Obsah
Je ťažké nájsť záhradníka, ktorý by vo svojom okolí nikdy nepestoval sladkú papriku. Napriek svojej náročnosti na podmienky starostlivosti oprávnene obsadil svoje miesto na našich záhradných pozemkoch. sladká paprika pomerne veľa sa odvodilo. Všetky sa líšia nielen svojou chuťou a farbou, ale aj tvarom ovocia. V tomto článku sa pozrieme na odrody sladkej papriky s dlhým ovocím.
Prínos
Sladká alebo paprika sú tak populárne z nejakého dôvodu. Celá jeho náročnosť na starostlivosť je viac ako vyvážená výhodami jej používania. Obsahuje nasledujúce vitamíny a minerály:
- karotén;
- vitamín C;
- Vitamíny skupiny B;
- sodík;
- draslík;
- železo a iné.
Vďaka svojmu zloženiu bohatému na vitamíny a minerály má sladká paprika pozitívny vplyv na obehový a nervový systém. Vitamín P, ktorý je obsiahnutý v tejto zelenine, pomôže udržiavať pružnosť krvných ciev a kapilár. Preto je obzvlášť užitočný pri prevencii aterosklerózy a trombózy. Ďalej sa používa na prevenciu a liečbu nasledujúcich chorôb:
- depresia;
- vyčerpanosť;
- cukrovka;
- osteoporóza a ďalšie.
Je lepšie sa zdržať jeho nadmerného používania pri hypertenzii, chorobách obličiek a pečene, ako aj pri ochoreniach tráviaceho systému.
Charakteristika odrôd
Chovatelia vyšľachtili dostatočné množstvo odrôd papriky s dlhým tvarom ovocia. Zvážime najobľúbenejšie odrody v závislosti od načasovania ich dozrievania.
Skoro
Skoré odrody budú môcť záhradníka potešiť zberom do 100 dní od okamihu klíčenia. Sú ideálne pre skleníky aj pre otvorené terény.
Kakadu F1
Táto hybridná odroda sa vyznačuje veľkosťou plodov. Každá z jej paprík bude mať najmenej 25 cm a niektoré exempláre môžu dorásť až do dĺžky 30 cm. Hmotnosť ovocia bude asi 500 gramov. Hrúbka ich stien nepresiahne 6 mm. Paprika svojím tvarom pripomína podlhovastý zobák vtáka kakadu. V biologickej zrelosti sú sfarbené jasne červeno. Dužina ovocia je pomerne mäsitá a veľmi aromatická. Na konzervovanie je ako stvorený.
Musíte tiež sledovať počet plodov na každom kríku - nemalo by ich byť viac ako 10 kusov.
Kakadu F1 má dobrú imunitu proti vertikóze, tabakovej mozaike a hnilobe. Výťažok jednej rastliny tohto hybridu bude asi 3 kg.
Marconi
Výkonné kríky Marconi sú vysoké až 90 cm, na ktorých sú umiestnené papriky v tvare pripomínajúcom pretiahnutý kužeľ. Ich dĺžka bude asi 22 cm, ich hmotnosť nepresiahne 200 gramov a hrúbka steny bude 5 mm. Ich farba sa mení v závislosti od stupňa vyspelosti od zelenej po červenú. Vysoké obchodné kvality dlhých papričiek Marconi sú perfektne kombinované s ich vynikajúcou chuťou. Majú jemné a šťavnaté mäso.
Marconi sa vyznačuje výnosom - až 10 kg na meter štvorcový.
Orien
Kompaktná rastlina tejto odrody môže dorásť až do výšky 60 cm.Paprika je dlhého tvaru a mierne pretiahnutá. Jeho dĺžka bude asi 24 cm, šírka 6 cm a jeho hmotnosť je asi 140 gramov. Hrúbka steny orienskej papriky bude 5 mm. Svetlo žlté dlhé ovocie sa po dozretí zmení na jasne červené. Majú vynikajúcu chuť a sú ideálne na varenie a konzervovanie.
Výnos na meter štvorcový bude asi 5 kg.
Sladký banán
Kompaktné kríčky sladkej banánovej papriky dorastajú až do výšky 65 cm. Po odkvitnutí sú pokryté svetlo žltými plodmi. Keď dosiahnu biologickú zrelosť, farba sa zmení na oranžovočervenú. Odroda Sweet Banana sa vyznačuje vysokou kvalitou svojich plodov. Paprika je dlhá - až 17 cm a má tvar banánu. Jeho hmotnosť bude asi 250 gramov a hrúbka steny nepresiahne 8 cm Ovocná dužina je šťavnatá a má jemnú arómu. Je ideálny ako na čerstvú konzumáciu, tak aj na konzervovanie.
Sladký banán má dobrú odolnosť proti mnohým chorobám, najmä proti vrchnej hnilobe. Výnos rastlín bude asi 4 kg na meter štvorcový.
Priemerná
Stredne sezónne papriky je možné zberať 110 až 120 dní po vyklíčení.
Červený slon
Polorozširujúce sa silné kríky slona červeného môžu dorásť až do výšky 90 cm. Na ne sú umiestnené ovocie vo forme predĺženého kužeľa. Ich povrch má vysoko výrazný lesklý lesk. Počas obdobia technickej zrelosti sú zafarbené zelenou farbou a počas obdobia biologickej zrelosti tmavo červenou farbou. Ich dĺžka nepresiahne 22 cm a ich hmotnosť bude asi 150 gramov. Hrúbka steny papriky bude v rozmedzí od 4 do 5 mm. Dužina je dosť šťavnatá s mierne korenistou arómou.
Výťažok červeného slona nepresiahne 7 kg na meter štvorcový.
Pastier
Táto odroda má kríky až do výšky 50 cm. Jeho korenie je dlhé - asi 20 cm s hmotnosťou do 250 gramov. Hrúbka steny plodov nepresiahne 9 mm. Odroda Shepherd je medzi záhradníkmi cenená vďaka originálnemu tvaru svojich paprík. Vyzerajú ako pretiahnutý kužeľ s mierne ostrým hrotom. Počas obdobia biologickej zrelosti majú červenú farbu. Dužina jeho dlhých plodov je sladká a veľmi šťavnatá. Na konzervovanie je ako stvorený.
Pastier má dobrú odolnosť proti paprikovým škvrnám a vírusu tabakovej mozaiky.
Cukorny kuzel
Odroda sa vyznačuje pomerne silnými, silnými kríkmi až do výšky 60 cm. Jeho plody dorastajú až do dĺžky 17 cm a hmotnosti až 135 gramov. Hrúbka steny bude asi 6 mm. Majú kónický tvar s miernym rebrovaním. Počas obdobia technickej zrelosti sú plody sfarbené krémovo žltou farbou a počas biologického obdobia červenou farbou. Tenká šupka cukrovej šišky skrýva jemné, sladké a šťavnaté mäso.
Hodnota tejto odrody spočíva v bohatom plodení po dlhú dobu.
Hottabych F1
Rastliny tohto hybridu sú pomerne rozľahlé s výškou až 1,5 metra. Ich dlhé plody majú tvar kmeňa. Hmotnosť každého z nich nepresiahne 100 gramov a hrúbka steny bude asi 6 mm. Svetlozelená farba dlhých papričiek Hottabych F1 sa s dozrievaním mení zo svetlozelenej na bledožltú. Dužina je veľmi jemná a sladká. Môže si zachovať svoje chuťové vlastnosti aj po dlhodobom skladovaní.
Hottabych F1 je odolný voči hornej hnilobe a jeho výťažok bude asi 7 kg na meter štvorcový.
Neskoro
Sú ideálne pre skleníky a otvorené plochy v južných oblastiach. Plodenie odrôd s neskorým dozrievaním nastáva za 125 - 130 dní od klíčenia.
Mamutie kly F1
Táto hybridná odroda je schopná svojou veľkosťou prekvapiť aj toho najskúsenejšieho záhradníka. Na jeho kríkoch do výšky 1 metra sa môže súčasne vytvoriť až 12 plodov. Paprika tohto hybridu dorastá až do dĺžky 27 cm a hmotnosti 300 gramov. Jeho zelená farba sa postupne a nerovnomerne mení na žiarivo žltú farbu a potom na červenú. Paprika chutí sladko, s jemnou a šťavnatou dužinou.Najlepšie sa konzumuje čerstvé, ale dobre poslúži aj pri konzervovaní.
Výťažok tejto hybridnej odrody je úplne nezávislý od pôdy. Okrem toho sú jeho rastliny odolné voči tabakovej mozaike.
Horn červená
Táto odroda má skôr sa rozširujúce kríky s výškou do 1 metra. Jeho podlhovasté plody s hmotnosťou do 120 gramov sú valcovité s ostrým hrotom. Počas obdobia biologickej zrelosti sa ich farba stáva jasne červenou. Odroda sa vyznačuje hustou a veľmi šťavnatou dužinou s mierne korenistou arómou.
Horn red má dobrú odolnosť proti mnohým chorobám.
Python
Táto odroda má nielen dlhé plody, ale aj dlhé kríky - až do výšky 1,5 metra. Nie sú veľmi olistené a polorozprestierajúce sa. Odroda Python nápadne vyniká medzi ostatnými odrodami. Jeho korenie je dlhé - až 27 cm a váži až 60 gramov. Jeho hrúbka steny nepresiahne 3 mm.
Farba dlhých plodov Pythonu sa mení v závislosti od ich zrelosti. Zelené nezrelé plody postupne sčervenajú a získavajú lesklý lesk. Charakteristickým znakom Pythonu je nedostatok horkosti v dužine papriky. Môžu sa konzumovať v ktoromkoľvek štádiu zrelosti, čerstvé aj na varenie.
Výnos rastlín bude 3,8 kg na meter štvorcový.
Rastúce odporúčania
Paprika, rovnako ako iné plodiny z čeľade hluchavkovitých, sa pestujú prostredníctvom sadeníc. O jeho príprave sa dozviete z videa:
Sadenice zasadené na trvalom mieste si vyžadujú náležitú starostlivosť. Iba tak je možné dosiahnuť bohatú úrodu tejto plodiny. Starostlivosť zahŕňa:
- Optimálne teplotné podmienky. Pre normálny rast vyžadujú rastliny korenia teplotu najmenej 21 stupňov. Ak korenie rastie v skleníku, je potrebné ho pravidelne vetrať a v horúcom počasí dokonca otvoriť dvere.
- Pravidelné zalievanie... Malo by sa to robiť nie viac ako 2-3 krát týždenne. Pre každú rastlinu musíte pridať od 1 do 2 litrov vody. Aby pôda medzi zalievaním menej vysychala, možno ju mulčovať.
- Hnojivá... Frekvencia kŕmenia by nemala presiahnuť 2 krát mesačne. Dobré výsledky sa dosahujú pri použití kalu, hydinového hnoja, dreveného popola, superfosfátu a dusičnanu amónneho. Optimálny čas na kŕmenie je ráno od 8 do 11 hodiny.
Za dodržanie odporúčaní rastliny tejto kultúry odmenia záhradníka vynikajúcou úrodou.
