V súčasnosti sa záhradníkom ponúka na kultiváciu toľko odrôd a krížencov, že sú schopní uspokojiť všetky chute a nároky. Existujú odrody s veľmi neobvyklým vzhľadom, ktoré môžu vykazovať dobré výsledky iba v skúsených rukách. Iné sú celkom vhodné pre začiatočníkov v záhradníctve, ktorí tiež žijú v regiónoch, ktoré nie sú veľmi vhodné na pestovanie paradajok.
Paradajkové husacie vajce, ktorého odroda a vlastnosti sú uvedené v tomto článku, je len jedným z týchto paradajok. Táto odroda sa objavila pomerne nedávno, ale už získala popularitu medzi záhradkármi vďaka mnohým svojim zaujímavým vlastnostiam vrátane jednoduchosti kultivácie.
Opis odrody
Názov tejto odrody je obrazný, nezabudnuteľný a celkom presne vystihuje vzhľad paradajok. Napriek tomu niekedy je to vďaka chuti do názvu, že sa pamätá a uchováva odroda určitých paradajok po dlhú dobu, čo núti človeka hľadať a kupovať semená týchto, nie iných paradajok.
Tomato Goose Egg sa narodilo vďaka úsiliu sibírskych chovateľov v roku 2010. Je pravda, že doteraz nebola odroda zaregistrovaná v štátnom registri Ruska.
Kríky tejto odrody rajčiakov možno bezpečne klasifikovať ako neurčité. Vyznačujú sa silným vetvením a dobrým olistením. Paradajky majú výraznú vitalitu a môžu dorásť až do výšky dvoch metrov. V dôsledku toho je podväzok, tvarovanie a zovretie pre túto odrodu paradajok absolútne nevyhnutné. Aj keď na otvorenom poli kríky rastú menšie ako v skleníkoch.
Paradajkové husacie vajce je rovnako vhodné na pestovanie v skleníkových podmienkach aj na otvorenom poli. Dobré výsledky pri pestovaní na otvorenom teréne sa navyše dosahujú dokonca aj v moskovskom regióne, na Urale a na Sibíri. Recenzie niektorých záhradníkov naznačujú, že paradajka z husacích vajec vykazovala pri pestovaní na vonkajších posteliach ešte lepšie výsledky ako pri pestovaní v skleníku. V skleníkových podmienkach malo najhoršie nastavenie ovocia a v dôsledku toho nižšiu úrodu.
Odroda sa vyznačuje zložitými strapcami, v ktorých sa tvorí od 4 do 8 plodov. Typicky sa v spodných zhlukoch vyvinie viac paradajok, od šiestich do ôsmich.
Vajcia rajčiakovej husi je z hľadiska dozrievania stredne skoro. Od plných výhonkov až po výskyt prvých zrelých plodov to trvá asi 100 dní.
Výnos je z roka na rok dosť vysoký a stabilný. Môže to byť až 7-8 kg paradajok na meter štvorcový. Zvyčajne dochádza k priateľskému návratu plodiny.
O odolnosti voči chorobám nie sú pre túto odrodu rajčiaka k dispozícii žiadne oficiálne údaje. Recenzie kupujúcich a tých, ktorí túto odrodu vysadili, však naznačujú, že paradajka z husacích vajec vykazuje dostatočnú odolnosť proti neskorej plesni a niektorým vírusovým ochoreniam paradajok. Tiež je chovaný špeciálne pre drsné sibírske podmienky, odoláva mnohým nepriaznivým poveternostným podmienkam.
Charakteristika paradajok
Paradajky tejto odrody majú nasledujúce vlastnosti:
- Tvar paradajok sa dobre odráža v názve odrody - skutočne trochu pripomínajú veľké vajce. Tvar sa ale môže trochu líšiť v závislosti na podmienkach rastu a povrch kože môže byť buď absolútne hladký, alebo s výraznými záhybmi v spodnej časti stopky.
- Plody sú spočiatku zelené, s výraznou tmavou škvrnou pri stopke. Po dozretí nadobudnú oranžovo-červenú farbu. Škvrna úplne zmizne.
- Výrobcovia charakterizujú tieto paradajky s vysokou hustotou buničiny, ale názory spotrebiteľov sa v tejto veci líšia. Niektorí s týmto hodnotením súhlasia, zatiaľ čo iní sa domnievajú, že pevné mäso sa nedá nazvať, zvlášť keď je úplne zrelé.
- Šupka z paradajok je veľmi tenká a dá sa z ovocia ľahko odstrániť.
- Paradajky by sa mohli nazvať krémové, ale sú oveľa väčšie ako bežný krém. V priemere je hmotnosť plodov asi 200 gramov, ale v horných zhlukoch hmotnosť mnohých plodov dosahuje 300 gramov. Preto sa odroda Goose Egg často označuje aj ako veľkoplodé paradajky.
- Chuťové vlastnosti možno nazvať dobrým a vynikajúcim. Napriek tomu, že výrobca nazýva paradajky tejto odrody jednou z najlepších na morenie, sú celkom dobré na čerstvé použitie v šalátoch.
- Kvôli svojej hustej konzistencii a značnému množstvu sušiny sú plody tohto ovocia odrody sú vhodné na sušeniesušenie a mrazenie.
- Bezpečnosť a preprava ovocia je veľmi vysoká. Môže byť skladovaný v chlade až 45 dní.
- Paradajky pri zelenom zbere veľmi dobre zrejú. Aj keď podľa niektorých recenzií záhradníkov, v úplne zrelej forme, paradajky tejto odrody sa neskladujú tak dlho, ako by sme chceli.
Rastúce vlastnosti
Vajcia z paradajok, neobvyklého tvaru, veľkej veľkosti a dobrej úrody, je veľmi nenáročné na podmienky pestovania. Preto môže byť ideálnou voľbou pre začínajúcich letných obyvateľov a záhradkárov. Môže sa vysievať pre sadenice počas celého marca.
V opačnom prípade sa pestovanie sadeníc nelíši od odrôd iných paradajok. Na pestovanie na otvorenom teréne môžete vytvoriť rastliny v troch alebo štyroch kmeňoch, v tomto prípade vysaďte najviac tri kríky tejto odrody na meter štvorcový. Pri pestovaní vajec z paradajok z husí v skleníku je vhodné nechať počas formovania najviac jeden alebo dva kmene. Môžete ju vysadiť v skleníku o niečo hrubšom - až 4 - 5 rastlín na meter štvorcový.
Ako už bolo spomenuté vyššie, je potrebný podväzok stoniek a dokonca aj plodov v hornej časti kríkov, pretože paradajky môžu po dozretí spadnúť z dôvodu váhy ich vlastnej hmotnosti.
Odroda má dobrú reakciu na kŕmenie komplexnými minerálnymi hnojivami, aj keď je prípustné aj použitie organických látok.
Úrodu môžete zberať už od augusta, paradajky spravidla dozrievajú celkom priateľsky.
Recenzie záhradníkov
Recenzie tých, ktorí pestovali paradajku z husacích vajec, sú dosť rozporuplné, aj keď sú väčšinou pozitívne. Možno je to kvôli stále nevysporiadaným štandardom odrody alebo bežnému prehodnocovaniu.
Záver
Paradajky z husacích vajec sa vyznačujú nielen dobrou chuťou a výťažkom, ale aj neobvyklým vzhľadom. Zriedka, keď sú strapce paradajok také veľké. Vďaka odolnosti voči rôznym poveternostným podmienkam sú ideálne pre začiatočníkov.
