušnosť podľa umiestnenia kvetenstva. V determinantnej kultúre sa kvetenstvo objavuje pod 6 alebo 7 listami a u neurčitých paradajok sa prvé kvetenstvo objavuje pod 9–12 listami.
- Po výskyte niekoľkých štetcov je ťažké určiť príslušnosť dospelej rastliny k určitej skupine. Je to spôsobené rôznymi pestovateľskými podmienkami. Najistejším spôsobom, ako to určiť, je spočítať počet listov medzi klastrami: neurčitá odroda - 3 listy, určujúca odroda - menej ako 3 listy.
Neurčitú dospelú rastlinu stále odlíšite podľa výhonku, ktorý nekončí bezprostredne po štetci. Takáto štruktúra s obmedzeným výhonkom po kefke je charakteristická pre determinované paradajky. Ak však bol nevlastný syn zaštipnutý po kefe vo vysokej paradajke, potom sa tu môžete mýliť. Pre spoľahlivosť je stále lepšie počítať listy.
Video zobrazuje určujúce a neurčité paradajky:
Záver
To sú v zásade všetky rozdiely medzi určujúcimi a neurčitými paradajkami. Nechajte pestovateľa zeleniny rozhodnúť sa, ktoré z nich si vyberie na pestovanie na svojom mieste, s prihliadnutím na klimatické podmienky svojho regiónu, výber miesta výsadby, účel zberu a ďalšie faktory.
