Obsah
Neuveriteľne populárna odroda jabĺk, Red Delicious, sa objavila náhodou: na strome so zelenými plodmi jeden z výhonkov zrazu začal produkovať plody bohatej červenej farby. Túto náhodnú mutáciu chovatelia vyhodnotili a vyšľachtili na samostatný kultivar Red Delicious, čo v angličtine znamená „červená“ a „lahodná“. V Amerike, kde je Red Delisios najrozšírenejší a najžiadanejší dodnes, sa pestovali rôzne jablone. V Rusku sú však tieto jablká tiež milované a často pestované.
Opis odrody jabloní Red Delicious, fotografie a recenzie o ňom nájdete v tomto článku. Tiež vám povie o všetkých výhodách a nevýhodách amerických jabloní, ako aj o tom, ako je potrebné ich pestovať v strednom pruhu.
Vlastnosti odrody
Spočiatku sa verilo, že Red Delicious sa môže normálne vyvíjať iba v južnom podnebí. Až po rokoch si to záhradníci uvedomili najdôležitejšou vlastnosťou odrody je jej nenáročnosť: tejto jabloni je prakticky jedno, na ktorej pôde je zasadená a aké počasie v regióne prevláda
Podrobný popis odrody Red Delicious:
- jabloň so zimným dozrievaním - plody sa zberajú od konca septembra do konca októbra;
- stromy strednej veľkosti, na výšku môžu dosiahnuť maximálne päť a pol metra (na zakrpatenom podpníku - 4 metre);
- koruna mladej jablone je oválna, staršie stromy sa stávajú sploštenými guľovitými;
- Red Delicious kvitne veľmi krásne, na výhonkoch je vždy veľa kvetenstva, sú veľké, maľované v ružovkastom odtieni;
- vetvy strednej hrúbky, existuje veľa výhonkov, všetky sú dobre rozvetvené - koruna jablone je hustá;
- listy na jabloniach sú veľké, tmavozelenej farby, ich okraje sú zubaté;
- plody v zrelom stave sú sfarbené do tmavočervena;
- veľkosti jabĺk od stredného po veľký - 100-300 gramov;
- môžu existovať nazelenalé jablká s výrazným rumencom;
- chuť plodov odrody Red Delicious je sladkokyslá;
- dužina je svetlozelená, šťavnatá, veľmi aromatická, chrumkavá;
- šupka na jablkách je drsná, vďaka čomu sa dobre skladujú a dajú sa prepravovať na veľké vzdialenosti;
- chuťové vlastnosti odrody Red Delicious sú veľmi vysoké, to je dôvod pre tak širokú distribúciu jabĺk;
- odolnosť proti chorobám v produkcii Delicious je slabá: mladé jablone sú často postihnuté chrastavitosťou, jadro ovocia môže zhniť a dužina môže byť sklovitá;
- jablone sú imúnne voči plesni ohnivej a múčnatke;
- plodenie sa začína v piatom alebo šiestom roku po výsadbe (na zakrpatenom podpníku o rok skôr);
- priemerná odolnosť proti mrazu;
- výnos je veľmi vysoký - asi 150 kg z desaťročného stromu;
- Opeľovače Delicious needs; pre odrodu Red sú vhodné tieto: Zlatý, Idared, Fuji, Gloucester, Everest, Gala a iné odrody s vhodnými časmi kvitnutia;
- Lahodné jablká sú vhodné na konzumáciu v čerstvom stave, môžu sa tiež spracovávať, konzervovať alebo sušiť.
Pestovatelia z rôznych oblastí si môžu všimnúť určité rozdiely v chuti ovocia Red Delicious. Faktom je, že jablká pestované na suchej pôde v teplom podnebí obsahujú viac cukru ako kyselín, ich chuť hodnotia degustátori ako sladkokyslú. V chladnejšom a vlhkejšom podnebí sa ovocie stáva sladkokyslým.
Výhody a nevýhody
Jabloň Red Delicious je častým návštevníkom osobných zápletiek a chát Rusov. Pred niekoľkými desaťročiami sa táto odroda pestovala v priemyselnom meradle, hektáre sadov boli vysadené stromami. Dnes dopyt po sadeníc výrazne poklesol, ale súkromní záhradníci nemenia odrodu Red Delicious, stále ju odlišujú od ostatných.
Silné stránky odrody sa považujú za dôvod tejto obľúbenosti:
- prezentácia jabĺk;
- možnosť dlhodobého skladovania ovocia;
- odolnosť jablka proti mechanickému poškodeniu;
- vysoký výnos Delicious;
- vhodnosť pre pestovanie v zložitom podnebí;
- nenáročnosť na zloženie pôdy;
- vynikajúca chuť;
- stredná odolnosť proti mrazu;
- imunita voči niektorým nebezpečným chorobám.
Red Delicious má tiež nevýhody, ako napríklad:
- slabá odolnosť proti chrastavitosti, hnilobe a sklovitosti;
- nízke adaptačné schopnosti, čo komplikuje kultiváciu odrody Delicious;
- nie veľmi silná mrazuvzdornosť - v chladných oblastiach sa odporúča na zimu zakryť stromy.
Správna poľnohospodárska technika
Recenzie záhradkárov naznačujú, že ukazovatele úrody odrody Delicious veľmi závisia od podmienok pestovania jabloní. Červená zimné jablká bude chutné a veľké, ak sa budú dodržiavať všetky pravidlá výsadby sadeníc a následne sa o stromy bude správne starať.
Ako zasadiť strom
Záhradník musí brať do úvahy nízku mrazuvzdornosť Delicious, preto je pre výsadbu jablone lepšie zvoliť miesto chránené pred studeným vetrom, ktoré sa nachádza na malom kopci. Odroda nemá rada vysokú vlhkosť, preto by podzemná voda nemala ležať bližšie ako dva metre od povrchu.
Vo vopred vybranej oblasti sa pôda vykopá na lopatový bajonet, zavedie sa asi päť kilogramov humusu alebo trusu zhnitých kráv, pridá sa pol kilogramu dreveného popola a lyžica nitroammofosky.
Výsadbový otvor by mal zodpovedať veľkosti koreňového systému sadeníc. Zvyčajne sa pre jablone Red Delicious pripravujú jamy s hĺbkou asi 80 cm a šírkou 70 cm. Na dno jamy sa naleje drenáž (rozbitá tehla, keramzit, kamienky alebo niečo podobné). Potom prichádza na rad vrstva živín, ktorá sa skladá z rašeliny, riečneho piesku a humusu.
Výsadba sadenice sa vykonáva ako obvykle:
- Do pripraveného otvoru sa umiestni sadenica.
- Korene jablone sú roztiahnuté.
- Koreňový systém posypte suchou pôdou.
- Sadenicu niekoľkokrát mierne potraste, aby medzi koreňmi neboli prázdne miesta.
- Po výsadbe by koreňový krk jablone mal byť niekoľko centimetrov nad úrovňou terénu.
- Polievajte každú sadenicu dvoma alebo tromi vedrami vody.
- Pôda okolo jablone je mulčovaná niekoľkocentimetrovou rašelinou alebo humusom.
Ako sa starať o strom
Dobrá starostlivosť je kľúčom k vynikajúcej úrode. Všetci záhradníci to vedia, preto nešetria čas a úsilie venovaním dostatočnej pozornosti svojmu sadu. O jabloň Red Delicious sa musíte starať takto:
- Uvoľnite pôdu alebo ju mulčujte organickým materiálom, aby pôda nevyschla a buriny... Keď strom zosilnie (3 - 5 rokov po výsadbe), možno trávu alebo trávnik okolo kmeňa jednoducho pokosiť.
- Jablkový strom Delicious musíte zalievať 5-6 krát za sezónu a pod každý strom naliať 2 - 3 vedrá s vodou. Zalievanie je obzvlášť dôležité v období sucha a na jar, keď jabloň aktívne rastie výhonky a vytvára vaječníky.
- Pre túto odrodu je veľmi dôležitý vrchný obväz. Jablkový strom je potrebné kŕmiť niekoľkokrát za sezónu pomocou minerálnych hnojív: na jar - polievková lyžica nitroammofosky v koreni, počas obdobia kvitnutia - 300 gramov popola v kruhu kmeňa, keď plody začnú dozrievať - draselná soľ a superfosfát zriedený vo vode na zavlažovanie. Na jeseň môže záhradník pridať organickú hmotu.
- Apple prerezávanie sa vykonáva pravidelne. V spoločnosti Red Delicious sú od štvrtého roku života odstránené výhonky rastúce do hĺbky, koruna je zriedená, suché a choré konáre sú vyrezané.
- Preventívne ošetrenie jabloní pred chrastavitosťou, hnilobou a inými chorobami charakteristickými pre odrodu je povinné. Postrek je nevyhnutný ešte pred kvitnutím jabloní.
- Mladé jablone je potrebné pred začiatkom zimy izolovať. V severných oblastiach sa odporúča vysoko vrúbľovať sadenice na zimovzdorné podpníky miestnych odrôd.
Jablká začínajú zbierať v polovici septembra. Nemôžete sa ponáhľať zbierať, pretože plody Delicious sú na vetvách dobre zachované. Plodinu musíte skladovať na chladnom a tmavom mieste so stálou teplotou a nízkou vlhkosťou.
Preskúmanie odrody
Záver
Výsadba a starostlivosť o americkú vynikajúcu jabloň sa nelíšia od bežných miestnych odrôd. Túto odrodu môžete pre zmenu zasadiť do svojej záhrady, nezabudnite však na starostlivosť o strom: vodu, krmivo, izoláciu.
Záhradník by mal pamätať na čiastočnú sebaplodnosť jabĺčka Delicious: jeho peľ je účinný iba na 20%, takže strom určite potrebuje opeľovače.
