Baggy golovach (okrúhly, v tvare vrecka): fotografia a popis, liečivé vlastnosti

Názov:Baggy golovach
Latinský názov:Bovistella utriformis
Typ: Jedlé
Synonymá:Golovach má tvar bubliny, Golovach je okrúhly, Golovach je sakrálny, Golovach je okrúhly, Golovach má tvar zvončeka, zajac pláštenka, Calvatia utriformis
Charakteristika:
  • Tvar: guľovitý
  • Farba: biela
  • Farba: krémová
  • Skupina: gasteromycety
Systematika:
  • Oddelenie: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Pododdiel: Agaricomycotina
  • Trieda: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Podtrieda: Agaricomycetidae
  • Poradie: Agaricales (Agaric alebo Lamellar)
  • Čeľaď: Agaricaceae (šampiňóny)
  • Rod: Bovistella
  • Druh: Bovistella utriformis (Baggy Golovach)

Baggy golovach je jedlým zástupcom rodiny Champignon. Tento druh sa vyskytuje zriedka, rastie v jednotlivých exemplároch na okraji lesa, polí, lúk a pasienkov. Keďže huba má podobné dvojčatá, musíte si pozorne prečítať popis, prezerať fotografie a videá.

Ako vyzerá vrecovitý tolstolobik?

Ovocné telo dosahuje priemer 15-20 cm, bradavičnatý povrch je jemnozrnný, natretý belavou farbou, s vekom sa farba mení na sivohnedú. Postupným rastom zaguľatené ovocné telo praská a vrchná časť sa zrúti. Odtiaľ buničina vypadáva so spórami, ktoré sa rozptyľujú vo vetre a dávajú život novej generácii húb.

U mladých jedincov je mäso snehobiele, s príjemnou hubovou chuťou a arómou. Ďalej zhnedne alebo olivovo hnedne a získa nepríjemný zápach.

Pohľad spoznáte podľa hrudkovitého povrchu

Kde a ako rastie

Vrecovitá hlava najradšej rastie na otvorených, slnečných miestach. Nachádza sa na poliach a lúkach, pri cestách, v mestských parkoch a na námestiach. Distribuovaný po celom Rusku, prináša ovocie počas teplého obdobia.

Je huba jedlá alebo nie

Huba patrí do 4. skupiny poživateľnosti. Pri varení sa používajú iba mladé vzorky s bielou dužinou. Huba je medzi kuchármi cenná, pretože obsahuje sacharidy, veľké množstvo bielkovín, mikro- a makroelementy, vitamíny.

Pred dovarením sa šampiňóny umyjú, olúpu a uvaria. Potom sa z neho dajú pripraviť polievky, vyprážať sa a dusiť.

Dôležité! Podľa hubárov má tento obyvateľ lesa neobvyklú chuť, po uvarení pripomína tavený syr alebo tofu.

Staré vzorky sa nejedia, pretože ako špongia absorbujú toxíny a môžu poškodiť telo.

Liečivé vlastnosti vrecovitých bigheadov

Vďaka bohatému minerálu a obohatenému zloženiu je vakovitý lastovičník v medicíne široko používaný. Jednou z hlavných liečivých vlastností je antibakteriálny účinok. Na jeho základe sa vyrábajú lieky proti salmonele, streptokokom a stafylokokom.

Dôležité! Tiež sa dokázalo, že plodnica má hemostatické a antioxidačné vlastnosti.

V ľudovom liečiteľstve sa vrecovník obyčajný používa na odstránenie nasledujúcich ochorení:

  • zlepšuje videnie;
  • posilňuje srdcový sval;
  • zvyšuje imunitu;
  • zlepšuje fungovanie tráviaceho systému;
  • zlepšuje stav zubov, kostí a kĺbov.
Dôležité! Pretože po tepelnom ošetrení sa stratí väčšina živín, lekári odporúčajú používať ho čerstvý.

Napriek tomu, že pytliak obyčajný prospieva telu, má aj kontraindikácie.Vo veľkých množstvách sa neodporúča používať ho u pacientov s hypertenziou, ľudí s pankreatitídou, peptickými vredovými chorobami a exacerbovanou gastritídou.

Pretože huba je ťažké jedlo, je potrebné sa jej zdržať pre deti do 8 rokov a nejesť ju 2-3 hodiny pred spaním.

Štvorhra a ich rozdiely

Pytlovitý golovach, ako každý obyvateľ lesa, má podobné dvojčatá. Napríklad:

  1. Ostružinový pláštenka - jedlý druh, ktorý rastie v malých rodinách v listnatých lesoch. Polguľovité ovocné telo je pokryté tesne rastúcimi tŕňmi. Buničina je hustá, belavá, s vekom sa stáva tmavohnedou. Pri varení sa používajú iba mladé vzorky.

    Vzácny druh, ktorý pripomína ježka

  2. Zapáchajúci pršiplášť - nejedlý exemplár. Telo hnedého ovocia je pokryté zahnutými tŕňmi a dosahuje výšku 5 cm.Huby rastú v ihličnatých a listnatých lesoch a vytvárajú hviezdicovité zhluky. Vôňa je nepríjemná, odpudzujúca. Plodenie od mája do októbra. Keď je huba zjedená, spôsobuje otravu jedlom.

    Druh spôsobuje pri jedle otravu.

Záver

Baggy golovach - patrí do 4. skupiny poživateľnosti. Vďaka svojim prospešným vlastnostiam našiel tento zástupca hubového kráľovstva široké uplatnenie vo varení a v ľudovom liečiteľstve. Ale pretože tento druh má kontraindikácie, je potrebné pred použitím konzultovať s lekárom.

Dať spätnú väzbu

Záhrada

Kvetiny

Konštrukcia