Obsah
Pravdepodobne neexistuje taký človek, ktorý by nemal rád uhorky. Solené, nakladané a čerstvé - táto zelenina sa po dlhej zime ako prvá objaví na stoloch a je medzi poslednými, ktorá ju opustí. Práve uhorky najčastejšie konzervujú gazdinky, ktoré vytvárajú rezervy na zimu. Sú stálou súčasťou šalátov a chutným nezávislým jedlom.
Skúsení obyvatelia leta a záhradníci poznajú všetky pravidlá pre pestovanie uhoriek, ale čo tí, ktorí chcú začať so sadením semien po prvýkrát? V tomto článku sa budeme zaoberať všetkými pravidlami a zložitosťami pestovania uhoriek.
Metódy pestovania uhoriek
Metódy výsadby uhoriek sú rozdelené iba do dvoch typov:
- semená;
- sadenice.
Výber metódy závisí od niekoľkých faktorov, z ktorých hlavným sú klimatické vlastnosti regiónu.
Uhorky je možné sadiť vonku aj v interiéri. Pre druhú metódu existujú rôzne skleníky, skleníky a filmy. Výsadba uhoriek do pôdy nevyžaduje žiadnu zložitú prípravu, ale prvé uhorky na otvorenom priestranstve sa objavia neskôr ako v skleníku.
Ďalším faktorom je výnos. Skúsení záhradníci ubezpečujú, že je realistickejšie získať vysoké výnosy uhorky v skleníku ako na otvorenom teréne. V skleníku je skutočne jednoduchšie regulovať teplotu a vlhkosť, tam sa uhorky neboja chladu a mrazu, ktoré majú nepriaznivý vplyv na teplomilnú rastlinu.
Pre vlastnú potrebu rodiny však bude v záhrade dopestovaných dosť uhoriek. S náležitou starostlivosťou poteší čerstvá zelenina majiteľov od začiatku leta do polovice jesene.
Príprava pôdy
Na výsadbu uhoriek si vyberte slnečné a vetrom chránené miesto. Ak prirodzená ochrana pred vetrom nestačí, je možné kukuricu vysadiť pozdĺž okrajov pozemku.
Od jesene je potrebné pripraviť pôdu na výsadbu uhoriek. Ak to chcete urobiť, vyberte si miesto, kde sa pestovala cibuľa alebo cesnak - to sú najlepší predchodcovia uhorky. V krajnom prípade môžete uhorky vysadiť na jednom mieste, najviac však za päť rokov.
Je tiež potrebné vyhnúť sa ďalším zástupcom tekvice: cuketa, tekvica.
Na jeseň je pôda na mieste pre uhorky vykopaná do hĺbky 25-27 cm a hojne hnojená: na meter štvorcový potrebujete asi vedro kuracieho trusu alebo diviny.
Na jar musí byť zem dôkladne navlhčenáak nie je dostatok zrážok, budete ich musieť polievať hadicou. Odstráňte korene buriny a pôdu vydezinfikujte slabým roztokom mangánu.
Teraz môžete riešiť zákopy uhoriek. V zákopoch sú zasadené horolezecké odrody uhoriek, ktoré sú následne zviazané na mriežke. Hĺbka výkopu by mala byť asi 25 cm, ak sa má uhorka vysadiť ako sadenica. Semená sú pochované plytko - 2 - 3 cm, preto by mali byť zákopy v tomto prípade plytké.
Vzdialenosť medzi uhorkami by mala byť asi 30 cm a medzi susednými zákopmi - 70-100 cm. Hlavná vec je, že biče netienia susedné kríky. Pre skleníky je lepšie zvoliť odrody uhoriek s vysokými výhonkami bez silného rozvetvenia, vhodné na vertikálne pestovanie, pretože nie je dostatočná cirkulácia vzduchu - stonky na zemi môžu hniť a bolieť.
Horizontálna cesta výsadba zahŕňa použitie uhoriek, ktoré sa šíria po zemi a rastú buď ako kry alebo s vysoko vyvinutými bočnými mihalnicami. Takéto uhorky sú tiež vysadené buď semenami alebo sadenicami, na jednom štvorcovom metri sa urobí 4-6 otvorov, pri dodržaní približnej vzdialenosti medzi rastlinami 50 cm.
Príprava semien
Bez ohľadu na spôsob výsadby uhoriek v zemi (sadenice alebo semená) sa semená pripravujú rovnakým spôsobom.
Semená zozbierané ručne z predchádzajúcej úrody uhoriek si vyžadujú dôkladnú prípravu. Musíte teda dodržiavať nasledujúce body a pravidlá:
- Musíte zasadiť semená, ktoré sú minimálne dva roky staré. Osivo zozbierané minulý rok nie je vhodné a neprinesie dobrú úrodu.
- V prvom rade je potrebné semená uhorky poriadne zahriať. Za týmto účelom sa nalejú do pláteného vrecka a zavesia sa blízko radiátora alebo iného zdroja tepla. Vak sa nechá v tejto polohe 2 - 3 dni, teplota v miestnosti by mala byť viac ako 20 stupňov.
- Teraz je potrebné semená vyhodiť. Soľ sa pridá do nádoby s vodou (v množstve 25 gramov soli na liter vody), nalejú sa semená a zmiešajú sa. Semená uhorky, ktoré sa usadzujú na dne, treba pozbierať a tie, ktoré vyplávali na povrch, je možné vyhodiť - sú prázdne, nič z nich nevyrastie.
- Dekontaminácia pomôže chrániť semená pred chorobami, najčastejšie na to používam mangán. Semená uhorky sa umiestnia do silného roztoku manganistanu draselného na dobu nie dlhšiu ako 20 minút. Potom je potrebné ich odstrániť a dôkladne opláchnuť teplou vodou.
- Normálny drevný popol naplní semená uhoriek výživnými látkami. Pridáva sa do teplej vody v pomere 1 polievková lyžica na liter vody a premieša sa. Semená sa nechajú vyživiť výživnými látkami, bude to trvať 1 - 2 dni.
- Umyté a sušené semená uhorky sú zabalené v čistej gáze a umiestnené na spodnú policu chladničky na 1 deň. Takéto kalenie pomôže uhorkám odolať teplotným extrémom a možnému chladu.
- Semená sa umiestnia na gázu navlhčenú vodou, pokryjú sa filmom alebo vekom a nechajú sa na teplom mieste 2-3 dni. Teplota v miestnosti by mala byť 25-28 stupňov (semená môžete dať na batériu).
- Vyliahnuté semená uhorky sú pripravené na zasadenie do zeme.
Ako pestovať sadenice
Uhorky sa pestujú sadenicami hlavne na otvorenom teréne. V skleníku môžete regulovať teplotu pôdy, tam budú semená rýchlo klíčiť. Ale teplota zeme na otvorenom priestranstve často nespĺňa požiadavky teplomilnej uhorky, pretože túto rastlinu je možné vysadiť v zemi vyhriatej najmenej na 15 stupňov.
Uhorky majú veľmi jemné stonky a korene, preto musíte semená pre sadenice zasiať do jednorazových alebo rašelinových pohárov... Prvé sa následne režú, aby sa uhorky bezbolestne vyťažili a rašelina sa rozpustí v zemi, takže sadenice je možné vysadiť priamo do takejto nádoby.
Zem sa naleje do pohárov, naplní sa do dvoch tretín. Potom sa pôda zalieva zahriatym slabým roztokom mangánu. Po 30 minútach môžete zasadiť semiačka uhorky. V každom pohári sú umiestnené 1-2 semená, umiestnené vodorovne. Na vrch posypeme preosiatu zeminu 1,5-2 cm a podlejeme vodou.
Aby sadenice uhoriek vypučali, potrebujete teplé a slnečné miesto s teplotou najmenej 20 stupňov. Je lepšie zakryť poháre fóliou alebo priehľadným viečkom, aby sa neodparovala vlhkosť a teplota bola rovnomernejšia.
Na tretí deň sa objavia uhorkové klíčky, teraz sa dajú poháre otvoriť a položiť na parapet. Hlavná vec je, že uhorky sú teplé a ľahké, prievan a otvorené prieduchy sú pre ne veľmi nebezpečné.
Sedem dní pred zasadením do zeme je možné sadenice vytvrdiť. Za týmto účelom sa uhorky vynesú na ulicu alebo sa otvorí okno, postup by mal trvať asi dve hodiny.
Presádzanie sadeníc do zeme
Uhorky sú pripravené na presadenie asi 30 dní po zasadení semien do kvetináčov. Do tejto doby by uhorky mali dosiahnuť výšku 30 cm a mať jeden alebo dva pravé listy, elastické a zelené.
Načasovanie výsadby sadeníc v zemi závisí od klimatických charakteristík regiónu, hlavnou vecou je, že už nehrozia mrazy.
Výsadba sadeníc uhoriek prekládkou spolu s pôdou alebo jednoducho zakopané v rašelinových pohároch (zatiaľ čo okraje pohára by mali byť v jednej rovine s výkopom alebo otvorom).
Prečo sadiť uhorky so semiačkami
Uhorka sa na rozdiel od rajčiaka vysádza najčastejšie semenami. Faktom je, že sadenice uhoriek sú veľmi jemné, s jemnými koreňmi a stopkami. Je nielen ľahké ju poškodiť, ale sadenice veľmi dobre neznášajú aklimatizáciu na nové podmienky (teplota, slnko, vietor, iné zloženie pôdy).
Iba veľmi skúsení poľnohospodári, ktorí poznajú všetky tajomstvá a jemnosti tohto podnikania, môžu získať dobrú úrodu zo sadeníc uhoriek.
Pre jednoduchých letných obyvateľov a záhradkárov je vhodnejší spôsob výsadby uhoriek so semenami do zeme. V tomto prípade sa prvá zelenina objaví len o týždeň neskôr, ale uhorky budú silné a odolné voči vonkajším faktorom.
Semená sa pripravujú rovnako ako na sadenice a zakúpené semená uhorky je možné sadiť priamo z obalu. Každá diera je hojne zaliata roztokom mangánu a sú tam umiestnené semená. Korene uhoriek sú plytké a plytké, takže semená netreba príliš zakopávať. Sú posypané 2 - 3 cm vrstvou pôdy a neutĺkajú ju. Na vrch posypeme trochou teplej vody.
Ak sú nočné teploty stále príliš nízke, môžete oblasť prekryť filmom, ktorý sa odstráni po vzhľade skutočných listov.
Proces výsadby semien uhorky v pôde je dosť jednoduchý:
- Pripravte otvory alebo zákopy.
- Nalejte do nich organické hnojivá a premiešajte s pôdou.
- Túto vrstvu posypte zemou a vložte tam jedno alebo dve semená.
- Semená uzavrite 2-3 cm zeminy.
To je celý proces.
Výsadba uhoriek nie je absolútne náročná úloha, ktorú zvládne každý. Pestovanie sadeníc je samozrejme pracnejšie ako výsev semien do pôdy, ale oba tieto procesy sú celkom uskutočniteľné. Oveľa náročnejšia je starostlivosť o zrelé rastliny, uhorky neustále vyžadujú zálievku, kŕmenie, pletie, preorávanie pôdy a zber.
