Medzi mnohými odrodami viacfarebných paradajok, ktoré každý deň množia chovatelia, sú ružové paradajky zaslúžene považované za najchutnejšie. Tieto odrody rajčiakov majú zvyčajne vysoký obsah cukrov, vitamínov a lykopénu, čo je antioxidant, ktorý môže pomôcť pri riešení mnohých zdravotných problémov.
Z tohto dôvodu chce každý záhradník, ktorý si váži jeho prácu, mať vo svojej zbierke paradajok ružové odrody paradajok. Okrem toho sa tiež znižuje kyslosť ružovo sfarbených paradajok, čo môže hrať rozhodujúcu úlohu pre mnoho ľudí trpiacich gastrointestinálnymi ochoreniami. Paradajka Fidelio, ktorej vlastnosti a opis odrody nájdete nižšie v texte, je klasickým predstaviteľom ružovo-ovocných odrôd paradajok.
Opis odrody
Odroda paradajok Fidelio bola získaná známymi chovateľmi z Novosibirsku Dederko V.N. a Postnikova OV, z rúk ktorých pochádzalo veľa najchutnejších a najplodnejších odrôd paradajok, z ktorých väčšina sa úspešne pestuje ďaleko za sibírskym regiónom.
V roku 2007 bola odroda Fidelio prijatá na registráciu v Štátnom registri šľachtiteľských úspechov Ruska. Môže sa pestovať s rovnakým úspechom na otvorenom teréne aj pod rôznymi krycími štruktúrami - od skleníkov po skleníky v rôznych regiónoch. Súdiac podľa recenzií tých, ktorí túto odrodu vysadili, geografia pestovania paradajok Fidelio už prekročila hranice Ruska - úspešne sa pestuje a prináša ovocie v susedných krajinách, na Ukrajine a v Bielorusku, aj v ďalekom zahraničí, v Nemecku .
Podľa informácií výrobcu dostal tento zaujímavý názov táto odroda paradajok z nejakého dôvodu. Spočiatku bola odroda privezená z ostrova Kuba a prešla dlhodobým výberom najodolnejších rastlín na Sibíri. Po takomto prispôsobení sa veľmi drsným poveternostným podmienkam bola vyšľachtená nová odroda, ktorá dostala meno po vodcovi Kubánskej republiky. Ale jeho južné korene sú stále cítiť, paradajka Fidelio sa vyznačuje aj vynikajúcim ovocím, ktoré je pripravené pri najteplejších teplotách. Preto to bude dobrá voľba pre pestovanie v horúcich oblastiach. A v skleníkoch, kde v lete môže teplota niekedy presiahnuť + 30 ° C a pri ovocí nasadenom do väčšiny odrôd paradajok sú veľké problémy, dokáže sa Fidelio ukázať z tej najlepšej stránky.
Paradajka Fidelio patrí k skutočným neurčitým odrodám, podľa niektorých recenzií môže v skleníkoch dorásť až do výšky dvoch metrov a viac. Ale podľa popisu odrody Fidelio, ktorý uvádza výrobca, je pravdepodobnejšie, že bude mať priemernú výšku, ktorá bude dosahovať výšku iba 100 - 150 cm. V každom prípade dosiahnuť dobré úrody, najmä v sibírskych podmienkach krátke leto, potrebuje zovrieť, zaviazať stonky a vyformovať. Je logické, že sa táto odroda skladá z dvoch kmeňov. Listy sú veľké, v tradičnom paradajkovom tvare. Bush sa líši trochu „plačúcim“ tvarom, pretože pod váhou paradajok sa konáre naklonia a môžu sa dokonca zlomiť nekvalitným podväzkom.
Paradajky Fidelio začínajú dozrievať 110-115 dní po vyklíčení, takže táto paradajka je stredne dozrievajúca paradajka.
Pokiaľ ide o výťažok, Fideliova paradajka môže zaujať svoje oprávnené miesto medzi mnohými veľkoplodými paradajkami.Za priaznivých skleníkových podmienok môže táto odroda vyprodukovať až 6 kg paradajok na krík za sezónu. Ale aj bez osobitnej starostlivosti je celkom možné získať 3-3,5 kg ovocia z každej rastliny rajčiaka.
Vďaka sibírskemu kaleniu paradajka Fidelio dobre znáša rôzne nepriaznivé poveternostné podmienky. Aj jeho odolnosť voči chorobám je nadpriemerná. Aj keď výrobca o tom nemá oficiálne údaje, súdiac podľa recenzií, paradajka Fidelio je schopná úspešne odolávať hlavnej skupine chorôb charakteristických pre čeľade nočné.
Charakteristika paradajok
Nádherné ovocie paradajok Fidelio môže zapôsobiť na každého milovníka paradajok. Aké sú vlastnosti, ktoré sú vlastné plodom tejto odrody?
- Výrobcovia popisujú tvar tejto odrody ako tvar srdca a rebrovaný. Ale väčšina záhradníkov súhlasí s tým, že spodné kefy majú silne rebrovaný, ale skôr plochý guľatý tvar. Ale na horných vetvách tejto paradajky majú plody skutočne výrazný tvar v tvare srdca a často aj bez rebrovania.
- Mimochodom, paradajky na spodných kefách majú veľkú veľkosť, ich hmotnosť môže dosiahnuť 800-900 gramov. V priemere je hmotnosť jedného rajčiaka 300-400 gramov.
- Farba paradajok je veľmi krásna, odtiene sa môžu líšiť od svetloružovej až po tmavo ružovú a takmer karmínovú farbu s jemným perleťovým leskom.
- Plody majú na prelome hustú, mäsitú, sladkú dužinu s vysokým obsahom sušiny. Podľa niektorých recenzií je dužina paradajok Fidelio dokonca príliš suchá.
- V rajčiakoch je veľa semenných komôr - viac ako šesť, ale len veľmi málo semien, hlavne v dolných, najväčších plodoch.
- Chuť je veľmi dobrá, v paradajkách je veľa cukru a málo kyselín.
- Podľa dohody sú paradajky Fidelio najvhodnejšie na čerstvú konzumáciu, do šalátov alebo na výrobu džúsov, paradajkovej pasty, adjiky a lecha. Nie sú vhodné na konzervovanie celých plodov kvôli svojej veľkej veľkosti.
- Paradajky sú uložené celkom dobre. Prepravovať sa dajú iba na krátke vzdialenosti.
Výhody a nevýhody
Paradajka Fidelio má veľa výhod, ktoré jej umožňujú vychutnať si osobitnú lásku letných obyvateľov a záhradníkov:
- Má veľké ovocie.
- Líši sa vkuse.
- Vykazuje dobrú odolnosť proti nevhodným poveternostným podmienkam a voči rôznym boľavým miestam rajčiakov.
- Vyznačuje sa vynikajúcim nastavením ovocia aj v najhorúcejšom počasí.
- Líši sa vysokou produktivitou
Z nedostatkov sa zvyčajne zaznamenáva potreba pravidelného zovretia, tvarovania a podväzku. Musí sa to však robiť pre všetky neurčité odrody s veľkými plodmi.
Recenzie záhradníkov
Záhradníci často nechávajú najpozitívnejšie recenzie o paradajke Fidelio, pretože jej plody patria k najobľúbenejšej skupine veľkoplodých ružovo-malinových paradajok.
Záver
Fideliova paradajka osloví mnohých milovníkov ružových paradajok s veľkými plodmi, pretože ich nesklame ani výťažkom, ani zvláštnym rozmarom. Napriek vynikajúcemu vzhľadu a chuti paradajok nie je také ťažké ich pestovať a vždy budete mať úrodu, ak sa rozhodnete pre túto pozoruhodnú odrodu.
