Kurčatá sú najbežnejšie zvieratá v domácnosti. Farmári z celého sveta chovajú kurčatá na mäso a vajcia. Dnes existuje viac ako 180 kuracích plemien, z ktorých 52 je v Rusku žiadaných.
Všetky existujúce plemená možno rozdeliť do 5 skupín:
- mäso;
- vajce;
- mäso a vajce;
- boj;
- dekoratívne.
Najžiadanejšie sú samozrejme mäso a vajcia. Mäso a vaječné kurčatá sú zbierkou univerzálnych plemien chovaných na účely získavania mäsových výrobkov, ako aj vajec. Sú nenáročné na podmienky a nenáročné na kŕmenie. Majú dobre vyvinutý materinský inštinkt.
Existujú špeciálne chované mäso a vajcia kurčiat (krížením), rovnako ako také, ktoré tieto vlastnosti majú prirodzene. Niektoré kurčatá tejto skupiny možno tiež považovať za dekoratívne, a to kvôli ich krásnemu vzhľadu.
Produkcia vajec kuracie mäso a vajcia na vysokej úrovni a prakticky nie je nižší ako plemená vajec. Kvalita mäsa je veľmi dobrá, ale také kurčatá rastú pomalšie ako zástupcovia mäsovej skupiny. Nevyžadujú si však komplexnú starostlivosť, pokojnú a vytrvalú. Ľahko sa udržiavajú aj na malom území doma alebo na vidieku, nepotrebujú vysoké ploty a veľké priestory na prechádzky.
To je tiež dôležité pre naberanie svalovej hmoty.
Patrí sem plemeno moskovská čierna, ktoré je jedným z najobľúbenejších druhov kurčiat. Zvážte niektoré z funkcií tohto plemena, ako aj históriu jeho vzhľadu. Podrobný popis vám pomôže správne sa rozhodnúť, či chovať takéto kurčatá.
Vlastnosti plemena
Kurčatá plemena Moskovská čierna sú veľmi populárne. Pestujú ju poľnohospodári od roku 1980. Tento rok bolo toto plemeno chované a schválené v Moskve. Kombinuje najdôležitejšie vlastnosti pre život v chladnom podnebí. Ako zdroj boli použité 3 plemená, z ktorých moskovské čierne kurčatá zdedili dobrú imunitu, vysoko kvalitné vajcia a mäso.
Kurčatá majú vysokú odolnosť voči chorobám, nenáročnosť a produktivitu. Pri správnej výžive môžu naklásť veľmi veľkoryso, viac ako 200 vajec ročne. Nie veľa kurčiat má takú vysokú produkciu vajec ako moskovská čierna sliepka. Kvalita mäsa je tiež na najvyššej úrovni, je biela, jemná a diétna.
Kurčatá tohto plemena majú zvyčajne čiernu farbu. Kohúti majú medenooranžovú hrivu a bedrá a ich telá sú čierne. Kura má medeno-zlatý krk. Súhlaste s tým, že toto sfarbenie vyzerá oveľa zaujímavejšie a originálnejšie ako sfarbenie obyčajného kurčaťa. Moskovské čierne kurčatá majú veľmi husto rozmiestnené perie, takže sa neboja ani tých najťažších zím. Na hlave je jasne červený ozubený hrebeň. Zobák je malý, čierny. Oči môžu byť oranžové alebo hnedé. Krk je široký, má nádherné operenie. Chrbát je dlhý, telo široké. Nohy sú stredne dlhé, chvost nízko nasadený. Kohúti majú zvyčajne ľahšie nohy ako kurčatá. Kurčatá majú na perách jedno biele perie, ktoré však časom zmizne. To je jasne vidieť na fotografii.
Husté, husto polstrované perie dodáva moskovskej čiernej vysokej odolnosti proti chladu. Takéto kurčatá sa cítia pohodlne aj v nevykurovaných miestnostiach. Sú vysoko odolné voči chorobám.Z dôvodu nenáročnosti na kŕmenie nebude chovať tieto kurčatá drahé. Dôležité je, že miera prežitia kurčiat je takmer stopercentná. Moskovské plemeno kurčiat rastie pomalšie ako mäsové, ale konečná hmotnosť dospelého kohúta je iba o 0,5 kg nižšia ako mäsového.
Riešením je inkubácia, inkubácia. Je tiež zlé, že až 1,5 mesiaca je takmer nemožné rozlíšiť pohlavie kurčiat.
Hmotnosť dospelého kohúta sa môže pohybovať od 2,5 kg do 3,5 kg a nosnice - do 2,5 kg. Ak porovnáme moskovskú čiernu s kurčatami skupiny vajec alebo mäsa, potom ich mäso má lepšiu chuť ako vajcia kurčiat a hmotnosť je o niečo menšia ako hmotnosť mäsa. Rozdiel ale nie je taký veľký, iba 0,5 kilogramu. Toto plemeno má navyše neuveriteľnú odolnosť proti stresu, čo je dobré pre kvalitu a množstvo vajec.
Existujú aj biele moskovské kurčatá. Ich charakteristiky sú rovnaké. Pri správnej starostlivosti bude produkcia vajec a kvalita mäsa rovnaká ako u čierneho plemena. U bielych kurčiat sa takýto jav často vyskytuje, keď sa v jednom vajci nachádza ďalšie vajíčko. Je to z dôvodu kolízie už hotového vajíčka s ešte nevyvinutým.
Vlastnosti obsahu
Z vlastnej skúsenosti poľnohospodári videli, že žiadne iné plemeno nie je tak dobre prispôsobené drsnému ruskému podnebiu.
Ak je teplota v miestnosti, kde sa nachádzajú vtáky, presne 0 ° C, potom kurčatá v zime neprestanú znášať. V tomto období je dôležitá správna výživa a namiesto vody sa úplne roztopí sneh, ktorý sliepky klopú od radosti.
Toto plemeno môžete chovať na akomkoľvek mieste, ktoré vám vyhovuje. Cítia sa pokojne ako v klietkach, tak v spoločnom kurníku. Rýchlo si zvyknú na terén a majiteľa, takže ich môžete bezpečne pustiť na dvor. Vtáky sú veľmi pokojné a pokojné, zvyknú si na ľudí tak, že môžu dokonca kráčať do rúk. Ale kurčatá sú naopak veľmi aktívne a nepolapiteľné. Mali by byť prepustení na chôdzu spolu s klushkou. Bude schopná ochrániť svoje potomstvo pred nebezpečenstvom.
Mnoho ľudí si myslí, že pri nákupe kurčiat musíte zvoliť tie najväčšie. V takom prípade ide o chybu.
Funkcie kŕmenia
Kŕmenie je pre vysokú produktivitu veľmi dôležité. Správna a rozmanitá výživa bude mať na organizmus kurčiat iba pozitívny vplyv. Pretože toto plemeno obsahuje znaky skupín vajec aj mäsa, potrebuje menej krmiva ako mäso a viac ako vajcia. Produkcia vajec a rýchlosť rastu svalov závisia od množstva krmiva.
Podľa vzhľadu vajec môžete určiť, čo telu kurčiat chýba.
Kurčatá sa zvyčajne kŕmia rôznymi obilnými plodinami, kŕmnymi zmesami, sennou múkou, varenými zemiakmi. Okrem toho by ste však do jedálnička mali pridať čerstvé bylinky (posekanú trávu), zeleninu a ovocie. Pamätajte tiež, že príliš časté konzumovanie varených zemiakov môže viesť k obezite. Ak nie je možné kurčatá vypásať na pastvu, odporúča sa aspoň niekedy do jedla pridať sušené larvy alebo mäso. Toto poskytne vtákom potrebný proteín.
Pitie by sa nemalo zanedbávať. Kurčatá musia mať neustále vodu. Bude užitočné dať kurčatám malé vápenné kamene, majú dobrý účinok na žalúdok a pomáhajú lepšie tráviť jedlo.
Nevýhody plemena
Nebudete tu musieť veľa písať.Aj keď existujú určité nedostatky, sú také nepodstatné, že kvôli nim by ste si nemali odoprieť potešenie z chovu takýchto krásnych kurčiat. Ale napriek tomu sa pozrime na všetko postupne. Spätná väzba od poľnohospodárov ukázala, že hlavnými problémami pri chove moskovských čiernych kurčiat môžu byť:
- Zle vyvinutá schopnosť liahnutia kurčiat;
- Aj keď mladí jedinci začnú znášať vo veku 4 až 6 mesiacov, vajcia sa môžu používať na inkubáciu až od 8 mesiacov. Do tejto doby majú veľmi nízku vitalitu;
- Pri nesprávnom alebo nadmernom kŕmení môžu kurčatá obézne.
Záver
Ako vidíte, moskovské čierne plemeno kurčiat je jedným z najpopulárnejších medzi farmármi. Podľa ich názoru sú tieto kurčatá ideálne na osobné sprisahanie. A to nie je prekvapujúce, pretože kombinujú kvalitné mäso a vysokú mieru produkcie vajec. Okrem toho majú kurčatá aj dospelé kurčatá vysokú odolnosť voči chorobám a vitalitu. Sú mobilní, ale vôbec nie agresívni, nehryzú a nenáhlia sa k majiteľom.
Takže popis a vlastnosti moskovského čierneho kuracieho plemena ukázali, že tento druh je vynikajúci aj na pestovanie aj na malom území. Nevyžadujú zložitú údržbu a veľký priestor na prechádzky. Môžu dobre rásť a vyvíjať sa aj v bunkách. Dokonale znášajú chladné zimy, sú necitliví na teplotné výkyvy a zmeny ročných období. Zvyčajne sa v zime ponáhľajú rovnako aktívne ako v teplom období. A na videu môžete jasnejšie vidieť vlastnosti tohto plemena a zásady jeho údržby.
