V prírode existuje asi 7,5 tisíc odrôd a krížencov paradajok. Táto kultúra sa pestuje v rôznych častiach zeme, takže chovatelia pri vývoji novej zeleninovej odrody berú do úvahy nielen chuťové preferencie spotrebiteľov, ale aj klimatické vlastnosti konkrétneho regiónu. Zo všeobecnej odrody teda možno vyčleniť odrody rajčiakov pre stredné Rusko, ktoré sú nenáročné na trvale vysoké letné teploty a majú pomerne krátke obdobie dozrievania ovocia. Široký výber takýchto odrôd zároveň umožňuje každému záhradníkovi pestovať paradajky požadovanej farby, tvaru a chuti. Najznámejšie a najobľúbenejšie odrody paradajok pre stredný pruh sú uvedené nižšie v článku.
Skleníkové odrody
Najskúsenejší záhradníci v strednej zóne Ruskej federácie pestujú paradajky v skleníkoch, skleníkoch. To vám umožní umelo vytvoriť priaznivú mikroklímu pre kultúru, s vylúčením možného negatívneho vplyvu otvoreného prostredia. Je však potrebné pripomenúť, že vysoká vlhkosť podporuje množenie škodlivých mikroorganizmov, ktoré môžu škodiť rastlinám. Zároveň existujú odrody, ktoré sú odolné voči všetkým druhom chorôb a odporúčajú sa na pestovanie v skleníku. Najznámejšie z nich sú uvedené nižšie.
Biela výplň (červená)
Táto odroda paradajok je známa už niekoľko desaťročí. Bol chovaný domácimi chovateľmi a pásmový pre centrálne oblasti Ruska. Jeho hlavnými výhodami sú vysoký výnos a vynikajúca ovocná chuť. Takže určujúci, nízkolistý krík, vysoký až 50 cm, schopný niesť ovocie v objeme nad 8 kg / m2... Rastlina je nenáročná na starostlivosť, nepotrebuje podväzok a štípanie. Na kríkoch sa vytvárajú kefy, ktoré nesú každý po 6 - 8 plodoch.
Zrelé paradajky sú sfarbené do tmavočervena. Ich tvar je klasický - okrúhly. Hmotnosť každej paradajky je o niečo viac ako 100 g. Zelenina má vynikajúcu chuť: dužina je sladkokyslá, dužinatá a dosť hustá. Plody nestratia svoju chuť tepelnou úpravou, preto sa odporúčajú na prípravu zimných prípravkov. Prvý zber paradajok "Biela náplň" je možné ochutnať už 100 dní po zasiatí semena.
slnko
Solnyshko paradajky sú jasne žlté a miniatúrne veľké. Hmotnosť každého ovocia nepresahuje 70 g. Malé paradajky sú veľmi chutné. Ich pokožka je tenká, veľmi jemná a pri konzumácii takmer neviditeľná. Dužina je šťavnatá, sladká a aromatická. Paradajky Solnyshko sú vhodné na morenie a valcovanie. Hromadné dozrievanie plodov v skleníku nastáva 100 dní po zasiatí semien pre sadenice.
Kroviny odrody "Sun" sú vysoké (viac ako 150 cm). Rastlina je neurčitá, má dlhé obdobie plodenia a vysoký výnos (viac ako 9 kg / m2). Paradajky tvoria na kefkách vaječníky. Takže na každom z nich môže dozrieť súčasne 12-18 plodov. Počas celého vegetačného obdobia musí byť rastlina pravidelne polievaná, kŕmená, uvoľňovaná, odburinená.
Dobrun F1
Slávny paradajkový hybrid. Výška kríkov je viac ako 2 m. Rastlina je neurčitá, výkonná, odporúčaná na pestovanie výlučne v skleníku.Na jeho ovocných zhlukoch dozrieva 5 - 6 plodov s hmotnosťou asi 200 g. Dobrunské paradajky sa vyznačujú vynikajúcou chuťou a vzhľadom. Paradajky sú prezentované v plochom okrúhlom tvare a sú namaľované intenzívnou červenou farbou. Ich mäso je husté, hlavne šťavnaté.
Semená dobrunu by sa mali vysiať pre sadenice v marci. Je potrebné ponoriť mladé rastliny do skleníka najskôr v polovici mája. V procese rastu musí byť krík formovaný zovretím vrchnej časti a odstránením nevlastných synov. Výťažnosť paradajok priamo závisí od dodržiavania pravidiel starostlivosti a pohybuje sa medzi 7-10 kg / m2.
Gina
Holandská odroda rajčiakov v sezóne je veľmi odlišná veľký ovocie, ktorého chuť harmonicky spája kyslosť a sladkosť. Okrúhle červené paradajky vážia 190 - 280 g. Dužina je voňavá a šťavnatá. Ovocie je vynikajúce na výrobu paradajkovej pasty a na konzervovanie. Ovocie dozrieva v skleníku 110 - 115 dní odo dňa výsevu semien pre sadenice. Výnos odrody presahuje 10 kg / m2.
Gina kríky sú stredne veľké. Ich výška je 50-60 cm. Rastlina je determinovaná, stredne listnatá, nevyžaduje pripnutie... Odporúča sa vysadiť kompaktné kríky v skleníku podľa schémy 7-8 ks / m2... Na ovocných zhlukoch rajčiakov dozrieva súčasne 3 - 6 plodov.
Červená šípka
„Krasnaya Arrow“ bola uznaná ako najlepšia odroda paradajok pre stredné Rusko. Jeho hlavným rozdielom je krátke obdobie dozrievania plodov (95 dní) a rekordne vysoký výnos, ktorý dosahuje 30 kg / m2... Plody sú oválneho okrúhleho tvaru, červenej farby, majú dužinatú a sladkú dužinu. Zelenina je ideálna na morenie, konzervovanie, prípravu paradajkových štiav.
Paradajka Red Arrow je semi-determinantný hybrid. Výška kríkov nepresahuje 1 m. Malé paradajky sú zviazané na zhlukoch, každá po 7 - 8 kusoch. Plody dozrievajú spolu.
Cencúľ
Táto odroda sa vyznačuje vysokým výnosom, ktorý môže dosiahnuť 14 kg / m2... Potrebné obdobie na dozretie ovocia je 120 dní, preto je možné úplnú úrodu získať iba pri kultivácii v skleníku alebo skleníku.
Kríky tejto odrody sú neurčité, s výškou nad 1,8 m a vyžadujú podväzky a tvarovanie. Na každej kefke rastliny sa vytvorí 25 - 35 plodov. Hmotnosť každého žltého rajčiaka je 50 - 60 g. Jeho tvar je valcovitý, dužina je hustá, mäsitá. Účel ovocia je univerzálny.
Pestovať paradajky "Sosulechka" by mala byť metóda sadenice. Odporúčaná schéma výsadby rastlín v chránenej pôde spočíva v zbere najviac 4 kríkov na 1 m2 pôda.
Belgorodský krém
Dobrá odroda na pestovanie v strednom Rusku. Líši sa odolnosťou voči nízkym teplotám a nedostatku svetla. Jeho plody dozrievajú v rekordne krátkom období 90 - 100 dní. Rastlina má vysoký stupeň ochrany pred väčšinou chorôb charakteristických pre kultúru. Chovatelia odporúčajú kultiváciu štandard, určujúce paradajky "Belgorodskaya krém" v skleníku. Schéma potápania sadeníc do zeme spočíva v umiestnení 7-9 kríkov na 1 m2 pôda.
Hore je fotka červených plodov „Belgorodskaya krém“. Hmotnosť valcových paradajok je 80 - 90 g. Celkový výnos odrody je 6,5 kg / m2.
Solenie na farme
Samotný názov tejto odrody hovorí o vynikajúcich soliacich vlastnostiach ovocia. Paradajky sú dosť husté, pri tepelnom spracovaní nepraskajú a nedeformujú sa. Hmotnosť každej okrúhlej paradajky nepresahuje 110 g. Takéto malé ovocie je vhodné konzervovať vcelku.
Rastliny odrody "Khutorskoy solenie" sú neurčité. Výška kríkov dosahuje 2 m. Ich lístie je priemerné, objem plodenia je 7,5 kg / m2... Doba dozrievania paradajok je dosť dlhá - 130 dní, preto by ste sa mali v apríli postarať o sejbu semien pre sadenice. Mladé rastliny sa odporúčajú vysádzať výlučne v skleníku, 3-4 rastliny na 1 m.2 pôda.
Býčie srdce
Odroda Bull Heart je dobre známa mnohým záhradníkom. Predstavuje ju celá séria odrôd s červenou, ružovou a oranžovo-malinovou farbou ovocia. Kultúra sa vyznačuje veľkými mäsitými, sladkými paradajkami v tvare srdca. Ich účel je univerzálny.
Kríky tejto odrody sú rozľahlé, vysoké, vyžadujú včasné vytvorenie zelenej hmoty a opatrný podväzok. Trvanie obdobia od výsevu semena po bohaté plodenie je 130 dní, čo umožňuje pestovať rastlinu v podmienkach stredného Ruska iba v skleníku alebo v skleníku. Pri správnej starostlivosti dozrieva na každej ovocnej vetve rastliny 3 - 5 plodov. Ich hmotnosť dosahuje 500 gramov. Celková úroda odrody je až 8 kg / m2.
Altajechka
Pomerne populárna odroda skorých zrelých paradajok na pestovanie v strednom Rusku. Rastlina "Altaechka" je štandardná, určujúca, s výškou kríkov až 90 cm, hojne vytvára plody v objeme až 8 kg / m2... Odporúča sa pestovať plodinu v skleníku, v praxi však odroda vykazuje vysokú odolnosť proti nepriaznivému počasiu a je možné ju pestovať na otvorených pozemkoch.
Paradajky vajcovitého tvaru majú červeno-malinovú farbu. Ich hmotnosť je asi 125 g. Plody sa vyznačujú dobrou prenosnosťou a zachovaním kvality. Chuťové vlastnosti paradajok sú vynikajúce. Na ich masové dozretie je potrebných 90 - 100 dní.
Paradajky sú známe ako rastliny milujúce teplo, a preto ich v podmienkach stredného Ruska väčšina záhradníkov radšej pestuje v skleníkoch. Chránené podmienky umožňujú, aby neurčité rastliny rodili až do mrazov, čím sa zvyšujú výnosy plodín. Viazanie vysokých paradajok so silným rámom je zjednodušené.
Otvorené poľné paradajky
Na pestovanie na otvorenom teréne by ste mali vyberať odrody, ktoré budú odolné voči nepriaznivému počasiu. Iba v takom prípade bude všetko úsilie záhradníka určite zaslúžene odmenené hojnou úrodou zeleniny. Medzi tieto „odolné“ odrody patria:
Alpatieva 905 a
Túto odrodu choval pred viac ako 60 rokmi slávny sovietsky chovateľ zeleniny Alexander Vasilyevich Alpatiev. Pre svoju vynikajúcu chuť a agrotechnické vlastnosti je odroda stále žiadaná.
Odroda sa vyznačuje skoré dozrievanie ovocie (100-105 dní). Zakrpatené rastliny (32 - 44 cm) nesú červené, ploché okrúhle paradajky, ktorých hmotnosť nepresahuje 110 g. Rastlina je odolná voči chladu. Krátkodobé chladu za studena významne neovplyvňujú výnos, ktorý presahuje 5 kg / m2... Na prípravu zimných prípravkov môžete použiť paradajky.
Bojovník (bitkár)
Táto odroda s dvojitým názvom je jednou z najlepších na kultiváciu v strednom Rusku. Jeho hlavnou výhodou je krátkodobé obdobie dozrievania paradajok -95 dní, čo umožňuje včasné vyzretie plodov na otvorenom poli.
Paradajky "Fighter" sú reprezentované nízko rastúcimi kríkmi, vysokými až 45 cm. Sú štandardné, určujúce, stredne listové. Formujte ovocie v množstve 3 - 5 kg / m2... Paradajky odrody "Fighter" sú červené, valcovitého tvaru. Ich hmotnosť sa pohybuje medzi 70 - 80 g. Používa sa čerstvá, nakladaná a konzervovaná zelenina.
Súdok F1
„Keg f1“ možno právom označiť za najlepšiu odrodu paradajok pre stredné Rusko. Umožňuje vám získať trvalo bohatú úrodu paradajok vonku.
Kríky hybridu „Keg“ sú neurčité. Ich výnos dosahuje 8 kg / m2... Fáza bohatého plodenia nastáva 90 - 100 dní po zasiatí semena.Rastliny sú odolné voči „rozmarom“ počasia a množstvu chorôb.
Paradajky „Keg f1“ sú sfarbené jasne červeno. Ich tvar je valcový, hmotnosť je asi 75 gramov. Zelenina sa vyznačuje vynikajúcou kvalitou uchovania a prenosnosti.
Gurmán
Skorá zrelá odroda na šalátové účely. Líši sa priateľským dozrievaním a vynikajúcou ovocnou chuťou. Dôležitou výhodou je tiež vysoký výnos 8 kg / m2.
Určujúce, polorozprestierajúce sa kríky, nepresahujú výšku 60 cm, ich listnatosť je priemerná, nevyžaduje zovretie a zovretie. Môžete pestovať kompaktné kríky o 7-9 ks na 1 m2 pôda. Doba zrenia paradajok je 85-100 dní.
Tvar paradajok Lakomka je zaoblený, karmínovej farby. Priemerná hmotnosť ovocia je 100 - 120 gr. Dužina paradajok je voňavá, sladká, hustá. Po prezeraní fotografie vyššie môžete vyhodnotiť vonkajšie vlastnosti zeleniny.
Raketa
Odroda je obľúbená kvôli originálnemu tvaru ovocia a ich úžasnej chuti. Rajčiaky sa vyznačujú priemernou dobou dozrievania (115 - 120 dní), vysokou odolnosťou proti chorobám.
Rastliny odrody "Raketa" sú determinované, mierne listnaté. Vytvorte zhluky s 3 - 8 plodmi. Červené paradajky, podlhovastého tvaru slivky s charakteristickým „výtokom“. Hmotnosť malých paradajok nepresahuje 60 gramov. Takéto ovocie je vhodné na konzervovanie. Výťažok odrody "Raketa" je dosť vysoký - 7 kg / m2.
Amur bole
Nízko rastúca odroda „Amursky shtamb“ je domácim farmárom všeobecne známa. Pri kultivácii na otvorených pôdnych plochách vykazuje vynikajúce agrotechnické vlastnosti. Rastliny až do výšky 50 cm začnú hojne rodiť po 85 dňoch odo dňa výsevu semena. Je potrebné poznamenať, že výťažok tejto plodiny presahuje 5 kg / m2 a neznižuje sa za nepriaznivých letných poveternostných podmienok. Štandardné puzdrá nevyžadujú zovretie a zovretie počas kultivácie.
Paradajky "Amur bole" sú červené, okrúhleho (plochého) tvaru. Ich mäso je mäsité, chutné, husté. Hmotnosť paradajok je 100-120 gr. Účel zeleniny odrody Amurskiy Shtamb je univerzálny.
Sibírske skoré dozrievanie
Plody odrody „Sibírske skoré dozrievanie“ sú vhodné na prípravu čerstvých jedál a na tepelné ošetrenie a konzervovanie. Odroda je nenáročná. Úspešne sa pestuje na otvorenom poli, na 1 m sa vysádza 7-8 rastlín2 pôda. Paradajky začnú hojne rodiť po 110 dňoch odo dňa výsevu sadeníc. Výnos plodiny 7 kg / m2.
Plody sú jasne červené, ploché, okrúhle, s hmotnosťou asi 100 gramov. Ich chuť je vynikajúca: šupka je tenká, dužina je aromatická, sladká, mäsitá. Na konzervovanie sa používajú aj paradajky odrody „Sibírske skoré dozrievanie“.
Záver
Keď ste sa rozhodli pestovať paradajky na otvorenom teréne, mali by ste vziať do úvahy niektoré z kultivačných vlastností, o ktorých sa môžete dozvedieť pri sledovaní videa:
Osobitná pozornosť sa musí venovať aj výberu odrody. Pre otvorené terény sú vynikajúce štandardné odrody s krátkou dobou dozrievania. Najlepšie z týchto odrôd sú uvedené vyššie.
Vďaka úsiliu chovateľov sa každý rok objavuje čoraz väčší počet odrôd paradajok prispôsobených podmienkam stredného Ruska. Väčšina záhradníkov však radšej pestuje časovo testované paradajky, ktoré si od najskúsenejších farmárov vyslúžili mnoho pozitívnych recenzií. Takže najžiadanejšie, najlepšie odrody paradajok sú uvedené vyššie v článku.
