Nemecký medlar: výsadba, starostlivosť, výhody a škodlivé účinky, tak ako to je, odrody

Nemecký mišpuľka je teplomilný ovocný strom prispôsobený klimatickým podmienkam Turecka, Iránu, Iraku a Kaukazu. V kultúre bolo vyšľachtených niekoľko odrôd, vrátane tých s vysokou zimnou odolnosťou (do -30 stupňov). Tieto odrody sa dajú pestovať aj v klimatických podmienkach moskovského regiónu a ďalších regiónov stredného pruhu.

Popis nemeckého mišpule s fotografiou

Nemecká mišpule (Mespilus germanica) je ovocný strom patriaci do čeľade Pink. Niekoľko názvov rastlín je bežných:

• zimná hruška (plody dozrievajú v druhej polovici jesene);
• abratse (v Abcházsku);
• kužele (na severnom Kaukaze);
• zykyr (v Arménsku);
• ezgil (v Azerbajdžane).

Je to listnatý strom strednej výšky. V teplom podnebí (zima bez mrazu) dosahuje mišpule nemecké 7 - 8 m, ale v miernom pásme dorastá do 3 - 4 m. Koruna sa rozširuje, kmeň je rovný, do priemeru 20 cm. malé tŕne. Rastlina sa nelíši druhovou diverzitou. Existujú iba 2 odrody nemeckého mišpule: veľkoplodé a viacspermické.

Listy mišpule sú germánskeho oválneho tvaru, farba je svetlozelená. Pomerne veľké rozmery: do 15 cm na dĺžku, do 4 cm na šírku. Povrch je hladký, ale na spodnej strane je badateľný mierny dospievanie. Na jeseň listy získajú jasne červenú farbu, potom spadnú.

Kvety germánskej mišpule sú biele a bledoružové, do priemeru 3 cm, vzhľadom pripomínajú dule kvetenstva. Objavte sa od mája do júna.

Plody sa tvoria od polovice októbra do konca novembra

Majú malú veľkosť (priemer 3 cm), sú červenohnedej farby a majú rozšírené sepaly.

Napriek svojmu názvu germánska mišpule rastie prirodzene v severnom Iráne, Iraku, Turecku. Kultúra je rozšírená aj na Kaukaze, v Bulharsku a Grécku. V Rusku sa nachádza iba v južných oblastiach - od Krymu a Krasnodarského po Severný Kaukaz. Za predpokladu starostlivej starostlivosti a zimného prístrešku je možná kultivácia v moskovskom regióne a ďalších regiónoch stredného pruhu. Kultivácia v iných oblastiach je problematická kvôli termofilite nemeckého mišpule.

Užitočné vlastnosti nemeckého mišpule

Chemické zloženie ovocia obsahuje veľa minerálov a ďalších prospešných zlúčenín:

• organické kyseliny;
• vitamíny A, C, skupina B (B₁, IN₂, IN₃, IN₆, IN₉);
• železo, jód, draslík, vápnik, fosfor, horčík, zinok, sodík, selén;
• triesloviny;
• fytoncídy.

Plody mišpule nemeckej sú predpísané na liečbu a prevenciu niektorých chorôb. Pravidelné používanie má pozitívny vplyv na ľudský organizmus:

• zlepšuje fungovanie tráviaceho systému;
• znižuje bolesť v obličkových kameňoch;
• posilňuje imunitný systém;
• normalizuje krvný tlak;
• zvyšuje zrážanlivosť krvi;
• obnovuje tkanivo;
• zabraňuje výskytu krvných zrazenín;
• zabraňuje predčasnému starnutiu;
• posilňuje nechty, vlasy a kosti;
• znižuje riziko vzniku rakoviny, mŕtvice a infarktu.

Ako používať nemecký mišpule

Plody mišpule nemeckej majú vďaka vysokému obsahu kyselín pevnú konzistenciu a kyslastú chuť. Preto sa nekonzumujú ihneď po odbere. Predmrazte ovocie pohodlným spôsobom:

• nechajte na konároch zimovať a skoro na jar vytrhnite;
• zhromaždiť pred mrazom a poslať do mrazničky na niekoľko dní;
• miesto na dlhodobé skladovanie v komore chladničky alebo v pivnici.

Vďaka pôsobeniu za studena plody nemeckej mišpule mäknú a sú nápadne sladké. Zároveň trochu vysychajú - zahaľujú sa do vrások a strácajú objem. Hotové ovocie chutí ako pečené jablká.

Nemecký medlar je zakázaný pre alergikov, diabetikov a ľudí s tráviacimi problémami

Plodinu možno použiť čerstvú, ale častejšie sa používa na prípravu jedál a nápojov:

• džem;
• penový koláč;
• víno a alkohol;
• omáčka na mäsové jedlá;
• sladký šalát s iným ovocím;
• zmrzlina.

Kontraindikácie a poškodenie nemeckého mišpule

Nemecký medlar je bezpečný na konzumáciu. Ale v niektorých prípadoch dáva alergické reakcie, vyvoláva hnačky, pálenie záhy a iné nepríjemné javy. Plody by sa nemali konzumovať:

• alergici;
• osoby s gastritídou, vredmi, pankreatitídou;
• pacienti s cukrovkou;
• deti do troch rokov vrátane.

Ako pestovať nemecký mišpule

Mišku nemeckú je možné pestovať tak v južných oblastiach, ako aj v strednom Rusku. Rastlina nie je veľmi rozmarná, ale vyžaduje osobitnú starostlivosť (napájanie, kŕmenie, ochrana na zimu), najmä v prvých rokoch života.

Výsadba nemeckej mišpule

Výsadba semien mišpule nemeckej je plánovaná na začiatok marca. Pokyny na pestovanie sú nasledovné:

1. Niekoľko semien sa vyberie a umiestni sa cez noc do roztoku stimulujúceho rast (Kornevin, Epin).
2. Pripravte si vopred zmes pôdy z pôdy sodnej, humusu, čiernej rašeliny a piesku v rovnakom množstve.
3. Spracováva sa so slabým roztokom manganistanu draselného. Možno poslať do mrazničky na niekoľko dní.
4. Nádoby na výsadbu sa tiež umyjú manganistanom draselným. V nich je položená pôda.
5. Semená sa vysádzajú do hĺbky 1 cm so vzdialenosťou 5–7 cm od seba.
6. Navlhčite usadenou vodou (môžete zo spreja).
7. Sú umiestnené na parapete, zakryté fóliou s otvormi a pestované za izbových podmienok, pravidelne vetrané a polievané.
8. Po 1,5 mesiaci (t. J. Bližšie k máju) sa objavia sadenice.
9. Po výskyte dvoch párov listov sa sadenice nemeckého mišpule ponorili.

Presádzajú sa do otvoreného terénu začiatkom jesene alebo neskoro na jar, takže ich nechajú zimovať doma. Miesto výsadby musí byť úplne otvorené a suché (nie v nížinách). Výsadba v polotieni je povolená: rastlina nemá v horúcom období rada priame slnečné svetlo. Optimálny pôdny typ je úrodná, ľahká hlina. 1–2 mesiace pred výsadbou sa do pôdy vloží kompost alebo humus (jedno vedro na 1–2 m²), a ak je pôda hlinitá, pridajte do tej istej oblasti 1 kg pilín alebo piesku.

Otvory na výsadbu nemeckého mišpule sú vykopané vo vzdialenosti 4–5 m, ich hĺbka by mala byť malá (koreňový krk je v jednej rovine s povrchom)

Rastliny sú okamžite napojené a kolíky a stonky sú zviazané.

Ako sa starať

Pri pestovaní nemeckého mišpule sa odporúča dodržiavať tieto pravidlá:

1. Rastlina potrebuje pravidelné zalievanie, preto by sa voda mala podávať týždenne a v suchu dvakrát častejšie. Je vhodné ho brániť 10-12 hodín. Voda na zavlažovanie by nemala byť studená.
2. Hnojivá sa používajú od druhej sezóny. V apríli dajte močovinu (20 g na strom) alebo dusičnan amónny (15 g na jamku). V lete sa organická hmota pridáva 3-4 krát. Použite mullein, infúziu zelenej trávy alebo citrusový obväz, zriedený 2 krát.
3. Pôda sa pravidelne kyprí, pravidelne sa odstraňuje burina.
4. Na zimu je kmeňový kruh mulčovaný padlým lístím, ihlami, pilinami, slamou, rašelinou. Mladé sadenice je vhodné uzavrieť agrofibrom.

Nemeckú mišpuľu je potrebné každú jeseň ostrihať a pripraviť na zimu.

Vlastnosti rastúcej nemeckej mišpule v moskovskom regióne

Kultivované odrody sa vyznačujú zvýšenou zimnou odolnosťou: odolávajú mrazom až do -30 ° C, čo umožňuje pestovať strom v klimatických podmienkach moskovského regiónu. Ale stojí za zváženie niekoľko funkcií:

1. Pri pestovaní sadeníc sa chová doma najmenej jeden rok, t.j. do budúcej jari.
2. Presádzanie do zeme sa realizuje až koncom mája, keď už nehrozia opakujúce sa mrazy.
3. Je lepšie pestovať odrezky nemeckej mišpule v skleníkoch alebo pod nádobami a na zimu ich presadiť do kvetináča a preniesť do chladnej miestnosti.
4. Každú jar a na jeseň sa vykonáva prerezávanie: staré, choré vetvy sa odstránia, kostrové výhonky sa skrátia na polovicu a v nasledujúcich dvoch rokoch - o štvrtinu. Koruna je pravidelne zriedená.
5. Na zimu sú mladé sadenice starostlivo mulčované, môžete ich tiež zabaliť hustým agrofibrom alebo iným materiálom.

Metódy reprodukcie

Nemecký mišpuľa sa môže množiť niekoľkými spôsobmi:

• semená;
• odrezky;
• vrstvenie;
• očkovanie.

Semená majú dobré klíčenie, preto sa táto metóda považuje za najspoľahlivejšiu. Vysádzajú sa v marci a pestujú sa v sadeniciach najmenej šesť mesiacov (do jesene) alebo rok (pred opätovnou výsadbou na budúcu jar).

Semená rastliny sa často používajú na chov plodín

Odrezkami môžete rozmnožovať dospelé stromy nemeckej mišpule. Z tohto dôvodu sa v máji odrežú zdravé výhonky a získajú sa z nich odrezky dlhé 15–20 cm, listy sa rozrežú na polovicu. Vysádzajú sa do vlhkej, úrodnej pôdy do hĺbky 5 cm (striktne zvisle). Zakryjú ho fľašou, prenesú na zimu do chladnej miestnosti a na budúci rok ho vrátia na otvorené terény.

Je ešte jednoduchšie zriediť nemecký mišpuľu vrstvením. Aby ste to dosiahli, v septembri musíte ohnúť niekoľko spodných konárov, položiť ich do vopred vykopaných drážok a pripnúť ich sponkami. Predtým sa na vetvách urobí niekoľko rezov. Drážky sú pokryté zeminou a napojené Kornevínom. Vrstvy sa pestujú dva roky, potom sa všetky zakorenené časti odrežú a presadia na trvalé miesto. Je lepšie to urobiť aj na jeseň.

Vysádzajú nemeckú mišpuľu na hloh, dule, slivku, jablko alebo hrušku. Na to sa používajú dve metódy - v dekolte a za kôrou. Nemecká mišpule a sama o sebe sa niekedy používa ako podpník. Na ňu sú naštepené hrušky.

Ochrana pred chorobami a škodcami

Nemecký medlar sa vyznačuje dobrou imunitou voči bežným chorobám a škodcom. Ale niekedy je ovplyvnená niektorými druhmi hniloby, čo sa obzvlášť často pozoruje na pozadí nadmernej vlhkosti. Preto treba polievanie upraviť, dbať na predpoveď počasia a možné zrážky.

Na profylaxiu na jar a na jeseň sa odporúča ošetriť nemecký medlar akýmkoľvek fungicídom:

• Kvapalina Bordeaux;
• "HOM";
• „Maksim“;
• „Horus“
• Fundazol.

Proti hmyzu sa dá bojovať ľudovými prostriedkami: infúzia tabakového prachu, popol z dreva s mydlom, šupky z cibule, odvar z vrcholov zemiakov. V prípade invázie škodcov budú účinnejšie insekticídy:

• Biotlín;
• Aktara;
• "Fufanon";
• „Vertimek“;
• "Zápas".

Germánske mišpule odrody pre kultiváciu v krajine

Na pestovanie na letnej chate je vhodných niekoľko bežných odrôd:

• Sladká Dracheva;
  
• Sochinskaya;
  
• Goytkhovskaya;
  
• Khvamli;
  
• Senteshi Roja;
  
• Karadag.
  

Všetky tieto odrody sú veľkoplodé: plody dosahujú priemer 5 cm.Medzi bezsemennými odrodami sú populárne Apirena a Gromadnaya Evreinova. Posledný z nich sa vyznačuje veľmi veľkými plodmi, ktorých priemer dosahuje 7-8 cm.

Existujú aj ďalšie zaujímavé odrody nemeckej mišpule, napríklad holandská, čo je veľký ker s rovnými kmeňmi. Obyvateľom leta rastie Royal aj Nottingham. Tieto odrody nesú drobné ovocie, ale majú vynikajúcu chuť a výraznú ovocnú arómu.

Zber a skladovanie

Na jeseň sa plody červenajú s hnedastým odtieňom. Môžu sa nechať zimovať na konároch alebo ich okamžite odstrániť a poslať do pivnice, chladničky na dlhodobé skladovanie (teplota 2 - 6 stupňov Celzia, vlhkosť najviac 70%). Ak ho chcete ihneď použiť, mali by ste ho na niekoľko dní vložiť do mrazničky. Plody sa môžu konzumovať až po zmrazení.

Plody mišpule nemeckej dozrievajú od polovice októbra do konca novembra.

Záver

Nemecká mišpula je okrasná rastlina s lahodnými plodmi. Plodina sa používa v ľudovom liečiteľstve. Starostlivosť o nemecký mišpuľa je jednoduchá. Hlavnou podmienkou je správny výber odrody, ktorá zodpovedá klimatickým vlastnostiam konkrétneho regiónu.

Odporúčané položky

Kaukazský mišpule (abcházske): fotografia stromu a plodov, ktoré rastú doma

Mišpule: popis, odrody, odrody, kedy a ako kvitne, fotografia

Odroda Apple Silver Hoof

Ako správne orezávať a tvarovať hrušku: schéma + video pre začiatočníkov

Hruška Tavricheskaya: opis odrody

Štepenie hrušiek: na jar, v auguste, na jeseň

Pear Quiet Don: popis odrody

Broskyňový strom: fotografia, ako rastie

Cherry Vianok: popis odrody, fotografie, recenzie, opeľovače