Obsah
Krautkayserova kapusta je známa biela odroda zeleniny s veľmi slušnými vlastnosťami. Jedná sa o hybrid s označením F1, ktorý sa považuje za náročnú údržbu. Ale dodržiavanie agrotechnických pravidiel vám umožňuje pestovať veľmi vysoký výnos šťavnatej a chutnej kapusty. Latinský názov odrody je Brassica Oleracea Var. Kapitán Krautkaizer F1. V preklade z nemčiny ako Cabbage Monarch.
Hybrid má vynikajúce vlastnosti, ktoré naplno odhaľuje pri dodržaní poľnohospodárskych kultivačných techník.
Opis kapusty krautkaiser
Hybridná odroda kapusty vyvinutá holandskými chovateľmi spoločnosti BEJO ZADEN B.V. Najlepšie rastie v podnebí s miernymi teplotami. Pestuje sa v Ruskej federácii od roku 1993. Hlavné oblasti pestovania odrody:
- Nizhnevolzhsky;
- Ural;
- Volgo-Vyatsky;
- Západosibírsky;
- Východosibírsky;
- Ďaleký východ;
- Centrálne;
- Severná;
- Severozápadný.
Odroda Krautkayser má veľa užitočných vlastností, vďaka čomu je medzi pestovateľmi zeleniny veľmi obľúbená.
Obdobie zrenia kapusty je stredne neskoro. Plodina je pripravená na zber 100 - 120 dní po výsadbe sadeníc do zeme. V niektorých regiónoch obdobie zrenia trvá od 125 dní do 150 dní. Je to spôsobené poveternostnými podmienkami.
Rastlina je silná, neprepúšťajúca. Ružica odrody je pomerne veľká, ale kompaktná a nízkolistá. Charakteristickou vlastnosťou listovej pokrývky je, že kapusta je schopná potlačiť burinu, čo počas sezóny znižuje množstvo buriny.
Hlava kapusty správnej formy. Môžu sa vyskytnúť ploché alebo oválne obrysy. Farba hlavy kapusty Krautkayser je na reze biela, štruktúra je hustá a dobre vyvinutá. Vidlice bez dutín, rovnomerné plnenie. Priemerná hmotnosť hláv je 3-4 kg. Vnútorný peň má pravidelnú dĺžku, vonkajší je oveľa kratší.
Listové pláty kapusty sú stredne veľké, polozvýšené. Ich tvar je vajcovitý, farba svetlozelená, mierne modrá.
Úžasná farba listov dodáva kapustovým posteliam Krautkaiser dekoratívny efekt
Povrch listov je hladký, s mierne voskovým kvetom, okraje sú bez zvlnenia. Listy sú šťavnaté, s príjemnou chuťou.
Odroda Krautkayser je vysoko adaptabilná na klimatické podmienky. Rastie dobre pri nestabilných teplotách, znáša stúpanie a klesanie s rovnakou stabilitou.
Ak sú splnené požiadavky na skladovanie, Krautkayser vykazuje priemernú kvalitu uchovávania - až 4 mesiace. Prepravnosť hybridu je vynikajúca, vhodná na mechanické spracovanie.
Odroda sa pestuje v priemyselnom meradle.
Výhody a nevýhody kapusty krautkaiser
To však neznamená, že všetci pestovatelia zeleniny majú radi túto odrodu. Avšak tí, ktorí pestovali Krautkaiser, identifikujú celý rad jeho výhod:
- Vynikajúce prispôsobenie kapusty podmienkam prostredia a podnebiu. Neustále dobrý prístup k teplu a chladu.
- Hlavy kapusty nepraskajú ani pri vysokej vlhkosti.
- Veľkoplodá odroda.
- Stabilná imunita voči hlavným chorobám kultúry.
- Hustota hláv umožňuje, aby sa kapusta mohla prepravovať na veľké vzdialenosti bez poškodenia.
- Vysoký výnos odrody na rôznych pôdach.
- Všestrannosť použitia.
Poznamenávajú sa tiež niektoré nedostatky, ktoré zabránili tomu, aby sa Krautkayser stal obľúbeným všetkých. Prejavujú sa iba v prípade porušenia:
- Agrotechnika. V tomto prípade je kapusta postihnutá plesňovou infekciou - kýlom.
- Pravidlá ukladania.Trvanlivosť kapusty klesá, čo sa už považuje za priemerné (nie viac ako 4 mesiace).
Ďalšou nevýhodou je priemerná mrazuvzdornosť odrody. Neumožňuje dobrú úrodu v oblastiach s krutými zimami.
Výťažok z kapusty Krautkaiser F1
Organizátori stanovili vysoký výnos odrody. Práve tento parameter láka poľnohospodárov. Ak sú splnené požiadavky na poľnohospodársku technológiu a je priaznivé počasie, potom môžete zhromaždiť 8 - 13 kg odrody Krautkaiser z 1 štvorca. m. Ďalším faktorom, ktorý odlišuje kapustu, je priateľské dozrievanie vidličiek a vynikajúca prezentácia.
Ak budete dodržiavať všetky pravidlá pre opustenie malej oblasti, môžete zbierať veľkú úrodu.
Výsadba a starostlivosť o kapustu Krautkaiser
Opis odrody naznačuje jeho potrebu tepla a priemernú mrazuvzdornosť. Preto sa Krautkaiser ťažko pestuje priamym výsevom do zeme. Najlepšou možnosťou je metóda sadeníc. Poskytuje maximálne výsledky, aj keď si vyžaduje úsilie. Ak chcete pestovať vysoko kvalitné sadenice kapusty, musíte vykonať určité akcie:
- Nakúpte certifikovaný sadivový materiál a pripravte ho na sejbu. Semená hybridu Krautkaiser sa vyznačujú vysokou klíčivosťou, prvé výhonky sa objavia 6-7 dní po zasiatí.
- Určite čas sejby. Na sadenice sa kapusta Krautkayser vysieva v 2. dekáde apríla.
- Pripravte si semienka. Za týmto účelom ich zabaľte do vlhkej handričky, teplota vody na namáčanie je + 45-50 ° C. Namočte na 25 minút, opláchnite studenou vodou a vložte do stimulačného roztoku na 12 hodín. Potom budete musieť 2-3 dni vytvrdnúť v chladničke. Cez deň sú semená Krautkaysera v miestnosti, v noci sa posielajú do chladničky.
- Pripravte nádoby a pôdnu zmes. Na výsev sa odporúča vziať si samostatné poháre. Pôda pre sadenice je možné zakúpiť hotovú alebo môžete nezávisle zmiešať trávnatú pôdu s humusom v rovnakom množstve. Je užitočné pridať 1 šálku dreveného popola. Pôdu kalcinujte alebo vysypte roztokom manganistanu draselného.
- Naplňte poháre pôdnou zmesou vrstvou 7 cm, kapustové semená prehĺbte o 1,5 cm, navlhčite rozprašovačom.
- Kultúry zakryte fóliou, vložte na teplé miesto s dobrým osvetlením a teplotou vzduchu najmenej + 18-23 ° С.
- Hneď ako sa vyliahnu sadenice odrody Krautkayser, odstráňte fóliu a znížte teplotu na + 15-18 ° C.
Hneď ako sa sadenice vyliahnu, musíte preniesť nádobu na svetlo, aby sa neroztiahli
Pri starostlivosti o sadenice musíte optimalizovať zavlažovanie - monitorujte úroveň sušenia vrchnej vrstvy pôdy. Nadmerné zvlhčenie sadeníc kapusty Krautkaiser povedie k hnilobe stoniek a koreňov. Aby sa neťahal, je potrebné zabezpečiť dobré osvetlenie po dobu 14-15 hodín. Pri sejbe do veľkej výsadbovej schránky je nevyhnutné ponoriť sadenice odrody. To sa musí vykonať vo fáze dvoch plnohodnotných listov a sadenica by sa mala prehĺbiť na kotyledonózne listy. 14 dní pred výsadbou začnite kaliť sadenice kapusty, nádobu vezmite von.
Pripravte si záhradu vopred. Krautkaiserová kapusta rastie dobre v stredne neutrálnej pôde, je výživná a voľná. Optimálne - čierna pôda alebo hlina. Vyberte si slnečné miesto, najlepšie po zemiakoch, uhorkách alebo strukovinách. Vykopať, naplniť kompostom alebo humusom. Sadenice kapusty sú pripravené na výsadbu 35 dní po zasiatí - počas celého mája, v závislosti od poveternostných a klimatických podmienok.
Na záhrade urobte priehlbiny podľa schémy 50 × 50 cm alebo 60 × 40 cm, sadenice preneste hrudkou, pokryte výživnou pôdou, vodou.
Nie je ťažké sa starať o odrodu Krautkaiser, ale je potrebné dodržiavať hlavné body:
- Polievanie... Kapusta je veľmi hygrofilná, takže rastliny budete musieť polievať celú sezónu. Sadenice sa zvlhčujú 2-3 krát týždenne, berúc do úvahy poveternostné podmienky. Je dôležité venovať hlavnú pozornosť polievaniu, keď sa začnú vytvárať hlávky kapusty. Iba pri konštantnej pôdnej vlhkosti vytvára Krautkaiser veľké hlavy.Ale v čase ich dozrievania prestaňte polievať, aby hlávky kapusty nepraskali.Dôležité! Pri zavlažovaní sa treba vyhýbať vlhkosti na listoch.
- Vrchný obväz... Na začiatku júna potrebuje kapustnica Krautkaiser dusík, preto sa odporúča použiť roztok dusičnanu amónneho alebo infúziu vtáčieho trusu. Druhýkrát je potrebné jedlo pri formovaní hláv. Minerálna kompozícia sa vyrába v 10 litroch vody. Budete potrebovať superfosfát (5 g), močovinu (4 g), síran draselný (8 g). Pre jednu rastlinu musíte naliať 2 litre kompozície. Populárnym receptom je posypanie popola na kruh blízko kmeňa.
- Odstránenie buriny a uvoľnenie... Obzvlášť dôležité na začiatku vegetačného obdobia, aby burina nezatienila kapustu Krautkaiser. Potom samotný kultivar potláča burinu. Uvoľňovanie môže pokračovať až do konca sezóny.
Uvoľňovanie a odstraňovanie buriny výrazne zlepšuje kvalitu hláv odrôd
- Hilling... Tento postup posilní koreňový systém kapusty a zvýši úrodu. Pohodlnejšie je vykonávať ho po daždi. Odroda sa odporúča pre odrodu dvakrát v intervale 3 týždňov.
Zber za slnečného, suchého dňa. Potom triedte hlávky kapusty a odošlite ich na uskladnenie.
Choroby a škodcovia
Krautkayserov hybrid má rôzne stupne odolnosti voči chorobám. Nie je napríklad postihnutý bodkovanou nekrózou a fusáriom. Ale hniloba (biela a sivá), kýl, peronospóra alebo bakterióza môžu ochorieť. Stáva sa to v prípade porušenia pravidiel poľnohospodárskej technológie.
Keela sa vyznačuje výrastkami na koreňoch.
Vápenná pôda môže zabrániť zamoreniu.
Pleseň plesnivá ovplyvňuje nielen listy, ale aj ďalšie časti kapusty Krautkaiser.
Bakterióza spôsobuje, že kapusta je nepoužiteľná
Medzi najbežnejších škodcov patria blchy, kapustové mušky a vošky.
Proti škodcom je potrebné bojovať insekticídmi
Aplikácia
Zelenina sa dlho neskladuje. Preto sa často používa na prípravu šalátov, hlavných jedál, kastrólov. Krautkayser je úžasne vhodný na kvasenie, šťavnatosť a chuť listov robí jedlo veľmi chutným. Pre vysoký obsah vitamínu C je možné z listov pripraviť kapustovú šťavu na liečivé účely.
Záver
Krautkaiser kapusta je slušná voľba odrôd na pestovanie doma a na farmách. Ak sú splnené požiadavky na poľnohospodársku techniku, hybrid vás poteší dobrou vysoko kvalitnou úrodou.
