Buriny Nie je konkrétnym rastlinným druhom. V prírode majú rovnaké práva ako všetci ostatní zástupcovia flóry. Tak ich volajú tí, ktorí sa venujú a starajú sa o zeleninu, bobule, kvety a ovocie. Všetky cudzie rastliny v záhrade sú pre nich nepriateľmi. Ak sa spýtate ktoréhokoľvek záhradníka, či je v záhrade potrebná burina, potom každý odpovie - nie, a bude mať pravdu.
Ale nie všetko je také jednoduché. Mimo záhrady môže burina priniesť nielen hmatateľné výhody, ale môže byť aj liekom pre ľudí i rastliny. Niektoré z nich pomáhajú úspešne bojovať proti rôznym škodcom, ktoré otravujú záhradné plodiny. Dávajú signály o kyslosti a úrodnosti pôdy. Mnohé môžu slúžiť ako mulčovanie a dokonca aj ako hnojivo. Jedným slovom, funkcie buriny veľa. Poďme si však najskôr uvedomiť, akú škodu spôsobia.
Poškodenie buriny
Aké škody spôsobujú buriny plodinám, zvieratám a ľuďom?
- Oni prijímať potravu od kultivovaných druhov a brániť im v rozvoji... Rastliny, ktoré nazývame burinou, učí príroda sama tak, aby sa rozvíjali bez ľudského zásahu a zabezpečovali tak ich existenciu všetkými možnými spôsobmi. Pokiaľ ide o spotrebu vody a výživu, väčšina z nich je ďaleko pred kultúrnymi rastlinami. Vysoké buriny, ktoré zatieňujú kultúrne rastliny, bránia ich fotosyntetickému procesu, ktorý môže viesť dokonca k úhynu zeleninových rastlín. Kontrola buriny pre lepšie životné podmienky vyčerpáva druhy plodín. Podľa štatistík môžu straty plodín v poľnohospodárstve v dôsledku buriny dosiahnuť štvrtinu a pri ich silnom rozšírení polovicu alebo viac. Samozrejme, na svojom osobnom sprisahaní záhradník nedovolí také pobúrenie buriny a včas ich odstráni. Vo fáze klíčenia odstráňte burinu. Nerozvetvený koreň nevyklíči. Ak sa koreň rastliny buriny začne rozvetvovať, burina určite dorastie.
- Oni môžu slúžiť ako nosiče nebezpečných chorôb, aj keď sami neochorejú. Pšeničná tráva a žihľava môžu infikovať obilniny hrdzou. Rovnaká pšeničná tráva prenáša patogén námeľu a múčnatky na kultúrne rastliny. Spolu s trávou štetinovou a divým ovsom infikujú záhradné plodiny koreňovou hnilobou. Nightshade nesie rakovinu zemiakov a divé krížové rastliny sú zdrojom peronospóry. Mnoho vírusov, ktoré infikujú kultúrne rastliny, sa najskôr objaví na burine a odtiaľ sa prenesie cmúľaním hmyzu na zeleninu alebo obilniny. Pšeničná tráva je burina, ktorú je veľmi ťažké zo záhrady odstrániť. Môže vyklíčiť aj 1 cm dlhý koreň. Pôdu vyhrabte vidlami, ktorá nerozrezáva korene pšeničnej trávy na kúsky, a opatrne vyberte aj malé kúsky koreňov.
- Oni poskytnúť úkryt rôznym škodcom záhradných plodín... Miesto, kde zimná molica kladie vajíčka, sú svätojánsky chrobák a bodliak sejací. Jeho húsenice sa živia rastlinami z rodiny obilnín. Ovplyvňujú ich aj muchy - švédske a hesénske, kladú vajíčka na korene obilnín. Škodcovia kultivovaných druhov tejto čeľade sa chovajú na divokých krížových rastlinách: kapustovité motýle, blchy, kapusta.
- Lúka lúčna kladie vajíčka na svlačec a palinu a jeho húsenice škodia mnohým záhradným plodinám. Kde je pšeničná tráva, tam je vždy veľa drôtovcov, podporuje to ich množenie. Aj keď na posteliach nie sú buriny, ale zúria v okolitých priestoroch, škodcovia sa veľmi ľahko presunú na pestované rastliny. Koste trávu na cestách, pozdĺž plotov alebo na záhrade, aby sa zabránilo množeniu škodcov.
- Burina môže parazitovať na kultúrnych rastlinách a vysávať z nich živiny.To je rozdiel medzi doddermi a parazitickými rastlinami.
- Padanie do krmovín, môže spôsobiť otravu zvierat... Ak sa semená buriny dostanú do zrna, múka nielenže stratí chuť, ale môže sa stať aj jedovatou.
- Divoké rastliny môžu byť krížovo opelené kultivovanými druhmi, čo zhoršuje ich odrodové vlastnosti... Tento jav sa pozoruje u obilnín a krížov. Pri pestovaní rastlín kapusty buďte opatrní, aby ste v okolí nepestovali repku, horčicu a iné divo rastúce krížové rastliny.
- Ambrosia je burina, ktorá u ľudí spôsobuje závažné alergické reakcie.
Pozor! Počas obdobia kvitnutia ambrózie musia všetci alergici užívať antihistaminiká, aby sa alergia nezhoršila.
Toto je správanie buriny na poliach a záhonoch. Samozrejme, že tam nepatria. Ale všetky tieto rastliny sa nachádzajú v oblastiach, ktoré ľudia nevyvinuli. Zhromaždené tam môžu dobre slúžiť človeku.
Využitie buriny
Ako používať burinu v prospech ľudí a plodín? Využitie týchto rastlín je veľmi rozmanité a výhody burín nie sú spochybnené.
- Potraviny. Mnoho rastlín sa prekvapivo dá úspešne použiť ako potravinárske rastliny. Ak sú správne uvarené, sú nielen zdravé, ale aj chutné. Ukázalo sa, že rozmočené sa dá pridať do polievok a šalátov, ba dokonca kysnúť ako kapusta.
- Korene lopúcha sú celkom varené a vyprážané. V Japonsku sa táto rastlina pestuje ako kultivovaná rastlina, nie je tam chovaná ani jedna jej odroda. Veľa jedál sa pripravuje z Sibírsky boľševník... Z koreňov pšeničnej trávy, mletie v mlynčeku na mäso, môžete urobiť kotlety. Do šalátu sa pridávajú listy púpavy a listy mladej ďateliny a skorocel. A vši z dreva zmiešané s inými bylinami môžu slúžiť ako vynikajúca náplň do koláčov.
Listy prvosienky divokej obsahujú rekordné množstvo vitamínu C, ktorý je veľmi dôležitý na jar, keď sa z neho pripravujú šaláty. Púpava lekárska obsahuje veľa betakaroténu. Nuž, mladá polievka zo žihľavy je len klasika. Môžete si dokonca pripraviť dezert napríklad z buriny, pripraviť si lahodný a zdravý púpavový džem. Ak používate na jedlo divoké rastliny, nezabudnite ich nezberať v blízkosti rušných diaľnic. Rastliny majú tendenciu absorbovať znečisťujúce látky emitované z výfukových plynov z automobilov.
- Mnoho burín je tiež liečivých... Ich zoznam je veľmi rozsiahly a často liečia choroby účinnejšie ako bežné lieky. Stačí si spomenúť na rebríček, púpavu, žihľavu, ďatelinu, podbeľ, ľubovník bodkovaný, ktoré dokážu liečiť mnohé choroby. Rovnaká pšeničná tráva pomáha pri bolestiach kĺbov, chorobách obličiek a dýchacích ciest. Existujú rastliny, ktoré dokonca pomáhajú vyrovnať sa s onkológiou. Jedná sa o jedľovec a akonit. Lopúch obyčajný je vynikajúcim profylaktickým prostriedkom proti rakovine. Gumové molekuly obsiahnuté v jej koreňoch sú podobné rakovinovým bunkám. Keď sa dostanú do ľudského tela, prinútia ho produkovať špeciálne imunitné bunky na ich zničenie. Súčasne sú zničené všetky ostatné atypické bunky, vrátane rakovinových.
Japonsko je známe svojimi výživovými programami, v ktorých je popredná spotreba lopúcha. Niet divu, že Japonci sú najzdravším národom na svete. Aj tie najlepšie liečivé rastliny majú kontraindikácie pre ich použitie. Zvážte to pri plánovaní použitia bylinného lieku. - Aj na záhradných posteliach môžu byť užitočné. Včasné vyradenie a nahromadenie na hromádke kompostu bude neoceniteľným prínosom pre záhradkárov, ktorí s ich pomocou obohatí pôdu o organické látky a veľa užitočných látok... Väčšina rastlín je bohatá na dusík, listy púpavy a šťovíku sú bohaté na fosfor a zdrojmi draslíka sú harmanček, rebríček a žihľava. Praslička roľná obohatí kompost o kremík. V burine sú tiež stopové prvky.Ak kultivované rastliny už nabrali na sile, kontrola burín, najmä letničiek, sa môže mierne oslabiť. Pokrývajú pôdu zeleným kobercom, chránia ju pred prehriatím. Ponechané na zimu obohatia pôdu organickými látkami, ich odumreté korene sa stanú potravou pre dážďovky. Nenechajte rastliny, ktoré zostali na záhonoch, oplodniť, aby ste v budúcej sezóne s nimi nemuseli bojovať pomstou.
- Bohaté minerálne zloženie buriny vám umožňuje pripraviť z nich hnojivo, ktoré je veľmi užitočné pre záhradné rastliny... Čím bohatšie je bylinné zloženie takéhoto hnojiva, tým viac výhod bude mať pre záhradné plodiny. Technológia jeho prípravy je veľmi jednoduchá. ¾ nádoba je naplnená nasekanými bylinkami a naplnená vodou. Počas fermentácie je voda obohatená o živiny. Po týždni sa roztok môže použiť na kŕmenie a zriedi sa desaťkrát vodou. Tento zelený elixír nie je vhodný iba pre cibuľu a cesnak. Všetky ostatné záhradné rastliny reagujú na takéto kŕmenie zvýšeným rastom. Na prípravu tohto hnojiva nepoužívajte kovové náradie. Môže v ňom dôjsť k nežiaducemu oxidačnému procesu.
- Burina tiež pomáha pri ničení škodcov... Rastliny obsahujúce phytoncides, ako je palina, tansy, púpava, slúžia ako prírodné insekticídy v boji proti listonosnému hmyzu, kliešťom a mnohým iným škodcom. Miernym a účinným prostriedkom sú odvary a infúzie z nich. Na rozdiel od chemikálií sú prírodné pre človeka bezpečné, preto je ich použitie výhodnejšie.
- Burina môže byť indikátorom, ktorý signalizuje pôdne podmienky... Praslička roľná, lastovičník, trojrohá fialka a masliak naznačujú, že pôda je príliš kyslá a je treba ju vápniť. Ak sa na pridelení zemiakov usadilo veľké množstvo bielych mariňákov, miesto je vyčerpané a je čas to zmeniť. Ak je v záhrade veľa harmančeka, pôda je príliš hustá a je potrebné ju častejšie kypriť. A šírenie buriny z čeľade krížovkovitých naznačuje nadbytok draslíka v pôde.
- Burina môže pre záhradkárov plniť aj ďalšiu veľmi dôležitú funkciu - pomocou nej sa dá vytvoriť vynikajúca vrstva mulča, ktorá pomôže znížiť počet zavlažovaní, zabráni prehriatiu pôdy a zvýši jej úrodnosť. Existujú rastliny, ktoré mulčovanie môže zabrániť chorobám rastlín. Napríklad vrstva žihľavy pod paradajkami bude profylaktickým prostriedkom proti neskorej plesni.
Burinu, ktorá už získala semená, nie je možné použiť na mulčovanie, inak ich môžete rozhádzať po záhrade vlastnými rukami.
Záver
V prírode nie je nič nadbytočné. Burina má rovnaké právo na existenciu ako kultivované druhy. A udržiavať rovnováhu medzi počtom rôznych závodov je ľudská záležitosť.
Odporúčané položky
