Obsah
Červeno-olivová pavučina patrí do rodiny pavúkovcov. U obyčajných ľudí je zvykom nazývať ju voňavá alebo voňajúca pavučina. Latinský názov je Cortinarius rufoolivaceus.
Opis pavučiny červeno-olivový
Huba má pomerne malú veľkosť a má tenkú nohu s charakteristickým rysom: pavučinovú deku. Čiapka plodnice je slizká.
Popis klobúka
Čiapka huby dosahuje priemer 7 cm, s rastom sa mení: v mladých červeno-olivových pavučinách je pologuľovitá, potom sa postupne stáva konvexná. U dospelých plodníc je čiapočka plochá. Jeho farebná schéma je rôznorodá, ako rastie, mení sa z fialovej na červenú pri zachovaní rovnakého odtieňa. V strede je klobúk fialovo-fialový alebo červenkastej farby s rôznou intenzitou.
U starších exemplárov je čiapka na okrajoch ružová z dôvodu vyhorenia.
Hymenofor v červeno-olivových pavučinách je vo forme platní, ktoré majú klesajúci tvar alebo tvar priliehajúci k zubom. V mladých ovocných telieskach sú olivové alebo fialové, keď dozrievajú, získajú hnedú farbu.
Spóry sú tmavočervené, oválneho tvaru, malých rozmerov s bradavičnatým povrchom. Veľkosti sa pohybujú od 12 do 14 * 7 mikrónov.
Popis nohy
Maximálna veľkosť nohy u dospelých jedincov je 11 * 1,8 cm. Je valcovitého tvaru, základňa je rozšírená a má červenkastý odtieň. Zvyšok dĺžky nohy je fialový. Jeho povrch je hladký.
Dĺžka nohy u tohto druhu dosahuje 5-7 cm
Kde a ako rastie
Tento druh je rozšírený v Európe, uprednostňuje zmiešané alebo listnaté lesné plantáže.
Vďaka svojej schopnosti vytvárať mykorízu so stromami sa v prírode vyskytuje vo forme veľkých skupín. Častejšie rastie pod dubmi, bukmi alebo hrabmi.
V Rusku sa červeno-olivová pavučina zberá v regiónoch Belgorod a Penza, rastie tiež v Tatarstane a Krasnodare. Existujú exempláre a na miestach, kde je vápenatá pôda, mierne teplé klimatické podmienky.
Je huba jedlá alebo nie
Výživové vlastnosti druhu sa prakticky neskúmajú, patrí však do kategórie podmienene jedlých. Buničina je horkastej, olivovo-zelenkastej alebo bledofialovej farby. Huby nemajú zvláštnu arómu. Odporúča sa na vyprážané jedlo.
Štvorhra a ich rozdiely
Plodnice majú navonok ikterickú pavučinu: čiapka druhého druhu je hnedá s ružovým alebo oranžovým odtieňom. Ale dvojitý má fialový tanier a nohy a mäso je horké.
Dvojča je podmienene jedlé, ale pre svoju nízku chuť nepredstavuje výživovú hodnotu
Záver
Červeno-olivový webcap je huba uvedená v červenej knihe. Je podmienene jedlý, ale prakticky sa nepoužíva na jedlo, pretože jeho mäso je horké. Vyskytuje sa v ihličnatých listnatých lesoch od polovice leta do októbra.
