Obsah
Asi pred dvesto rokmi, keď paradajky prišli z Európy do Ruska, sa pre ich krásu a tvarovú podobnosť so srdcom nazývali „jablká lásky“. Skutočnou domovinou týchto krásnych plodov je Južná Amerika, kde je vysoká vlhkosť vzduchu a neustále vysoké teploty. Preto sú paradajky tak radi slnečnému žiareniu a teplej atmosfére. A severozápad Ruska sa nebráni horúcemu letu.
Ale vďaka úsiliu ruských chovateľov sa našlo riešenie a objavilo sa veľa odrôd paradajok, ktoré rastú a plodia bezpečne aj v regiónoch s nestabilným podnebím a s pomerne krátkou letnou sezónou. Tak sa pre oblasť Leningradu objavili odrody rajčiakov.
Vlastnosti pestovania paradajok v Leningradskej oblasti
Na pestovanie paradajok v severozápadnej oblasti sú samozrejme najvhodnejšie vyhrievané skleníky, ale nie všetci záhradníci ich majú. Možno celkom úspešný pestovanie paradajok, ak sa používajú najlepšie odrody paradajok pre skleníky, ktoré sa ľudovo nazývajú studené. Môžete dokonca sadiť sadenice odrody paradajok pre oblasť Leningrad okamžite na otvorenom lôžku, ale potom by mala byť dobre pokrytá skleníkovým filmom alebo krycím materiálom. Tento dizajn sa nazýva „filmový prístrešok“. V každom z týchto prípadov musíte zvoliť odrody paradajok pre oblasť Leningradu určené pre skleníky.
V prvom rade musia byť skoro zrelé, mať krátke vegetačné obdobie, aby za krátke leto mohli paradajky dozrieť takpovediac na viniči. Mali by sa uprednostniť stredne veľké paradajky, pretože odrody paradajok pre Leningradský región s veľkými plodmi, dokonca aj tie, ktoré sú určené špeciálne pre skleníky, môžu pred dozrievaním chladného počasia dozrieť.
Sadenice paradajok pre oblasť Leningradu sa pestujú obvyklým spôsobom. Je však potrebné splniť okamih: zatvrdnutie sadeníc. Aby ste to dosiahli, asi pol mesiaca pred výsadbou rastlín do zeme by sa mali nádoby so sadenicami každý deň vynášať na ulicu alebo do studeného skleníka na niekoľko hodín. Tak sa vyvinie odolnosť paradajok proti nepriaznivému počasiu, čo je dôležité v pomerne chladnom letnom období. Musíte tiež mať na pamäti, že paradajky rastú zle na ťažkých, ílovitých a kyslých pôdach. Je lepšie sa vopred postarať o uvoľnenosť a vzdušnosť pôdy pomocou prostriedkov, ktoré sú na to k dispozícii, ako sú piliny, kompost atď.
Je veľmi dôležité dodržiavať načasovanie výsadby sadeníc paradajok v zemi, najmä v tak drsnom podnebí, ako je leningradská oblasť. Skoré odrody pre oblasť Leningradu sa zvyčajne vysádzajú v skleníku 1. alebo 2. júna, zatiaľ čo sadenice by nemali byť staršie ako päťdesiat dní. Ak je odroda veľmi skoro zrejúca, potom sa výsadba vykonáva pred 15. - 20. aprílom, je žiaduce, aby bol skleník vyhrievaný.
Sedem dôležitých zón, kde je Leningradská prvá
Výber odrody na výsadbu závisí od zónovej zóny určenej na jej pestovanie. Dobrá úroda sa získava iba z paradajok, ktoré sú vhodné do týchto podmienok. Celkovo existuje sedem takýchto zón, inak sa dajú nazvať svetlými zónami a pre každú z nich chovatelia vytvárajú odrody, ktoré majú určitý súbor charakteristík.Hlavným rozdielom medzi zónami zóny je svetelná sezóna, presnejšie jej dĺžka, záleží to na tom, ako úspešne sa dajú pestovať paradajky bez použitia dodatočného osvetlenia. Leningradský región je svetlou zónou číslo 1 pre pestovanie paradajok, v ktorej je v jesenno-zimných mesiacoch jednoducho nemožné pestovať paradajky kvôli krátkemu svetlu, pokiaľ sa nerozhodnete pre dodatočné osvetlenie.
Leningradský región možno pripísať zóne rizikového poľnohospodárstva, preto je pre získanie zaručenej dobrej úrody lepšie používať pre Leningradský región odrody rajčiakov s obdobím skorého a veľmi skorého dozrievania, ktoré sú vhodné nielen pre na skleník, ale aj na otvorenú pôdu. Je dôležité nezabudnúť na včasné hnojenie a dodržiavanie striedania plodín - paradajky by nemali rásť na rovnakom mieste dlhšie ako 3 sezóny, aby sa zabránilo vyčerpaniu pôdy.
Hlavné charakteristiky odrôd rajčiakov pre oblasť Leningradu
- dobrá tolerancia pri slabom svetle;
- skoré dozrievanie;
- musí byť odolný voči škodlivým chorobám;
- nezávislosť od nízkych teplôt počas tvorby vaječníkov;
- vynikajúca chuť vďaka hromadeniu cukrov pri maximálnom využití slnečnej energie.
Chovatelia dokázali vyviesť nie toľko najlepších odrôd paradajok, ktoré majú tieto vlastnosti. V štátnom registri je registrovaných iba asi tridsať. Ďalej uvádzame iba niekoľko z týchto odrôd.
Najlepšie odrody
Severná krása
Vzťahuje sa na odrody šalátov v polovici sezóny, ktoré môžu rásť v skleníku aj na čerstvom vzduchu, ale s použitím krycieho materiálu. Bush je vysoký, je potrebný podväzok a včasné zovretie. Nie veľmi veľké ovocie v tvare hrušky váži od 60 do 120 gramov s výraznou paradajkovou arómou a chuťou. Táto odroda sa dobre prispôsobuje rôznym poveternostným podmienkam. Vírus fusária a tabakovej mozaiky nie je chorý.
Liška
Skorá zrelá odroda na pestovanie v skleníku alebo pod fóliovým krytom. Na výšku môže ker dosiahnuť jeden meter, takže je potrebný podväzok a zovretie. Pružné plody vajcovitého tvaru, jasne oranžovej farby, s hmotnosťou asi 130 gramov, s pevnou dužinou a vynikajúcou sladkou chuťou, k hromadnému dozrievaniu dochádza v druhej polovici júla. Normálne sa týka teplotných extrémov, odolných voči chorobám. Jeden meter štvorcový dozrieva až deväť kilogramov krásnych paradajok, ktoré sú ideálne na konzerváciu.
Mithridates F1
Vysoký stredne skorý hybrid (105 - 110 dní). Je to modifikovaný analóg hybridu Eupator. Tejto odrode sa darí v skleníku aj na čerstvom vzduchu. Na kefke sa vytvorí 4-6 červených plochých okrúhlych paradajok s hustou sladkou chuťou s hmotnosťou 130 - 150 gramov. Odolný voči chorobám, má dobrý výnos - až 10 kg / m2. Veľmi dobre znáša prepravu.
Faraón F1
Neurčitý hybrid, stredná doba dozrievania (105 - 115 dní). Bush je úhľadný, stredne veľký. Na kefke sa vytvorí 4-6 červených plodov plochého okrúhleho tvaru s hustou dužinou a vynikajúcou chuťou. Odroda je mimoriadne produktívna - až 25 kg / m2. Odolný voči chorobám.
Dobrun
Neurčitý skorý hybrid (100-105 dní). Na kefke je zvyčajne 5-7 červených plochých okrúhlych paradajok s hustou sladkou dužinou, dosť plodných - od 5 do 7,5 kg / m2. Odroda je odolná voči chorobám paradajok.
Odrody paradajok pre skleníky
V skleníkoch sa zvyčajne pestujú neurčité odrody, ktoré dobre znášajú mrazy a choroby typické pre rajčiaky, sú neustále produktívne, schopné plodiť kvalitne aj pri nedostatku slnečného žiarenia. Na kompenzáciu tohto nedostatku sa odporúča dodatočné osvetlenie.
Leningrad skoré dozrievanie
Skorý hybrid (90 - 95 dní) s vynikajúcou odolnosťou voči chorobám paradajok. Bush je stredne veľký, vysoký až 80 cm. Plody sú červené, pripomínajú tenisovú loptičku, hladké, stredne veľké (do 80 gramov), chuť je skôr kyslá.Dobré pre zmeny teploty.
Ural multiparous
Stredne veľká odroda, vysoká rastlina, aj keď má malé listy. Červené plody sú okrúhle, mierne sploštené, s hmotnosťou asi 60 gramov, chutia sladko-kyslo. Výťažok, ktorý je odolný voči hlavným chorobám, je trvale vysoký.
Leningradská jeseň
Stredne neskorá odroda (115 - 130 dní) určená iba pre skleníky. Rastlina je vysoká, mohutná, list je veľký, mierne zvlnený. Plody sú červené, takmer okrúhle, s oranžovým odtieňom, mierne rebrovitou, sladkastou chuťou, hmotnosť 80 - 130 gramov. Dobre toleruje nepriaznivé počasie, stabilne vytvára vaječníky aj pri nedostatku svetla. Zber - 6-7 kg / m2. Medzi nevýhody patrí vystavenie tabakovej mozaike
Najlepšie odrody nízko rastúcich paradajok
Nevsky
Veľmi skorá poddimenzovaná odroda (80 - 85 dní). Bush je pomerne kompaktný, nevyžaduje zovretie, s piatimi kvetnými strapcami, na ktorých je umiestnených 5-7 plodov. Červené guľaté ovocie, hladké, s hmotnosťou asi 80 gramov, príjemnej chuti. Má odolnosť voči chorobám paradajok. Úroda je trvale vysoká.
Trpaslík 1185
Stredne skorá odroda (110 - 115 dní). Bush je nízky, asi 50 cm, kompaktný, veľmi vhodný na pestovanie na otvorenom poli. Plody sú malé, červené, oválne zaoblené, s hmotnosťou asi 60 gramov. Začína dozrievať do augusta, úroda je 3-3,5 kg / m2. Z nevýhod - je náchylný k neskorej plesni.
Pobaltské
Určujúca skorá odroda. Bush je malý, kompaktný so svetlozelenými malými listami. Červené ovocie je takmer okrúhle, mierne sploštené, nie príliš husté, priemerná hmotnosť asi 150 gramov, s vynikajúcou chuťou, vhodné na šaláty. Odolné voči neskorej plesni... Zber - 4-4,5 kg / m2.
Yablonka
Stredne skorá determinantná odroda (115 - 130 dní). Bush má stredne rozvetvené a malé listy, nie je potrebné ho viazať ani zvierať. Červené ovocie, okrúhleho tvaru, takmer dokonale hladké, s jasnou paradajkovou arómou a chuťou, s hmotnosťou asi 100 gramov. Je odolný voči chorobám, dobre znáša vysokú vlhkosť.
Gribovský 1180
Včasná zrelosť determinantnej odrody (95 - 105 dní). Bush je nízky (od 40 do 55 cm), kompaktný. Červené, okrúhle, mierne sploštené plody, s miernymi rebrami, s hmotnosťou do 100 gramov. Zber - 4-4,5 kg / m2. Dobre znáša zlé počasie, vhodné na pestovanie v oblasti inej ako čiernej Zeme. Možný je výsev semien priamo do pôdy. Z nedostatkov - netoleruje nadmernú vlhkosť, bakteriálnu hnilobu a neskorú pleseň.
Blesk
Skorá poddimenzovaná odroda (85 - 95 dní). Takmer guľaté červené ovocie, stredne veľké, rovnomerné, s hmotnosťou do 80 gramov, s vynikajúcou chuťou. Sú veľmi dobré do šalátov a na zimné uskladnenie. Odroda nie je náchylná na praskanie, odolná proti neskorej plesni. Normálne toleruje extrémne poveternostné podmienky. Zber - 4-4,5 kg / m2. Vynikajúca prenosnosť.
Snehová rozprávka
Štandardná odroda v polovici sezóny (100 - 115 dní). Bush je pomerne nízky, čistý, nevyžaduje podväzok a zovretie. Ovocie je červené, mierne sploštené, stredne veľké, s hmotnosťou do 50 gramov, chuť s miernou kyslosťou. Je veľmi nenáročný v starostlivosti, toleruje nepriaznivé počasie, je odolný voči hlavným chorobám paradajok. Úroda je trvale vysoká.
Záver
Okrem toho, že samotné paradajky sú veľmi chutné a majú široké využitie pri varení, sú aj mimoriadne užitočné.
- Obnovuje rovnováhu voda-soľ.
- Chróm, na ktorý sú paradajky bohaté, pomáha regulovať glukózu u diabetikov.
- Vysoký obsah chlorogénových a kumarových kyselín chráni pred karcinogénmi, ktoré sa tvoria pri fajčení.
- Vďaka draslíku a vitamínom B klesá krvný tlak, zmizne „zlý“ cholesterol, čo má priaznivý vplyv na organizmus hypertonikov atď.
Ako sa správne pestujú paradajky v skleníku, sa dozviete z tohto videa: