Obsah
Žiadna zeleninová záhrada nie je úplná bez paradajkových záhonov. Táto zelenina je obľúbená pre svoju vynikajúcu chuť a bohatosť ovocia s užitočnými vitamínmi a mikroelementmi. Aké dobré je hodovať na letných dňoch na čerstvých paradajkach, ktoré ste práve vybrali zo záhrady! A čo tí, ktorí nemajú záhradu a letné sídlo? Pre ľudí žijúcich vo výškových budovách vyvinuli chovatelia špeciálne balkónové odrody paradajok.
Aká je zvláštnosť balkónových paradajok, ako ich správne pestovať a ktorá odroda je lepšie zvoliť - všetko v tomto článku.
Čo by mali byť balkónové paradajky
Paradajky, rovnako ako väčšina zeleninových plodín, sú rozdelené podľa niekoľkých charakteristík, ako napríklad:
- Výška kríka. Existujú určujúce paradajky, to znamená tí, ktorých rast je obmedzený - po výskyte určitého počtu kefiek (zvyčajne 5-6 kusov) rastlina prestane rásť. Na takýchto kríkoch paradajky dozrievajú takmer súčasne a dozrievanie nastáva pomerne rýchlo (80 - 100 dní). Neurčité odrody paradajok nie sú obmedzené v raste. Takéto rastliny nie sú vhodné na rastie na balkóne alebo lodžia, aj keď existujú výnimky (napríklad cherry paradajky). Špeciálne pre balkóny boli vytvorené superdeterminujúce odrody paradajok, to znamená trpasličí.
- Obdobie dozrievania. Skoré paradajky dozrievajú 75-100 dní po zasiatí semien pre sadenice. Stredné dozrievanie zvykne trvať 100 až 120 dní. Medzi neskoré odrody patria aj tie, ktoré dozrievajú dlhšie ako 120 dní. Najčastejšie sa na pestovanie balkónov vyberajú skoré zrelé paradajky, aby mali dostatok slnečného žiarenia a tepla.
- Opeľovacia metóda. Veľmi dôležitý faktor, pretože sa na to často zabúda a rastliny neprinášajú ovocie, pretože nie sú opelené. Z existujúcich odrôd musíte zvoliť samoopelivé paradajky alebo tie, ktoré vôbec nevyžadujú opelenie (partenokarpické). Kvetenstvo samoopelivých odrôd bude treba trochu pretrepať, aby pôsobil ako vietor. Potom peľ z samčích kvetov spadne na samičie kvety a objaví sa vaječník.
- Kvalita ovocia. Patria sem tvar, veľkosť a chuťové vlastnosti paradajok. Spravidla sa na balkónoch pestujú malé paradajky.
- Účel paradajok. Existujú jedálne určené na konzerváciu a na výrobu paradajkovej šťavy.
Takže na pestovanie na balkóne musíte zvoliť odrodu s nasledujúcimi vlastnosťami:
- skoré dozrievanie - vegetačné obdobie je 75-100 dní;
- kompaktné, nízko rastúce kríky, ktoré sa ľahšie uväzujú a tvarujú;
- samoopelivé alebo partenokarpické odrody;
- s chuťou a vlastnosťami potrebnými pre hostesku;
- odrody a hybridy odolné voči plesňovým chorobám, pretože na uzavretých balkónoch a lodžiách sa často vytvára príliš vlhké podnebie, ktoré prispieva k rozvoju neskorej plesne a iných chorôb rajčiakov;
- paradajky s mierne vyvinutým koreňovým systémom, ktoré sa zmestia do kvetináčov a krabíc.
Na základe týchto charakteristík musíte zvoliť správnu hybridnú alebo paradajkovú odrodu.
Aké odrody paradajok sa častejšie vysádzajú na balkónoch
Majitelia "mini-záhrady" majú svoje vlastné obľúbené, najlepšie odrody paradajok na balkón.Veľa tu určuje chuť a preferencie majiteľa: niekto miluje veľké a šťavnaté paradajky, takže na balkóne pestuje odrody, ktoré sú svojimi vlastnosťami blízke záhradným plodinám, iní radšej experimentujú s neobvyklými, exotickými druhmi paradajok, takže vyberajú koktejlové maloplodné hybridy.
„Balkónový zázrak“
Veľmi častá balkónová paradajka. Kríky tejto rastliny sú nízke, kompaktné. Ich veľkosť však nemá vplyv na úrodu odrody - do konca sezóny je možné z každého kríka odstrániť asi dva kilogramy paradajok.
Kríky nepotrebujú viazanie a zovretie. Rastlina je odolná voči rôznym chorobám, vrátane najnebezpečnejších pre paradajky - neskorej plesni. „Balkónový zázrak»Toleruje chladný vzduch a oblačné počasie - tieto podmienky neovplyvňujú chuť rajčiaka.
Plody rastú malé a sú sfarbené do červena. Paradajky sú skvelé tak na čerstvú konzumáciu, ako aj na konzervovanie a morenie.
„Prekvapenie miestnosti“
Táto odroda patrí k super skorým - prvá zelenina dozrieva na záhonoch už 75. deň po výsadbe sadeníc. Kroviny rastú malé a kompaktné, ich výška nepresahuje 50 cm.
Klíčivosť semien týchto paradajok je veľmi vysoká a potešujúca je aj úroda rajčiaka - na každom kríku dozrejú až tri kilogramy paradajok. Tvar ovocia je slivkovitého tvaru, mierne pretiahnutý.
„Bonsajový balkón“
Dekoratívnejšia paradajka, ktorá sa často používa na zdobenie parapetov a lodžií. Kroviny dosahujú výšku iba 30 cm, plody majú rovnako malú veľkosť - ich hmotnosť zriedka presahuje 25 gramov. To umožňuje klasifikovať hybrid ako trpasličieho.
Takéto paradajky sa zvyčajne pestujú pre krásu, hoci plody sú celkom jedlé - majú sladkastú chuť a príjemnú arómu.
„Motýľ“
Paradajkový hybrid patrí k ultra skorému dozrievaniu - plody dozrievajú veľmi rýchlo a priateľsky. Výška kríka je pomerne veľká - asi 150 cm, čo umožňuje klasifikáciu rajčiaka ako neurčitého.
Účel paradajok je univerzálny: sú vynikajúcou dekoráciou pre parapety a dajú sa pestovať ako okrasná plodina, ale chuť ovocia je tiež veľmi vysoká.
Kry sú korunované neobvyklými plodmi trčiacimi nahor, ktoré majú pretiahnutý, mierne sploštený tvar. Paradajky rastú vo zväzkoch. V nezrelom stave je ovocie sfarbené do zelena, jeho charakteristickou črtou je prítomnosť tmavej škvrny. Po dozretí paradajky získajú ružovo-malinovú farbu a škvrna zmizne.
Hmotnosť paradajok Butterfly je iba 30-35 gramov, paradajky sú koktailové druhy.
Chuť paradajok je vysoká, obsahujú veľkú dávku lykopénu, antioxidantu užitočného pre ľudský organizmus.
„Romantická F1“
Označenie F1 naznačuje, že paradajka patrí k hybridným odrodám, to znamená k tým, ktoré sa získavajú umelým krížením viacerých druhov. Takéto paradajky sú odolnejšie voči chorobám, dajú sa pestovať takmer za akýchkoľvek podmienok a dosahujú sa trvale vysoké výnosy.
Na každom strapci dozrieva asi 20 - 25 plodov. Tvar paradajok je okrúhly, mierne sploštený. Každá paradajka váži asi 55 gramov. V nezrelom stave sú plody sfarbené do tmavozelenej farby, blízko stopky je tmavá škvrna. Keď paradajka dozrieva, škvrna zmizne a sama sa stáva zelenohnedou so žltými škvrnami.
„Čerešňovo červená alebo žltá“
Táto odroda paradajok patrí do poddruhu čerešňa... Výraznou črtou týchto paradajok je dlhý bič v podobe biča. Na jednom takom zväzku súčasne spieva veľa malých paradajok.
Výška kríka "Cherry" dosahuje 70-90 cm, rastlina patrí k determinantnému typu, to znamená, že nezávisle obmedzuje rast po výskyte určitého počtu výhonkov.
Okrúhle paradajky v nezrelom stave sú sfarbené do zelena a po dozretí sa sfarbujú do červena a do žlta. Čerešňová hmota nepresahuje 15 gramov.
„Angelica“
Tieto paradajky sa považujú za veľmi skoro, ich vegetačné obdobie je iba 80 dní. Kuty sú strednej výšky s mnohými kvetenstvami, na mieste každého kvetenstva sa objaví 8-10 plodov.
Tvar paradajok je vajcovitý, na konci plodu je zaoblený pupienok. Tieto paradajky sa považujú za dostatočne veľké pre balkónové odrody, hmotnosť každého z nich sa môže pohybovať od 50 do 70 gramov.
Paradajky sú maľované v jasne červenom odtieni. Je potrebné zbierať plody skôr, ako začne ohnisko neskorej plesne. Ak paradajky ešte nie sú úplne zrelé, mali by byť umiestnené na tmavom mieste, kde plody dozrejú.
"Perla"
Paradajky tejto odrody sú trpasličí druh, kríky zriedka dosahujú výšku viac ako 40 cm, plody dozrievajú dostatočne rýchlo, na mieste každého kvetenstva sa objaví 3 až 7 paradajok.
Zhemchuzhinka paradajky majú malú veľkosť, ich hmotnosť nepresahuje 10-20 gramov. Ak sú paradajky nedozreté, sú namaľované v belavom odtieni a ako zrejú, sú čoraz ružovejšie. Keď je paradajka úplne zrelá, zmení sa na jasne karmínovú.
Chuťové vlastnosti paradajok sú veľmi vysoké, okrem toho sú tieto plody neuveriteľne zdravé. Všetko vďaka vyváženému zloženiu ovocia, ktoré obsahuje minerály, soli a cukor.
Hlavnou výhodou paradajky je jej nenáročnosť. Tieto rastliny dokonale tolerujú horúce počasie, nedostatočné napájanie, nedostatok kŕmenia a ďalšie „ťažkosti“.
„Balerinka“
Paradajka koktailového typu, klasifikovaná ako neurčitá odroda. Kríky dosahujú výšku dva metre, preto musia byť zviazané a pripnuté. Kvetenstvo paradajok je jednoduché, na mieste každého z nich sa objaví asi šesť plodov.
Paradajky majú veľmi zaujímavý hruškovitý tvar, lesklý povrch. Sú namaľované v sýtej šarlátovej farbe. Hmotnosť každého z nich môže byť od 35 do 55 gramov.
„Záhradná perla“
Paradajka je jednou z najproduktívnejších. Kríky rastliny sú malé, kompaktné. Ich výška nepresahuje 0,5 metra, rastlina má rovnaké rozmery aj na šírku.
Vaječníky sa objavujú vo forme kaskád, obsypaných plodmi. Rastlina nepotrebuje štípanie, čo výrazne zjednodušuje starostlivosť o plodinu.
Paradajky rastú malé a sú sfarbené do červena. Výnos paradajok je veľmi vysoký - z každého kríka sa zvyčajne zberá asi 500 plodov.
Ako sa pestujú paradajky na balkóne
Pravidlá výsadby a starostlivosti o izbové rastliny sa líšia od záhradných plodín. Balkónové odrody rajčiakov vyžadujú určitú starostlivosť, pretože podmienky ich pestovania sa líšia od otvoreného terénu aj od klimatických vlastností skleníkov a skleníkov.
Paradajky sa vysádzajú ako obvykle - sadenice. Pre balkónové paradajky je najlepší čas na výsev semien pre sadenice začiatkom marca. Najskôr sa semená zasievajú do debničiek, ktoré je možné naplniť zakúpenou zeminou alebo pôdou zo záhrady, dačo.
Pred zasiatím je lepšie semená deň alebo dva namočiť do horúcej vody. Môžete na to dokonca použiť termosku - takže paradajky vypučia rýchlejšie a budú menej bolieť. Ďalším veľmi dobrým spôsobom je umiestniť sadenice na niekoľko hodín do slabého roztoku manganistanu draselného.
Dezinfikované semená sa umiestnia do zeme, mierne posypané sypkou zeminou. Otvory môžete polievať iba rozprašovačom, aby ste nevymyli zem.Po zalievaní sú škatule pokryté plastovou fóliou a umiestnené na veľmi teplom mieste, teplota by tam mala byť nad 25 stupňov.
Po vyliahnutí klíčkov musí byť fólia odstránená, inak sadenice zožltnú. Teraz sú boxy umiestnené na chladnejšom a svetlejšom mieste. Cez deň by mala byť teplota v miestnosti asi 23 - 25 stupňov, v noci je dovolené klesnúť na 10 stupňov.
Pre normálny vývoj potrebujú paradajky 12-hodinové osvetlenie, takže ak nie je dostatok slnečného svetla, sadenice sú osvetlené lampami.
Keď sa na semenákoch objavia 3 - 4 listy, dá sa potápať. Paradajky sa potápajú do pohárov alebo iných samostatných nádob. Po transplantácii sa rastliny kŕmia močovinou.
Paradajky sa presádzajú do trvalých nádob niekde začiatkom polovice mája, keď pominie hrozba mrazu a stabilizuje sa teplota. Pre balkónové paradajky je lepšie zvoliť valcovité kvetináče, korene rastlín v nich lepšie zapadajú.
Ako sa starať o vnútorné paradajky
Starostlivosť o paradajky na parapete je prakticky rovnaká ako obvykle. Paradajky je potrebné podľa potreby zaliať, nakŕmiť, zovrieť a priviazať.
Osobitná pozornosť by sa mala venovať zalievaniu paradajok. V obmedzenej kapacite a pod slnečnými lúčmi prenikajúcimi do pohára bytu zem v kvetináčoch veľmi rýchlo vysychá. Polievkové paradajky musíte zalievať každý deň a v obzvlášť horúcich dňoch - dokonca dvakrát denne.
Paradajky sa kŕmia najmenej trikrát za sezónu, tu si tiež musíte dávať pozor - ak rastliny prekrmujete, budú namiesto plodov dodávať silu.
Štipka nie sú potrebné všetky odrody paradajok, ale iba tie, ktoré dávajú príliš veľa bočných výhonkov. Informácie o potrebe zovretia sú zvyčajne uvedené na vrecku s osivom. V každom prípade by sa výhonky mali odlamovať, pričom by nemali zostať viac ako 0,5 cm.
Lepšie zviazať všetky balkónové paradajky - tak bude pre rastlinu ľahšie podporiť váhu ovocia. Vysoké odrody potrebujú povinné viazanie, vedľa nich je nainštalovaná podpora v štádiu presádzania sadeníc. Postupne sa stonka s pribúdajúcimi rokmi viaže čoraz vyššie.
Pomocou balkónových odrôd môžete svoju rodinu nakŕmiť čerstvou zeleninou nielen v lete, tieto paradajky môžu rásť aj v zime. A majiteľ sa musí sám rozhodnúť, ktorej odrode dá prednosť - dnes existuje niekoľko desiatok vnútorných hybridov a odrôd paradajok.
