Obsah
Lobule sú vzácnou vačnatou hubou rodiny Helwell, rodu Helwell. Má neobvyklý vzhľad. Ďalším menom je zvrásnená helwell. Spóry sa nachádzajú v „vrecku“ v plodnici.
Ako vyzerajú vykostené čepele
Huba pozostáva zo stonky a čiapky, akoby bola preložená na polovicu alebo pokrčená. Z tohto dôvodu nadobúda nepravidelný alebo sedlový tvar, ktorý vytvára zdanie rohov. Má dva alebo tri laloky, veľkosť je od 2 do 4 cm na šírku, od 1 do 5 cm na dĺžku. Okraj je voľne umiestnený, niekedy dorastá až k stonke, roztrhnutej u starších exemplárov. Horná plocha je hladká alebo mierne zvrásnená, farebná od sivej po čiernu, spodná je svetlejšia, zvyčajne sivastá.
Dĺžka nohy je až 6 cm, hrúbka je od 1 do 1,5 cm.Často je zakrivená, smerom nadol sa rozširuje, preložená, rebrovaná, zvyčajne sivej farby, s pribúdajúcim vekom tmavne.
Výtrusy s hladkými stenami, eliptické, bezfarebné alebo biele, s kvapkami oleja. Veľkosť - 15-17 X 8-12 mikrónov.
Dužina lalokovitého tela je tenká, veľmi krehká, sivastej farby a bez výrazného zápachu húb.
Vykostená Helwella je pre hubárov neatraktívna kvôli svojmu vzhľadu
Kde rastú odkôstkované laloky
Rastie v listnatých lesoch vedľa brezy, menej často v ihličnatých porastoch. Možno tvorí mykorízu s brezou. Vyskytuje sa v malých skupinách alebo jednotlivo, často v pomerne otvorených priestoroch. Usadzuje sa na vlhkých a zásaditých pôdach a podstielkach, miluje staré krby a lesné požiare. Distribuované po celej Eurázii, ale zriedka. Plodenie v lete a na jeseň.
Je možné jesť vykostené laloky
Odkazuje na podmienene jedlé.
Falošné dvojky
Long-legged lalok... Nejedlá huba s kalichom alebo sedlovou čiapočkou po stranách sploštená. Vonkajší povrch je hrboľatý, sivý alebo s fialovým odtieňom. Vnútorná časť je svetlejšia, biela a béžová. Stonka môže byť hladká alebo hrboľatá, v hornej časti užšia, farba je podobná vnútornému povrchu čiapky. Buničina je bez zápachu a chuti, tenká, vodnatá. Plodenie od júna do začiatku októbra. Preferuje vlhké lesy, môže sa usadzovať na machoch a zvyškoch zhnitého dreva, rastie v skupinách.
Gelwell s dlhými nohami sa dá ľahko rozlíšiť podľa tvaru čiapky a farby plodnice
Curly loafer... Nie veľmi častá podmienene jedlá huba rodiny Gelwell s nízkou chuťou. Niektoré zdroje naznačujú, že sa to považuje za nejedlé. Hlavný rozdiel od jamkovej farby je svetlejšia farba. Čiapočka má nepravidelný tvar, pozostáva z 2 - 4 čepelí. Okraje sú kučeravé alebo zvlnené, voľne visiace alebo miestami prerastajúce až k stonke. Farba od bielej a voskovej béžovej po žltú a svetlookrovú. Noha je rovná alebo zakrivená, krátka, v spodnej časti opuchnutá, dutá. Povrch s hlbokými záhybmi alebo drážkami.Farba je belavá alebo popolavá. Buničina je krehká, tenká, voskovito biela, s príjemnou hubovou arómou. Plodí od začiatku augusta do októbra.
Helwella kučeravá sa líši od jamkovitej bielej
Biely nohový lalok... Podmienečne jedlý so sedlovitým alebo zakriveným uzáverom, ktorý sa skladá z troch alebo viacerých lalokov. Povrch je sivasto hnedastý alebo načernalý, hladký, niekedy so svetlejšími škvrnami. Na spodnej strane sú viditeľné klky. Kmeň je dutý, biely, na spodnej časti rozšírený alebo sploštený, hladký, bez drážok, v starom exemplári špinavo žltý alebo dymovo hnedý. Buničina je krehká, tenká, chuť a vôňa nie sú vyjadrené. Rastie v skupinách, v ihličnatých a listnatých lesoch, na piesočnatých pôdach. Plodenie od mája do októbra. V niektorých zdrojoch sú informácie o toxicite v surovej forme a potrebe dlhodobého tepelného spracovania.
Biele nohy Helwella sa vyznačujú bielou hladkou nohou bez drážok
Pravidlá zberu
Pri zbere sa odporúča hubu nevyťahovať, ale opatrne vyskrutkovať nohu, aby nedošlo k poškodeniu mycélia. Môžete odrezať iba čiapky.
Použite
Pre svoj zvláštny vzhľad sa zriedka konzumuje. Navyše je jeho chuť nízka. Túto hubu je dovolené jesť až po dôkladnom namočení (do 24 hodín), umytí a vyvarení. Až potom môžete začať s varením huby, nezabudnite vypustiť vývar. Lobule je možné vyprážať.
Záver
Pit-lalok má neatraktívny vzhľad, preto sa prakticky nepoužíva na jedlo a pre hubárov nemá žiadnu hodnotu. Brázdená helwell z diaľky pripomína spálený kus dreva, ktorý zostal po požiari. Je to úplne nechutné a nie je tu túžba to vytrhnúť.
