Obsah
Pre svoju vysokú úrodu a nenáročnosť majú lieskové orechy tak v obľube mnohých záhradkárov. Je dôležité mať na pamäti, že je dosť ťažké získať sadenice svojpomocne, preto sa odporúča zakúpiť ich v špecializovaných predajniach. Lieskové orechy rastú nielen v teplých a slnečných oblastiach, ale môžu rásť aj na Sibíri. V takom prípade si budete musieť zvoliť mrazuvzdorné odrody a podľa možnosti zakryť zimu.
Hazel a lieskový orech - aký je rozdiel
Pred zvážením rozdielov medzi lieskovými a lieskovými orechmi je potrebné mať na pamäti, že patria do tej istej rodiny, v dôsledku čoho majú rovnaké zloženie, užitočné vlastnosti a vonkajšiu podobnosť. Výraznou črtou je skutočnosť, že sa pestujú lieskové orechy a lieska je divoký strom.
Plody lieskových orechov sú oveľa väčšie ako plody lieskových orieškov, majú bohaté zloženie, ktoré obsahuje živiny, bielkoviny a tuky. Hazel je zase oveľa odolnejšia, veľmi dobre toleruje podmienky pri nízkych teplotách, čo sa o jej príbuznom nedá povedať. Napriek tomu sa lieskové orechy dajú pestovať v mnohých regiónoch Ruska, ale vo väčšine prípadov potrebujú na zimu prístrešie.
Ako vyzerajú lieskové orechy
Hazelnut je listnatý ker, ktorý môže dosiahnuť výšku až 10 m. Kôra liesky má popolavosivý odtieň, výhonky sú červeno-zelené, pomerne husté. Listy sú oválne alebo v tvare srdca, na okraji mierne špicaté, navyše majú listy vrúbkovaný okraj, ktorého farba sa môže meniť od zelenej po karmínovú. Šírka listov je asi 6 cm, dĺžka dosahuje 12 cm.
Počas obdobia kvitnutia sa objavujú kvety dvoch pohlaví - mužského a ženského pohlavia. Samčie kvety pripomínajú tvar náušníc, ktorých dĺžka je 10 cm, samičie kvety sú červené a podlhovasté púčiky. Orechy majú spravidla vajcovitý tvar, dĺžka môže dosiahnuť 3 cm, jadro je chránené silnou škrupinou.
Spravidla kvitnutie prebieha počas celého zimného obdobia a končí sa až skoro na jar. V zime prilákajú lieskové orechy oko viacfarebnými náušnicami, ktoré môžu byť zelené, oranžové alebo ružové. Po vykonaní opelenia jehlice žltnú.
Lieskové orechy majú dosť vyvinutý koreňový systém, môžu rásť v tieňovaných oblastiach, v dôsledku čoho sa dajú pestovať aj na svahoch. Vysoké výnosy možno dosiahnuť iba vtedy, ak sa lieska pestuje na rovnej, slnečnej ploche, ktorá je chránená pred silným nárazovým vetrom.
Ako vyzerá lieska
Ak vezmeme do úvahy popis a fotografiu obyčajnej liesky, stojí za zmienku, že vzhľad pripomína ker, ktorého výška môže dosiahnuť až 5-7 m. V niektorých prípadoch nájdete pomerne veľké exempláre až 10 m vysoký. Hazel sa skladá z veľkého množstva nadýchaných kmeňov a konárov ... Na jar môžete na kríkoch vidieť veľa včiel a hmyzu, na jeseň lieska láka vtáky a veveričky.
Liesková kôra môže byť svetlošedá alebo hnedá, štruktúra je hladká. Hazel je pokrytá pomerne veľkými a širokými listami.
Ker rastie v roklinách alebo na okrajoch.Počas obdobia kvitnutia môžete vidieť visieť žlté alebo zlaté náušnice - takto vyzerajú samčie kvety. Kvitnúce sa vyskytujú koncom marca alebo začiatkom apríla - v závislosti od teplotného režimu a poveternostných podmienok.
Ako vyzerá lieskový orech?
Aby ste pochopili, ako ovocie vyzerá, môžete vidieť fotografiu lieskového orecha. Orechy majú guľovitý tvar, škrupina je svetlohnedá. Plody sú dostatočne veľké na to, aby každý rok aktívne priniesli ovocie.
Vďaka svojmu jedinečnému chemickému zloženiu sú orechy spotrebiteľmi veľmi cenené. Obsah bielkovín, tukov a sacharidov je 98%. Pretože po jedle sa jadrá rýchlo vstrebávajú a trávia, organizmus získa maximálny úžitok.
Kde rastie lieskový orech
Lieskové orechy, ktorých výška môže v niektorých prípadoch dosiahnuť až 10 m, môžu rásť nielen v Rusku a na Sibíri, ale aj v nasledujúcich obavách:
- Turecko;
- Taliansko;
- Francúzsko;
- Švédsko;
- Amerika;
- Nemecko.
Ako vidíte, lieskové orechy môžu rásť vo veľkom počte krajín, čo uľahčuje nenáročnosť tejto odrody orechov. Ako ukazuje prax, väčšina odrôd lieskových orechov miluje teplo a slnko, čo nie je prekvapujúce, pretože jeho predchodcovia rástli výlučne na morskom pobreží.
Najlepšie hotové výrobky sú dodávané z Turecka. V teplých krajinách sa získava najväčšie a najužitočnejšie ovocie. V Rusku sa lieskové orechy nachádzajú na Kryme a na Kaukaze. Je tiež potrebné mať na pamäti, že hotové výrobky sa do Ruska dodávajú zo Španielska, Talianska a Číny.
Botanický opis liesky
Hazel haze patrí do kríkovitej alebo stromovitej kultúry, ktorej výška sa pohybuje od 2 do 5 m. Koruna môže byť vajcovitá alebo guľovitá, mierne plochého tvaru. Listy sú oválne alebo zaoblené, vrchol je zúžený. Listová doska je hore tmavozelená a dole zelená.
Samčie kvety sa zbierajú do viackvetých ježkov, zatiaľ čo samičie kvety rastú v pároch. Obdobie kvitnutia je na jar a v lete. Po dokončení kvitnutia sa začína proces tvorby ovocia. K plodeniu dochádza koncom leta.
Ako kvitnú lieskové orechy
Lieskové orechy majú kvety rôznych pohlaví. Spravidla sú mužské vo forme náušníc, ženské pripomínajú malé púčiky. Z každého púčika je vytvorených až 5 náušníc, ktorých dĺžka je 10 cm.Ženský kvet sa skladá z piestika a nevyvinutého okvetia.
V okamihu, keď vonkajšia teplota dosiahne + 12 ° C a viac, začína aktívny rast náušníc, ktoré sa za suchého počasia vyvíjajú oveľa rýchlejšie. V daždivom počasí bude kvitnutie neskoro. Po ukončení tvorby vtáčikov sa začína uvoľňovanie peľu. Ovarie sa tvoria po 2 mesiacoch - začiatkom leta.
Nebezpečné sú najmä mrazy, ktoré prichádzajú v čase, keď sú už samičie kvety opelené. V takom prípade môžete stratiť takmer celú úrodu. Prístrešky sa používajú na ochranu lieskových orechov pred mrazom. Na Sibír si môžete vybrať zimovzdorné odrody, ktoré na jar nezamrznú. Je potrebné mať na pamäti, že kvitnutie tejto odrody lieskových orechov bude dlhé a neskoro.
Ako rastú lieskové orechy
Lieskové orechy môžu rásť na takmer akomkoľvek druhu pôdy, pretože ide o nenáročnú rastlinu. Je dôležité vziať do úvahy iba jeden bod - neodporúča sa vysádzať túto odrodu orechov na močaristé, piesočnaté a soľné pôdy - za takýchto podmienok nemôžu lieskové orechy rásť.
Optimálnym riešením by bolo zvoliť svahy a roviny, kde rieky nevyschnú. Táto voľba je spôsobená skutočnosťou, že pre normálny rast a získanie dobrej úrody je potrebné veľké množstvo vlhkosti.Ak je sadivový materiál vysadený na južnej strane, potom dôjde k skorému prebudeniu, v dôsledku čoho začnú púčiky počas mrazov odumierať. Počas procesu pristátia je potrebné mať na pamäti, že miesto musí byť chránené pred silným nárazovým vetrom.
Keď lieskový orech dozreje
Obdobie dozrievania lieskových orechov nastáva v druhej polovici júla a trvá do konca septembra. V počiatočnom štádiu dozrievania sú plody zelené - to znamená, že je príliš skoro na ich zber. Počas procesu zrenia tiež neponáhľajte a nezbierajte ovocie. Je to spôsobené tým, že nezrelé lieskové orechy sa nedajú dlho skladovať, zatiaľ čo jadrá skôr rýchlo schnú.
Stupeň zrelosti je určený farbou šupky. V okamihu, keď plody dozrejú, majú hnedý alebo žltý odtieň škrupiny - to sa stáva v auguste. Hneď ako orechy zmenia farbu, môžete začať so zberom.
Záver
Lieskové orechy rastú nielen v Rusku, ale aj ďaleko za jeho hranicami. Viac ako 75% hotových výrobkov pochádza z Turecka, kde sa pestujú najmä lieskové orechy.
