Obsah
Mišpule je vždyzelená alebo listnatá kultúra, ktorá sa donedávna považovala za čisto dekoratívnu. Teraz je však klasifikovaný ako jedlý ovocný druh. Medlar je členom rodiny Yablonevovcov. Existujú aj ďalšie názvy tejto kultúry, ktoré možno nájsť v rôznych zdrojoch: shesek, lokva, eriobotria.
Mišpule - strom s dlhou životnosťou
Popis mišpule s fotografiou
Lokva je strom, ktorého výška za priaznivých podmienok môže dosiahnuť 3 - 8 m. Koruna je hustá, šíri sa, priemer jej rastu je 3 - 4 m. Na jednom mieste môže mišpule rásť a pravidelne rodiť. až 100 rokov. Kultúra sa považuje za relatívne zimovzdornú.
Strom má povrchný, rozvetvený koreňový systém. Lokva je nenáročná na zloženie pôdy a môže rásť na ťažkých hlinitých pôdach. Ľahko vydrží polotieň a priame slnečné svetlo. Mišpule dobre znáša rez, ktorý umožňuje pravidelné omladenie stromu. Zároveň rýchlo rastú nové výhonky a po lignifikácii začnú hojne prinášať ovocie.
Rastúce mladé vetvy lokvy majú červenkastý odtieň a na povrchu plstený okraj. Ako dospievajú, ich kôra nadobúda tmavošedú farbu. Listy tohto stromu sú veľké, oválneho podlhovastého tvaru. Sú 30 cm dlhé a 8 cm široké. Počas celého teplého obdobia sú taniere tmavozelené, ale s príchodom jesene sa ich odtieň stáva oranžovým s červenkastým odtieňom. Preto pred mrazom vyzerá mišpuľka veľmi elegantne. Povrch listov v lokve je tvrdý, kožovitý, mierne pokrčený medzi žilami.
Plody tohto exotického stromu sú podľa druhu guľaté alebo hruškovité. Ich veľkosť je 6-8 cm.Po dozretí majú plody žltú alebo oranžovú farbu. Chuť ovocia je sladká s miernou kyslosťou. Každé ovocie obsahuje vo vnútri jedno až päť semien. Majú tvrdú hnedú škrupinu. Jedlá šťavnatá dužina sa nachádza okolo semien.
Lokva chutí ako kombinácia jablka, jahody a hrušky
Druhy a odrody mišpule
V prírode existujú tri typy tejto kultúry. V záhradníctve sú však rozšírené iba dva: germánsky a japonský. Oba sú schopní ľahko tolerovať nedostatok svetla, ako aj nedostatok živín v pôde. Ale majú tiež značné rozdiely.
Germánsky
Tento druh sa považuje za dekoratívnejší. Nemecká lokva je kompaktný listnatý strom vysoký až 3 m. Táto kultúra je nenáročná na starostlivosť a vyznačuje sa zvýšenou mrazuvzdornosťou v porovnaní s inými druhmi. Mišpule nemecká (Mespilus germanica) odoláva teplotám až do -17 stupňov, jej výhonky však zamrznú. V mraze -23 stupňov strom úplne hynie. Preto sa germánska loqua môže pestovať v miernych oblastiach s teplými zimami a chladnými letami.
Plody sú okrúhle, keď sú zrelé, majú medovo-žltú farbu. Chutia sladko, ale koláčovo. Preto sa odporúča po prvom mraze ich zo stromu odstrániť. A aby sa zlepšila chuť pred použitím, odporúča sa ho držať niekoľko dní v mrazničke.
Germánska lokva svojím vzhľadom a chuťou pripomína dule
Japončina
Výška tohto druhu stromu sa pohybuje v rozmedzí 3 - 5 m, existujú však exempláre dosahujúce 8 m. Podľa popisu rastliny sú kostrové konáre a mladé výhonky mišpule japonskej (Eriobotrya japonica) pokryté šedočervenou farbou hrana. Listy sú podlhovasté, tmavozelené s lesklým povrchom a krátkymi stopkami. Zadná strana platní je sivá s dospievaním.
Japonská lokva je teplomilná kultúra, ktorá neznesie teploty až do -5 stupňov. Ale zároveň so smrťou nadzemnej časti má schopnosť za priaznivých podmienok opäť vyrásť z koreňa. Chladná zima negatívne ovplyvňuje plodenie tohto druhu. Môže sa preto pestovať iba v južných oblastiach.
Bobule tohto druhu môžu mať tvar hrušky alebo zaoblenie. Po dozretí získajú bohatú žltooranžovú farbu. Rastú v zhlukoch po 10 - 12 kusoch v jednom. Dužina vo vnútri bobúľ je šťavnatá a aromatická. Úrodu môžete uchovať čerstvú najviac tri dni.
Plody japonskej lokvy vyzerajú ako marhule.
Tento typ kultúry sa stal základom pre vývoj nových produktívnych odrôd:
- Tanaka. Vyznačuje sa plodmi v tvare hrušky s ružovou dužinou vo vnútri. Ich chuť je sladkokyslá.
- Silas. Tvorí pomerne guľaté ovocie s hmotnosťou do 80 g. Po dozretí získa medovožltú farbu.
- Šampanské. Výraznou vlastnosťou odrody sú zaoblené žlté bobule s dospievajúcim povrchom.
- Morozko. Trpasličí druh vhodný na domáce pestovanie a skleníky. Vyznačuje sa veľkými červenohnedými plodmi bez adstringencie.
- Premiér. Odroda sa vyznačuje veľkými oválnymi plodmi. Ich pokožka je oranžovej farby, mierne dospievajúca.
V akých podmienkach a krajinách rastie mišpule
Distribučná oblasť loqua sa zhoduje s albíciou, tomelom a figami. Čína a Japonsko sú považované za rodisko kultúry, kde rastie v horských oblastiach. Následne bol mišpule zavlečený v 19. storočí na územie Európy.
Lokva rastie v subtrópoch a v okolitých oblastiach. Preto ho teraz nájdeme v ktoromkoľvek kúte sveta, kde existujú priaznivé podmienky pre jeho vývoj a plodenie. Zároveň strom radšej rastie na kopcoch.
Táto kultúra bola rozšírená v Indii a juhovýchodnej Ázii. Mišpule rastú aj na druhej strane rovníka, konkrétne na Novom Zélande, v Juhoafrickej republike a Austrálii. Raz ju priniesli čínski prisťahovalci na Havaj. Túto rastlinu možno nájsť aj v južnej a severnej Amerike. V severných oblastiach Európy sa mišpule pestujú ako okrasné rastliny. Obzvlášť populárne sú pestré odrody.
Kde a ako rastie mišpule v Rusku
Na území Ruska rastie japonská lokva iba pozdĺž čiernomorského pobrežia Kaukazu, kde sú pre ňu optimálne podmienky. Nachádza sa medzi Gelendžikom a Soči, ako aj na juhu Krymu. Mišpule sa úspešne pestuje v Dagestane.
A germánsky druh niekedy pestujú záhradníci z oblasti Azov na svojich pozemkoch. Ale táto exotická kultúra nebola veľmi rozšírená.
Kedy a ako mišpule kvitnú
Prvýkrát tento strom kvitne v piatom alebo šiestom roku po výsadbe. Púčiky mišpule sa objavujú na koncoch výhonkov a zhromažďujú sa v bujných kvetenstvách laty. V nich sa púčiky otvárajú postupne. Kvety sú jednoduché, pozostávajú z piatich žltobielych lístkov. Ich priemer po otvorení je 2,5 cm. V strede každej kvetiny je vidieť množstvo tyčiniek. Pre vaječník mišpule, podobne ako všetky plodiny z jadier a jadrovín, je potrebné krížové opeľovanie.
Po otvorení púčiky vyžarujú príjemnú a vynikajúcu arómu
Obdobie kvitnutia germánskych a japonských druhov kultúry začína v rôznych dobách.V prvom prípade mišpulka otvára svoje púčiky v máji, podobne ako iné ovocné stromy v záhrade. Toto obdobie u nej trvá asi 14 dní.
V japonskej lokve sa kvety objavujú na strome v zime, konkrétne v polovici februára. Preto sa jej plodové obdobie začína oveľa skôr ako u iných stromov. Doba kvitnutia mišpule japonskej je za priaznivých podmienok 10 - 14 dní.
Keď mišpule dozrejú
Plody germánskej a japonskej mišpule dozrievajú v rôznom čase. V prvom prípade k tomu dôjde na jeseň, a to v polovici októbra - začiatkom novembra. Plody navyše visia na konároch, keď už nemajú listy.
Plodová sezóna pre mišpuľu japonskú začína koncom mája - začiatkom júna, keď ostatné stromy v záhrade práve vybledli. V prípade tuhej zimy strom kvitne, ale neprináša ovocie. Preto sa niekedy plodina môže zbierať raz za 5-7 rokov.
Záver
Mišpule je kultúra, ktorej plody majú vysoký obsah sacharózy, fruktózy a pektínov. Môžu sa jesť čerstvé aj použité na spracovanie. Listy tohto stromu majú tiež užitočné vlastnosti. Odvary na ich základe sa používajú na liečbu črevných infekcií. Napriek výhodám mišpule sa však musí konzumovať v dávkach, aby sa nechtiac nepoškodilo zdravie.
