Obsah
Kŕmne droždie pre ošípané je jedným z najdôležitejších doplnkov výživy zvierat, ktoré im umožňujú rásť plnohodnotných jedincov. Kvasinky sú potrebné pre vyváženú výživu ošípaných. Tento produkt sa často používa ako doplnok bielkovín a vitamínov a na správnu asimiláciu bielkovín zo zmesí zŕn. Zloženie obsahuje: bielkoviny, bielkoviny, tuky, vlákninu, vlákninu. Bravčová výroba je pomerne efektívne odvetvie chovu zvierat, ktoré umožňuje získať produkt správnej kvality za relatívne krátky čas a s nízkymi finančnými nákladmi. jeden
Čo je „kŕmne droždie“
Nasledujúce zrná sú najvhodnejšie pre kvasnice: kukurica, ovos, jačmeň a otruby. Je dôležité pochopiť, že stav tela ošípaných, ich imunita a následná produktivita závisia od vysoko kvalitnej stravy. Ovplyvňuje tiež kvalitatívny prírastok svalovej hmoty u zvierat.
Pred kŕmením sa odporúča krmivo dôkladne zomlieť a premiešať. Toto umožní ošípanej absorbovať viac ako 90% potravy. Dnes sú kvasnice jedným z najlepších a najjednoduchších spôsobov prípravy krmiva.
Podstatou kvasiniek je množenie kvasiniek a mliečnych baktérií, ktoré výrazne zvyšujú chutnosť a hladinu apetítu ošípaných. V dôsledku fermentácie stúpa pH (čo zabraňuje vývoju patogénnych baktérií), kŕmne zmesi sú výrazne obohatené o vitamíny B, D, K, E a enzýmy.
Kŕmne droždie je suchá biologická hmota kvasinkových buniek na báze rastlinných a iných ako rastlinných surovín, ktorá sa pestuje na výrobu krmiva pre hospodárske zvieratá. Je to vysoko hodnotný bielkovinový a vitamínový produkt a používa sa ako doplnok výživy v kŕmnej dávke. Kŕmne droždie sa vyrába z bežných kvasníc. Ich výroba je založená na kultivácii mikroorganizmov v špeciálnom živnom médiu, pozostávajúcom hlavne z monosacharidov.
Za týmto účelom sú drvené suroviny podrobené procesu hydrolýzy pri určitej teplote a tlaku. Zo získaného hydrolyzátu sa kyselina extrahuje neutralizáciou vápenným mliekom. Potom ochladia, usadia sa, pridajú minerálne soli, vitamínové doplnky a ďalšie užitočné látky. Výsledná hmota sa odošle do fermentora, kde sa pestujú kvasinky. Ďalej látka prechádza procesom sušenia v súlade so všetkými normami tejto technológie (GOST 20083-74). Výsledkom je, že droždie je zmesou svetlohnedého odtieňa s výrazným zápachom.
Výhody zavedenia kŕmnych kvasníc do potravy ošípaných
Je známe, že keď je potrebné urýchliť vývoj a rast zvieraťa, potrebujete dostatočné množstvo bielkovín, ktoré sú hlavnou zložkou pri tvorbe buniek. A také prvky, ako je metionín, lyzín a ďalšie aminokyseliny, si telo prasaťa nedokáže samo syntetizovať, musí sa prijímať spolu s jedlom.
Z hľadiska obsahu výživných látok sú kvasnice podobné bielkovinám živočíšneho pôvodu a energetickým obsahom výrazne prevyšujú mnohé bylinné kŕmne doplnkové látky. Nedostatok bielkovín v tele ošípanej vedie k rôznym chorobám, najmä u mladých zvierat.Používanie kvasnicového krmiva pre ošípané významne zvyšuje celkovú telesnú hmotnosť zvieraťa, umožňuje zvýšiť odolnosť tela voči infekciám a vírusom. Okrem toho je to bezpečný a nákladovo efektívny produkt.
Odrody kŕmnych kvasníc
Existujú 3 hlavné druhy kŕmnych kvasníc, ktoré sa líšia podľa druhu použitých organizmov a rastového média:
- klasické kŕmne droždie sa pestuje pomocou jednoduchých kvasinkových húb v priebehu spracovania odpadu z alkoholového priemyslu;
- proteínovo-vitamínová hmota sa vyrába pomocou kŕmnych kvasníc na odpade z iných ako rastlinných surovín;
- hydrolýza kŕmnych kvasníc získaných pri kultivácii húb hydrolýzou dreva a rastlinného odpadu.
Každý druh má svoje vlastné výhody a nevýhody. Napríklad BVK má zvýšené množstvo bielkovín (v suchej forme, asi 60%), ale iba 40% bielkovín. V klasickej forme je množstvo bielkovín asi 50% a celková koncentrácia je 43%. Hydrolýzne droždie obsahuje vysoké percento riboflavínu a kyseliny listovej. Preto sa odporúča niekedy použiť rôzne spôsoby kŕmenia. Bude to efektívnejšie.
Ako správne kŕmiť ošípané kŕmnym kvasom
Môžete kŕmiť kŕmnymi kvasnicami v suchej forme a pridať ich do krmiva. Ale asi 30% stravy by mali byť droždie. Keď sú doplnky namočené, kvasinkové bunky sa rozdelia, čím sa zvýši množstvo bielkovín v procese. Hovorí sa tomu droždie. Pretože hotové koncentráty sa nepredávajú, kvasinky sa vykonávajú nezávisle. Za týmto účelom je časť obilnej zmesi z potravy zmiešaná s droždím.
Metódy kvasinkových krmív
Existuje bezšpongiová a nepárová kvasinková metóda.
Cesto sa skladá z niekoľkých procesov: príprava cesta a droždia priamo. Cesto je možné pripraviť nasledovne: 100 kg suchého jedla sa hnetie s 1 kg droždia, pridá sa 50 litrov teplej vody a za stáleho miešania sa pridajú droždie. Ďalej sa postupne naleje 20 kg krmiva a výsledná zmes sa každú pol hodinu dôkladne premiesi. Čas na prípravu cesta je 5-6 hodín.
Kvasnice: do výsledného cesta pridáme 150 litrov teplej vody a túto hmotu premiešame, do nádoby pridáme zvyšných 80 kg koncentrovaného krmiva. Ďalej miesime každú hodinu až do konca zrenia. Proces kvásku bude trvať 2 - 3 hodiny.
Bezpečná metóda V tomto prípade droždie začína okamžite, bez prípravy cesta. Na 100 kg suchého jedla vezmite asi 0,5 - 1 kg stlačeného droždia, predbežne sa zriedi vo vode. Do nádoby sa naleje 150 - 200 litrov teplej vody, zriedeného droždia a potom sa opatrne naleje 100 kg krmiva. Výsledná hmota musí byť zmiešaná každých 20 minút. Kvások vydrží asi 6-9 hodín.
Pripravte jedlo v samostatnej čistej miestnosti s dobrým vetraním a teplotou najmenej 20 stupňov. Aby droždie mohlo prebiehať podľa všetkých pravidiel a jedlo bolo nasýtené kyslíkom, je potrebné čo najčastejšie miešať hmotu. Na droždie má vplyv aj teplota, kyslosť a kvalita jedla. Je vhodné používať krmivo bohaté na cukor, napríklad cukrovú repu. Pomáha kvasnicový proces melasy, varených zemiakov, naklíčeného jačmeňa a ovsa, surovej drvenej mrkvy. Krmivo pre zvieratá by nemalo byť väčšie ako 15%. Kváskové kŕmne droždie je možné pripraviť aj doma.
Normy pre prasiatka a ošípané
Rýchlosť kŕmenia priamo závisí od kategórie zvieraťa a od jeho fyziologického stavu a umožňuje vám normalizovať individuálne potreby každého zvieraťa. Preto sa dávka kvasiniek pre ošípané zohľadňuje osobitne pre každú kategóriu.
Dávkovanie pre malé ošípané
Už v prvom týždni života nemajú prasiatka dostatok materského mlieka. V tomto období sa zavádzajú kŕmne doplnkové látky. V takom prípade je potrebné dodržať percentuálne zastúpenie krmiva a kvasiniek. Pri kŕmení prasiatok na kojenie by percento kvasiniek z celkového objemu krmiva nemalo byť väčšie ako 3%.
U odstavčiat bude koncentrácia 3 - 6%.U prasiatok, ktoré úplne prešli na samokŕmenie, budú kvasinky 7 - 10%. Pre výkrm prasiatok bude dávka prášku najmenej 10%. To do značnej miery zvýši rast zvieraťa.
Odporúča sa zavádzať doplnkové kŕmenie kvasinkami postupne. Prvé kŕmenie by malo byť asi 10 g. Pri ďalších kŕmeniach sa objem zakaždým zvýši a o 1,5 mesiaca sa má podať 60 g droždia a o 2 mesiace až 100 g. Počas kŕmenia dávka stúpa do 200 g.
Normy pre dospelých
Je potrebné trénovať ošípané na kvasinkové krmivo kompetentne. Je potrebné začať s 10 - 15% a postupne privádzať až 40% kŕmnej dávky. Po mesiaci kŕmenia sa odporúča vylúčiť doplnok po dobu 10-15 dní. V čase uvedenia kvasníc do stravy je potrebné sledovať čistotu podávača a odstraňovať zvyšky potravy, inak existuje vysoké riziko žalúdočných chorôb.
Pre prasnice počas tehotenstva budú obzvlášť prospešné kŕmne droždie. Podávajú sa ošípanej každý deň v zmesi s kŕmnymi zmesami. Denná dávka by mala byť 10 - 20% prášku denne. Tento doplnok podporuje zdravé potomstvo.
Pre dojčiace prasnice bude normou 3 - 12% z celkového množstva potravy. Priemerná dávka na ošípanú by mala byť 300 g. Doplnok sa má zaviesť ihneď po oprasení, pretože zvyšuje laktáciu 1,5-krát.
Denná dávka kvasníc pre chovných kancov je 300 - 600 g. Výrazne zvyšuje sexuálnu aktivitu a ovplyvňuje reprodukčný výkon.
Dávka kŕmnych kvasníc pre ošípané kŕmené slaninou nie je vyššia ako 6% hmotnosti kŕmených koncentrátov. Tento výrobok je dobrou náhradou za odstredené mlieko.
Pri chove ošípaných musí farmár dodržiavať určité normy týkajúce sa chovu, starostlivosti a kŕmenia zvierat:
- miestnosť na udržiavanie musí byť jasná a čistá, úroveň vlhkosti nie je nižšia ako 70% a teplota je nižšia ako +15 stupňov;
- jedlo by malo byť iba čerstvé, včerajšie jedlo nedá príležitosť rýchlo pribrať;
- je lepšie začať kŕmiť v teplej sezóne (jar - leto), pretože počas tohto obdobia existuje viac príležitostí na kŕmenie ošípaných rastlinnou potravou;
- zabezpečiť ošípaným čerstvú vodu a voľný prístup k nej;
- aby ošípané nezískali prebytočnú tukovú vrstvu, je potrebné ich kŕmiť na prídel;
- rastlinné produkty musia byť dôkladne rozdrvené, pretože ich telo je ťažké asimilovať potravu;
- odpad z kuchyne musí byť hodinu dôkladne povarený, aby sa zabránilo množeniu patogénnej mikroflóry;
- krmivo je potrebné soliť, pretože soľ pomáha stimulovať trávenie;
- v žiadnom prípade nedávajte teplé jedlo - musí mať prijateľnú teplotu;
- ošípané by sa mali učiť jesť súčasne niekoľkokrát denne;
- Zhoďte zvyšky jedla a kŕmidlá ihneď umyte, dezinfikujte dvakrát týždenne.
Je nevyhnutné zahrnúť do stravy kŕmne droždie, ktoré dokáže kompenzovať nedostatok aminokyselín, vitamínov a mikroelementov.
Záver
Kŕmne droždie pre ošípané je nevyhnutnosťou pre použitie v poľnohospodárstve, pretože dnes je to lacný a efektívny spôsob, ako výrazne zvýšiť produktivitu zvierat na veľkochovoch aj doma. Ich použitie nevedie k nežiaducim následkom za predpokladu, že je dávka správne vypočítaná. Všetky výrobky získané zo zvierat sú po použití týchto krmív pre ľudí absolútne bezpečné.
