Obsah
Jablková odroda Pobeda (Černenko) je stará odroda sovietskeho výberu, ktorá je výsledkom mnohoročnej práce vedca S. F Černenka, ktorý je autorom slávneho „Jablkového kalendára“. Zrelé plody sa vyznačujú zelenožltou farbou. Keď ležíte po stranách jabĺk, objaví sa charakteristická žltosť, v dôsledku čoho sa farba zmení na krémovo zelenú.
Jablká sa citeľne „opália“ na slnečnej strane
Popis odrody jabĺk Pobeda s fotografiou
Zimná odroda jabĺk Pobeda je preverená časom, už viac ako 90 rokov je veľmi obľúbená medzi súkromnými chovateľmi a v priemyselnom meradle. Začína prinášať ovocie aktívne a hojne vo veku 9-10 rokov. Výnos plodiny je pôsobivý, viac ako 100 - 110 kg ovocia z jedného stromu.
Niektoré 10-ročné stromy môžu poskytnúť maximálny výnos - až 100 - 110 kg
Chovateľská história
Populárna zimná odroda jabĺk Pobeda bola vyšľachtená v roku 1927 slávnym šľachtiteľom S. F. Černenkom. Ako základ sa berú dve najúspešnejšie odrody: „Antonovka obyčajná“ a „London Pepin“. Vzorka Pobeda (Černenko) bola vyvinutá špeciálne pre stredné oblasti čiernej Zeme v Rusku.
Zimná odroda jabĺk Pobeda (Černenko) nie je zahrnutá do štátneho registra šľachtiteľských úspechov Ruska
Ovocie a vzhľad stromu
Strom a plody zimnej odrody jabĺk Pobeda sa vyznačujú nasledujúcimi vlastnosťami:
- výška koruny - až 5-6 m;
- šírka koruny - do 7 m;
- tvar koruny - okrúhly, sférický, pologuľovitý;
- kmeň je silný;
- umiestnenie vetví - po celom obvode koruny;
- kostrové vetvy s veľkým počtom krúžkovcov;
- kôra - hnedá (na výhonkoch - nazelenalá s modrastým kvetom);
- tvar listov je vajcovitý, podlhovastý, stredne veľký, mierne skrútený s vyvýšenými okrajmi;
- prítomnosť puberty na spodnej časti listov;
- farba listov je tmavozelená;
- priemerná hmotnosť ovocia je 200-260 g;
- tvar ovocia je kužeľovitý, plochý, okrúhly;
- ovocná farba je zelenožltá bez sčervenania (v posteli zeleno-krémová);
- farba dužiny je biela s krémovým odtieňom;
- charakteristiky buničiny - šťavnaté, voľné;
- chuť buničiny je dezertná, sladkokyslá;
- štruktúra pokožky je hladká, hustá, strednej hrúbky so zaoblenou striedavo bielou farbou.
Niektoré z jabĺk odrody Pobeda môžu dosiahnuť hmotnosť 400 g.
Dĺžka života
Životnosť jabloní Pobeda (Černenko) je asi 35 rokov. K bohatému plodeniu dochádza vo veku 10 rokov.
Kultúra dospelých je rozľahlý, krásny strom
Ochutnajte
Chuťové vlastnosti odrody jabĺk Pobeda možno označiť ako dezertné, sladké a kyslé. Vďaka svojej klasickej chuti sú zrelé jablká tejto odrody úspešne konzumované čerstvé, používajú sa na výrobu džúsov, kompótov, konzerv, džemov.
Hodnotenie degustácie jabĺk odrody Pobeda (Černenko) - 4,2 bodu z možných 5
Rastúce regióny
Na začiatku 20. storočia boli jablone odrody Pobeda vysadené v Bielorusku, niektorých regiónoch Ukrajiny, ako aj v ruských regiónoch Voronež, Kursk, Oryol a Tula. V súčasnosti sa kultúra s veľkým úspechom pestuje na juhu a v stredomorskej oblasti Čiernej Zeme Ruskej federácie.
Pretože sa táto rastlina vyznačuje priemernou úrovňou studenej a zimnej odolnosti, oblasti regiónu inej ako čierna Zem sú na pestovanie jabloní Pobeda málo použiteľné.
Pri pestovaní jablone Pobeda na území oblasti nečiernej Zeme je potrebné venovať osobitnú starostlivosť kultúre v chladnom období.
Výťažok
Výnos dospelých rastlín (starších ako 10 rokov) odrody Pobeda je asi 105 - 110 kg jabĺk z jedného stromu. Hojnosť plodov závisí od veku:
- neprináša ovocie do 6 rokov;
- z 10-ročného stromu je možné zozbierať až 100 kg ovocia;
- z 12-15-ročných jabloní sa dá vyťažiť až 105 - 110 kg.
Niektorí záhradníci oslavovali rekordné úrody z jednej jablone - 264 kg ovocia
Mrazuvzdorný
Napriek mnohým výhodám sa mrazuvzdornosť jabloní Pobeda nezmení vo vysokej miere (nad priemerom). Rastliny môžu rásť a prinášať ovocie v južných a stredných oblastiach Ruska. Na rast v severných oblastiach Ruskej federácie je potrebné, aby rastliny v zime boli opatrnejšie (účinný úkryt).
Kultúra nie je vybavená schopnosťou regenerácie tkanív, preto sa mrazené výhonky dlho obnovujú, ťažko vydržia krutú zimu
Odolnosť voči chorobám a škodcom
Hlavným cieľom, ktorý sledoval šľachtiteľ S.F.Chernenko, ktorý šľachtil odrodu Pobeda, bola odolnosť proti chrastavitosti. Rastliny tejto odrody prakticky nie sú napadnuté chrastou, avšak počas daždivých letných období existuje riziko infekcie touto chorobou. Chrasta sa javí ako hnedý kvet na listoch a čiernošedé škvrny na plodoch.
Na ošetrenie jabloní pred chrastavou sú vhodné moderné fungicídy.
Ovocná hniloba alebo monilióza ovplyvňuje koncom leta aj jabloň Pobeda. Hniloba ovocia sa prejavuje bledožltými škvrnami na plodoch, ktoré sa stávajú nepoužiteľnými. Rastliny sa postriekajú komplexnými prípravkami.
Aby ste sa zbavili ovocnej hniloby, musíte rastliny postriekať dvakrát: prvýkrát, keď sa objaví lístie, druhý po skončení kvitnutia.
Múčnatka ovplyvňuje všetky časti rastlín. Lístie sa vlní, vysychá, opadáva. Na boj proti tejto chorobe sa používajú fungicídy, oxychlorid meďnatý, síran meďnatý a tekuté mydlo.
Aby sa nevyvolala infekcia múčnatkou, mal by sa upraviť zavlažovací režim
Okrem toho môžu na jabloň útočiť aj mole, mory, mory, mory, listové červy, vošky a mravce. Ako preventívne opatrenie je možné použiť moderné univerzálne insekticídy.
Obdobie kvitnutia a obdobie zrenia
Obdobie kvitnutia jabloní neskorej zimnej odrody Pobeda (Černenko) je máj. Ovocie dosahuje odstrániteľnú zrelosť koncom septembra alebo začiatkom októbra. Odborníci poznamenávajú, že chuť jabĺk sa s maximálnou silou odhalí až koncom októbra alebo začiatkom novembra. Toto obdobie sa nazýva štádium „splatnosti spotrebiteľa“.
Jablká tejto odrody sa môžu skladovať dlho: do marca-apríla
Opeľovače
Odroda jabĺk pozdnej zimy Pobeda (Černenko) sa čiastočne považuje za samorodiacu, pretože si nevyžaduje povinnú prítomnosť opeľujúcich odrôd v blízkosti plodiny. Skúsení pestovatelia kvetov sa zhodujú, že množstvo plodov a kvalita chuťových vlastností plodov závisia od prítomnosti jabloní takých odrôd, ako sú White fill, Medunitsa, Grushovka Moskovskaya, Quinti na rovnakom území.
Schéma výsadby by mala zabezpečiť 6-metrovú vzdialenosť medzi opelenými stromami
Preprava a udržiavanie kvality
Veľkoplodé jablká Pobeda (Černenko) sa vyznačujú vysokými obchodnými vlastnosťami a všestrannosťou. Jablká sa zbierajú za slnečných, pekných dní, triedia sa, dajú sa do čistých boxov na ďalšiu prepravu. Zrelé plody neskorej zimy jablone Pobeda sú schopné udržiavať ideálnu chuť a spotrebiteľské vlastnosti pri dozrievaní až do apríla.
Vďaka pomerne silnej šupke môžu jablká Pobeda (Černenko) ľahko prepravovať na veľké vzdialenosti rôznymi spôsobmi
Výhody a nevýhody
Medzi nevýhody odrody jabloní Pobeda patria:
- pomerne vysoké percento hniloby plodov infikovaných moľom;
- náchylnosť na infekciu ovocnou hnilobou;
- veľké veľkosti stromov (nie sú vhodné pre malé plochy);
- neskoré ovocie (od 10 rokov);
- tendencia jabĺk po dozretí opadávať.
Výhody tejto odrody zvyšujú celý rad výhod:
- lahodná, osviežujúca, smäd uhasiaca dezertná chuť so sladkokyslou dochuťou;
- veľké veľkosti ovocia s dobrými obchodnými vlastnosťami;
- vysoká produktivita;
- dostatočná odolnosť proti chrastavitosti;
- dlhá trvanlivosť plodiny.
Jablkové stromy neskorej zimnej odrody Pobeda sú najodolnejšie voči poškodeniu chrastavitosťou
Pristátie
Načasovanie výsadby sadeníc jabĺk odrody Pobeda sa môže líšiť v závislosti od klimatických podmienok regiónu:
- v južných regiónoch sa výsadba vykonáva na jeseň, pravdepodobne 1 mesiac pred nástupom prvého mrazu;
- v centrálnych oblastiach sa výsadba vykonáva na jar pred zlomením púčikov.
Pri výbere miesta na umiestnenie stromu je potrebné uprednostniť ploché, slnečné miesta chránené pred vetrom. Hladina podzemnej vody by nemala byť vyššia ako 2-2,5 m. V prípade blízkeho výskytu podzemnej vody sa do otvoru na umiestnenie sadeníc jabloní (vrstva do 15 cm) umiestni rozbitá tehla alebo keramzit (vrstva do 15 cm). cm) na vytvorenie drenážneho efektu.
Sadenica jabloní Pobeda (Černenko) by mala byť stará 1 - 2 roky, rovnomerná, vysoká, rovná, so silnou stonkou, s výrazným rozrastaním. Priemer kmeňa pri základni kmeňa je až 2,5 cm, priemer kmeňa pod korunou je až 1,7 cm Kôra a koreňový systém sadeníc by nemali obsahovať známky poškodenia škodcami alebo chorobami.
Najlepšie je kúpiť si 1-2-ročné sadenice jabloní od špecializovaných škôlkarov.
Algoritmus výsadby jabloní:
- Niekoľko týždňov pred predpokladaným časom výsadby sadeníc na otvorenom teréne sa vykopávajú jamy na výsadbu do šírky 60 cm a hĺbky až 45 cm.
- Pôda odstránená z jamy je rozdelená na 2 časti (povrchová a nízko položená vrstva), zmiešaná s kompostom, vápnom, superfosfátom a chloridom draselným.
- Na dno výsadbového otvoru je položený odtok z expandovanej hliny alebo rozbitej tehly.
- Do stredu otvoru je zatĺkaný nosný drevený kolík.
- Pôda okolo sadenice je zhutnená.
- Sadenice sa zalievajú hojne rýchlosťou až 10 litrov vody na rastlinu.
Jama je naplnená pripravenou pôdnou zmesou o ½ veľkosti.
Pestovanie a starostlivosť
Starostlivosť o jabloň Pobeda je implementácia všeobecne prijatých komplexných opatrení týkajúcich sa zalievania, hnojenia, sanitárneho rezu a ochrany proti škodcom.
Počas vegetačného obdobia by mala byť zálievka mladých jabloní (do 5 rokov) pravidelná a dostatočne výdatná (6 - 7-krát za sezónu). Počnúc 5. rokom života potrebujú jablone skromnejšie polievanie (3-4krát za sezónu).
Zalievanie každej jablone vyžaduje až 2 litre vody
Hnojivá sú obzvlášť potrebné na jar pre mladé jablone Pobeda. Môžu to byť lieky obsahujúce dusík, roztok močoviny, hnojivá fosfor-draslík. Staršie stromy potrebujú organickú hmotu. Vhodný je kompost, ktorý je koncom jesene pred zimovaním ohraničený obvodom kmeňa.
Postrek tekutými minerálnymi komplexmi obsahujúcimi fosfor, vápnik, draslík zlepšuje chuť jabĺk
Sanitárny rez a tvorba koruny sú povinné jarné činnosti, počas ktorých sa odstraňujú polámané, sušené, zamrznuté konáre a neplodné výhonky, na kôre sa vylučujú výrastky lišajníkov a machov a kmeň sa vybieli.
Odstránenie neplodných výhonkov skoro na jar umožní jabloni nasmerovať všetky sily na tvorbu plodov
Zber a skladovanie
Zber jabloní Pobeda (Černenko) z neskorej zimy sa vykonáva za slnečného počasia koncom septembra alebo začiatkom októbra.
Za priaznivých podmienok si jablká zachovajú svoju chuť až do marca-apríla.Ideálnymi podmienkami na uskladnenie plodín je tmavá, chladná miestnosť bez náhlych zmien teploty, bez vystavenia vysokej vlhkosti vzduchu.
Priemerná trvanlivosť jabĺk Pobeda - 3 mesiace
Záver
Preferujúc novo prichádzajúce trendy domáceho a zahraničného výberu, záhradníci často zabúdajú na klasické odrody, ktoré môžu prekvapiť a potešiť dekoratívne vlastnosti stromov, chuť ovocia a zaznamenať výnosy. Odroda jabĺk Pobeda (1927), ktorú vyšľachtil slávny šľachtiteľ S.F.Černenko, si zaslúži pozornosť moderných záhradníkov.
Ohlasy
Mám dva kmene jabloní Pobeda Černenko. Jeden je naštepený na jablone Anise grey (začal rodiť v 10. roku), druhý na škoricu (plody sa objavili v 6. roku). Záhrada sa nachádza v meste Yoshkar-Ola v republike Mari El. Potomka som vzal od svojich dvoch priateľov, ktorí tieto jablone pestujú už 25 rokov. Strom krásne prezimuje (naše podnebie nie je vôbec čiernozemský pás), nie je ovplyvnený chrastou. Jablká po 2 mesiacoch skladovania v suteréne chutia lepšie ako slávna Antonovka a skladujú sa veľmi dobre až do marca. Je úplne nejasné, prečo táto odroda jabĺk nie je zahrnutá v štátnom registri Ruskej federácie.