Obsah
Napriek takmer každoročnému výskytu nových sľubných hybridných foriem hrozna sa staré odskúšané odrody neponáhľajú zmiznúť z viníc a jednoducho z letných chát záhradkárov po celom Rusku. Hroznová Nadežda Azos, ktorá sa svojho času stala jednou z najsľubnejších noviniek vo vinárskom umení, stále nestráca svoju vedúcu pozíciu. Neustále sa drží v prvej desiatke najpopulárnejších odrôd viniča po celom Rusku.
A to aj napriek hraničným obdobiam dozrievania bobúľ pre regióny takzvaného severného vinohradníctva, je ich rozšírenie v regiónoch ďaleko od tradičného pestovania hrozna skutočným prekvapením. Je to zjavne spôsobené veľmi neskorým prebudením pukov a kvitnutím kríkov hrozna, čo umožňuje zabrániť poškodeniu hrozna v relatívne severných oblastiach opakujúcimi sa jarnými mrazmi. Opis odrody hrozna Nadežda Azos a sprievodné fotografie vám pomôžu rozhodnúť sa, či s touto odrodou začnete na svojom webe. Ale podľa recenzií tých, ktorí pestujú toto hrozno už mnoho rokov, sa každý rok stáva iba stabilnejším a krajším.
Dejiny stvorenia
V 70. rokoch dvadsiateho storočia vyvinuli vedci šľachtitelia záhradníckej a vinohradníckej stanice Anapa novú hybridnú formu stolového hrozna, ktorá neskôr dostala v mieste svojho vzniku názov Nadežda AZOS.
Odroda vznikla v dôsledku hybridného kríženia medzi dvoma známymi a milovanými odrodami hrozna: Moldavsko a kardinálom. Kardinál už musel vinice opustiť kvôli veľmi slabej odolnosti voči rôznym plesňovým chorobám, ale dokázal preniesť časť svojej úžasnej chuti na svoj mozog a posunul dátumy dozrievania na skoršie. Pretože Moldavsko so všetkými svojimi pozitívnymi vlastnosťami - obrovským výnosom, odolnosťou voči chorobám a stabilitou plodenia - má veľmi neskoré obdobie dozrievania, neprijateľné pre väčšinu regiónov Ruska, s výnimkou tých najjužnejších.
Po mnohých rokoch testovania bolo hrozno Nadežda AZOS predložené až v roku 1991 ako žiadateľ o registráciu v Štátnom registri Ruska. Ale časy boli ťažké a ťažké, takže až v roku 1998 toto hrozno konečne zaslúžene získalo plné právo nazývať sa odrodou a bolo zapísané do štátneho registra s obmedzením na povolenie pestovania v oblasti severného Kaukazu.
Milovníkov tejto odrody však samozrejme nezastavili územné obmedzenia pestovania a hrozno Nadežda AZOS sa začalo šíriť každý rok čoraz severnejšie, až sa dostalo do moskovského regiónu a Bieloruska, kde úspešne dozrieva mnoho rokov a potreby iba v najnepriaznivejších letných obdobiach. v ďalších prístreškoch z netkaných materiálov.
Opis odrody
Kríky hrozna Nadežda Azos, samozrejme, patria do energickej skupiny a majú taký silný rastový elán, že potrebujú povinnú ročnú formáciu a rez. Tmavozelené listy sú veľmi veľké, s tromi alebo piatimi lalokmi a hustým pavučinovým dospievaním. Trsy sú pevne spojené s výhonkami silnými stopkami.
Kvety sú obojpohlavné, čo znamená, že pre hrozno Azos nie sú potrebné ďalšie opeľovače.Je pravda, že táto odroda hrozna sa nevyznačuje najlepším opeľovaním kvetov v daždivom počasí. V tomto ohľade sa názory vinohradníkov líšia: niektorí sa sťažujú na zlé opelenie a v dôsledku toho na viazanie štetcov, iní obdivujú skutočnosť, že Nadežda Azosová vykazuje dobré viazanie aj v období týždenných silných dažďov. Zdá sa, že veľa závisí od zvláštností starostlivosti o hroznové kríky - táto odroda má vďaka svojej vysokej rastovej energii tendenciu zahusťovať výhonkami. Všetky slabé výhonky je potrebné odstrániť buď počas jesenného rezu, alebo na jar, inak môže dôjsť k nadmernému zhrubnutiu vaječníka, pretože vaječník spadne.
Plodnosť výhonkov je dosť vysoká - v priemere 80 - 90%. Zrenie výhonkov je dobré po celej dĺžke.
Na viniči sa môže vytvoriť tri až päť kefiek, ker sa bude usilovať vytiahnuť celú formovanú plodinu a aby nedošlo k namáhaniu jej sily, je potrebné na každom výhonku nechať najviac jeden alebo dva zväzky.
Miera zakorenenia odrezkov tejto odrody je dosť slabá a nestabilná. Môžu sa napríklad vytvárať korene, ale oči sa neprebudia. Podľa recenzií záhradníkov sa v priemere iba 50 - 70% odrezkov hrozna Nadežda Azos zmení na plnohodnotné zdravé kríky.
Kríky hrozna Nadežda Azos rýchlo vytvárajú ovocie. Prvé malé, takzvané signálne zhluky, sa zvyčajne odstránia nasledujúci rok po výsadbe sadeníc. Samotná úroda, veľkosť kefiek a stabilita plodenia sa každý rok iba zvyšujú. Všeobecne sú ukazovatele výnosu tejto odrody na veľmi vysokej úrovni, z jedného dospelého kríka môžete ľahko získať až 30 kg hrozna.
Podľa obdobia dozrievania pôvodcovia klasifikujú hrozno Nadežda Azos už skoro, ale podľa skúseností s pestovaním vo väčšine regiónov by sa malo skôr pripisovať stredne skorým odrodám. Od opuchu púčikov po dozretie bobúľ trvá asi 120 - 130 dní. Je tiež potrebné mať na pamäti, že pučanie a kvitnutie v Nadežde Azos je veľmi neskoro. Z hľadiska doby kvitnutia je táto odroda jednou z najnovších, čo je veľkou výhodou pre všetky regióny s nestabilným počasím počas jari. Ale následne výhonky hrozna rastú a rozvíjajú sa tak rýchlo, že dobehnú a dokonca predbehnú niektorých svojich druhov. Dozrievanie strapcov začína od druhej polovice augusta (na juhu) do konca septembra (v strednom pásme), kde toto hrozno dozrieva jedno z úplne posledných.
Bobule sa dobre udržujú na kríkoch a vosy sú menej poškodené ako iné odrody. Podľa všetkého je to kvôli pomerne hustej šupke bobúľ.
Mrazuvzdornosť kríkov je priemerná - púčiky sú schopné bez prístrešia vydržať mráz až do -22 ° C. Vo väčšine ruských regiónov táto odroda vyžaduje povinné prístrešie na zimu.
Nadežda Azos vykazuje dobrú odolnosť voči väčšine plesňových chorôb. K plesniam a múčnatke - dobrá odolnosť, asi 4 body. Do šedej hniloby - priemer, asi tri body.
Charakteristika strapcov a bobúľ
Medzi čiernoplodými odrodami hrozna má Nadežda Azos stabilný a vysoký výnos a dobrú harmonickú chuť.
Video nižšie dobre ilustruje všetky hlavné charakteristiky bobúľ hrozna Nadeždy Azosovej.
Odroda má nasledujúce vlastnosti:
- Klastre majú prevažne kužeľovitý tvar s rôznymi procesmi a „jazykmi“. Nemožno ich nazvať obzvlášť hustým, naopak, sú skôr voľné.
- Čím je hroznový krík starší, tým väčšia je jeho veľkosť, aby za priaznivých podmienok mohla dozrieť. V priemere je hmotnosť jednej kefy 500-700 gramov. Ale známe sú rekordné kefy s hmotnosťou od 1,7 do 2,3 kg.
- Bobule majú pomerne štandardný oválny tvar, veľké, asi 24 x 28 mm a vážia 6 až 9 gramov.
- Dužina je pevná, mäsitá a chrumkavá. Koža je dosť hustá, ale celkom jedlá.
- Hrozno má taký tmavomodrý odtieň, že sa zdá byť takmer čierne, pokryté miernym voskovým kvetom.
- Semená sa nenachádzajú vo všetkých bobuliach, sú stredne veľké a pri konzumácii nie sú veľmi nápadné.
- Bobule tejto odrody majú sladkú, sladkú chuť s miernou kyslosťou, jednoduché, ale harmonické. Degustátori ho pri 10-bodovom hodnotení hodnotia na 8,2 bodu.
- Pri neúplnej zrelosti bobúľ možno badať ich ľahkú adstringenciu.
- Cukor získava až 14-15%, kyslosť je asi 10, 2%.
- Konzervácia bobúľ je veľmi dobrá, v priemere sa dajú skladovať v chladničke asi mesiac. Podľa niektorých záhradkárov sa im ale darí konzervovať hrozno odrody Nadežda Azos až do Nového roka.
- Bobule sa prirodzene vyznačujú aj vynikajúcou prenosnosťou.
- Hrozno tejto odrody sa radí medzi stolové hrozno. Na výrobu vína sa skutočne používa zriedka. Ale vyrábajú sa z neho úžasné džúsy, kompóty, marshmallow a iné prípravky.
Pokiaľ ide o stabilitu samotných bobúľ, je na priemernej úrovni. Na jednej strane je hrach oveľa menej bežný ako iné odrody, napríklad Codryanka. Na druhej strane to priamo závisí od zaťaženia kríkov hrozna kvetenstvom a od celkového zaťaženia výhonkov. Snažte sa nepreťažovať kríky Nadeždy Azosovej a poďakuje vám za kvalitnú a včasnú úrodu.
Recenzie záhradkárov
Záhradkári už dlho oceňujú a milujú hroznovú odrodu Nadežda Azos a dokonca ju láskavo nazývajú Nadyushka. Drvivá väčšina tých, ktorí ju pestujú, sa s ňou v nasledujúcich rokoch nezúčastní.
Záver
Hroznová Nadežda Azos je odroda, ktorá vykazuje odolnosť a spoľahlivosť takmer za každého počasia. Potrebuje iba normalizovať kvetenstvo, najmä v prvých rokoch života. V opačnom prípade vás poteší dobrou úrodou a dezertnou chuťou bobúľ s ľahkou údržbou.
