Obsah
Akékoľvek záhradné plodiny reagujú na kŕmenie pozitívne. Dnes existuje veľa minerálnych hnojív pre paradajky a uhorky. Preto pestovatelia zeleniny často čelia dileme, ktoré hnojivá zvoliť pre svoje plodiny. Dnes si povieme niečo o kŕmení rastlín kvasinkami. Túto metódu nemožno považovať za novú, stále ju používali naše prababičky, keď nevedeli o minerálnych hnojivách.
Pozrime sa podrobnejšie na to, aké je použitie kŕmenie kváskom na uhorky a paradajky. Skúsení záhradníci nepotrebujú našu radu, podľa ich názoru, droždie pomáhajú pestovať bohatú úrodu šťavnatej a chutnej zeleniny. Začiatočníci musia starostlivo zvážiť odporúčania.
Kvasinky v záhrade
Kvasinky sú kulinárskym produktom. Ale dajú sa úspešne použiť na kŕmenie uhoriek a paradajok.
Prečo sú užitočné:
- Najskôr obsahujú bielkoviny, stopové prvky, aminokyseliny a organické železo. Všetky sú rovnako potrebné ako vzduch pre uhorky a paradajky.
- Po druhé, je to bezpečný a ekologický výrobok. Preto môžete pokojne dať zeleninu vypestovanú na vašom webe aj malým deťom.
- Po tretie, kŕmenie kvasinkami pomáha zlepšovať mikroflóru pôdy, kvasinkové baktérie potláčajú škodlivé mikroorganizmy.
- Po štvrté, organické hnojivo môžete používať v rôznych fázach vývoja zeleniny. Rastliny sa adaptujú rýchlejšie, darí sa im vonku aj v interiéroch.
Ako fungujú kvasinky na rastlinách
- Uhorky a paradajky rýchlo pestujú zelenú hmotu, silný koreňový systém. A to má zase pozitívny vplyv na úrodu uhoriek a paradajok.
- Rastliny sú odolnejšie voči stresu aj za nepriaznivých rastových podmienok (to platí predovšetkým pre otvorenú pôdu).
- Zvyšuje sa imunita, keď sa uhorky a paradajky zasadia do zeme, lepšie sa zakorenia.
- Choroby a škodcovia trápia rastliny, ktoré sú kŕmené kvasinkami, menej.
Roztoky sa pripravujú zo suchých, granulovaných kvasiniek alebo zo surových kvasníc (tiež nazývaných živé). Ako každé hnojivo, aj tento výrobok vyžaduje správne proporcie.
Kvasinky obsahujú prospešné baktérie, ktoré keď sa dostanú do teplej a vlhkej pôdy, okamžite sa začnú energicky množiť. Kvasinky ako hnojivo obsahujú draslík a dusík, ktoré obohacujú pôdu. Tieto stopové prvky sú potrebné pre uhorky a paradajky pre normálny vývoj.
Ako sa používa kvasinková výživa?
O kŕmení záhradných plodín kvasinkami vedeli už v staroveku. S príchodom minerálnych hnojív sa, bohužiaľ, na túto metódu začalo zabúdať. Záhradníci s dlhoročnými skúsenosťami v pestovaní paradajok a uhoriek sa domnievajú, že kŕmenie kvasinkami nie je o nič horšie a v niektorých prípadoch dokonca účinnejšie ako chemické prípravky.
V skutočnosti je vynikajúca rastový stimulant, biologicky aktívny a neškodný doplnok, aktivuje imunitný systém rastlín. Pokiaľ ide o škodu, neexistujú žiadne také informácie. Jediná vec, ktorú by si mali záhradkári pamätať, je, že kvasinky okysľujú pôdu.
Prvýkrát sa kvasnice na kŕmenie používajú dokonca aj v štádiu pestovania sadeníc uhoriek a paradajok. Rastliny znovu prihnojte tri týždne po výsadbe sadeníc a keď sa objavia prvé kvety. Koreňové a listové kŕmenie paradajok sa vykonáva po 15 dňoch, uhorky po 10.
Recepty
Keďže sa kvasinky používajú na hnojenie paradajok a uhoriek už stovky rokov, existuje veľa receptov, ktoré sú osvedčené v praxi. V niektorých z nich sa používajú iba droždie, v iných sa na prípravu hodnotného vrchného obväzu pridá pšenica, žihľava, chmeľ, kurací trus a cukor. Existujú aj recepty na báze čierneho chleba.
Len droždie
- Prvý recept. Rozmrazené balenie surového droždia (200 gramov) treba zaliať litrom teplej vody. Ak je voda chlórovaná, je vopred chránená. Uhorky ani paradajky nepotrebujú chlór. Je lepšie používať nádobu väčšiu ako jeden liter, pretože kvasinkové baktérie sa začnú množiť, kvapalina zväčší svoj objem. Kvas sa lúhuje najmenej 3 hodiny. Potom sa naleje do vedra a doleje sa do 10 litrov teplou vodou! Toto riešenie stačí na 10 rastlín.
- Druhý recept. Vezmite 2 7 gramové vrecká suchého droždia a tretinu cukru. Vložte ich do 10-litrového vedra s teplou vodou. Cukor urýchľuje kvasenie. Pred zalievaním zriedime piatimi dielmi vody. Nalejte jeden liter roztoku na rastlinu pod uhorky alebo paradajky.
- Tretí recept. Opäť vezmite 10 gramov suchého droždia, dve veľké lyžice kryštálového cukru. Suroviny sa nalejú do 10 litrov teplej vody. Fermentácia trvá 3 hodiny. Najlepšie je umiestniť nádobu na slnko. Matečný roztok sa zriedi 1: 5 teplou vodou.
- Štvrtý recept. Na prípravu materského lúhu použite 10 gramov droždia, tretinu pohára cukru. To všetko sa naleje do desaťlitrovej nádoby s teplou vodou. Na zvýšenie účinku kvasinkových húb pridajte ďalšie 2 tablety kyseliny askorbovej a hrsť pôdy. Tento obväz na paradajky a uhorky sa musí uchovávať 24 hodín. Kvas sa občas zamieša. Podiel je totožný s druhým a tretím receptom.
Vrchný dressing z droždia s prísadami
- Tento recept bude vyžadovať veľkú nádobu s objemom 50 litrov. Zelená tráva sa kosí vopred: počas kvasenia dáva do roztoku dusík. Quinoa sa nepoužíva na kŕmenie paradajok, pretože sa na nej radi usádzajú spóry phytophthoraNasekaná tráva sa vloží do nádoby, pridá sa sem aj 500 gramov čerstvého droždia a bochník chleba. Potom sa hmota zaleje teplou vodou a nechá sa 48 hodín kysnúť. Pripravenosť na kŕmenie spoznáte podľa špecifického zápachu fermentovanej trávy. Zásobný roztok sa zriedi 1:10. Nalejte litrovú nádobu s kvasnicovým hnojivom pod uhorku alebo paradajku.
- Na prípravu ďalšieho vrchného obväzu na zeleninu budete potrebovať jeden liter domáceho mlieko (nebude fungovať z balíčkov!), 2 vrecká granulovaného droždia, každé 7 gramov. Hmota by mala kysnúť asi 3 hodiny. Jeden liter materského lúhu sa pridá k 10 litrom teplej vody.
- S vrchným obväzom sa dobre pracuje kurací trus... Budete potrebovať: kryštálový cukor (tretina pohára), mokré droždie (250 gramov), drevný popol a vtáčí trus, každý po 2 šálkach. Fermentácia trvá pár hodín. Na prípravu pracovného roztoku sa hmota naleje do desaťlitrového vedra s teplou vodou.
- Tento recept obsahuje chmeľ. Zhromaždite jeden pohár čerstvých púčikov a nalejte do vriacej vody. Chmeľ sa varí asi 50 minút.Keď je vývar ochladený na izbovú teplotu, pridá sa k nemu múka (4 veľké lyžice), kryštálový cukor (2 lyžice). Nádoba sa odloží na 24 hodín na teplé miesto. Po uplynutí času pridáme dva nastrúhané zemiaky a odložíme na ďalších 24 hodín. Pred prípravou pracovného roztoku preceďte štartovaciu kultúru. Na polievanie uhoriek a paradajok pridajte ďalších 9 litrov vody.
- Namiesto chmeľu používajú záhradníci pšeničné zrná. Najprv sa vyklíčia, potom sa pomelú, pridá sa múka a kryštálový cukor, suché alebo surové droždie (pozri popis receptu s chmeľovými šiškami). Výsledná hmota sa varí vo vodnom kúpeli tretinu hodiny. Za deň je matečný lúh hotový.Vrchný obväz pre paradajky je rovnaký ako v recepte vyššie.
Ďalšia možnosť kŕmenia na báze kvasníc:
Zhrňme si to
Je nereálne rozprávať o všetkých receptoch na kvasnicové dresingy v jednom článku. Rád by som veril, že bezpečný spôsob pestovania paradajok a uhoriek zaujme začínajúcich záhradníkov. Koniec koncov, toto organické hnojivo nielen vyživuje samotné rastliny, ale zlepšuje aj štruktúru pôdy.
Môžete vykonávať listové kŕmenie rastlín kvasinkami. Táto aplikácia organického hnojiva zmierňuje paradajky z neskorej plesne a uhorky od špinenia. Jedinou nevýhodou obväzu na listy je, že tekutina dobre nepriľne k lístiu. A vo všeobecnosti, ako poznamenali dlhodobí záhradníci, kŕmenie kvasinkami vám umožňuje získať úrodu ekologicky šetrnej zeleniny.
