Zatiaľ čo vedci z celého sveta lámu kopije, čo nás čaká v budúcnosti: globálne otepľovanie na nepredstaviteľné teploty alebo nemenej globálne zaľadnenie v dôsledku Golfského prúdu, ktorý zmenil svoj smer v dôsledku roztaveného ľadu Golfského prúdu, flóry Zeme a fauna sú nútené prispôsobiť sa každoročnému „neobvykle horúcemu“ letnému počasiu. Ľudia nie sú výnimkou. Ak však môžu obyvatelia mesta zatvárať v kanceláriách a apartmánoch s klimatizáciou, záhradníci musia nielen pracovať pod horiacim slnkom na posteliach, ale aj vyberať odrody zeleniny, ktoré také teploty vydržia.
Väčšina odrôd paradajok, vrátane zahraničných vysoko výnosných hybridov, nie je schopná vydržať vysoké teploty vzduchu. Rastú zvyčajne pri nižších teplotách s malými dennými výkyvmi.
Predtým boli tepelne odolné odrody paradajok zaujímavé iba pre letných obyvateľov južných oblastí, kde teplota vzduchu mohla niekedy presiahnuť 35 ° C a na slnku ešte vyššiu. Dnes sú dokonca aj obyvatelia stredného pásu nútení tieto rovnaké odrody pestovať.
Ale pri tejto teplote ukazujú dobrú tvorbu vaječníkov odrody a hybridy od spoločnosti Gavrish.
V prípade veľmi suchého a horúceho leta, keď sa na horúci vzduch pridá sucho a dusno, paradajky ochorejú na vrcholovú hnilobu, listy sa vlnia a opadávajú. Ak je rozdiel medzi nočnými a dennými teplotami príliš veľký, plody praskajú blízko stopky. Takéto paradajky hnijú na viniči. Aj keď majú čas na dozretie, už nie sú vhodné na konzerváciu a skladovanie. Hybridy od spoločností "Gavrish", "SeDeK", "Ilyinichna", "Aelita" sú schopné vydržať takéto podmienky a dať úrodu. Teplo nad 34 stupňov po dlhú dobu vedie k popáleninám plodov a listov, ako aj povrchovým koreňom paradajkových kríkov.
Tomuto problému dokážu odrody rajčiakov špeciálne vyšľachtené pre južné oblasti odolávať. Napríklad Gazpacho z Gavrish.
Mali by ste okamžite rozhodnúť o terminológii. „Odolné voči suchu“, „žiaruvzdorné“ a „žiaruvzdorné“ nie sú synonymom rastlín. Odolnosť proti suchu neznamená povinnú tepelnú odolnosť. Bez dažďov môže byť teplota vzduchu celkom nízka a nepresahovať 25 - 30 ° C. Tepelne odolná rastlina, ktorá ľahko znáša teplo pri 40 ° C, môže byť veľmi citlivá na nedostatok vody v pôde. Koncept „tepelnej odolnosti“ nemá vôbec nič spoločné so živými organizmami. Používa sa na stanovenie schopnosti materiálov, z ktorých sa vyrábajú konštrukcie, pracovať pri zvýšených teplotách bez znateľnej deformácie. Oceľ môže byť tepelne odolná, nie však zo živého dreva.
Tepelne odolné domáce odrody paradajok
Neurčité paradajky
Odroda "Babylon F1"
Nový medzisezónny tepelne odolný hybrid. Vysoký ker so stredne veľkými tmavozelenými listami. Na kefke sa vytvorí až 6 vaječníkov.
Paradajky sú červené, okrúhle, s hmotnosťou do 180 g. V nezrelom stave majú blízko stonky tmavozelenú škvrnu.
Odroda je odolná voči háďatkám a patogénnej mikroflóre. Plody sa vyznačujú dobrou prenosnosťou.
Odroda "Alcazar F1"
Jeden z najlepších hybridov od firmy Gavrish. Odroda je neurčitá so silným koreňovým systémom, vďaka čomu sa vrch stonky pri zaťažení paradajkami nestenčuje.Osvedčil sa dobre pri pestovaní v skleníkoch. Hlavná kultivačná metóda je hydroponická, ale kultivar prináša ovocie aj pri pestovaní v pôde.
Odroda je stredne skorá, vegetačné obdobie je 115 dní. Bush patrí do "vegetatívneho" typu s veľkými tmavozelenými listami. Stonka aktívne rastie počas celého vegetačného obdobia. Odroda dokonale toleruje letné horúčavy. Stabilne vytvára vaječníky tak v zime pri nedostatočnom osvetlení, ako aj v horúcom lete.
Zaoblené paradajky, rovnomerne veľké, hmotnosť do 150 g.
Geneticky odolný voči popraskaniu paradajok a hornej hnilobe. Odolný voči patogénnej mikroflóre.
Odroda "Chelbas F1"
Jedna z najlepších odrôd od firmy Gavrish. Stredne skorá paradajka s vegetačným obdobím 115 dní. Bush je neurčitý, silne listnatý. Odporúča sa na pestovanie v skleníkoch v letnom a jesennom období a na pestovanie v zimnom a jarnom období.
Kefa je zvyčajne zviazaná až do 7 paradajok s hmotnosťou do 130 g. Plody sa môžu skladovať až 40 dní, čo znesie prepravu na veľké vzdialenosti.
Dobre vytvára vaječníky za akýchkoľvek podmienok, odolnosť voči teplu umožňuje pestovať túto odrodu nielen v južnom Rusku, ale aj v horúcich oblastiach až po Egypt a Irán.
Okrem odolnosti voči patogénnej mikroflóre je odroda imúnna aj proti žltému zvlneniu listov. Rastie dobre na pôde zamorenej háďatkom koreňovým. To všetko vám umožňuje dosiahnuť dobré výnosy tohto hybridu takmer za akýchkoľvek podmienok.
Odroda "Fantomas F1"
Neurčitá stredne listová odroda, odporúčaná na kultiváciu v strednom pruhu v skleníkoch. Rozvetvenie kríkov je priemerné. Lístie je stredne veľké. Priemerná je aj výška kríka a veľkosť paradajok. Bol by to stabilný stredný roľník, nebyť výnosu (do 38 kg / m²) a obchodovateľnej produkcie 97%.
Paradajka s hmotnosťou približne 114 g. Maximálna veľkosť 150 g. Guľovitý, hladký.
Odroda je odolná voči plesňovým chorobám.
Nie všetci záhradníci môžu na svoje stránky umiestniť vysoký skleník na pestovanie neurčitých odrôd paradajok. V nízkych skleníkoch také odrody, rastúce až po strop, prestávajú rásť a prinášať ovocie. Tomuto problému sa dá vyhnúť znížením stonky neurčitého rajčiaka.
Rozhodujúce paradajky
Odroda "Ramses F1"
Navrhnuté pre rast pod filmom v osobných pomocných pozemkoch. Výrobca: Agrofirm "Ilyinichna". krík určujúci s vegetačným obdobím 110 dní.
Paradajky sú zaoblené, dole sa mierne zužujú. Pevná, po dozretí červená. Hmotnosť jednej paradajky je 140 g. Vaječníky sa zhromažďujú v kefách, ktorých na každom kríku sú až 4 kusy. Produktivita až 13 kg na meter štvorcový.
Odolný voči patogénnym mikroorganizmom.
Odroda "Portland F1"
Stredne skorý hybrid od spoločnosti „Gavrish“, vyšľachtený v roku 1995. Určte Bush, vysoký až jeden a pol metra. Vegetačné obdobie je 110 dní. Líši sa vysokou produktivitou a priateľským dozrievaním paradajok. Z jedného kríka sa zozbiera až 5 kg s hustotou výsadby 3 kríky na meter.
Plody sú okrúhle, hladké, s hmotnosťou do 110 g. Odporúča sa na konzervovanie celého ovocia a šalátov.
Odroda sa vyznačuje schopnosťou vytvárať dobré vaječníky v prípade náhlych zmien teploty vzduchu a vysokej vlhkosti. Nevlastné deti sú odstránené a tvoria krík do jednej stonky. Odolný voči patogénnej mikroflóre.
Odroda "Verlioka plus F1"
Vysoko výnosný hybrid so skorým dozrievaním so priateľským dozrievaním ovocia. Determinujúci ker môže dorásť až do 180 cm a vyžaduje si zaviazanie, ak je príliš vysoký. Vytvorte krík do jednej stonky. Na zhlukoch kvetenstva sa vytvára až 10 vaječníkov.
Okrúhle paradajky s hmotnosťou do 130 g. Účel odrody je univerzálny. Tenká, ale hustá šupka zabráni popraskaniu paradajok.
Odroda je odolná voči krátkodobému suchu a náhlym zmenám denných teplôt. Odolný voči najbežnejším chorobám nočníka.
Dezinfekcia sa nevyžaduje, odporúča sa však ošetrenie semien stimulátorom rastu 12 hodín pred sejbou.
Odroda „Gazpacho“
Stredne neskorá odroda od firmy Gavrish určená pre otvorené postele. Trvá 4 mesiace, kým paradajky dozrejú. Určujúce puzdro, stredné vyhladenie, vysoké do 40 cm, výťažok do 5 kg na jednotku plochy.
Paradajky sú podlhovasté, po dozretí rovnomerne červenej farby, s hmotnosťou do 80 g. Plody sa po dozretí nedrobia, pevne držia na kefke.
Rôzne univerzálne použitie. Odolný nielen voči teplu, ale aj voči hlavným plesňovým chorobám a hlístam.
Pretože hlavným účelom odrody je pestovanie na otvorenom poli, je za týchto podmienok ker mierne stopkatý. Pri pestovaní v skleníku sa rastový bod prenesie do bočného výhonku, ktorý vyrástol pod poslednou kefou, a vytvorí tak krík v jednej stonke. Odroda je vysadená podľa schémy 0,4x0,6 m.
Odroda potrebuje pravidelné zalievanie a dostatok slnečného žiarenia, ako aj minerálne hnojivá.
Druhy žiaruvzdorných paradajok
Paradajky sú rozdelené do dvoch druhov podľa schopnosti odolávať teplu: vegetatívne a generatívne.
Vegetatívne kríky sú silno olistené, majú početné nevlastné deti. Normálne sú takéto kríky vysadené najviac 3 na meter štvorcový, nezabudnite odstrániť nevlastných synov. S rastom nevlastných synov o viac ako 10 cm nebude na kefách paradajok tohto typu viazaných viac ako 60% plodov normy. Ale sú to práve tieto odrody, ktoré sú schopné poskytnúť záhradníkovi úrodu v horúcom počasí a pri nízkej vlhkosti. Aj keď sa listy zvlnia a spália, plocha lístia je dostatočná na ochranu väčšiny paradajok pred slnečným žiarením.
Generatívny druh paradajok má malé listy a málo nevlastných synov. Tieto odrody sú dobré pre severné oblasti, kde ich plody môžu mať dostatok slnka na dozretie. Ale nenormálne horúce leto posledných rokov na nich zahralo krutý žart. Plody nechránené „spálenými“ listami nedozrievajú, aj keď spočiatku vaječníky sľubujú dobrú úrodu. K nedozretiu plodov dochádza vďaka malému množstvu antioxidačného lykopénu, ktorý sa syntetizuje v teplotnom rozmedzí od 14 do 30 ° C. Paradajky bez neho nesčervenajú, v lepšom prípade zostávajú bledo oranžové. Za takýchto poveternostných podmienok sa u paradajok tiež vytvára vrcholová hniloba. Je potrebné zasadiť paradajky generatívneho typu najmenej 4 na meter štvorcový a snažiť sa na nich uchovať čo najviac lístia. Niekedy dokonca aj na úkor toho, že necháte pár listov na zovretých nevlastných deťoch.
Ak však urobíte chybu, môžete sa pokúsiť úrodu uložiť. Pri nočných teplotách nie nižších ako 18 ° sa paradajky zalievajú večer. Rajské kríčky sú zatienené netkanou textíliou. Pokiaľ je to možné, na postele sa položí dvojfarebný film s bielou stranou nahor, aby sa v pôde udržala vlhkosť a znížila sa teplota pôdy.
Pri pestovaní neurčité paradajky v skleníku budete musieť skleník čo najviac otvoriť. Ak je možné odstrániť bočné steny, musia sa odstrániť. Otvory musia byť tiež otvorené a pokryté netkaným materiálom.
Pri výbere tepelne odolných paradajok sa môžete zamerať, pokiaľ je to možné, na vzhľad kríka (či listy chránia ovocie) a anotáciu výrobcu. Nie všetky ruské firmy, bohužiaľ, považujú za potrebné uviesť na obale takú výhodu odrody, ako je tepelná odolnosť. V takom prípade je možné iba experimentálne objasnenie vlastností paradajok.
