Obsah
Uhorkový prst bol chovaný v regióne Volgograd na experimentálnej stanici VNIIR im. N.I. Vavilov od ruského chovateľa Šefatova Vladimíra Anatoljeviča. Táto odroda uhoriek sa vyznačuje skorou zrelosťou, vysokou imunitou voči rôznym chorobám, všestrannosťou použitia a zvýšenou mrazuvzdornosťou. Popis uhoriek Prst, recenzie a fotografie, pravidlá pestovania a nuansy poľnohospodárskej technológie sú uvedené v materiáli nižšie.
Charakteristika a opis odrody uhoriek
Prstové uhorky sú od roku 2001 uvedené v štátnom registri Ruskej federácie. Odporúčajú sa na pestovanie vonku v stredných, dolných Volgách a stredných oblastiach čiernej Zeme.
Uhorkový prst patrí k neurčitým odrodám, krík sa vyznačuje stredne veľkým rozvetvením s veľkým počtom mihalníc, výška dospelej rastliny niekedy dosahuje 2 - 2,5 m. Kvitnutie je prevažne ženské, kvety si vyžadujú opeľovanie včelami alebo iným hmyzom, vaječníky sú uložené vo zväzkoch. Listové platne sú veľké, sýto tmavozelenej farby, riasy silné a silné.
Podľa autorovho popisu a recenzií záhradkárov majú uhorky Finger dlhé obdobie plodenia (asi 2 mesiace). Odroda je skoro zrelá - prvé plody je možné odstrániť 40-45 dní po výsadbe sadeníc na trvalé miesto.
Zelentsy uhorky odrody Finger majú predĺžený valcový tvar. Šupka je tmavozelená s pozdĺžnymi pruhmi a miernym špinením; na celej ploche uhorky sú zriedkavé, ale veľké tuberkulózy, biele dospievanie. Priemerná dĺžka zelene je 9,2-12,7 cm, s priemerom 2,7-3,4 cm, hmotnosť - 114-120 g. Dužina zrelých uhoriek Prst má hustú štruktúru, je šťavnatý a voňavý. Pri odhryznutí alebo polámaní je počuť výrazný chrup.
Ochutnajte uhorky
Prstové uhorky sa vyznačujú vynikajúcou chuťou a vynikajúcou prezentáciou. Zelentsy sa konzumuje čerstvý, do šalátov a podobných studených pochutín, vhodný na všetky druhy domáceho konzervovania. Pri tepelnom spracovaní nestrácajú charakteristickú chrumkavosť.
Výhody a nevýhody odrody
Nespornými výhodami uhoriek Finger sú:
- dlhé obdobie plodenia (až 60 dní);
- prevaha ženských kvetov;
- tvorba vaječníkov vo forme zväzku;
- široká škála zónovania;
- vysoká chuť a predajnosť;
- odolnosť voči jarným a jesenným mrazom;
- vysoká imunita voči mnohým plesňovým chorobám;
- tolerancia k peronospóre;
- vysoká produktivita;
- vynikajúca prenosnosť;
- všestrannosť použitia.
Za nevýhody odrody Finger možno považovať povinné včasné zovretie, opelenie včelami, nutnosť včasného odstránenia zelene, ktorá zabráni ich prerastaniu.
Optimálne podmienky pestovania
Pri pestovaní uhoriek na otvorenom teréne musíte v období zvýšenej slnečnej aktivity zvoliť miesto chránené pred priamym slnečným žiarením.Podľa posledných štúdií dochádza k intenzívnejšiemu rastu zelentu v noci.
Záhon, na ktorom budú rásť včelami opeľované uhorky odrody Finger, by mal byť umiestnený na pokojnom mieste, aby poryvy neodfúkali peľ atraktívny pre hmyz. Kríky uhorky rastúce v prievane budú včely navštevovať oveľa menej často.
Aby sa zabránilo rôznym chorobám a získala sa bohatá úroda, každý rok je potrebné dodržiavať pravidlá striedania plodín a nevysádzať tú istú plodinu niekoľko rokov na jedno miesto. Postupne dochádza k „únave pôdy“, je v nej menej výživných látok a môžu byť prítomné patogény, ktoré prezimovali zvyškami rastlín z predchádzajúcej sezóny.
Pre úspešné pestovanie uhoriek odrody Finger musí byť pôda voľná, vzdušná, stredne vlhká. Neodporúča sa umiestňovať uhorkové záhony na miesta, kde sa hromadí podzemná voda, takáto výsadba je plná hniloby koreňového systému a straty celej plodiny. V príliš vlhkom prostredí sa pravdepodobne vyvinie veľa plesňových chorôb. Ľahká piesčitá hlina a hlina sa považujú za najvhodnejšie na pestovanie uhoriek Finger.
Pestovanie uhoriek Prst
Poľnohospodárska technológia odrody Finger je pre uhorky všeobecne štandardná, stále však existuje niekoľko odtieňov, na ktoré by sa nemalo zabúdať. Kultúra tejto odrody sa pestuje na vertikálnych mrežiach, ktoré poskytujú priamy prístup k opeľujúcemu hmyzu.
Priama výsadba na otvorenom teréne
Pri výsadbe semien priamo do zeme sa musíte zamerať na priemernú dennú teplotu vzduchu za oknom. Musí byť najmenej 15 ° C. V strednom pruhu sa na postele vysievajú prstové uhorky bez predchádzajúceho klíčenia v polovici mája. Semená namočené vo vlhkej utierke niekoľko dní vypučia o niekoľko dní skôr ako suché semená.
Pred zasiatím je záhon očistený od buriny, dôkladne uvoľnený a oplodnený čerstvým hnojom. Pôdu môžete pripraviť na jeseň vykopaním pôdy a hnojením v množstve 1 m²:
- hnoj - 25 l;
- popol z dreva - 200 g;
- draslík - 25 g;
- superfosfát - 40 g.
Semená sa zakopávajú do pôdy do hĺbky 2 cm s nosom hore pod uhlom 45 °. Toto usporiadanie umožní výhonku rýchlo sa oslobodiť od semena a ísť hore bez toho, aby sa ohýbal v pôde, zatiaľ čo koreňový systém sa vytvorí rovnobežne so zemou a pôjde hlboko dolu. Zdravie a sila kríka v budúcnosti, a teda aj úroda, budú závisieť od toho, koľko úsilia vynaloží rastlina na klíčenie. Predtým, ako sa objavia prvé výhonky, je uhorkový záhon pokrytý fóliou alebo novinami. Podľa pestovateľov zeleniny klíčia semená uhoriek Finger týždeň po zasiatí.
Rastúce sadenice
Metóda pestovania sadeníc je dobrá pre skleníky, pretože má zmysel počas celého roka. Semená sa ukladajú do plytkých brázd vytvorených v živnej pôde a zhora mierne zakryté. Môžete použiť hotový komerčný substrát, ale môžete si ho pripraviť sami zmiešaním nasledujúcich ingrediencií:
- sod pôda - 4 diely;
- nízka rašelina - 4 diely;
- hnoj - 1 diel;
- piliny - 1 diel.
Hnojivá sa aplikujú na 10 litrov pôdy:
- močovina - 6 g;
- superfosfát - 14 g;
- síran draselný - 8 g;
- síran horečnatý - 2 g.
Nádoby s plodinami sú pokryté polyetylénom a umiestnené do miestnosti s teplotou asi 25 ° C. Po otvorení kotyledónu sa teplota postupne znižuje o 5 ° C. Pre aktívny rast sadeníc uhoriek je potrebné zabezpečiť rastlinám dobré osvetlenie, teplotu 20 - 23 ° C, pravidelnú zálievku a kŕmenie.
Pri prenose sadeníc na trvalé miesto by mali mať rastliny výšku asi 25 cm, do tej doby by malo na stonke vzniknúť 5 pravých listov. Optimálne je dodržiavať schému - 50 * 30 cm.
Polievanie a kŕmenie
Prstové uhorky sa polievajú pravidelne, ale opatrne. Nadmerná vlhkosť môže vyvolať hnilobu koreňov a rozvoj plesňových infekcií.Kríky sa polievajú skoro ráno alebo večer pri koreni pomocou usadenej teplej vody. Zalievanie studenou vodou môže spôsobiť masívne vypúšťanie vaječníkov, úroda v tomto prípade bude slabá.
V prvých 2 týždňoch po vyklíčení alebo výsadbe sadeníc na otvorenom teréne je potrebné uhorky Finger kŕmiť dusíkatým hnojivom. To umožní kríku vybudovať potrebnú zelenú hmotu. Počas obdobia kvitnutia sú uhorky hnojené fosforom, počas aktívneho vegetačného obdobia - dusíkato-draselnými obväzmi.
Tvorenie
Uhorky odrody Finger sú pomerne vysoké, a preto pri pestovaní v skleníkoch alebo skleníkoch musí byť hlavná mihalnica zovretá cez mriežku. Vertikálny rast na mriežke uľahčuje v prípade potreby postupy zberu a postreku.
Ochrana pred chorobami a škodcami
Prvým pravidlom, ako zabrániť odrode uhoriek Finger z plesňových chorôb, je zabrániť podmáčaniu pôdy. Na ochranu pred škodcami (kliešte, húsenice, vošky, chrobáky) môžete použiť chemikálie aj ľudové prostriedky. V prípade včelami opeľovanej odrody Finger je lepšie urobiť ošetrenie kríkov odvarom z vrcholov zemiakov alebo paradajok alebo mydlovou vodou. Na odplašenie slimákov je popol z uhoriek rozsypaný.
Výťažok
Z 1 m² je možné odobrať 6,8-7 kg čerstvých a chutných uhoriek Finger. Zároveň bude percento obchodovateľných zelentov na úrovni 76-95%.
Záver
Po dôkladnom preštudovaní opisu uhoriek Finger, recenzií a fotografií sa čoraz väčší počet pestovateľov zeleniny rozhodne zasadiť ich na svoje stránky. Vďaka svojej vynikajúcej chuti, atraktívnemu vzhľadu, vysokej imunite voči rôznym chorobám, zvýšenej mrazuvzdornosti si uhorka Finger podmanila ruských záhradníkov, je čoraz viac žiadaná.
