Obsah
Gidnellum orange patrí do rodiny Bunker. Latinský názov Hydnellum aurantiacum.
Ako vyzerá hydnellum orange?
Chuť a vôňa buničiny závisí od podmienok rastu huby
Ovocné telo tohto druhu je jednoročné a pomerne veľké. Hydnellum orange možno rozpoznať podľa nasledujúcich parametrov:
- Klobúk má priemer 5 až 15 cm. V počiatočnom štádiu vývoja bielej alebo krémovej farby získava dozrievaním oranžové alebo hnedé odtiene, zatiaľ čo okraje zostávajú svetlé. Povrch je radiálne zvrásnený, spočiatku zamatovo hebký, ale postupne sa nahý s nepravidelnými výrastkami rôznych veľkostí.
- Pod čiapočkou sú tŕne vedúce až k stonke, dlhej až 5 mm. U mladých húb sú vekom biele a hnedé. Spóry sú drsné, takmer sférické, svetlohnedých odtieňov.
- Noha je valcovitá, stredová alebo posunutá do strany, je dlhá 2 - 5 cm a nemá priemer viac ako 2 cm. Povrch je nahmataný, nafarbený na oranžovo a s pribúdajúcimi hnedými odtieňmi. V procese vývoja absorbuje a obklopuje veľké množstvo fragmentov podstielky a živých rastlín.
- Dužina je drevitej, tvrdej, oranžovej alebo svetlohnedej farby, u niektorých exemplárov je zónovaná. Informácie o chuti a vôni tejto odrody sa značne líšia. Niektoré zdroje teda tvrdia, že tento dar lesa nemá výraznú chuť, ale vyžaruje z neho múková aróma, zatiaľ čo iné naopak spomínajú nevyjadrený zápach, rovnako ako múku alebo horkú chuť.
Kde rastie hydnellum oranžový
Tento druh žije na pôde v borovicových alebo zmiešaných lesoch. Môže rásť jednotlivo alebo v skupinách. Priaznivým obdobím na plodenie je obdobie od júla do októbra. V západnom Rusku celkom bežné.
Je možné jesť hydnellum oranžový
Predmetný druh patrí do skupiny nejedlých húb. Napriek tomu, že v ňom neboli zistené žiadne toxické látky, oranžová gidnellum nie je vhodná pre potraviny kvôli svojej špeciálnej húževnatej buničine.
Podobné druhy
Kabáty počas rastu narazili na prekážky, ako napríklad ihly, vetvičky alebo živé rastliny
Gidnellum orange je v niektorých ohľadoch podobný týmto kongenérom:
- Hydnellum zlatý - nie je vhodný na použitie v potravinách. Dvojníka spoznáte podľa menších plodníc, kde čiapka dosahuje priemer až 5 cm. Charakteristickým znakom opísaného druhu je navyše zlato-oranžová farba tŕňov a rovnomerne sfarbené mäso červenkastej farby na strih.
- Hydnellum hrdzavé - patrí do skupiny nejedlých húb.V mladom veku má čiapka klubový tvar, postupne nadobúda inverzný kužeľovitý tvar, v niektorých prípadoch môže byť plochá alebo lievikovitá. Povrch je zamatový, nerovný, v počiatočnom štádiu vývoja belavej farby, ako zreje, stáva sa bledo čokoládovou alebo hrdzavohnedou.
Záver
Hydnellum orange je zvláštna huba, ktorú nájdete v druhej polovici leta a do októbra v zmiešaných a borovicových lesoch. Toto je jednoročný exemplár s veľkými plodnicami neobvyklého tvaru, ktoré majú tendenciu rásť spolu navzájom. Nie je vhodný na ľudskú konzumáciu, ale dá sa použiť na farbenie vlnených vecí v zelených, hnedých alebo sivastých odtieňoch.
