Obsah
Čierna ríbezľa Galinka je domáca odroda, šľachtená pred niekoľkými desaťročiami. Produkuje úrodu veľkých, sladkých a kyslých bobúľ. Kultúra je nenáročná, dobre prežíva mráz a sucho a je imúnna voči niektorým chorobám a škodcom.
Chovateľská história
Čierne ríbezle Galinka sa objavili v roku 1980. Jeho šľachtenie vykonali pracovníci Výskumného ústavu záhradníckeho na Sibíri pomenovaného podľa M.A. Lisavenko - Zotov Z.S., Pershina M.A., Nazaryuk N.I., Shevkunova V.S., Teslya I.L. Na získanie novej odrody bol krížený Lepaan Musta a Seedling Dove. Slúžili tiež ako základ pre niekoľko ďalších odrôd čierneho ríbezle.
Galinka bola do štátneho registra zapísaná v roku 2001. Podľa výsledkov testov je schválený na pestovanie vo východosibírskych a západosibírskych regiónoch.
Popis odrody čierneho ríbezle Galinka
Galinka ríbezle vytvára kríky strednej výšky, šírenia a hustoty. Ich schopnosť regenerácie výhonkov je slabá. Púčiky tejto odrody sú hnedé, bez puberty. Sú veľké, podlhovasté s tupým koncom.
Hrúbka rastúcich výhonkov u odrody Galinka je stredná, farba je matná, svetlozelená. Sú slabo zakrivené, bez puberty. Po lignifikácii sa farba stáva svetlohnedou.
Čierna ríbezľa Galinka má päťlaločné listy veľkej a strednej veľkosti. Majú matnú, svetlozelenú farbu, kožovitý vrásčitý povrch a konkávne taniere. Vrcholy lopatiek sú špičaté. Pri spodnej časti listov sú úzke, hlboké a mierne otvorené drážky. Zuby sú krátke a ostré, s výrazne zahnutým hrotom. Stopky majú strednú dĺžku a hrúbku, zelenú farbu, na okrajoch slabé. Listy tejto odrody majú dobre vyvinuté bazálne laloky. Ich žily smerujú na stopku.
Charakteristika bobúľ Galinka:
- veľká veľkosť;
- hmotnosť 2-4 g;
- okrúhly tvar;
- farba je čierna;
- pokožka je lesklá;
- suché oddelenie;
- počet semien je priemerný.
Obsah rozpustných pevných látok v plodoch čiernych ríbezlí Galinka je asi 4,5%, pektín 1-1,5%, cukry 7,5-9,5%. Titrovateľná kyslosť bobúľ je 2,2 - 3%. 100 g ovocia predstavuje až 200 mg kyseliny askorbovej.
Ríbezľa Galinka sa odporúča na prípravu prípravkov na zimu, cukroviniek, pastiliek, vína
Charakteristiky
Podľa opisu odrody s fotografiami a recenziami dáva čierna ríbezľa Galinka dobrú úrodu veľkých bobúľ. Nemá prakticky žiadne nedostatky.
Tolerancia voči suchu, zimná odolnosť
Čierna ríbezľa Galinka je suchá a mrazuvzdorná. Odroda dobre toleruje sibírske zimy, keď sa pestuje v odporúčaných oblastiach. Tepelná odolnosť je vysoká.
Opeľovanie, doba kvitnutia a doba zrenia
Galinka čierna ríbezľová je sama plodiaca, preto nepotrebuje opeľovače. V blízkosti sa odporúča vysadiť ďalšie 1-2 odrody kríkov. To má pozitívny vplyv na úrodu a veľkosť ovocia.
Ríbezľa Galinka kvitne v druhej polovici mája. Jeho voľné a ovisnuté kefy sú stredne dlhé a majú zelené osi. Kvety majú tvar skla, farba je bledoružová. Ich veľkosť je stredná, sepaly sú krátke. Stopky sú tenké a dlhé. Obdobia dozrievania sú priemerné.
Produktivita a plodnosť, udržiavanie kvality bobúľ
S plodením odrody Galinka sa začína už v druhom roku po výsadbe. Z jedného kríka sa dá priemerne 3,2 kg, maximálne 4 kg bobúľ. V priemyselnom meradle prináša 1 hektár výsadby 11 - 13 ton. Takéto ukazovatele sa dosiahnu, keď sú kríky staré 3 - 5 rokov a vzor výsadby je 3x1 m.
Bobule ríbezle Galinka majú suché oddelenie. Dobre znášajú diaľkovú prepravu. Kvalita uchovania ovocia je nízka. Pri priemernej vlhkosti vzduchu a 7-10 ° C sa zozbieraná plodina môže skladovať až dva týždne. Toto obdobie sa pri nulovej teplote zvyšuje 1,5-krát.
Chuťové kvality
Bobule čiernej ríbezle Galinka sú sladké a kyslé. Ich chuť je dobrá, jeho degustačné skóre je štyri body. Táto odroda má príjemnú arómu. Účel jej plodov je univerzálny. Polotovary z nich majú vyššiu chuťovú chuť ako čerstvé bobule.
Odolnosť voči chorobám a škodcom
Čierne ríbezle Galinka majú dobrú imunitu proti múčnatke, voškám. Odroda je stredne náchylná na roztoče a antraknózu, náchylná na septoriu.
Výhody a nevýhody
Galinka z čiernych ríbezlí je dobrá čerstvá, jej chuť je po spracovaní vysoko cenená. Maximálne degustačné skóre šťavy a kompótu z bobúľ tejto odrody.
Bobule čierneho ríbezle Galinka zrejú spolu
Klady:
- vysoká produktivita;
- všestrannosť ovocia;
- samoopelenie;
- dobrá prezentácia;
- veľké bobule;
- sebaúrodnosť;
- nenáročnosť na podmienky pestovania;
- možnosť prepravy na veľké vzdialenosti;
- imunita proti múčnatke, voškám;
Minusy:
- náchylnosť na septoriu.
Vlastnosti výsadby a starostlivosti
Čiernu ríbezľu Galinka môžeme sadiť na jar pred začiatkom toku šťavy alebo v prvej polovici októbra. Ak je koreňový systém uzavretý, potom je možné naplánovať prácu počas celého vegetačného obdobia.
Pre odrodu Galinka sú potrebné otvorené a dobre osvetlené plochy chránené pred prievanom. Ak je leto teplé a suché, potom je pre rastlinu lepší polotieň. Odporúčaná kyslosť 5,5-7 pH, hlinitá alebo hlinitá pôda. Mal by byť sypký a úrodný, spodná voda by mala byť odvádzaná najmenej o 1-1,5 m.
Na výsadbu ríbezlí Galinka sú lepšie 1-2-ročné sadenice s dlhým koreňovým systémom. Dôležitá je absencia poškodenia a stopy hniloby, silné a pružné výhonky s rovnomernou farbou a hladkou kôrou.
Miesto musí byť pripravené vopred - vykopať, odstrániť burinu a kamene, pridať kompost alebo humus. Vytvorte výsadbový otvor so stranou 0,5 m. Medzi kríkmi nechajte 1 - 2 m. Do odstránenej úrodnej vrstvy pridajte organickú hmotu, popol a superfosfát. Touto zmesou naplňte otvor do polovice, nechajte zmenšiť. Algoritmus pristátia:
- Vložte sadenicu do otvoru.
- Rozložte korene.
- Pokryte priehlbinu zemou.
- Zhutnite pôdu.
- Vytvorte kruh blízko kmeňa a pridajte 0,5 vedra vody.
- Mulčujte pôdu.
- Zbehnite nakrájať na tri púčiky.
Starostlivosť o čierne ríbezle Galinka:
- Polievajte päťkrát za sezónu. Hydratácia je dôležitá počas tvorby vaječníkov, tvorby plodov, po zbere. V suchom lete zalievanie každých 1,5 týždňa, štyri vedrá na krík.
- Vrchný obväz od 2-3 rokov. Na jar humus, kompost, 25 g dusičnanu amónneho na 1 m², počas kvitnutia hnoj, draslík a superfosfát, po zbere - hnojivá draslík-fosfor a humus.
- Mulčovanie. Na jar rozložte silnú vrstvu slamy, kompostu alebo humusu.
- Pravidelné uvoľňovanie, vytrhávanie buriny.
- Prerezávanie - po dvoch rokoch nechajte najsilnejšie a najzdravšie výhonky, skráťte sa o dva púčiky. Pre budúcu sezónu nechajte šesť veľkých konárov, v lete zovrite vrcholy. V piatom roku vykonajte orezávanie proti starnutiu a ponechajte štyri päťročné, 1-2- a 3-ročné výhonky.
Príprava ríbezlí Galinka na zimu spočíva v výdatnej zálievke a mulčovaní. Úkryt nie je potrebný, je nutná ochrana pred hlodavcami - pletivo, strešný materiál. Ak nie je dostatok snehu, potom by mal byť odhrnutý do kríkov a pokrytý snehom.
Galinka ríbezle môže byť ovplyvnená septoriami. Prejavuje sa to tmavohnedými škvrnami na listoch, ktoré potom s výnimkou okrajov zbelejú. Zeleň zaschne, opadne. Fungicídy pomáhajú:
- síran meďnatý;
- Oxyhom;
- Vrch Abiga.
V dôsledku septorií sa výťažok znižuje
Ďalšou plesňovou infekciou je hrdza. Vyjadruje to oranžové vankúšiky na chrbtoch, žltnutie predných strán listov. Na boj sú potrebné aj fungicídy.
Hrdza bez úpravy ovplyvňuje bobule, ktoré už nie sú vhodné na jedlo.
Záver
Čierna ríbezľa Galinka je nenáročná odroda domáceho výberu. Je odolný voči mrazu a suchu, dobre znáša horúčavy, nebojí sa mnohých chorôb a škodcov. Táto odroda má dobrý výnos, veľké bobule na univerzálne použitie. Hlavnou nevýhodou je náchylnosť na septoriu.
Recenzie s fotografiou o odrode čierneho ríbezle Galinka
