Obsah
Dnes nikoho neprekvapí červená, žltá, zelená resp biela paprika... Tvar papriky je tiež odlišný: od kvádra po predĺžený, kužeľovitý. Zo všetkých druhov odrôd priaznivo vyniká paprika, ktorej ovocie pripomína kvetný púčik. Táto rastlina je jedinečná a patrí do vzácnej skupiny bobuľových paprík. Zvonček sa objavil v Južnej Amerike, kde je dodnes veľmi populárny. V Rusku sa úžasná kvetinová paprika začala pestovať pomerne nedávno, ale rýchlo si získava popularitu a svojím exotickým vzhľadom zdobí čoraz viac chát a predmestských oblastí.
O vlastnostiach a vlastnostiach bobuľového korenia, o jeho výhodách pre ľudský organizmus, sa dozviete z tohto článku. Tiež vám povie, ako pestovať Bell Pepper a ako sa oň starať.
Vlastnosti a užitočné vlastnosti
Asi každý vie o výhodách sladkej a feferónky. Plody oboch plodín obsahujú veľa vitamínov, éterických olejov, cukrov a kyselín, antioxidantov a karoténov: to všetko má veľmi priaznivý vplyv na ľudský organizmus, preto sa korenie odporúča takmer každému.
Výnimočnosť odrody Kolokolchik spočíva nielen v exotickej podobe jej plodov, ale aj v kombinácii opačných chutí. Faktom je, že horná časť ovocia, ktorá sa nachádza v blízkosti stopky, má akútna ochutnať a pripomína pikantnú horkú papriku. V spodnej časti, kde sa ovocie rozširuje a vytvára zdanie kvetu, sú steny papriky hrubšie, mäsitejšie a chuť dužiny nadobúda sladké a kyslé tóny, ktoré sú veľmi voňavé a príjemné.
Opis odrody Bell pepper je nasledovný:
- vysoký vytrvalý ker, dosahujúci výšku dvoch metrov;
- rastlina sa šíri, je dobre listnatá;
- listy tvarom a veľkosťou pripomínajú listy feferónky, ale rovnako ako stonka sú pokryté malým páperím;
- odroda Bell patrí k neskorému dozrievaniu - plody sa začervenajú iba o 130 - 140 dní po zasiatí semien;
- výnos na Zvone je vysoký - až dva kilogramy z každého kríka;
- plody sú najskôr sfarbené do tmavozelenej farby, potom sú oranžové; vo fáze úplnej zrelosti má paprika tmavočervený odtieň;
- ovocie zmení farbu zo zelenej na červenú už za týždeň;
- tvar korenia je veľmi originálny - ovocie vyzerá ako zvončekový kvet;
- veľkosť plodov zvona môže byť rôzna - od 30 do 100 gramov;
- môžete použiť pikantný zvon v čerstvej forme, táto paprika je vhodná na prípravu šalátov, zdobenie hotových jedál, konzervovanie všeobecne;
- môžete pestovať rôzne pálivé papriky na otvorenom poli, v skleníkoch, v kadiach alebo hrnce;
- všeobecne je chuť kvetného ovocia korenistá, jemná, korenisto sladká, s výraznou kyslosťou a silne výraznou arómou;
- plody na kríkoch sú umiestnené samostatne, každá paprika má svoju vlastnú stopku;
- zvonové kríky musia byť vytvorené odstránením nevlastných detí a zovretím vrcholov výhonkov;
- rozľahlé vysoké kríky Bellflower sa stanú skutočnou dekoráciou pre záhradu, verandu, balkón alebo altánok;
- Red Bell je náchylný na rovnaké choroby ako iné odrody papriky: nadmerná vlhkosť je pre ňu kontraindikovaná, rastlina nemá rada nízke teploty a príliš horúce slnko.
Prínos a škoda
Červená paprika je nielen chutná, ale aj neuveriteľne užitočná, pretože spája vlastnosti horkých aj sladkých odrôd. Pre telo má Bell nasledujúce výhody:
- posilňuje steny krvných ciev;
- má priaznivý účinok na srdce;
- odstraňuje "zlý" cholesterol z tela;
- upokojuje nervový systém;
- posilňuje kosti, nechty, vlasy;
- stimuluje mozgovú činnosť;
- zlepšuje videnie;
- zmierňuje stres, zmierňuje nespavosť a zlú náladu;
- vďaka veľkému množstvu vitamínu C paprika posilňuje imunitný systém.
Plody sladko-horkého korenia nie sú na škodu. Jediná vec, čerstvú papriku by mali jesť opatrne tí, ktorí majú problémy s gastrointestinálnym traktom.
Rastúce pravidlá
Je potrebné pestovať Bell rovnakým spôsobom ako obvyklé bulharské odrody. Horké korenie Zvon je možné zasadiť do záhradných záhonov, vaní alebo skleníkov. Pestovanie by sa malo začať prípravou semien.
Pristátie
Vegetačné obdobie sladkej papriky je päť mesiacov, preto sa semená vysievajú koncom januára alebo začiatkom februára. Nádoby na sadenice môžu byť plastové. V spodnej časti pohárov alebo nádob musia byť urobené malé otvory, ktoré odvádzajú prebytočnú vlhkosť. Nádoby sú naplnené zmesou pôdy a popola z dreva, 1/3 objemu by mala zostať voľná (ako na fotografii).
Pre normálne klíčenie by teplota pôdy mala byť 20 - 23 stupňov, preto sa sadenice kvetinového korenia po prvýkrát odstránia na veľmi teplé miesto. Keď sa objavia výhonky, môžete šálky usporiadať na parapete alebo na stole. Pre aktívny vývoj potrebuje termofilná odroda veľa svetla, takže sadenice budú musieť byť osvetlené.
Paprika, vrátane Bell, netoleruje transplantáciu dobre. preto najlepšie sa vyhnúť procesu zberu sadeníc. Semená sa na tento účel ihneď zasejú do jednorazových jednotlivých pohárov alebo medzi nimi nechávajú dostatočnú vzdialenosť v bežných nádobách.
Sadenice papriky posypte s mierou, používajte iba teplú vodu. Za dobrých slnečných dní je možné sadenice Bellflower vziať von alebo na balkón, aby postupne stuhla.
Keď sa zem dobre zahreje a pominula hrozba mrazu, do zeme sa sadia papriky. Miesto pristátia je slnečné, chránené pred vetrom. Pôda na mieste musí byť úrodná - korenie ju miluje.
Výsadba sa vykonáva večer alebo za oblačného počasia. Vzdialenosť medzi otvormi by mala byť najmenej 40-50 cm (aj keď záhradníkovi zvyčajne stačí jeden krík Bell). Odporúča sa naliať hrsť dreveného popola do každej výsadbovej jamy, aby bola pôda sypká a absorbovala vlhkosť. Po výsadbe sa kvetinová paprika zaleje 1% roztokom manganistanu draselného.
V chladných oblastiach je ihneď po výsadbe lepšie zakryť sadenice Bellflower fóliou alebo pestovať papriky v kadiach, ktoré je možné v prípade chladu za studena zahriať.
Starostlivosť
O odrodu Bell sa musíte starať rovnako ako o jednoduché papriky. Jediný rozdiel je v tom, že sa bude musieť tvarovať kríček korenisto-sladkej odrody.
Mali by ste sa teda postarať o výsadbu pikantnej papriky takto:
- Keď kríky odkvitnú, zovrú všetky bočné výhonky, ktoré sú pod prvým vytvoreným vaječníkom.
- Následne musí záhradník pravidelne odstraňovať všetky nevlastné deti, ktorých rast smeruje zvisle.
- Bush sa vetví sám, ale mesiac a pol pred koncom teplej sezóny záhradník zaštipne všetky v tom okamihu rastúce výhonky. To umožní paprike dozrieť.
- Paprika sa polieva iba teplou vodou. Časté zalievanie môže rastline ublížiť, takže je kontrolované množstvo vlhkosti.
- Pôda okolo kvetinového korenia sa uvoľní a odstráni buriny.
- Pred kvitnutím je lepšie ošetrovať kríky fungicídnymi prípravkami, vykonávať profylaxiu proti škodcom.
- Hnojte zvon trikrát za sezónu. 10-14 dní po výsadbe sa sadenice oplodnia divizňou zriedenou vo vode. Počas obdobia kvitnutia je možné papriku kŕmiť roztokom dreveného popola a po ďalších dvoch až troch týždňoch je možné pridať minerálne zložky: vápnik, draslík, fosfor.
- Môžete tiež zbierať ovocie zelené - v tomto stave sú sladšie. Štipľavosť sa v paprike hromadí len za týždeň, kým sa nestane zelenou až červenou.
Odroda Bell je trváca, kmeň tejto papriky má tendenciu zdrevnatieť a pri poklese teploty padajú listy z kríkov. Aby ste v budúcom roku pikantné papriky opäť nesadili, môžete kríkoviny presadiť do vaní a preniesť na zimu do domu alebo na teplý balkón. Na jar budú rastliny opäť pučať, listy dorastú, paprika vytvorí nové plody.
Spätná väzba
Záver
Recenzie o odrode Bell sú len pozitívne: záhradníci obdivujú dekoratívne vzhľad tohto korenia, jeho neobvyklá chuť a nenáročnosť. Pri pestovaní tejto odrody nie je nič ťažké, s touto záležitosťou sa dokáže vyrovnať aj začiatočník.
Nie je potrebné zanedbávať pravidlá formovania kríkov, a potom vás Bell poteší svojim krásnym tvarom a vynikajúcou chuťou.
