Obsah
Brojlery - hydina chovaná špeciálne na produkciu mäsa, vyznačujúca sa svojou skorou zrelosťou. Brojlerové mäso je obzvlášť jemné a šťavnaté, pretože je mladé. Najobľúbenejšie pre kultivácia doma morky kotly kríže: BIG-6, kombi, bronz-708, BYuT-8, hidon.
Medzi brojlerovými morkami a obyčajnými nie sú nijaké zvláštne vonkajšie rozdiely. Brojlery sa líšia vlastnosťami mäsa a niektorými vlastnosťami obsahu.
Požiadavky na držanie brojlerových moriek doma
Ako chovať brojlerové morky doma tak, aby dosiahli produktívny vek zabitia? Mali by im byť poskytnuté nevyhnutné podmienky pre umiestnenie, starostlivosť a kŕmenie.
Morka hydina
Najčastejšie sú morky citlivé na teplotné podmienky, preto prvá podmienka: miestnosť musí byť teplá - najmenej 20 stupňov. Z rovnakého dôvodu by mala byť podlaha pokrytá senom, pilinami, slamou alebo iným vhodným materiálom.
Všetky morky brojlerov sa obávajú vysokej vlhkosti a prievanu: pri organizácii morčacieho domu to treba brať do úvahy. Aby sa do miestnosti dostal čerstvý vzduch, musíte sa postarať o ventilačný systém, ktorý si môžete urobiť sami.
Niektoré plemená a krížence brojlerových moriek sú fotofilné; bude pre ne potrebné nainštalovať dodatočné osvetlenie.
Morky si vážia osobný priestor. Ak na územie brojlerov zasahuje iný vták, bojom sa nedá vyhnúť. Preto by v jednej miestnosti pre 40 moriek nemalo byť viac ako 5 moriek. Ak je obsahom klietka pod holým nebom, ideálny stav by bol, keby bol na jednom mieste jeden brojlerový samec a dve morky. Plocha morčacieho domu by sa mala vypočítať na základe požiadavky: meter štvorcový na brojlera.
Aby sa zabránilo kontaminácii moriek doma, musí byť dom udržiavaný čistý. Pred prvým príchodom brojlerov a potom každú jar sa miestnosť dezinfikuje horúcou vodou s prídavkom hydroxidu sodného. Vrh je potrebné pravidelne meniť.
Miesto pre vychádzkové brojlery doma
Ak morky doma veľa jedia a málo sa pohybujú, obezite sa nedá vyhnúť, v dôsledku čoho utrpí kvalita mäsa. Aby ste tomu zabránili, musíte zorganizovať priestranné miesto na prechádzky. Pasienky by mali byť zasiate trvalkou (ďatelina, lucerna) tráva, potom počas prechádzky dostanú morky obohatené jedlo. Časť pešej zóny môže byť zasiata užitočnými jednoročnými bylinami: hrášok, ovos a iné. To tiež pomôže znížiť náklady na krmivo.
Morčacie morky môžete kráčať doma nielen v teplom období, ale aj v zime (nie v mraze a nie v silnom vetre). V chladnom počasí je vhodné pevne pokryť zem slamou. Poskytnite prístrešok pre brojlery na ochranu moriek pred dažďom a horiacim slnkom. Po obvode pastviny by mal byť tiež nainštalovaný vysoký plot, aby nad ním brojlery nemohli preletieť a uniknúť.
Bidlá
Brojlerové morky doma spia na bidlách, takže je potrebné ich správne postaviť. Najlepšie je umiestniť bidlá v zadnej časti domu vo forme amfiteátra: každý nasledujúci rad by mal byť minimálne o 50 cm vyšší ako ten predchádzajúci. Spodný rad by mal byť 80 cm od zeme. Dĺžka jedného ostrieža je 45 cm na vtáka.
Tyče na prenocovanie by mali byť dostatočne silné, aby uniesli veľkú váhu niekoľkých brojlerových moriek. Konce guľatiny by mali byť zaoblené. Je potrebné skontrolovať, či sú bidlá hladké, bez triesok a prasklín.
Hniezda
Mnoho začínajúcich farmárov sa zaujíma o otázku: kladú brojlerové morky vajcia doma? Samozrejme, že majú. Iba samice už majú dovolené jesť mäso v reprodukčnom veku. Produkcia vajec nie je hlavným problémom brojlerov. Napriek tomu sú hniezda v hydinárni nevyhnutné, prinajmenšom - na chov hydinových brojlerov.
Hniezdo musíte umiestniť na najtichšie, najtmavšie a najteplejšie miesto v morčacej hydine. Na zaistenie sucha a tepla sa na spodok hniezda umiestňuje podstielka. Jeho stav je potrebné neustále monitorovať: v prípade potreby vložiť, vyčistiť a pravidelne meniť.
Veľkosť hniezda by mala byť taká, aby sa do nej pohodlne zmestilo až 5 brojlerových moriek (častejšie - 60 * 60 cm). Je lepšie postaviť strechu nad hniezdom - takže morky na nej nebudú sedieť.
Typ zásuvky pre inštaláciu sa vyberá v závislosti od:
- oblasť hydinárne: na jednej alebo viacerých úrovniach;
- počet vrstiev: jednotlivé vzory alebo vzory hniezd;
- finančné možnosti: zakúpené od dodávateľov alebo vyrobené sami.
Kŕmidlá a napájačky
Správne vybrané zariadenie na kŕmenie a napájanie brojlerových moriek doma je kľúčom k ich rýchlemu rastu a zdraviu.
Pri výbere podávačov by ste sa mali riadiť nasledujúcimi pravidlami:
- Používanie podávača musí byť bezpečné pre morky chovaných brojlerov;
- pre brojlery je potrebné zvoliť kŕmidlá vyrobené z gumy alebo silikónu, pretože mláďatá sa rodia s mäkkými zobákmi, ktoré sa môžu ľahko zraniť na tvrdých hranách alebo na dne;
- pozinkované podávače sa nemôžu používať na mliečne výrobky, inak by v dôsledku chemickej reakcie mohli byť morky brojlerov otrávené;
- vyberte kŕmidlá, ktoré by každému brojlerovi poskytli najmenej 40 cm osobného priestoru, inak by morky začali bojovať (sú prípady smrti).
- Rôzne krmivá by mali mať svoje vlastné nádoby. Na suché krmivá sú vhodné kŕmidlá, na kŕmenie sekčné, na trávu alebo seno.
- Kŕmidlá by mali byť umiestnené v rovnakej výške ako chrbát brojlerov.
- Je potrebné dodatočne spevniť štruktúru, aby silné a ťažké brojlery nemohli otočiť podávač a zostať bez jedla.
Ako každý živý tvor, ani morka doma nemôže bez vody prežiť. Brojlery majú vyššiu potrebu tekutín ako iná hydina. Preto by v prístupovej zóne moriek mali mať misky na pitie čerstvú a čistú vodu nepretržite.
Najlepšia z misiek na pitie je tá vsuvka: po prvé, voda v nej je vždy čistá a nestála; po druhé, brojlerová morka prijíma presne toľko vody, koľko potrebuje; po tretie, voda sa nehromadí nikde, čo znamená, že morky ju nebudú môcť rozliať alebo postriekať. Je lepšie neinštalovať tento typ napájačky pre veľmi malé morky - pre nich bude tento dizajn dosť komplikovaný. Pre domáce brojlery je ideálny vákuový napájač.
Rovnako ako v prípade podávačov, každá morka brojlerov by mala mať pri napájacej diere svoje vlastné miesto - minimálne 4 cm.
Ak sú v Turecku umiestnené jednoduché misky na pitie z improvizovaných prostriedkov, mali by ste neustále monitorovať prítomnosť vody v nich a jej čistotu. Pri používaní napájačky je tiež potrebné zaistiť bezpečnosť brojlerových moriek: zabráňte tomu, aby nádoba spadla alebo vyliala tekutinu.
Namiesto otvorených nádob je lepšie inštalovať vákuový napájač - môžete si ho ľahko vyrobiť sami s minimálnymi nákladmi.
Princíp činnosti a výrobný proces vákuovej napájačky nájdete na videu
podávače a napájačky by sa mali umývať, pravidelne dezinfikovať a podľa potreby vymeniť.
Starostlivosť o brojlerové morky doma
U domácich kurčiat brojlerov doma je potrebná opatrnosť, náležitá starostlivosť, iba potom rýchlo dorastú a budú zdravé.
Hlavné podmienky:
- teplotný režim: nie nižší ako +35 stupňov;
- správna výživa;
- nepretržité osvetlenie;
- nedostatok vlhkosti a prievanu;
- prevencia infekčných chorôb: zabezpečte, aby teplota pitnej vody bola pre novorodencov najmenej 25 stupňov Celzia a izbová teplota pre mierne odrastené morky; kontrolujte, aby sa tobolky nezmáčali; že vrh je čistý a sučka; sledovať celkový stav a vzhľad brojlerov;
- zaistenie bezpečnosti morčacích kurčiat doma (podľa štatistík je najčastejšou príčinou úhynu morčacích kurčiat ich poranenie);
- poskytnutie príležitosti na prechádzky na čerstvom vzduchu.
Morky brojlerov doma sú náchylné na infekciu parazitmi: jedáci peria, vši, kliešte, blchy, ploštice a ďalšie. Článkonožce môžu žiť na perí, koži a vo vnútri.
Ako určiť prítomnosť parazitov u brojlerov
- Morka začne čistiť perie a svrbenie, pretože sa obáva silného podráždenia pokožky na miestach, kde sa paraziti nachádzajú.
- Produktivita brojlerov klesá, zatiaľ čo sa zvyšuje chuť do jedla.
- Vizuálne potvrdenie: Niektoré parazity sa dajú pozorovať pri vyšetrení brojlerov.
Infikované morky predstavujú hrozbu pre ďalšie zdravé brojlery, pretože parazity sa môžu prenášať z hostiteľa na hostiteľa.
Prevencia napadnutia parazitmi u brojlerových moriek doma
Prevencia výskytu parazitov je ľahšia ako ich zbavenie, preto nezanedbajte nasledujúce odporúčania:
- Skontrolujte doma morky brojlerov, či neobsahujú parazity. Z tohto dôvodu sa vyberá niekoľko brojlerov z rôznych častí morčacieho domu. Počas inšpekčného postupu musí byť dostatok svetla, aby bolo vidieť aj malé parazity. Skontrolujte hlavu, nohy a konečník brojlerov.
- Pravidelne by ste mali skontrolovať všetky štruktúry morčacieho domu, ako aj steny a podlahu, či neobsahujú parazity sajúce krv, ktoré môžu byť vo vrhu, štrbinách a pod trusom. Ak chcete zistiť, či sú v podlahe alebo v prachu parazity, musíte materiál vložiť do bielej nádoby a tam ju preskúmať.
- Na identifikáciu parazitov útočiacich na morky v noci sa bude musieť kontrola vykonať v noci.
- Aby sa brojlerové morky mohli doma očistiť, musí byť v moriacom dome nainštalovaný box, do ktorého sa na polovicu sype popol s popolom.
Prevencia výhonkov brojlerových moriek
Domáce morky môžu lietať rýchlosťou 20 km / h, pretože sa získavajú krížením s divým moriakom, ktorého letová rýchlosť dosahuje 90 km / h. Morky sú navyše milujúce slobodu.
Na zabránenie úniku brojlerov je možné použiť nasledujúce metódy:
- Orezávanie pierok na krídlach.
- Upevnenie krídel jeden k druhému (vložka alebo lano).
- Cauterizácia krídel u novorodencov z moriek.
- Kráčajúce brojlerové morky v ohradenom areáli.
Kŕmenie brojlerových moriek doma
Pretože hlavným cieľom domáceho chovu brojlerových moriek je získanie kvalitného mäsa, je veľmi dôležité správne zorganizovať proces kŕmenia.Každé plemeno alebo kríženec brojlerov bude mať svoju vlastnú schému kŕmenia. Zvážme všeobecné zásady.
Kŕmenie moriek doma je potrebné každé dve hodiny. Iba narodené kurčatá dostanú kašu z drveného prosa a vajec. Nasledujúci deň sa do krmiva pridáva strúhaná mrkva, tretí deň - zelené (mali by byť veľmi jemne nasekané).
Je potrebné sledovať čerstvosť krmiva: mokré jedlo by sa malo variť najskôr 20 minút pred začiatkom kŕmenia a odstrániť pol hodiny po vydaní krmiva.
Mláďatá mladých brojlerov sa kŕmia doma štyrikrát denne. Jedlo by malo byť vyvážené, obohatené a vysoko kvalitné. Diéta zahŕňa špeciálne kŕmenie. Pre lepšie mletie potravín sa pridáva jemný štrk s vápencom.
Kŕmia sa dospelé vtáky: obilie, zelenina, tráva (čerstvá - v období rastu a seno - v zime), jedlo, koláče, mliečne výrobky. Ako vitamínový alebo minerálny doplnok poskytujú: kriedu, rybí olej, vaječné škrupiny, droždie, škrupinu.
Niektorí poľnohospodári si myslia, že čím viac moriek dáte a čím výživnejšie sú tieto jedlá, tým rýchlejšie bude brojler rásť a bude pripravený na mäso skôr. To nie je pravda. Pri takejto organizácii kŕmenia sa u moriek brojlerov vyskytuje obezita, ktorá má zlý vplyv na mäso.
Záver
Chov brojlerových moriek doma je ideálnym spôsobom, ako rýchlo získať šťavnaté, mladé, jemné mäso.
