Obsah
Ani jedna záhrada alebo prímestská oblasť nie je úplná bez paradajkových kríkov. Paradajky sú nielen veľmi chutné, ale aj mimoriadne zdravé zeleniny, obsahujú veľa vitamínov a mikroelementov. Paradajka má vynikajúce chuťové vlastnosti, toto šťavnaté a aromatické ovocie sa dá jesť čerstvé aj spracované. Vyrábajú sa z paradajok šťava, konzervovanie celých plodov, ich pridávanie do šalátov a mnohých rôznych jedál.
Aké odrody a hybridy paradajok sa najlepšie pestujú v klimatických podmienkach moskovského regiónu? Ako sami sadiť semená paradajok pre sadenice a ako sa o tieto rastliny starať - všetko v tomto článku.
Pravidlá výberu
Paradajky pre moskovský región musia v prvom rade zodpovedať klimatickým vlastnostiam tohto regiónu. Moskovský región patrí do pásma mierneho kontinentálneho podnebia, v tomto regióne panujú pomerne mierne zimy bez silných mrazov a letá sú daždivé a chladné.
Toto sú kritériá, ktoré musia odrody rajčiakov pre moskovský región spĺňať. Vzhľadom na to možno tvrdiť, že je najlepšie kupovať semená odrôd ranej a strednej sezóny, ktorých plody budú mať čas na dozretie v krátkom a chladnom lete. Stredne a neskoro dozrievajúce odrody a hybridy paradajok riskujú, že kvôli nízkym teplotám a vysokej vlhkosti vzduchu nedozrejú. Takéto podmienky sú ideálnym prostredím pre vývoj hlavných nepriateľov paradajok - neskorej plesne a húb.
Takže pri výbere semien paradajok pre moskovský región musíte brať do úvahy:
- Spôsob pestovania paradajok... Ak je na mieste skleník alebo vyhrievaný skleník, nemôžete sa pri výbere odrody obmedzovať. Za takýchto podmienok sa pestuje absolútne akýkoľvek druh paradajok. Ale na otvorenom teréne musíte vybrať odrody orientované na podnebie, napríklad paradajky vybrané na juh krajiny nie sú vhodné na pestovanie v moskovskom regióne.
- Typ pôdy na stavenisku... Paradajky milujú ľahkú, voľnú pôdu. Ak je pôda v letnej chate príliš ťažká a hustá, pred výsadbou paradajok v nej budete musieť pracovať na zložení pôdy. Zem sa dá uvoľniť pridaním zhnitých pilín alebo rašeliny. Nezabudnite na kŕmenie „chudej“ pôdy - musí sa hnojiť hnojom alebo humusom.
- Frekvencia polievania pre normálny rast paradajok znamená veľa. Takže ak je pozemok typu letnej chaty a majiteľ ho môže navštíviť iba cez víkendy, je lepšie kúpiť si semená paradajok s drobným ovocím - potrebujú menej vody. Mäsité, veľké paradajky si počas obdobia dozrievania vyžadujú každodennú zálievku, najmä ak je horúce a suché počasie.
- Účel ovocia... Ak sú paradajky potrebné na konzumáciu v čerstvom stave, je na výber niekoľko zaujímavých odrôd s neobvyklou chuťou alebo exotickým vzhľadom. Je pohodlnejšie konzervovať stredné a maloplodé paradajky, dobre sa hodia do zaváracích pohárov, sú lepšie nasýtené soľankou. Pre šaláty sa vyberajú elastické paradajky, ale na prípravu paradajkovej šťavy sú vhodnejšie tenké chrumkavé šťavnaté odrody.
Ako sa pestujú paradajky v moskovskom regióne
V schéme výsadby paradajok v moskovskom regióne nie sú zásadné rozdiely. Jediným pravidlom je, že v súlade s klimatickými vlastnosťami regiónu je potrebné zasadiť paradajky do zeme na predmestí najskôr v polovici mája.
To znamená, že semená pre sadenice sa musia vysievať už v marci až apríli. Samozrejme, hotové sadenice paradajok si môžete kúpiť na trhu alebo v špecializovanom obchode, ale neexistuje záruka, že peniaze budú vyplatené za správnu odrodu.
Aby ste si boli istí, aký druh paradajok rastie na letnej chate, je lepšie pestovať sadenice sami.
Ešte spoľahlivejšou cestou je zber semenného materiálu z predchádzajúcej úrody paradajok vlastnými rukami. Musíte si len pamätať - vhodné sú na to iba odrodové paradajky, nemá zmysel zbierať semená z hybridov.
Ako pestovať sadenice paradajok
Najskôr je potrebné vybrať osivo na výsadbu. Za týmto účelom sa všetky semená z vrecka nalejú na stôl a starostlivo sa preskúmajú. Dobrý materiál by mal obsahovať semená približne rovnakej veľkosti, s rovnomernými okrajmi a jednotnou farbou.
Všetky škaredé, nerovnomerné a poškodené semená musia byť vyhodené - nevyrastie z nich úrodný krík.
Na dezinfekciu semien paradajok sú ponorené v horúcej vode. V tomto stave sa semená nechajú 2-3 dni. Potom je liečba doplnená máčaním v slabom roztoku manganistanu draselného - celý postup bude trvať asi pol hodiny.
Sadbová pôda by mala pozostávať z troch častí:
- rašelina;
- humus;
- trávniková pôda.
Okrem toho môžete použiť komerčnú pôdu určenú na pestovanie sadeníc.
Zemina sa naleje do jednotlivých pohárov alebo do spoločnej drevenej debničky. Vyrábajú sa malé priehlbiny - až do hĺbky 5 mm. Ak sa semená vysievajú do bežných boxov, vzdialenosť medzi otvormi by mala byť minimálne tri centimetre.
Do každej drážky je umiestnené semeno a opatrne posypané zemou. Zalievanie semien paradajok by malo byť mimoriadne opatrné, na to je lepšie použiť rozprašovač. Po navlhčení pôdy sú škatule pokryté plastovou fóliou a umiestnené na teplom mieste na klíčenie semien.
Čím vyššia je izbová teplota, tým rýchlejšie sa liahnu semená paradajok. Takže pri teplote asi 28 stupňov sa prvé výhonky objavia tretí alebo štvrtý deň po výsadbe. Ak je v miestnosti 20 - 23 stupňov, budete si musieť počkať asi týždeň, kým sa klíčky objavia. V noci môže teplota klesnúť na 15 stupňov.
Poliate sadenice, keď pôda vysychá, je lepšie to urobiť rovnakou fľašou s rozprašovačom, aby ste nepoškodili jemné stonky a korene. Raz za desať dní sa sadenice oplodnia humusom rozpusteným vo vode.
Keď stonky rastlín dosiahnu výšku 35-40 cm, sú sadenice pripravené na výsadbu na trvalom mieste.
Ako je o paradajky postarané?
Sadenice rajčiakov sa vysádzajú podľa schémy 50x50, pričom medzi kríkmi zostáva najmenej 0,5 metra miesta. To je nevyhnutné pre normálne vetranie paradajok a dostatočnú výživu pre kríky.
Po výsadbe nie je potrebné sadenice zalievať asi 1-1,5 týždňa. Ak je v tomto čase horúce a suché počasie, môžete kríky opatrne zavlažovať a dávať pozor, aby sa na listy a stonky rastlín nedostala voda.
Keď paradajky začnú kvitnúť, treba ich nakŕmiť.Akékoľvek hnojivo bude stačiť, musíte byť opatrní iba pri divine - jeho nadmerné množstvo povedie k rastu listov a výhonkov, respektíve k zníženiu počtu plodov.
Choré paradajky by sa mali pravidelne kontrolovať na napadnuté rastliny. Po dlhotrvajúcich dažďoch alebo počas prudkého chladu sa paradajky ošetria fungicídnymi roztokmi, pretože je veľmi pravdepodobné, že budú infikované plesňou.
Paradajky sú plodina, ktorú treba pravidelne pripínať. Výhonky sa prerušujú každých osem dní, keď ich dĺžka dosiahne 3 - 4 cm.
V auguste, keď klesnú nočné teploty, môžete nazrieť nedozreté paradajky a odložiť ich na tmavé miesto s teplotou 20 - 22 stupňov. Za týchto podmienok plody dozrejú bez straty chuti. Kríky paradajok môžete cez noc tiež zakryť hrubým igelitom alebo agrofibrom.
Popis najlepších odrôd paradajok pre moskovský región
V súlade s uvedenými faktormi možno niektoré z najvhodnejších odrôd paradajok pre moskovský región rozlíšiť do samostatnej skupiny. Takže populárne odrody:
„De Barao“
Tento hybrid patrí k neurčitým paradajkám (výška kríka je viac ako dva metre), preto ho treba pestovať v skleníkoch alebo skleníkoch. Za takýchto podmienok prvé paradajky dozrievajú niekde na 117. deň po vyklíčení, čo umožňuje zaradiť odrodu medzi sezónne.
Plodina má vysoký výnos a vynikajúcu chuť. O dopyte po odrodách paradajok “De Barao„Hovorí sa rozmanitosť druhov tohto hybridu: sú tu červené, žlté, čierne, ružové plody tejto odrody.
Paradajky rastú oválne, majú lesklý povrch a sú stredne veľké. Hmotnosť každého ovocia je približne 50-70 gramov. Paradajka „De Barao“ má vynikajúcu sadu cukrov a vitamínov, dá sa jesť čerstvé i zavárané celé ovocie v zaváracích pohároch. Najmenej osem kilogramov paradajok sa získa z jedného kríka za sezónu. Plody tejto odrody môžete vidieť na fotografii nižšie.
Recenzia na paradajku "De Barao"
Samozrejme, vždy chcete vyskúšať niečo exotické, ale paradajky „De Barao“ musia byť v každej zeleninovej záhrade - stanú sa záchrancom v zlom období aj v suchom lete.
"Alenka"
Hybrid so skorým dozrievaním - prvé paradajky si môžete vychutnať už 90. deň po vzídení sadeníc. Kríky sú silné, dosahujú výšku jedného metra.
Zrelé paradajky sú ružovej farby, majú guľovitý tvar a lesklú šupku. Hmotnosť každého rajčiaka dosahuje 200-250 gramov.
Chuťové vlastnosti paradajok „Alenka“ sú vysoké, úroda tiež pomerne vysoká - záhradník môže získať asi 14 kg paradajok z každého štvorcového metra.
Hybridná odroda je chránená pred väčšinou „paradajkových“ chorôb, znáša nízke aj vysoké teploty, plody nepraská.
Je potrebné vysadiť túto odrodu pre sadenice začiatkom marca - je to kvôli skorému dozretiu paradajky. Sadenice sa vysadia do zeme, keď pominie hrozba mrazu, a zem sa zahreje. Vďaka svojej „hybridnosti“ sa tieto paradajky dajú pestovať v akejkoľvek pôde - sú nenáročné a nevyžadujú zložitú údržbu.
„Mongolský trpaslík“
Kríky tohto rajčiaka sú kompaktné a nízke - ich výška zriedka presahuje 0,5 metra. Trsy paradajok doslova ležia na zemi. Zároveň je hmotnosť plodov dosť veľká - 250-300 gramov.
Odroda patrí k skorému dozrievaniu, paradajky je možné pestovať ako v skleníku, tak aj na otvorenom poli. Paradajky "Mongolský trpaslík»Veľmi nenáročné, dajú sa pestovať na pôde akéhokoľvek zloženia.
Aj pri veľkom suchu môžu paradajky nejaký čas vydržať bez polievania. Skúsení záhradníci považujú za nevýhodu hybridu rozdielnu kvalitu a chuť plodov s rôznymi metódami pestovania.
"Nektár"
Ďalšia odroda skorého dozrievania, ideálna na pestovanie v moskovskom regióne. Na prvých rajčiakoch si môžete pochutnať do 85 dní po vyklíčení.
Kroviny rastú vysoké - až dva metre. Paradajky na nich rastú vo zväzkoch, z ktorých každý má šesť plodov. Tvar paradajky je pretiahnutý, podlhovastý. Farba je červená.
Tieto paradajky chutia sladko a veľmi aromaticky. Každý z nich váži 90 - 100 gramov. Plody dobre znášajú prepravu a dajú sa dlho skladovať.
Odroda paradajok si nevyžaduje špeciálnu starostlivosť, jediná vec je, že musia byť priviazané k mriežke.
Akú odrodu zvoliť
Letní obyvatelia moskovského regiónu si môžu vybrať ktorúkoľvek z navrhovaných odrôd paradajok. Okrem navrhovaných paradajok sú vhodné akékoľvek skoré dozrievanie a nenáročné hybridy - pri výbere môžu pomôcť recenzie odrôd paradajok pre moskovský región. Aby bola úroda stabilná, odporúča sa na jednej ploche pestovať najmenej dve alebo tri rôzne odrody paradajok.
