Obsah
Pri pestovaní paradajky v skleníku rastliny sú úplne závislé od človeka. Akú pôdu tam umiestni, čo do nej bude pridávať, ako často a ako hojne bude polievať, ako aj aké hnojenie a v akom poradí bude vykonávať. Na tom všetkom priamo závisí blahobyt paradajok, ich kvitnutie a plodenie, čo znamená množstvo a kvalitu plodiny, ktorú záhradník dostane. Prirodzene, každý chce získať maximálny výnos paradajok, ale kvalita plodov nie je menej dôležitá. Pretože pri hojnom používaní minerálnych hnojív je celkom možné získať veľké množstvo paradajok, budú však zdravé a chutné?
V poslednej dobe si záhradkári a obyvatelia leta čoraz častejšie pripomínajú staré recepty, ktoré používali naše prapraprababičky, keď takáto rozmanitosť hnojív a zálievok neexistovala v nadmernom množstve. Ale zelenina bola v poriadku.
Jedným z najpopulárnejších a najjednoduchších spôsobov, ako udržať paradajky aktívne, je použitie obyčajného droždia ako vrchného obväzu. Kŕmenie paradajok kvasinkami v skleníku môže byť navyše použité na rôzne účely naraz - na doplnenie živín, na stimuláciu aktívneho rastu a plodenia, na prevenciu chorôb a škodcov.
Kvasinky sú prírodným stimulantom pre paradajky
Kvasinky sú živé organizmy s bohatým minerálnym a organickým zložením. Keď sa kvasinky za priaznivých podmienok dostanú do pôdy, interagujú s miestnymi mikroorganizmami. V dôsledku ich intenzívnej aktivity sa veľa živín, ktoré sú zatiaľ inertné, začína uvoľňovať a dostáva sa do stavu, v ktorom ich môžu rastliny rajčiakov ľahko absorbovať. Najmä v dôsledku aktivity mikroorganizmov dochádza k aktívnemu uvoľňovaniu dusíka a fosforu - dvoch hlavných prvkov, ktoré sú životne dôležité pre vývoj paradajok.
Ale náklady na droždie sú neporovnateľne nižšie, preto je oveľa výhodnejšie ich použiť.
Je pravda, že z toho vyplýva, že pre dobrú interakciu potrebujú kvasnice potrebný počet mikroorganizmov v pôde. A objavujú sa iba s dostatočným obsahom organických látok v pôde. To znamená, že pred výsadbou paradajok v skleníku je vhodné ubezpečiť sa, že pôda v skleníku je nasýtená organickými látkami. Zvyčajne sa na tieto účely na jeden štvorcový meter postelí pridá vedro kompostu alebo humusu. Toto množstvo by malo stačiť na paradajky na celú sezónu. V budúcnosti je vhodné po výsadbe sadeníc dodatočne mulčovať slamu alebo piliny. To bude mať priaznivý vplyv na udržanie vlhkosti v zemi, čo zníži množstvo zálievky. Na druhej strane táto organická hmota v budúcnosti umožní rajčiakom zaobísť sa bez ďalších hnojív, ak na zálievku použijete droždie.
Ale aj pre tento prípad už dávno prišli na cestu von: spolu s kŕmením kvasnicami alebo na druhý deň po ňom pridajú do záhradného záhonu s paradajkami popol z dreva. Je zdrojom esenciálneho vápnika a draslíka, ako aj mnohých ďalších stopových prvkov.
Kvasinky majú ešte jednu jedinečnú schopnosť - pri rozpustení vo vode uvoľňujú látky, ktoré niekoľkokrát zlepšujú proces rastu koreňov. Nie nadarmo sú súčasťou mnohých moderných stimulantov tvorby koreňov. Táto vlastnosť má pozitívny vplyv aj na rast a vývoj paradajok v skleníku pri ich kŕmení kvasnicami.
Ak to zhrnieme, môžeme povedať, že kvasnice sú cennou látkou na použitie ako vrchný obväz pre paradajky, pretože v dôsledku ich zavedenia:
- Môžete pozorovať aktívny rast nadzemnej časti paradajok;
- Koreňový systém rastie;
- Zloženie pôdy pod paradajkami je kvalitatívne vylepšené;
- Sadenice ľahšie znášajú zber a rýchlejšie prichádzajú k rozumu;
- Zvyšuje sa počet vaječníkov a plodov. Doba ich dozrievania sa skracuje;
- Paradajky sa stávajú odolnejšie voči nepriaznivým poveternostným podmienkam;
- Zvyšuje sa odolnosť voči hlavným chorobám, predovšetkým proti neskorej plesni.
Kvasinky navyše neobsahujú žiadne umelé prísady, takže vám môže byť zaručená ekologická úroda. A za cenu, ktorú majú k dispozícii každý záhradník, čo nie je vždy možné povedať o iných módnych hnojivách.
Aplikačné metódy a recepty
Vrchný obväz z droždia je možné pripraviť niekoľkými rôznymi spôsobmi. Okrem toho sa môže zaviesť buď zalievaním rajčiakov pri koreni, alebo úplným postrekovaním kríkov (takzvaný obväz na listy). Je potrebné zistiť, kedy je najlepšie postupovať.
Zalievanie pod koreňom paradajok
Spravidla kŕmenie kváskom má taký priaznivý účinok na paradajky, že rastliny môžu byť ošetrené kvasinkovým roztokom už v štádiu sadeníc. Samozrejme v prípade, že sa ich pestovaniu sami venujete. Prvýkrát môžete jemne vyhodiť mladé výhonky, keď sa vytvoria prvé dva pravé listy.
Z tohto dôvodu je zvyčajne pripravené nasledujúce riešenie:
Vezmite 100 g čerstvého droždia a zriedte ich v litre teplej vody. Po troche trvania pridajte toľko vody, aby objem konečného roztoku bol 10 litrov. Ak nie je toľko sadeníc paradajok, potom sa môžu podiely znížiť 10-krát, to znamená zriediť 10 gramov droždia v 100 ml vody a uviesť objem na jeden liter.
Ak roztok začne kvasiť, potom je lepšie ho nepoužívať na sadenice. Podobný recept je vhodnejší pre zrelé rastliny, ktoré sa pripravujú na kvitnutie alebo plodenie.
Kŕmenie paradajok droždím vo veľmi skorom štádiu sadenice paradajok pomáhajú nerozťahovať sa a vytvárať silné, zdravé stonky.
Druhýkrát sa sadenice môžu kŕmiť niekoľko dní po ich výsadbe na trvalom mieste v skleníku. Na tento vrchný obväz môžete použiť prvý recept alebo tradičnejší, ktorý vyžaduje kvasenie kvasinkami:
Na jeho prípravu sa 1 kg čerstvého droždia hnetie a úplne sa rozpustí v piatich litroch teplej vody (zohriatej na asi + 50 ° C). Roztok musí byť nalievaný jeden alebo dva dni. Keď pocítite charakteristický zápach štartovacej kultúry, musí sa roztok zriediť vodou pri izbovej teplote v pomere 1:10. Pre každý paradajkový kríček môžete použiť od 0,5 litra do jedného litra.
Je možné použiť iný recept s prídavkom cukru:
100 gramov čerstvého droždia a 100 gramov cukru rozpustite v troch litroch teplej vody, zakryte viečkom a odložte na akékoľvek teplé miesto na vylúhovanie. Pred spracovaním je potrebné zriediť 200 gramov výslednej infúzie v 10-litrovej zalievacej nádobe vodou a zalievať rajčiakové kríčky pod koreňom, pričom na každý krík spotrebujete asi jeden liter tekutiny.
Samozrejme, použitie živého čerstvého droždia je efektívnejšie, ale ak ho z nejakého dôvodu nemôžete použiť, potom je možné použiť suché droždie na kŕmenie paradajok v skleníku.
V takom prípade stačí zriediť 10 gramov droždia v 10 litroch teplej vody, pridať dve polievkové lyžice cukru a trvať od niekoľkých hodín do niekoľkých dní. Čím vyzretejšie rajčiakové kry budete kŕmiť, tým dlhšie by sa mal lúhovať kvasnicový roztok. Výsledná infúzia by mala byť ďalej zriedená vodou v pomere 1: 5 a napojená paradajkovými kríkmi pod koreň.
Obliekanie na list
Postrek paradajok roztokom droždia sa praktizuje hlavne nie tak na kŕmenie, ako skôr na jeho ochranu pred chorobami a škodcami. Najlepším preventívnym postupom na ochranu proti neskorej plesni je pripraviť nasledujúce riešenie:
V jednom litri teplého mlieka alebo srvátky rozrieďte 100 gramov droždia, nechajte pôsobiť niekoľko hodín, dolejte vodou tak, aby konečný objem bol 10 litrov, a pridajte 30 kvapiek jódu. Výsledným roztokom nastriekajte paradajkové kry. Tento postup sa môže uskutočniť dvakrát za sezónu: pred kvitnutím a pred plodením.
Pravidlá pre kŕmenie paradajok kvasinkami
Aby kŕmenie kvasinkami fungovalo čo najefektívnejšie, musia sa dodržiavať nasledujúce pravidlá:
- Kvasinky dobre fungujú iba v teplých podmienkach, na teplej pôde, ale v skleníkoch sa vhodné podmienky vytvárajú spravidla o mesiac skôr ako na otvorenom teréne. Preto sa prvé kŕmenie kvasinkami môže uskutočniť ihneď po výsadbe sadeníc pri teplote pôdy najmenej + 15 ° C.
- V polykarbonátovom skleníku sa spravidla pozorujú vyššie teploty ako na otvorenom poli a všetky procesy sú rýchlejšie. Preto je pri prvom kŕmení paradajok lepšie použiť čerstvý kvasnicový roztok bez infúzie.
- Nenechajte sa uniesť kŕmením paradajok kvasinkami. V jednej sezóne budú dva alebo tri postupy viac ako dosť.
- Nezabudnite ku každému droždiu pridať drevný popol. Na 10 litrov roztoku sa použije asi 1 liter popola. Môžete jednoducho pridať jednu lyžicu popola do paradajkového kríčka.
Pri kŕmení rajčiakov kvasnicami nie je nič ťažké, ale vo svojej účinnosti nie je nižšia ako minerálne hnojivá.
