Obsah
Zemiak sa v Rusku objavil vďaka Petrovi Veľkému a odvtedy je najžiadanejším produktom. Pestovatelia zeleniny sa snažia zvoliť najproduktívnejšie odrody na pestovanie na pozemkoch. Nie je to dnes také ľahké, pretože rozmanitosť zemiakového kmeňa každým dňom rastie vďaka usilovnej práci chovateľov.
Medzi najobľúbenejšie odrody patria zemiaky Rocco, o ktorých sa bude diskutovať.
Trochu histórie
Holandskí chovatelia vytvorili odrodu zemiakov Rocco. Vďaka svojim jedinečným vlastnostiam si rýchlo získal obľubu. Dnes sa zelenina pestuje v mnohých krajinách sveta už viac ako dve desaťročia.
Rusi prvýkrát zasadili rokokové zemiaky v roku 2002. V súčasnosti sa pestuje nielen na osobných pozemkoch. Zaoberali sme sa zemiakmi vo výrobnom meradle, ako na tejto fotografii. Dôvod je ten, že odroda má vysoký výnos, je rýchlo vypredaná na trhu: asi 95% všetkých zemiakov vypestovaných farmármi.
Botanické vlastnosti
Pri výbere odrody záhradníci berú do úvahy vlastnosti zeleniny, je žiaduce, aby zemiaky:
- rýchlo dozreli;
- neochorel;
- dal dobrú úrodu;
- bol skladovaný s minimálnym odpadom.
Zemiaky Rocco podľa popisu odrody, fotografií hotových výrobkov a recenzií pestovateľov zeleniny plne zodpovedajú požiadavkám:
-
Hľuzy sú ružovočervené, oválne, hladké (ako na fotografii nižšie), dužina je jemne krémová. Farba sa po uvarení nezmení.
- Zemiaky s hmotnosťou do 125 gramov sú v kríkoch viac ako 10 kusov. Celková hmotnosť jedného kríka je asi 1 kg 500 g. Ak sa pozriete na veľkú mierku, z hektára sa dá odstrániť až 400 centov.
-
Výsadbu od iných odrôd odlíšite podľa vzpriamených kríkov, veľkých šťavnatých zelených listov a červených alebo fialových kvetenstiev.
Výhody
Chovatelia na zelenine pracujú už mnoho rokov a dosahujú jedinečné vlastnosti. Výsledkom je zemiak odrody Rocco, ktorý sa nebojí mnohých chorôb svojich príbuzných. Zelenina neochorie:
- rak zemiakový;
- háďatko zlaté zemiakové;
- zvrásnená a pruhovaná mozaika;
- pruhovaná mozaika;
- vírus Y;
- listy sa prakticky nekrútia.
Vedcom sa podarilo znížiť výskyt neskorej plesne hľúz, ale listová neskorá plesňa nebola úplne porazená.
Fotografia s popisom odrody sa čoraz viac objavuje nielen na stránkach, ale aj v korešpondencii používateľov v ich recenziách na zemiaky Rocco. Niet sa čomu čudovať, pretože táto zelenina má mnoho ďalších výhod:
- Stredne sezónne zemiaky dozrievajú 3 mesiace po vyklíčení.
- Výsadba poskytuje majiteľom pozemkov bohatú úrodu.
- Vysoká hladina škrobu: 15-30%.
- Vynikajúca chuť, súdiac podľa recenzií pestovateľov zeleniny.
- Je schopný odolávať výkyvom teploty pôdy a vlhkosti. Preto sa zemiaky tejto odrody môžu pestovať v akýchkoľvek klimatických oblastiach Ruska a Európy.
Ochutnajte
Rusov neláka iba vysoký výnos odrodových zemiakov. Odroda si získala veľkú obľubu pre svoju úžasnú chuť. Roccove zemiaky používajú gazdinky na prípravu rôznych jedál.
V priemyselnom meradle sa široko používa v potravinárskych podnikoch na získavanie hranolčekov, hranoliek. Dôvodom je vysoký obsah škrobu.
Rastúce vlastnosti
Pestovanie zemiakov je k dispozícii aj pre začínajúcich letných obyvateľov.V tomto prípade nevznikajú žiadne zvláštne ťažkosti. Je treba venovať pozornosť niektorým bodom.
Pred výsadbou sa hľuzy vyberú na čerstvý vzduch do nádoby, aby sa zahriala, vyliahnu sa oči. Budú rovnako silné ako na fotografii.
Potom sa zemiaky ošetria kvapalným roztokom Bordeaux alebo roztokom manganistanu draselného. Ide o preventívne opatrenie proti plesňovým chorobám. Pri výsadbe sa do každej jamky pridáva minimálne popol z pece. Je potrebné zvýšiť škrobnatosť hľuzy.
Odrodová zelenina dobre reaguje na sodnú, hlinitú alebo piesočnatú pôdu. Pre zvýšenie úrody je potrebné pred orbou pridať čiernu zeminu.
Odroda zemiakov Rocco je náročná na vlhkosť, preto v suchom lete, pri pestovaní zeleniny, musíte zabezpečiť jej pravidelnú zálievku, minimálne 3 - 4-krát týždenne.
Ak chcete získať bohatú úrodu okopanín, musíte si urobiť vrchný obväz pomocou ľadu alebo organických hnojív. Potašový vrchný obväz pomôže uchovať pozberané zemiaky.
Namiesto hotových hnojív môžete použiť zelené hnojenie, napríklad:
- vlčí bôb;
- horčica;
- ďatelina.
Sadia sa pred sadením zemiakov. Keď rastliny dorastú, pole sa zaoráva spolu s prírodným hnojivom. A v záhrade nie je chémia a zemiaky dostanú potrebný vrchný obväz.
Po tom, ako ker dorastie o 15 centimetrov, musí to byť prvý raz pľuzgier. Hilling je nevyhnutný pre vývoj stolonov, na ktorých sa vyvíjajú zemiaky. Asi po týždni musíte zemiaky znovu objať.
Ako udržiavať plodiny bez strát
Zemiaky Rocco sú podľa opisu odrody a recenzií pestovateľov zemiakov nenáročná rastlina, ktorá sa dobre prispôsobuje akýmkoľvek podmienkam okolitého sveta.
A čo bezpečnosť pestovaných okopanín:
- Ak sa v sklade vytvoria vhodné teplotné podmienky, udržuje sa určitá vlhkosť vzduchu, potom sa bezpečnosť zemiakov blíži k 100%.
- Na skladovanie môžete použiť drevené debny so štrbinami alebo nylonové siete.
- Hľuzy prakticky netrpia ani pri preprave na veľké vzdialenosti.
Peter 1 nemá nič spoločné s „dovozom“ zemiakov do Ruska. Pod ním sa objavila hlinená hruška alebo „jeruzalemský artičok“ a zemiaky sa do Ruska dovážali pod Annou Ioannovnou (1730 - 1740).
Ahoj. Veľká sovietska encyklopédia hovorí nasledovné: „Slobodná ekonomická spoločnosť spájala vzhľad zemiakov v Rusku s menom Petra I., ktorý sa koncom 17. storočia. poslal vrece hľúz z Holandska. Začiatok širokej kultúry zemiakov nastal výnosom Senátu z roku 1765 a dovozom dávky sadiva zemiakov zo zahraničia, ktoré sa rozvážali po celej krajine. “ Hovorí o tom aj množstvo ďalších zdrojov. Zemiaky sa skutočne rozšírili neskôr, ale článok sa venuje konkrétne prvému objaveniu sa. Ak s tým nesúhlasíte, uveďte prosím zdroje, určite si ich preštudujeme a v prípade potreby doplníme k článku vysvetlenia.
Vynikajúca ovocná odroda. Keď kopanie radosti nemalo hraníc. Vynikajúca chuť (nesčernie). Na stobodovej stupnici 100 bodov.