Obsah
Táto hybridná odroda viniča má veľa mien. Pôvodom z Bulharska ho poznáme ako Fenomén alebo Augustín. Nájdete tiež názov čísla - V 25/20. Jeho rodičmi sú odrody Villars Blanc a Pleven, preto sa mu niekedy hovorí Pleven stabilný... Z Plevenu si vzal odolnosť voči chorobám a Villard blanc sa postavil proti nepriaznivým podmienkam.
Vlastnosti odrody
Ak chcete zistiť, na čo je to dobré, poďme si podrobnejšie preštudovať popis odrody viniča Augustína.
- je to stolová forma hrozna;
- má značný zväzok s hmotnosťou do 800 g as dobrou starostlivosťou a oveľa viac;
- trs je voľný, stredne hustý, niekedy s krídlom. Táto štruktúra zväzkov prispieva k ich vetraniu, a preto znižuje pravdepodobnosť chorôb. Strapce nie sú náchylné na hrášok, bobule sú rovnako veľké;
- hmotnosť bobule je priemerná - až 8 g, v strednom pruhu a na Sibíri možno také bobule nazvať veľkými. Nachádza sa v nich až 6 semien, pokožka nie je tvrdá, ľahko sa zje;
- bobule je podlhovasto oválna a má krásnu jantárovo žltú farbu, má príjemnú arómu, za každého počasia hromadí veľa cukru - až 20%, bobule sa dobre prepravujú bez straty predajných vlastností;
- chuť bobúľ je jednoduchá, ale harmonická bez muškátového odtieňa;
- červenohnedý vinič má veľkú vitalitu rastu, takže ho možno použiť v altánkovej kultúre. List je krásny, takmer nerozrezaný, jeho tvar je takmer okrúhly;
- Augustín je náchylný na preťaženie plodinami, takže počet kefiek by sa mal normalizovať a na jeden výhonok by nemal zostať viac ako jeden;
- odoláva mrazom až do -24 stupňov, ale nie dlho, preto je lepšie nenechávať ho na zimu bez prístrešia;
- Augustínske hrozno dozrieva v počiatočných štádiách, od kvitnutia po dozretie, malo by to trvať od 115 do 120 dní, preto ho pri skorom jarnom nástupe tepla možno zozberať v auguste;
- kefy môžu po dozretí čakať na zber až 2 týždne bez straty svojich spotrebiteľských vlastností.
Vinári často označujú odrodu hrozna Augustín ako „pracant“. A nie bezdôvodne. Nenáročnosť, odolnosť voči hlavným chorobám hrozna a jednoducho úžasný výnos (v súkromných farmách - až 60 kg na krík) robia z tejto odrody vítaného hosťa v každej vinici. A ak k tomu pridáte príjemnú chuť sladkých bobúľ, dobré dozrievanie viniča, vynikajúcu mieru prežitia sadeníc a vynikajúce zakorenenie odrezkov, je zrejmé, že bude mať málo konkurentov.
Charakteristika a popis odrody hrozna Augustine by boli neúplné bez uvedenia jej nevýhod:
- pri dlhodobej vysokej vlhkosti sú bobule schopné praskania;
- semená v bobuliach sú pomerne veľké;
- keďže ide o stolovú odrodu, nie je veľmi vhodná na výrobu ovocia a bobuľových vín;
- Neodporúča sa chovať zväzky na kríkoch dlhšie ako 15 dní, inak sa bobule začnú drobiť.
Tieto nedostatky nebránia vinohradníkom v úspešnom pestovaní odrody viniča Augustína vo viniciach ležiacich ďaleko od južných podmienok, ich recenzie o tejto odrode sú veľmi dobré.
Ak chcete mať úplnú fotku Augustína, pozrite sa na jeho fotografiu.
Aby Fenomén ukázal všetko, čoho je schopný, je potrebné ho správne zasadiť, včas ho rezať a štípať, hnojiť, jedným slovom dodržiavať všetky potrebné pravidlá poľnohospodárskej techniky. Zvážme všetko v poriadku.
Rozmnožovanie
Bude pre neho fungovať akákoľvek metóda.Ak chcete úrodu získať rýchlejšie, kúpte si hotovú dvojročnú sadenicu hrozna Augustína.
Odrezky z jednoročných výhonkov je možné zakoreniť alebo naštepiť na vami vybranú zásobu. Táto metóda je celkom lacná a jednoduchá so skúsenosťami.
Pri hromadnom rezaní a zakoreňovaní odrezkov je lepšie použiť špeciálne vyhrievané odrezky zospodu.
Semená hrozna môžete zasiať po dvoch mesiacoch stratifikácie. Najlepší čas na sejbu v strednom pruhu je prvé júnové desaťročie.
Sadenice získané zo semien sú lepšie prispôsobené okolitým podmienkam, ale najčastejšie neopakujú svoje rodičovské vlastnosti.
Ak už máte jeden krík Fenomén a chcete ho rozmnožiť, je to ľahké urobiť tak, že na jar prekopete bočný výhonok. Na budúcu jar bude pripravený na samostatnú vegetáciu.
Pristátie
Augustínske hrozno miluje pomerne úrodné a vlhké pôdy. Miesto by malo byť po celý deň osvetlené slnkom, dokonca aj mierne tieňovanie ovplyvní úrody aj časy dozrievania.
V prípade hrozna sa výživa vykonáva cez korene päty, dôležité sú tiež orosené povrchové korene, ktoré však v silných zimách môžu ľahko zomrieť, preto by mali byť jamy na hrozno minimálne 80 cm hlboké. Nemali by ste sa nechať unášať hnojivami. Postačujú dva vedrá úrodnej pôdy zmiešané s 300 gramami superfosfátu a rovnakým množstvom draselnej soli.
Ak je zasadená sadenica, je nemožné prehĺbiť koreňový krk; zakorenené odrezky je lepšie zasadiť hlbšie, aby boli pätové korene neprístupné mrazu.
Pri výsadbe vykopajte azbestovú rúrku s malým priemerom vedľa kríka - je vhodné cez ňu nakŕmiť hrozno, ak je vykopané dostatočne hlboko.
Vysadenú rastlinu treba polievať a polievať každý týždeň, kým sa neusadí, najmä za suchého počasia.
Vrchný obväz
V prvom roku má augustínske hrozno dostatok výživy, ktorú dostával pri výsadbe. Iba na jeseň by mal byť krík na základni posypaný vrstvou humusu s hrúbkou 20 cm. Účel tohto postupu je dvojaký: v zime je to dobrá izolácia pre korene a vrchný obväz, ktorý začne pôsobiť skoro jar.
Augustínske hrozno sa následne kŕmi trikrát za sezónu: na jar s prevahou dusíka, pár týždňov pred kvitnutím s prevahou superfosfátu a so začiatkom dozrievania bobúľ - iba hnojivá draslíka a fosforu. Aplikačné dávky sú vždy uvedené na obale hnojiva. Hroznový Augustín vďačne reaguje na kŕmenie na list komplexnými hnojivami s mikroelementmi.
Polievanie
Augustínske hrozno je celkom tolerantné voči suchu, stále ho však treba polievať, najmä ak už dlhšie nepršalo. Zalievanie závisí od veku kríkov a typu pôdy. Najväčšia potreba vlhkosti v hrozne je v období jarného rastu a kvitnutia.
Bush formácie
Bez tohto postupu môžete získať obrovské množstvo výhonkov a skromnú úrodu. Aby ste tomu zabránili, musíte dodržiavať pravidlá formovania vo všetkých fázach vegetačného obdobia hrozna.
V prvom roku po výsadbe sa kríky nevytvárajú tak, aby im narástol dostatok výhonkov na prezimovanie.
V budúcnosti sa krík vytvorí podľa zvolenej schémy, berúc do úvahy, že vinič Augustín je potrebné rezať na jeseň, pričom sa má držať od 6 do 12 očí. Ich počet závisí od zvolenej formačnej schémy.
V lete sa formácia redukuje na zovretie nevlastných synov.Pretože hrozno Fenomenon je bohaté na zber, malo by nad každou kefou zostať 5 až 6 listov. Je lepšie odstrániť nevlastné deti druhého rádu, aby sa nezhustil krík. Na konci leta sú výhonky prenasledované, to znamená, že ich vrcholy sú zovreté pre lepšie dozretie viniča.
K prerezávaniu hrozna je potrebné pristupovať kreatívne, berúc do úvahy vlastnosti každého kríka.
Útulok kríkov viniča na zimu
Tam, kde sú zimy mrazivé, je táto technika nevyhnutná. Existuje mnoho spôsobov, ako sa skryť, každý vinohradník si sám vyberie to najpohodlnejšie a najefektívnejšie. Je dôležité, aby pod prístreškom bolo nielen teplo, ale aj sucho, potom hrozno nezvädne.
Augustínske hrozno je vynikajúcou voľbou pre tých, ktorí sa ešte len začínajú venovať takej vzrušujúcej činnosti ako je vinohradníctvo, pretože skúsení vinohradníci už majú aspoň jeden krík tejto nádhernej odrody.
Ohlasy
