Obsah
Uhorka je jednou z najobľúbenejších a najobľúbenejších plodín pre záhradkárov. Môže sa pestovať ako v skleníkoch, tak na záhrade, vonku. A kto sa nebojí experimentov, môže dobrú úrodu zbierať aj na balkóne. Táto chrumkavá zelenina je ideálna na zber v zime. Uhorky sa dobre udržujú v surovom stave a sú nevyhnutné pre domáce konzervovanie.
Existujú špeciálne odrody uhoriek na morenieako aj ich hybridy. Majú hrubšiu a ostrejšiu dužinu. Kôra týchto uhoriek dobre absorbuje soľ. Väčšina nakladaných odrôd sa dá spoznať podľa vzhľadu - uhorky z jedného kríka majú takmer rovnakú veľkosť a tvar, ich bohatá zelená pokožka je pokrytá tuberkulózami. Ak chcete na svojom webe pestovať moriace uhorky, musíte si zvoliť správne semená.
Nakladanie semien uhorky - kritériá výberu
Chuť domáceho nálevu z vašej záhrady začína semenami. Ich výber je určený klimatickými vlastnosťami oblasti a podmienkami pestovania.
Dnes existujú najrôznejšie a najuniverzálnejšie odrody z hľadiska kultivácie, ktoré dobre rastú nielen v skleníkových podmienkach, ale aj vonku. Ale stupeň úrody a kvalita ovocia sa budú v rôznych prípadoch líšiť. Pre skleník je lepšie zvoliť odrody s nie veľmi dlhými mihalnicami, ktoré sa pestujú na trelážach. Ušetrí to miesto v skleníku a uľahčí sa zber. Príklad správneho umiestnenia je uvedený na fotografii:
Najlepšie odrody na morenie
Najlepšie je začať s nakladaním uhoriek s kvalitnými semenami zakúpenými od dôveryhodného výrobcu. Na obale označujú všetky informácie potrebné pre záhradníka - názov odrody, pravidlá pestovania, doba použiteľnosti a účel (šalát, morenie, univerzálne). Semená dostupné na predaj sú úplne pripravené na výsadbu a nevyžadujú predbežnú úpravu. Viac informácií o semenách získate sledovaním tohto videa:
Nakladanie odrôd uhoriek na pestovanie v skleníku
Vhodné na pestovanie v skleníku alebo filmovou metódou samoopelivé alebo partenokarptické odrody uhoriek na morenie. Nedostatok priameho slnečného žiarenia nijako neovplyvňuje výnos.
Adam F1
Všestranný hybrid vhodný na morenie a konzervovanie. Prvá úroda sa získa 40-45 dní (v závislosti od podmienok) po zasiatí semien.
Pestované na treláži, ideálne pre skleníky. Líši sa odolnosťou voči chorobám a vysokou úrodou. Plody majú plochý valcovitý tvar. Dorastajú až do dĺžky 10 cm a priemeru 3-4 cm. Koža je tenká, tmavozelená, pokrytá častými malými tuberkulózami.
Buran F1
Plodenie do 46-50 dní po vyklíčení. Rastlina s dlhými vetvami, silná, rozkonárená. Plody sú oválne, krátke (do 12 cm). Na povrchu tmavozelenej šupky sú často veľké tuberkulózy.
Blahoslavená F1
Líši sa vysokou produktivitou, odolnosťou voči chorobám a krásnym vzhľadom. Zelentsy majú pravidelný podlhovastý tvar s veľkými tuberkulózami. Farba je zelená, so svetlými škvrnami a pruhmi. Ideálne na morenie a konzervovanie. Po oneskorení zberu plody nerastú do dĺžky, ale žltnú a nadobúdajú súdkovitý tvar.
Moskovský vole F1
Plodenie trvá 45 - 50 dní po objavení sa prvých výhonkov. Plody sú podlhovasté - dlhé 9-12 cm a priemer 3-3,2 cm. Farba je nasýtená zelená so svetlými pruhmi, na povrchu šupky sú veľké tuberkulózy. Môže sa pestovať v interiéroch aj exteriéroch.
Tipy na pestovanie nakladaných uhoriek v skleníku
Uhorka je pomerne náladová rastlina. Aj v skleníkových podmienkach je za účelom zvýšenia výnosov potrebné dodržiavať určité pravidlá.
- Ak sú rastliny pestované v skleníku, chýba im oxid uhličitý potrebný na ich rast. Umiestnením nádob s mulleinom na niekoľko miest môžete dosiahnuť optimálnu koncentráciu tejto látky. Rovnaký efekt sa dosiahne mulčovaním pôdy kravským hnojom.
- 10-12 dní pred výsadbou je lepšie aplikovať na uhorky minerálne hnojivá. Po vytvorení kríka sa na zvýšenie výťažku odporúča rastliny raz za týždeň zaliať zmesou vody a mlieka.
- Uhorky sa polievajú iba ráno. Voda by mala byť vlažná, pretože jej nízka teplota môže vyvolať výskyt múčnatky. Za týmto účelom sa do skleníka umiestni sud s vodou na zavlažovanie.
Rastlina potrebuje svetlo pre dobrý rast. V skleníkových podmienkach je optimálne osvetlenie dosiahnuté prídavnými žiarovkami.
Solenie odrôd na otvorenom teréne
Na pestovanie vonku sú vhodné odrody moriacich uhoriek s dlhými mihalnicami opeľované včelami, ktoré sa nachádzajú priamo na zemi. To umožňuje rastline udržiavať požadovanú hladinu vlhkosti v pôde. Vyznačujú sa vysokou odolnosťou voči chorobám a teplotným poklesom.
Nezhinsky
Táto odroda je svojou chuťou považovaná za vodcu medzi nakladanými uhorkami. Odporúča sa na pestovanie na širokých záhonoch, pretože táto uhorka má veľmi dlhé (viac ako 2 m) mihalnice. Zelentsy majú rovnomerný tvar a krásnu farbu. Šupka je pokrytá riedkymi tuberkulózami.
Jar F1
Plodinu je možné zberať 45-52 dní po zasiatí semien. Stredne veľké plody sú pokryté tuberkulózami, dužina je voňavá, hustá.
Konkurent
Stredná sezóna s vysokou úrodou. Líši sa dobrým klíčením semena a vysokou odolnosťou proti múčnatke. Plody jasne zelenej farby s často umiestnenými malými tuberkulózami dorastajú až do 12 cm.
Muromsky
Táto odroda je vhodná na pestovanie v tienistých oblastiach. Plody sú svetlozelenej farby, rovnomerné a krásne tvarované s chrumkavou dužinou, vhodné na morenie.
Morenie suda
Tento hybrid má voňavé a chrumkavé mäso. Solené alebo konzervované, nestráca svoju chuť. Odroda sa považuje za strednú sezónu - 45 dní po zasiatí sa už môže uskutočniť prvá úroda.
Milovníci pochúťok ocenia rozmanitosť Parížska uhorka... Uhorky vďaka svojej malej veľkosti (až do dĺžky 5 cm) rýchlo moria a príjemne chrumkajú. Drobné rastliny so stredným rozvetvením je možné pestovať dokonca aj na balkóne. Pri správnej starostlivosti majú dobrú úrodu.
Užitočné tipy na pestovanie uhoriek
V podmienkach otvoreného poľa sú rastliny náchylnejšie na vonkajšie vplyvy, ktoré môžu ovplyvňovať ich rast. Režim nižšej teploty, vietor, škodcovia - všetky tieto faktory negatívne ovplyvňujú nielen vzhľad rastlín, ale aj ich produktivitu. Ak poznáte nejaké tajomstvá, môžete dosiahnuť zaručene dobrý výsledok.
Na ochranu uhoriek pred vetrom je možné v susedstve vysadiť rastliny, ktoré budú slúžiť ako opona - kukurica, slnečnica. Vysoké rastliny vytvárajú pohodlnú mikroklímu a môžu byť použité ako podpora pre popínavé odrody.Fotografia ukazuje, že kukurica a uhorky si navzájom vôbec neprekážajú.
- Niektorí záhradníci na prilákanie včiel postriekajú rastliny roztokom cukru. Tomu sa dá vyhnúť, ak nechtík vysadíte vedľa uhorkovej záhrady. Kvitne súčasne s uhorkou a pomôže prilákať tento hmyz na opelenie.
- Uhorky sa nevysádzajú vedľa plodín nočnej kôry (paradajka, zemiak). Vyžadujú rôzne podmienky pestovania. Na výnos môžu mať negatívny vplyv aj bylinky a aromatické byliny.
- Medzi uhorky je užitočné zasadiť strukoviny (fazuľa, fazuľa, hrášok), ktorá je poddimenzovaná. Korene týchto rastlín zadržiavajú dusík v pôde. Preto sa po zbere odporúča rastliny nevyťahovať, ale odrezať.
- Uhorky sú veľmi citlivé na chladné počasie. Pri pestovaní vonku by ste mali mať vždy po ruke materiál, ktorý môže rastliny chrániť v prípade náhleho chladu. Dokonca aj v procese formovania postelí musíte nastaviť špeciálne podpery pre krycí materiál.
Uhorky určené na morenie vyžadujú pravidelné sledovanie pôdnej vlhkosti počas plodenia. Pri nedostatočnom množstve vlhkosti sa v plodoch vytvára horkosť, čo robí uhorky nevhodnými na zaváranie a nakladanie.
